Maizes ražotājs Binatone BM-2169

[Īpaši liels kruasāns]

NU, NEKAS PAŠU MAIZIEM ... ES NEKAD TO NAV GATU ... KLASI ... BER PIEZĪMĒ

Īpaši liels kruasāns
Ideja
Tas notiek pēc 20 minūtēm ilustrācijas. Es domāju, ka viņa pacels vāku ...
Ik pēc 20 minūtēm ir iespējams uzturēt temperatūru (ja virtuvē ir auksts, tāpat kā manējā), lai ieslēgtu 8. režīmu 10-15 sekundes - "Cepiet".
Pēc stundas ieslēdziet cepšanu uz vidējas (vidējas) garozas - temperatūra 180 ° 60 minūtes.
Lūk, iznāca kruasāns



Es to negriezu - es norāvu mucu, kā tam vajadzētu būt saskaņā ar klasisko lietojumu

Drupa ir slāņaina, garša - ... nebija Francijā, bet pieckājainā padomju "bagele" - cīņas ar svešvārdiem auglis - atceros. Tātad šeit viņš ir!

Šajā maizes gatavotājā es cepu saldskābmaizi, izveidoju video, lūdzu, kurš ir ieinteresēts skatīties šo saiti 🔗

Šajā maizes gatavotājā es cepu saldskābmaizi, izveidoju video, lūdzu, kurš ir ieinteresēts skatīties šo saiti 🔗

tas sanāca lieliski ... aiznesa video cūciņu bankā

tas sanāca lieliski ... aiznesa video cūciņu bankā

Es gribu piebilst, lai nebūtu mākslinieciskas plaisas, ir nepieciešams palielināt korekcijas laiku 3 par 10 minūtēm, un viss būs kārtībā.

Šajā maizes gatavotājā es cepu saldskābmaizi, izveidoju video, lūdzu, kurš ir ieinteresēts skatīties šo saiti 🔗

Un kāds ir tavs raugs? Var būt vairāk?

Un kāds ir tavs raugs? Var būt vairāk?

Man ir kviešu rudzi. Es to audzēju šādi: 50% mizoti rudzu milti un 50% 1. pakāpes milti + 100 ml ūdens. Un es baroju šādi. Izņemu 50 g atliktā skābes, atstāju to 1 stundu sasilt, tad pievienoju 30% rudzu un 70% 1. šķiras kviešu miltus (vai precīzāk, 30 g rudzu un 70 kviešu) plus 100 ml ūdens , atstājiet to 4 stundas, pēc tam to pašu otro reizi un atkal 4 stundas. Pēc 8 stundām es saņemu skābu mīklu, ievietoju 360 gramus cepšanai, pārējos ledusskapī. Tas ir viss.

Es gribu piebilst, lai nebūtu mākslinieciskas plaisas, ir nepieciešams palielināt korekcijas laiku 3 par 10 minūtēm, un viss būs kārtībā.

Paldies, mēģināšu šodien .... ja varu ievietot fotoreportāžu

Paldies, mēģināšu šodien .... ja varu ievietot fotoreportāžu

Mēs gaidām ziņojumu

Mēs gaidām ziņojumu

Darīja to, tikai samazināja proporcijas, ar skābi nepietika ... Man vajadzēja uztaisīt nelielu ķieģeli ... tāpēc recepte nedaudz mainījās
160 g raugs
160 + 50 (koloboka veidošanās procesā)
80g. ūdens
1 ēd.k. karote cukura (labāk 1,5)
7gr. sāls (nākamreiz es pievienošu nedaudz mazāk tējas, nevis sāļa)
1h l. piena pulveris
2 stundas ēdamkarotes kausēta sviesta (kā liecina prakse, cepšana uz sviesta ir aromātiskāka)
1h. L. KLANU SUSA

PALDIES PAR VIDEO UN PAR SĪKĀKO RECEPTI ... NEKAD NEKAD NAV LIETOTĀS MĀJAS Cepeškrāsni, tagad es zināšu, kas un kā)))) Maize un patiešām garšo augstāk ... ... SUPER ... PALDIES BKI)))

MAIZAS JUMTS SALAUCA MAZU .... BŪS VAJADZĪGS UZZINĀT ... ROMAS MODERATORS PARĀDA, KA JĀLABO.

Laba diena visiem!

Es izvēlos maiznīcu sev un vecākiem (tas ir, man vajag 2 uzreiz) ..
Izvēloties kaut kā uzreiz, man acis krita uz šo Binatosha - man tas patika 2 spaiņu, apjoma, programmēšanas iespēju dēļ .. Bet, rakņājoties internetā, it īpaši šeit, es atradu līdzīgu krāsni, bet nerūsējošā tērauda korpusā - Gorenje BM1400E 🔗 (viņai ir arī dubultnieks: DaewooDBM-202 🔗), tagad es mokos - es nevaru izvēlēties ..

Es gribētu dzirdēt vairākas atbildes par šo krāsni - Binatone BM-2169 (salīdzināt + un -), jo aprakstos tās neatradu:
1) vai tiešām cik ilgi (vai vienmēr) tas stipri smird pēc plastmasas?
2) kas viņu lieto vairāk nekā gadu, kā viņa jūtas?
3) Vai tam starp vārpstu un kausu ir gumijas starplika? viņi saka, ka šī gumija zem temperatūras saraujas, un pēc tam plūst šķidrumi, plecu lāpstiņas izlido ..
4) Vai uz tā nevar pagatavot jogurtu?
5) Vai ir aizkavēts sākums?
6) kā tas mīca, stiprs? Daži cilvēki raksta, ka mīkla labi nesajaucas dubultā veidnē.
7) ko vēl jūs varat mums pateikt labu un sliktu?

gaida atbildes
Pateicos jau iepriekš...

Šajā maizes gatavotājā es cepu saldskābmaizi, izveidoju video, lūdzu, kurš ir ieinteresēts skatīties šo saiti 🔗

turpināja šeit: 🔗

Recepte divām maizēm

Laba diena visiem!

Es izvēlos maiznīcu sev un vecākiem (tas ir, man vajag 2 uzreiz) ..
Izvēloties kaut kā uzreiz, man acis krita uz šo Binatosha - man tas patika 2 spaiņu, apjoma, programmēšanas iespēju dēļ .. Bet, rakņājoties internetā, it īpaši šeit, es atradu līdzīgu krāsni, bet nerūsējošā tērauda korpusā - Gorenje BM1400E 🔗 (viņai ir arī dubultnieks: DaewooDBM-202 🔗), tagad es mokos - es nevaru izvēlēties ..

Es gribētu dzirdēt vairākas atbildes par šo krāsni - Binatone BM-2169 (salīdzināt + un -), jo aprakstos tās neatradu:
1) vai tiešām cik ilgi (vai vienmēr) tas stipri smird pēc plastmasas?
2) kas viņu lieto vairāk nekā gadu, kā viņa jūtas?
3) Vai tam starp vārpstu un kausu ir gumijas starplika? viņi saka, ka šī gumija zem temperatūras saraujas, un pēc tam plūst šķidrumi, plecu lāpstiņas izlido ..
4) Vai uz tā nevar pagatavot jogurtu?
5) Vai ir aizkavēts sākums?
6) kā tas mīca, stiprs? Daži cilvēki raksta, ka mīkla labi nesajaucas dubultā veidnē.
7) ko vēl jūs varat mums pateikt labu un sliktu?

gaida atbildes
Pateicos jau iepriekš...

Pirmās divas darbības dienas smaržo pēc plastmasas
Cep labi
Jogurts netiek darīts
Ir aizkavēts sākums
Labi mīca dubultā veidnē
Es nezinu par blīvi

Mudray, paldies par atbildi ..
Starp citu, es skatījos jūsu videoklipu vietnē YouTube. Laba maize. : girl_dough: Es arī cepu ar savu raugu, veikala raugs ir slikts!

Un par plīti - cik ilgi jūs to izmantojat?
Un starplika, vai jūs varat redzēt, vai tā atrodas vietā, kur savienojas pagriežamais vārpsta pelējuma apakšā?

[AnaMost]

AnaMost, Eļļas blīvējums ir visos HP. Bet ne visiem tas jau sen ir ...

[AnaMost]

AnaMost, Es gribu pievilt tevi raukumā, ar kuru tu cep tādu pašu raugu kā veikalā + pienskābes baktērijas un vairāku veidu citas baktērijas, kuras? Tikai mikrobioloģiskie pētījumi jums to precīzi pateiks.

[Ļoti informatīvs video par raugu, iesaku visiem! Joprojām ir virkne visu veidu video par raugs ...]

sazalexter, labi, es domāju, ka jūs mani nepievilsit ... - Atšķirība ir baktērijās un visa pārējā sastāvā, kas tām pievienots ...
Par maizes rauga ražošanas tehnoloģiju: (Es nedomāju, ka, piemēram, pārējie, sausie, ir ļoti atšķirīgi ...)
Ļoti informatīvs video par raugu, iesaku visiem!
Joprojām ir virkne visu veidu video par raugs ...
Tas ir tikai iemesls, lai visi domātu.

Labāk to izdarīt pats ... Turklāt to ir ļoti viegli un bez problēmām atkal uzglabāt un "atdzīvināt".
Kam tas interesē, maizes receptes uz pašu rauga un skābenes:

1)

Recepte: 500 grami miltu (rudzi un kvieši), 1 tējkarote cukura, 1 glāze sālsūdens (jebkura), 0,5 glāzes ūdens, sāls pēc garšas (jo sālījums ir sāļš) 150 grami rudzu mīklas. Mīciet mīklu, ļaujiet uzrūgt un cepiet 1 stundu 180-200 grādos.

Skāba mīkla: 1. DIENA: Par 100 g ūdens ņem 100 g miltu, samaisiet, jums vajadzētu iegūt tādu masu kā biezs skābs krējums. Pārklāj ar mitru drānu un ievieto siltā vietā fermentācijai, līdz parādās mazi burbuļi (apmēram dienu). 2. DIENA: Skābo mīklu nepieciešams barot, pievienot 100 g miltu un pievienot ūdeni, lai konsistence būtu kā bieza skāba krējuma, vēlreiz pārklājiet to un ievietojiet siltā vietā uz dienu. 3. DIENA: Uz rauga virsmas ir izveidojušies ne tikai burbuļi, bet arī pieaudzis izmērs, mēs to barojam pēdējo reizi. Un atkal siltumā. Kad tā izmērs dubultojas, tas ir gatavs, mēs to sadalām uz pusēm. Pirmā puse ir jūsu mūžīgais raugs, un no otrās puses mēs cepam maizi.

🔗

BALTMAIZE

Milti 2, 5 tases
Sāls 1 tējk
Cukurs 1 ēd.k. l.
Augu eļļa 2 ēd.k. l.
Ūdens nav vārīts 1 glāze (varbūt nedaudz mazāk)
Skāba mīkla 6-7 ēd.k. l.
(Rudzu-kviešu skābe)

Ielejiet miltus traukā + sāls + cukurs + aug. eļļu un berzē ar rokām. Tam pievieno saldskābi, lēnām maisa un pamazām pievieno ūdeni. Mīciet, lai tas izliktu no rokām.Mēs atstājam tajā pašā bļodā, pārklāj ar linu vai kokvilnas dvieli un atstāj siltu nakti (uz dienu). Šajā laikā tam vajadzētu dubultoties. Pēc tam veidni ieeļļo ar augu eļļu, mīklu nedaudz mīci un ieliec veidnē, labāk mīklu vēl vienu vai divas stundas atstāj veidnē, tā tik un tā darbosies. Ieslēdzu krāsni līdz minimumam un uzreiz uzlieku maizi. Apmēram pusstundu, tiklīdz tā ir brūna, es to izslēdzu un atstāju maizi krāsnī atdzist (dažreiz es atveru cepeškrāsni).

Raugs:
ņem litru burku
glāze izsijātu rudzu miltu (es lasīju, ka skābie mīklas aug ne sliktāk par citiem miltiem. Jūs varat sākt skābēt uz vieniem miltiem un barot ar citiem)
glāze nevārīta ūdens

1 diena.
Rīts - sajauciet izsijātus miltus (es nesijāšu) un ūdeni līdz biezam krējumam. Sajauciet ar koka karoti vai lāpstiņu. Mēs pārklājam burku ar linu vai kokvilnas audumu, nostiprinām to ar elastīgu joslu, izolējam burku ar dvieli un ievietojam siltā vietā (es to ievietoju pie akumulatora)
Vakars - izvedam, samaisām, apsedzam, ietinam, liekam siltā vietā.

2. diena
Rīts - mēs izņemam, sajaucam, pārklājam, aptinam siltā vietā.
Vakars - mēs barojam - pievienojam miltus (izsijātus) līdz bieza krējuma stāvoklim. Maisiet, pārklājiet, aptiniet, ielieciet siltā vietā.

3. diena
Rīts - mēs izņemam, sajaucam, pārklājam, aptinam siltā vietā.
Vakars - Pievieno 1/4 no kopējā skābēta ūdens un biezam krējumam pievieno miltus. Maisiet, pārklājiet, aptiniet, ielieciet siltā vietā.

4. un 5. diena ir tāda pati kā 3. diena. 5. dienā jūs varat cept maizi.

Gatavo starteri uzglabājiet ledusskapī zem plastmasas vāka ar atverēm. Mēs to atjauninām reizi nedēļā, tāpēc 2 stundas pirms barošanas no ledusskapja izņemiet to no ledusskapja. Tāpat arī pirms maizes mīcīšanas.

Cepu maizi katru otro dienu, par to pāris stundas pirms mīklas mīcīšanas izņemu raugu no ledusskapja. Pēc tam, kad maizei esmu paņēmis skābeni no skārda, ielejam mīklu ar miltiem un ūdeni, tas ir, es to baroju, 5 minūtes stāvu uz galda un ievietoju ledusskapī līdz nākamajai maizei.
🔗

HOPA LAUKUMS UN MAIZE
Iesācēju kultūrai mums ir nepieciešams:
3 ēd.k. apiņu čiekuru karotes (mūsu apiņi aug uz vietas, bet es lasīju, ka to var iegādāties aptiekā),
1 tējkarote medus
0,5 l ūdens,
nedaudz miltu.

Nepieciešamais tests:
4 ēd.k. karoti rauga (ar iepriekšminēto porciju pietiek vismaz 7–8 cepšanas kārtām, savukārt skābene tiek uzglabāta ledusskapī - man jau ir bijušas divas nedēļas, piemēram, to nevajag barot ar neko, un laika gaitā maizi paceļ vēl labāk),
1 litrs ūdens
milti (ar aci, bet ne mazāk kā 1,5 kg),
1-2 ēdamkarotes augu eļļas bez piedevām, nerafinēta,
1-2 šķipsniņas sāls
"piedevas": rozīnes, sezama sēklas, sēklas, magoņu sēklas, garšvielas ... (lai ko jūs izdomātu).

Ko tālāk?
Rauga sagatavošana. Mēs ņemam 0,5 litrus ūdens (iesākumam varat paņemt pusi porcijas, paraugam), uzvāra, 3 ēd.k. ieliek verdošā ūdenī. ēdamkarotes apiņu čiekuru (tas nav svarīgi, sausi vai svaigi). Vāra uz lēnas uguns 15 minūtes, pēc tam izkāš buljonu, atdzesē līdz 40 grādiem, pievieno tējkaroti medus. Pēc tam pievienojiet miltus, mīcot līdz bieza krējuma konsistencei, un vienu vai divas dienas ievietojiet siltā skābēšanas vietā (vēlams, lai skābene nogatavotos apmēram 30 grādu temperatūrā). Visu šo laiku mēs nepieskaramies raugam, mēs netraucējam, mēs vienkārši novērojam - tas palielināsies 1,5-2 reizes, parādīsies burbuļi. Tas nozīmē, ka viņa ir gatava. Mēs noņemam raugu no uguns un ievietojam aukstā vietā. Ledusskapī mana startera kultūra divas nedēļas tika glabāta stikla burkā ar auduma "vāku". Laika gaitā tas iegūst spēcīgu smaržu, bet tas neietekmē maizes sagatavošanu. Pirms lietošanas maisa startera kultūru. Viņi raksta, ka skābene ir piemērota ne tikai maizei, bet arī jebkādiem maizes izstrādājumiem, bet es to neesmu izmēģinājis.

Mīklas vārīšana. Mīklu mīca emaljas traukā. Mēs ņemam 4 ēd.k. karotes gatavās skābes, 200 ml silta ūdens, mīciet ar miltiem (es vienmēr pievienoju klijas uz pusēm ar baltiem miltiem), līdz tas kļūst biezs skābs krējums.Jūs varat pačukstēt labus vārdus ūdenim, veselības vēlējumus visiem cilvēkiem un jūsu radiniekiem - tas labvēlīgi ietekmēs mīklu. Aptiniet mīklu, ielieciet to karstumā 6 vai vairāk stundas (varbūt uz nakti), lai tā paceltos .

Mīklas vārīšana. Mēs paņemam mīklu, kas nāca, pievienojam atlikušos 800 ml silta ūdens, samaisām, pievienojam miltus līdz bieza krējuma konsistencei (atkal ar klijām) un atkal liekam siltumā 4 vai vairāk stundas (es dažreiz to atstāju) arī uz nakti). Mīklai vajadzētu pieaugt apmēram uz pusi. Pēc mīklas stāvēšanas un raudzēšanas pievienojiet vēl miltus un mīciet, pievienojot 1-2 ēd.k. ēdamkarotes dabīgas augu eļļas bez piedevām līdz mīkstai mīklai. Mēs arī pievienojam sāli, garšvielas un mūsu "pildvielas". Pēdējo reizi mēs mīklu ievietojām siltumā 40-60 minūtes, lai tā paceltos. Pēc tam mēs to ievietojam veidnē, kas ieziesta ar augu eļļu, un visbeidzot mēs to ievietojam krāsnī vai krāsnī! Cep 175-200 grādos apmēram 60 minūtes. Nesagrieziet, tiklīdz tas ir izcepies, ļaujiet atdzist.
🔗

Es izgatavoju visus apiņus - specifiskus apiņiem, ar rūgtu garšu, otrais bija drūms, pirmais man bija piemērots - es apstājos uz tā.
Gatavojoties cept, izleju visu raugu (apmēram litru), pievienoju apmēram litru ūdens, miltus - sauju rudzu miltu, 2 saujas auzu pārslu, sauju jaku, pārējos kviešu miltus, Es to nogādāju līdz bieza krējuma konsistencei, tas ir vērts nakti - no rīta es sāku mīklu. Par 2 litriem saldskābes - 2-3 litriem ūdens, pārējais ir milti (rudzi, rudzu kvieši, kvieši), - es mīcu līdz biezam krējumam - trešdaļu (apmēram 1 litru) es tvertnē (ar noplūdis vāks - lai raugs varētu elpot) ledusskapī - nākamajā reizē (uzglabājot 1-2 nedēļas) pārējai daļai pievienojiet sāli un garšvielas (pēc izvēles), pilnībā mīciet mīklu, pēc tam atstājiet to 1,5 -2 stundas, kamēr mīkla paceļas, mīca to formās, nostāvē stundu un es cepu. Es gatavoju daudz maizes, ir pietiekami daudz ēdienu (:

[AnaMost]

AnaMost, Nav nepieciešams pārspīlēt tēmu "kaitīgo" raugu par šo forumā rakstīja atkārtoti. Un es lieliski pārzinu GOST !!!
Lai iegūtu ceptu presētu raugu, tiek izmantotas šādas izejvielas un materiāli
Šie materiāli tiek izmantoti visā ražošanā !!! Pat dezinficējot konteinerus., Un tas jāatspoguļo GOST.
Salīdzinājumam meklējiet ēdiena gatavošanas procesu un GOST internetā Sahāra tur ir šausmas !!! Pēc tam es domāju, ka daudzi to nevēlēsies ēst.Raksts par raugu 🔗

Labi, man vairs nebūs skaidrs .. Es noņēmu fragmentu no viesa, kurš interesējas - viņi to noskatīsies video saitē. Es arī neredzu iemeslu strīdēties. Viss tiek apgūts ar pieredzi. Vismaz mana vīra problēmas ar vēderu ir pazudušas no brīža, kad cepas pašas, labi, mani liekie 4 kilogrami ir pazuduši))), es domāju, ka tas noteikti nemaz nepalika vēl sliktāks no manis paša starteru kultūrām ..
Turklāt viss izdodas - jebkuras ceptas preces (maize, maizītes, kūkas).

Es gaidu atbildes uz plīts ... Es domāju, ka es droši ņemšu Binatoshka .. Es izskrēju visu filiāli - es neatradu īpašas negatīvas atsauksmes. Tas mani iepriecina.

[AnaMost]

AnaMost, Zojirushi Breadmaker BB-CEC20 ir vairāk piemērots starta kultūrām. https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=159825.0 Maizes ražotāja zīmols 3801 https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=293691.0 kā opcija DeLonghi EOB 2071 https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99999999&topic=143917.0

sazalexter - tādu mūsu pilsētā nav, es negribu pasūtīt caur internetu ...
Jā, un es uzmanīgi paskatījos uz Binaton 2169, jo 2. forma un 2 maisītāji, līdzīgs Burning 1400, pārskatiem neatbilst.
Lai arī es to apskatīšu arī veikalā.

Es domāju, ka būs labi cept ar pašu gatavotām skābēm, ja krāsns principā ir normāla!
Turklāt Mudrejs to jau ir izmēģinājis!

Sveiki! Es jau sen gribēju nopirkt brīnumkrāsni, un tāpēc viņi man ļāva to izmantot. Priekšgājēji ir spēlējuši pietiekami daudz, tagad mēs spēlējam)
Vakar cepām saldu maizi ar kanēli un rozīnēm. Viss tika darīts pēc receptes. Tas izrādījās skaists, neatšķiras no apetīti liekošām fotogrāfijām vietnē (es nevarēju pievienot attēlu)
Es saņēmu Binatone BM 1168 Bread Maker bez plānas recepšu grāmatas.Vai izdosies skenētā recepšu grāmata no Binatone BM-2169?

[modulis]

modulis, Viss forums, stabilas receptes, izvēlieties jebkuru, grāmata absolūti nav vajadzīga

Sveiki visiem maizniekiem! Vai varat, lūdzu, pateikt, kā mainīt cepšanas laiku pašā maiznīcā (8. programma)? Instrukcijā teikts: cepot no 10 minūtēm līdz stundai ar 10 minūšu soli, es ierakstīju visas pogas, galu galā es neko nenoteicu, iestatīju to uz stundu un pats to izslēdzu īstajā laikā. Vai tiešām šī 10 minūšu soļa nav, vai es esmu tāds dumjš?

Es apguvu visu tēmu ... Es sapratu, ka neesmu melis, vienkārši ražotājs neizlaboja savas kļūdas, un nav zināms, vai viņš to izlabos.
Mīnusi:
1) burts d vārdā taimeris ir atspoguļots, tos var labot .. (bet ne kritiski)
2) kad es pirmo reizi iesildījos, mani logi šķita miglaini un pēc tam uz plastmasas veidojās burbuļi, pārskats daudz nepasliktinājās, bet nedaudz nepatīkams, viņi to vienkārši nopirka, un jau tas ...
3) 1125 g un 900 g režīmi tiek sajaukti laikā - bet tas atkal nav kritisks, 5 minūšu atšķirība neizraisīs laika apstākļus
4) Es cepu olu un kviešu rupjmaizi uz galvenās programmas, iznāca perfekta kviešu rupjmaize (pārbaudīta Admin recepte), bet olu virsotne necepās, kaut arī sāniem bija taisnība, bet es šeit lasīju, ka tas notiek , tad visam jābūt kārtībā .. ..
Nelieli trūkumi sabojā pirkšanas prieku, bet kopumā esmu apmierināts, es arī gribētu to pareizi pasniegt, bet mēs redzēsim

Labs dienas laiks.
Notika ne visai patīkama lieta. Vadības paneļa gabals nolūza, un, kā jau šādos gadījumos tam vajadzētu būt, tas tika pazaudēts.
Un beigās izrādījās šādi.


Ja iespējams, izmetiet vadības paneļa aizmugures fotoattēlu.
Es būtu ārkārtīgi pateicīgs.

Laba diena! Nesen kļuva par BM-2169 īpašniekiem. Tagad mani interesē jautājums, vai jūs varat izslēgt pīkstēšanu pēc programmas beigām?

[DrZlyden]

DrZlyden, jūs nevarat. Bet es zinu gadījumus, kad pēc garantijas beigām parocīgi un lielas galvas vīrieši, atverot HP (un ne tikai šo modeli), pārgriež vadus no "skaļruņa" (vai kā nu kurš tajā dzied), un pēc tam tas nomierinājās.

Un šī ir ideja, paldies!)))

pārgrieza vadus no "skaļruņa" (vai kā nu kas tajā dzied), un tad tas nomierinājās.

Bet tad tas pilnībā norims! Tas notiek tikai tad, ja jums nav nepieciešams atgādinājums par piedevām utt.

Jā, protams, tad tas pilnībā norims. Piedevas būs jāpievieno, koncentrējoties tikai uz rezultātu tablo esošo laiku. Vai arī pēc kaprīzes.

Sveiki. Pasaki man. lūdzu, kur es varu pasūtīt spaini binatone bm-2169? Es dzīvoju Baltkrievijas Republikā, trešo dienu nevaru atrast servisa centru: visi noliedz, ka ar binatonu nav noslēgts līgums. Paziņots oficiālajā vietnē (arī nav iesaistīts remontā. Vai varbūt forumā ir kāds pavediens, kur tas tiek apspriests? Es būtu pateicīgs par jebkuru informāciju.

[Lolka]

Lolka, Baidos tikai ar servisa starpniecību, tādus kausus interneta veikalos neesmu redzējis.

[sazalexter]

sazalexter, nepatikšanas-a-aaa. Paldies, mēs meklēsim)))

Es nopirku šeit 🔗

[tabity]

tabity, paldies, bet es esmu no Baltkrievijas, un viņi šeit nesūta. )))

[Lolka]

Lolka, mēģiniet šeit 🔗

[sazalexter]

sazalexter, Liels paldies. Es viņiem nosūtīju pieteikumu. "Saskaņā ar noteikumiem pieprasījums tiek apstrādāts 3 dienu laikā." Gaida atbildi. )))
sazalexter, sakiet, vai jūs varat saņemt šo "laimi" Sanktpēterburgā vai atkal tikai pēc pasūtījuma? Lai neapgrūtinātu draugus ar meklēšanu, bet tikai ar piegādi reizēm.

pasaki man, bet Sanktpēterburgā tu vari iegūt šo "laimi"

Diemžēl problēma ar šī HP spaiņiem paliek atklāta, vairāk neteikšu.

[sazalexter]

sazalexter, Paldies.

[Lolka]

Lolka, ja tas neizdodas ar veikalu, vai es varu to nosūtīt jums no Ukrainas? Es tiešām nevaru iedomāties, cik tas maksās.

[tabity]

tabity, paldies, bet es nevaru iedomāties ne vienu, ne vēl citas paražas. Es gribētu vienkāršāku un budžeta iespēju. Kamēr es lietoju spaini Lieldienu kūkām, man sanāk 2 puse klaipa un 2 reizes vairāk kuprīšu - bērni ir laimīgi. Varbūt mainīsies situācija ar mūsu servisa centru.

Laba diena.
Visbeidzot, viņi man atnesa Binatone BM-2169.Tūlīt es mēģinu to ieskrūvēt, es pirmo reizi nesildīju, aizmirsu ieeļļot ar eļļu.
Apkaunojoši ir arī tas, ka tiek pakļauti 3 maizes izmēri un nav 750 g, kas norādīti receptēs. Izmēģinu 750g cepeškrāsni pēc receptes ar 900g, kas izstādīti HB. Vai varat, lūdzu, pateikt, vai viss izdosies un vai manas kļūdas ir tik kritiskas? Tāpēc es nevēlos to sabojāt) Es ievietoju maizi pēc franču receptes. Es cenšos darīt visu pēc receptes no grāmatas.

Laba diena jums, maiznieki! Kļuva par laimīgo Binaton īpašnieku. Es cepu pēc receptes no fanu franču maizes ar Provansas zaļumiem, tā sanāca labi. Bet es gribu tikai melnu maizi. Es meklēju visu veidu piedevu receptes, kuras joprojām nevaru atrast. Vai varat man iedot saiti uz vienkāršām receptēm, kas pagatavotas no rudzu miltiem, kur nepieciešams tikai parasts raugs? Un vai šajā vietnē ir iespējams uzņemt kādas receptes? vai arī tie ir pielāgoti sākotnējiem maizes ražotājiem?

[sakura_ filiāle]

sakura_ filiāle, šajā vietnē varat paņemt visas receptes.

[sazalexter]

sazalexter, Paldies. ES mēģināšu)

Bet es gribu tieši melnu maizi

2169. gadā es cepu tikai tīru melnu rudzu skābmaizi, lai nepirktu raugu.
Sastāvs:
Rudzu milti - 400 g
Rudzu miltu skābenis - apmēram 1 - 1,5 glāzes.
Ūdens - 300-310 ml
Sāls - 2 tējkarotes
Cukurs - 1,5 - 2 ēdamkarotes
Saulespuķu eļļa - 1,5 - 2 ēdamkarotes
Iesals - 1 ēdamkarote (jūs varat iztikt bez iesala, bet, protams, tas ar to garšo labāk)

Tātad, pusi ūdens normas ieleju glāzē, izšķīdinu cukuru un sāli, ieleju maizes mašīnā (lielā spainī).
Es mēra, ielej rudzu miltus, skābi, iesalu, eļļu. Papildiniet ar pārējo ūdeni.
Es iestatīju programmējamo 11 programmu, pievienoju 2 minūtes pirmās partijas ilgumam, lai padarītu to 14 minūtes.
Es palaižu programmu.
Pēc minūtes es ar silikona lāpstiņu palīdzu savākt miltus no spaiņa stūriem un vidusdaļas.
Tad viņa iejaucas.
Pēc 14 minūšu maisīšanas beigām es izslēdzu cepeškrāsni (pārtraucu programmu vai izslēdzu to no kontaktligzdas),
(Rudzu mīkla neiet maizē).
Es izurbju partiju ar lāpstiņu, noņemu gaisa burbuļus, izlīdzinu mīklu.
Es to novietoju netālu no karstas baterijas, 4 stundas mīkla paceļas.
Tad es izvēlos programmu 8 "Cepšana", atstāju noklusējuma cepšanas laiku uz 1 stundu, iestatīju temperatūru līdz 200 grādiem.
Apmēram 15 minūtes pēc beigām es izņemu maizi, nakts atdziest. Jūs varat ēst no rīta.

Ja ir daudz ūdens, tad maize ir mitra, pielīp pie naža, nokrīt jumts.
200 grādi, protams, ir daudz ... Garoza ir ļoti tumša. Bet es to daru.
Sastāvdaļu sagatavošanas, mīcīšanas, mazgāšanas process ilgst gandrīz pusstundu. Cepšanas laiku neskaita.
Kam ir laiks, jūs varat pats izcept maizi.

P.S. Cepot rupjmaizi, smarža nav īpaši patīkama, tāpēc mēģinu ieplānot cepšanu tuvāk naktij virtuvē.
Un aizver durvis.

P.S. Binatone 2169 glitches.
8. programmā nav iespējams iestatīt cepšanas laiku ilgāk par 1 stundu. Ja jūs ieliekat, piemēram, 1 stundu 10 minūtes,
cepšanas sākums vienkārši tiek aizkavēts par 10 minūtēm.

[Jos27]

Jos27, un kā pagatavot raugu?

[sakura_ filiāle]

sakura_ filiāle, augt https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=172.0