Zena
Aleksandrs, vai mums šeit ir receptes dubultam spainim?
mazās maizītēs vai sevi saskaitīt?
Pat es jau sen nelietoju dubultu ..
anavi
Zena, Ženija, nupat es redzēju jautājumu - protams, ja tas joprojām ir aktuāls. Es pastāvīgi cepu melnu maizi no PalmP, piemēram, šis https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=173235.0 - bojars, 2 mazos spaiņos - krāšņa maize, tikai es cepu vienādi kviešu un rudzu miltus - katrā 125 g, un jebkuru šķidrumu 190 ml, pārējo, kā receptēs.
Zena
jā, faktiski ...
Paldies!!!
Pavārs @
Sveiki visiem. Es šeit esmu jauns. Pirms 3 dienām nopirku 2169 maizes ražotāju, ak ... grūti ir ar receptēm, proporcijām utt.
Pastāsti man rudzu-kviešu vai kviešu-rudzu maizes recepti. Interesē Admin recepte šādai maizei, kur es varu atrast recepti
Administrators
Lai sāktu šeit Piparkūkas no kviešu-rudzu miltiem (meistarklase)

Un par visiem kolobokiem, kurus jūs varat redzēt šeit NODAĻAS "Mīcīšanas un cepšanas pamati" saturs

Es cepu maizes paraugus šim modelim pašā tēmas sākumā - uzmanīgi apskatiet Šī modeļa instrukcijas ir labi uzrakstītas receptes, kuras varat ņemt no turienes, es tos cepu tēmas sākumā
toča
Sveiki visiem! Es esmu jauns - aizved mani pie sava ganāmpulka. Ir jautājums - vai maizi var pagatavot tikai vienā paplātē 2 spaiņu paplātē?
Administrators
Ienāc un izcep maizi!

Varat arī izmantot vienu no divām krāsnīm.
Vai arī jūs varat cept divus uzreiz: kviešus un kviešu rudzus
toča

Administrators! Paldies! Atvainojiet par kavēšanos atbildēt. Tagad jautājums Svetlanai (cvt). Kā jūs dabūjāt sausās nūdeles pēc nūdeles mīklas pagatavošanas.
cvt
Citāts: tocha


Administrators! Paldies! Atvainojiet par kavēšanos atbildēt. Tagad jautājums Svetlanai (cvt). Kā jūs dabūjāt sausās nūdeles pēc nūdeles mīklas pagatavošanas.
Nuuu ... es to izrullēju, sagriezu un nosusināju uz paletes uz radiatora, kā parasti, mājās gatavotas nūdeles žāvē
toča
Paldies par ātru atbildi! Es mēģināšu to izdarīt. Un man ir arī žāvētājs, iespējams, arī jūs to varat izmantot?!
cvt
Citāts: tocha

Paldies par ātru atbildi! Es mēģināšu to izdarīt. Un man ir arī žāvētājs, jūs droši vien varat arī to izmantot?!
Jā, tagad es žāvēju arī uz žāvētāja. Bet ziemā tas akumulatoram izrādās ekonomiskāks)))
cvt
Kā dāvana jums - divas manas standarta maizes divu spaiņu formā

Katrā spainī:
- vienu multivarkas glāzi (160–170 ml) šķidruma,
- 5 grami dzīvā rauga
- 1,5 st. l. Sahāra.

Tad atšķirības:

1) 0,5 ēd.k. l. iesals
2) 1 ēd.k. l. piena pulveris, 1 tējk. melange (olu pulveris)

1) 1 glāze ceptu rudzu miltu
2) 1 glāze maizes miltu 1 pakāpe

1) 3 ēd.k. mannas karotes
2) 5 ēd.k. klijas karotes, jebkādas pārslas

1) ~ 0,3 glāzes 1. pakāpes miltu, nedaudz pievieno, līdz tas ir ļoti mīksts, bet tomēr kolobok
2) ~ 0,3 glāzes augstākās kvalitātes miltu, nedaudz pievienojiet parastajam kolobokam.

1) 1 ēd.k. ķimenes (mīcīt javai)
2) 2 ēd.k. l. linu graudi. Vai ko citu vēlaties

1) 1,5 ēd.k. l. dārzeņu eļļa
2) 1 ēd.k. l. mīksts sviests (vai margarīns)

Sāls 0,7 tējk. katrā spainī

Režīms: pilngraudu maize, 2 maizes, vidēja garoza

Es tūdaļ brīdinu - rudzi maz celsies, bet būs garšīgi. Klijas labāk celsies, bet, ja mīkla ir mīkstināta, jumts nedaudz nokritīs. Bet atkal garšīgi.

Veiksmi.
toča
cvt Guard !!!!!! Ieliku nūdeļu mīklu. Izrādās ĻOTI forši. Ko man vajadzētu darīt ???
anavi
toča, pievienojiet karoti ūdens un skatieties ...
toča
Un es esmu lieliska! Es tā arī izdarīju. Paldies!
Nikoleta
pārvietojoties, bļodas tika pazaudētas, es nezinu, kā tas notika. sakiet, lūdzu, kur tos var dabūt?
sazalexter
NikoletaJa nav pilnvarota servisa, diemžēl, nekur
toča
Citāts: Piena

Laba diena visiem!

Es ievietoju savus pirmos eksperimentus šajā maizes ražotājā. Es lūdzu jūsu kritiku un labojumus.
Es pagatavoju itāļu maizi dubultā formā - 450 gr. un mīksta maize - apmēram 375 grami (recepte bija 750 grami, skaitot pa pusēm).

Itāļu maize.
Maizes ražotājs Binatone BM-2169

Itāļu griezums
Maizes ražotājs Binatone BM-2169

Mīkstās maizes recepte - vai tā ir kāda baltmaize? Vai kaut kas cits, pasaki man.Vai itāļu un mīkstie režīmi ir vienādi? Manai Binosha ir itāļu īpaši ātrs un Soft basic. Tātad? Vai kaut ko tādu, ko es nesapratu. Es cepu itāļu valodu īpaši ātrā vidē. Izrādījās, ka nav slikti
madames
Sveiki. Man jau 3 gadus ir maizes ražotājs Binatone BM-2169 - smaga strādniece, viņa nekad neizdodas cepties. Es gribu viņu par to uzslavēt. Tas vienmēr cep labi, un nekad nav bijusi sadedzināta maize. Jūtieties brīvi to iegādāties. Tās galvenā priekšrocība man ir 7. režīms - "Mīkla". Mīca dažādu mīklu ar Urā! Tāpēc citus režīmus es vēl neizmantoju. Vakar es uz mūsu skābekļa cepu maizi no mūsu vietnes "Boyarsky" un "Stolichny". Sākumā 7. režīms, tad es mīklu vienkārši atstāju vienu maizes gatavošanas mašīnā vairākas stundas, līdz mīkla palielinājās 1,5-2 reizes. Un tad 8. režīms - "Cepšana" un viss izdevās. Liels paldies meitenēm par jūsu maizes receptēm. Raudzētā maize izrādās mīkstāka nekā raugs, garšīgāka un aromātiskāka. Es nevaru parādīt savas maizes fotoattēlu, kad es pārvietojos, es pazaudēju aprīkojumu.
Laivnieks
Nikoleta, Ja nav pilnvarota servisa, tad nekur, diemžēl. Kaut kas līdzīgs Moulinex OW 6002 spainim. VAR PIEMĒROTI ar nelielām modifikācijām.
sakura_ filiāle
puiši, pasakiet man, ko darīt? Es pazaudēju vienu asmeni no Binatone BM-2169 maizes ražotāja, no liela spainīša. Mazā divdaļīgā lāpstiņa nav piemērota mīklas mīcīšanai. Kur var nopirkt?
Taņa
Citāts: pssergey
Vadu programmās aizkavēto startu var veikt uz minimālo laiku, kas vienāds ar programmas pāreju (ti, režīmu BASIC, ilgums 3:20, aizkavēto sākumu var iestatīt uz minimālo laiku 3:20, ne mazāk, 10 minūšu soli mēs ejam līdz 13 stundām).

Instrukcijā teikts: "Iestatītais laiks ietver iestatītās programmas ilgumu." Tas nozīmē, ka, skaitot stundas par aizkavētu sākumu, tiek ņemts vērā programmas laiks, tas ir, laika intervāls jāuzskaita ne agrāk kā programmu, bet līdz laikam, kad maizei jābūt gatavai. Un, ja tiek izvēlēts minimālais kavētais sākuma laiks, kas vienāds ar programmas laiku, tad maizes ražotājs nekavējoties sāks maizi cept.

anavi
Cilvēki! Nesaki man - maize sāka izrādīties ar baltu jumtu! Un visa lieta! Kas var būt nepareizi? Tas ir, visas garozas ir tumšas, garšīgas, un augšdaļa ir balta. Man likās, ka logi ir dūmaini, tos mazgāja - visi vienādi!
Sonāte
Labdien! Laipni cilvēki, pastāstiet man recepti kviešu maizei 1 pakāpe ar saldējumu? Uz formas 750 gr. Visvienkāršākais un nesarežģītākais. Jau jumts nāk no saitēm un forumiem, bet es nekad neatradu recepti ((Raugs ir mājās gatavots.
Administrators

Maizes gatavotājs labi cep, es to pārbaudīju. Receptes ir tikpat labas.
Jebkurā gadījumā jums jāievēro miltu un šķidruma bilances noteikumi, un maize izrādīsies. Ir jāapgūst cepšana, ieskaitot to, kā rīkoties ar skābi.

Izvēlieties receptes šeit Skābās kviešu maize
Sonāte
Citāts: Administrators
Maizes gatavotājs labi cep, es to pārbaudīju. Receptes ir tikpat labas.
Jebkurā gadījumā jums jāievēro miltu un šķidruma bilances noteikumi, un maize izrādīsies. Ir jāapgūst cepšana, ieskaitot to, kā rīkoties ar skābi.

Receptes atlasiet šeit Skābās kviešu maize
Es nesapratu priekšvārdu ... Manējais arī labi cep un cep, bet bez rauga tam nav receptes. Un šī saite ir pieejama visiem un arī man.
Kāpēc neviens nevar dot tikai recepti Bez kartupeļiem, bez tīģera un bez bagetes un ne krāsnī, cik daudz atkritumu jāpārlasa ...
Paldies, es noņemu jautājumu
Administrators

Ja mūsu vietnē ir atkritumi, tad šeit nav ko darīt.

Pirms mums mētāties, jums jāapgūst maizes cepšana un jāzina terminoloģija
Skābā mīkla ir arī raugs!

Strādājiet starp mūsu atkritumiem, lai atrastu jums nepieciešamo dimantu - es iedevu saiti
sazalexter
SonāteForumā mums ir īpaša tēma https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=252.0
Tikai es baidos, ka bez kūkas vai soda maizes HP jūs neko nedarīsit, matzo un lavašu noteikti nevar cept, jebkurā HP visi pārējie sagremojamie un garšīgie izstrādājumi tiek pagatavoti sūkļa veidā uz savvaļas rauga vai kultivēts, pirmo reizi rauga pieminēšana ir datēta ar 17. gadsimtu pirms mūsu ēras. e.

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes ražotāju izvēle un darbība