Cūkgaļas mēle krēmīgā mērcē ar gailenēm lēnā plīts

[Mērce]

Cūkgaļas mēle krēmīgā mērcē ar gailenēm lēnā plīts

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
Cūkgaļas mēles	4 lietas.
Rāceņu sīpols	1 dators.
Burkāns	1 dators.
Mērce
Gailenes, mizotas un metinātas	300-500 g
Sīpolu sīpoli	2 gab.
Krēms	400 g
Dārzeņu eļļa
Dekorē
Jauni kartupeļi
Dilles
Sāls pipari

Gatavošanas metode

• Notīriet sīpolus un burkānus, nomazgājiet mēles. Šoreiz es sastapos ar valodām, kuras jau bija praktiski attīrītas. Ielieciet visu lēnā plīts, sāli. Lej ūdeni un liek uz lēnas uguns sautēt 2,5 stundas.
• Kamēr mēle vārās, rūpēsimies par gailenēm. No gailenēm noņemiet lielus gružus un iemetiet vārošā ūdenī burtiski minūti vai mazāk. Mest sēnes caurdurī, atdzesē ar tekošu ūdeni un mazgā ar rokām, tas ir, gandrīz katru sēni mazgā ar rokām. Tas pēc iespējas atbrīvosies no smiltīm. Tagad sēne vēl ir ļoti jauna, smalka un uz tās ir daudz smilšu. Smalki sagrieziet sīpolu, apcepiet vai nu multi, vai atsevišķi pannā. Ielieciet sīpolus un sēnes lēnā plīts, sāli, kam patīk, pievienojiet maltus piparus, ielejiet krējumu. Vāra uz lēnas uguns 1 stundu.
• Kartupeļus nomizo, sagriež uz pusēm, sāli un tvaicē 15-20 minūtes.
• Izrādās ļoti aromātisks, garšīgs ēdiens.

[celfh]

Izlasīju receptes nosaukumu un uzreiz padomāju celfh... Kur ir gailenes, tur ir Tatjana! Un mēs tos dienas laikā nevaram atrast ar uguni! Es mīlu sēnes

Es dievinu valodas (cik no tām es toreiz apēdu Matadatā, man ir kauns un kauns), es dievinu gailenes. Es visu labi apēstu ar fotogrāfiju. Vismaz kopā, vismaz atsevišķi.

Ak, un man vēl ir saldētu gaileņu maiss, man vēl jāpērk cūkgaļas mēles. Paldies par recepti

Ir grūti nepievienoties jūsu gardajam uzņēmumam

Ak, paldies meitenēm! Taisni samulsis! Braucot ap 400 km, gailenes neko nesavāca:



bet, tā kā viņos nav neviena īpaša, galvenais gaileņu mīlētājs ir dēls, bet tagad viņam nav laika ar mums ar šo futbolu, tad šodien būs gailenes

Un mūsu gailenes neaug.

Arī mēs ... es neesmu redzējis ...

Tatjana, paldies par recepti! Mēle ar sēņu mērci, jauniem kartupeļiem un skābu kraukšķīgu gurķi - šī ir dziesma!
Bija vakariņas šodien

[Arch]

Arch, Tavai veselībai! Es zinu, es zinu, ka jums ir sēnes, pat baltas, bet mums vēl jāgaida

Nē, tas ir mūsu sausais atlikums
Tāpēc mums arī jāgaida svaigi