Maizītes "Mākoņi" multivarkā DEX DMC-50

Mana mīkla pēc šīs receptes uz sausā rauga arī nepacēlās 4 reizes, piektajā es pievienoju nevis tējkaroti, bet pusi maisa (6 g.) Droša momenta rauga, līdz otrās stundas beigām mīkla dubultojās. ) Es gaidu .... Es drīz ziņošu par saviem virtuļiem)

Šeit man radās ideja, ka sausajam raugam vajadzētu dot vairāk. Bet es rakstīju no oriģinālās receptes, es biju pārliecināts, ka viss ir pareizi. Kaut arī Ira to dara arī sausā veidā, šķiet, ka viss izdodas ar 1 karoti. Varbūt tas viss ir par dažādu raugu?

Esmu spītīgs, tagad mēģināšu vēlreiz (mans vīrs tiešām kurn, ka es daru blēņas)

Esmu spītīgs, tagad mēģināšu vēlreiz (mans vīrs tiešām kurn, ka es daru blēņas)

Vai jūs nepārdodat presētos?

Mani apmierina tikai sausais raugs "Ļvovas sausais raugs", bija daudz neveiksmīgu eksperimentu ar seifiem.
Un man patika ideja par virtuļiem no šī testa, es ņemšu to paldies!

Mani apmierina tikai sausais raugs "Ļvovas sausais raugs", bija daudz neveiksmīgu eksperimentu ar seifiem.
Un man patika ideja par virtuļiem no šī testa, es ņemšu to paldies!

Starp citu, man picas gadījumā ledusskapī ir arī sausi Ļvova. Arī sākumā es pāris reizes caurdūru seifu un atklāju Ļvovas. Bet es jau izdarīju šo atklājumu sev pēc veiksmīgas Ļvovas preses izmantošanas, kas mums vienmēr ir svaiga katrā veikalā. Es nolēmu, ka sausajiem jābūt ne sliktākiem, un tā tas arī notika. Bet tas pats, man patīk mīkla vairāk uz presētām, tā ir gaisīgāka vai kaut kā tā.

Es to darīju sausā vakar, Ļvovā, es vienmēr cepu tikai uz tiem. Es mīcīju KhP, visas sastāvdaļas uzliku pēc kārtas, tāpat kā uz parastās maizes, uzleju raugu virsū. Tagad, starp citu, vēl viena porcija maizīšu tiek pasniegta karikatūrā))

Pēc apmēram 30 minūtēm tie būs gatavi. Šoreiz pēc HP mīkla dubultojās (jau progresēja), daudzuzdevumu pārbaudē pagāja apmēram stunda, tā ne pārāk labi iederējās. Kopumā es gaidu, kas notiks.
Es nekad neesmu redzējis Ļvovas raugu, galvenokārt Turciju. Spiedis var un ir, es nekad tos neskatījos, kaut kā viņi vienmēr bija sakārtoti sausi. Tagad jums jāpievērš uzmanība, nav jēgas tik daudz ciest

Kopumā man izrādījās maizītes divas reizes augstākas nekā pirmās, nākamajā es likšu vai nu vairāk sausā rauga, vai arī meklēšu saspiestu

"Mammu, tas ir garšīgāk nekā restorānā un nekā jebkad agrāk," mans dēls man teica! Izrādījās super! Atvainojiet par fotoattēlu, nevienam nebija laika palikt, visi ieradās pēc smaržas! manas izmaiņas: 1 tējkarote sāls, 5 tējkarotes cukura, raugs 6 gr (saf-moment) - viss caur sietu kopā ar miltiem, 125 ml piena. Pāris minūtes pirms cepšanas beigām es visu izleju ar sviesta, ķiploku un 1 tējkarotes sāls maisījumu! Iznāca ļoti garšīgi virtuļi!

Arī es jau esmu izrādījusies mīksta, no pirmās ir liela atšķirība, rīt likšu vēl raugu, vai varbūt arī pamēģināšu ar ķiploku

[Es cepu šīs kabīnes sausā Saf-momentā! Visi redzēja manas fotogrāfijas, man ar tām nebija nekādu punkciju. Raugs ir labs.]

Es cepu šīs kabīnes sausā Saf-momentā! Visi redzēja manas fotogrāfijas, man ar tām nebija nekādu punkciju. Raugs ir labs.
Es arī uz šī rauga cepu maizi - esmu apmierināta ar visu

Jā, es arī uz tiem cepu maizi, un tā vienmēr ir bijusi bez problēmām, bet tas ir kaut kas problemātisks

Tāpēc nez kāpēc mēs vienkārši sākām dauzīties labā nozīmē.
Nu atkal es satiku vakaru ar ruļļiem (ar ķiršiem, aprikozēm, āboliem). Tas izrādījās labi ochchchen augsts (HP izgatavoja 2 partijas 1,5 stundas katra). Un bez citrusaugļiem (īrisa maize) es to vienkārši nomainīju ar 2 ēdamkarotēm ūdens. Es esmu tik priecīgs, ka viņi ir skaisti! Es cepu rīt, no rīta. Es jūtu, ka viņi nedzīvos ...

Īriss, arī jūsu brīnišķīgā pieredze.
Mēs ticam, mēs ticam. Nu, mēģināšu vēl vienu reizi sadraudzēties ar seifu.Varbūt nav paveicies tikai ar derīguma termiņiem.

Nataša, kāpēc cep īrisu bez citrusaugļiem Tas kopumā bija 1 reizi Un tā - ar apelsīnu, kā gaidīts

Irunchik, Irochka, Iriska, tāpēc jūs rakstījāt, vai arī es sajaucu, ka tas nebijāt jūs - ka pat bez lipisinofa jūs varat izcept mākoni.
Tāpēc es nolēmu, tad iemetu citronu un šodien aizmirsu, bet mākoņi izrādījās. Starp citu, uz miltiem "Kiev-mlyn" (rakstīja krievu valodā, man šeit datorā nav ukraiņu "yi"). Pirmo reizi, kad izmēģināju krāsni, rezultāts -

Man tagad ir korektors, pa pusei ar magoņu sēklām, pārējie ir tikai maizītes. Uz presēta rauga. Mandarīna apelsīna vietā. Mīcīšanas laikā diezgan labi ielēju miltus. Tāpēc jābrīnās, kāds būs rezultāts.
Kaut kas nedaudz pacēlās, pat ja tas nelēja miltus.

Viss izdevās lieliski! Rīt ziņošu, pievienošu bildes.

[4(!)]

Meitenes, labi, manas rokas sasniedza manu ziņojumu ...
Es mīklu šoreiz mīcīju HP (es veicu mīcīšanu 13. programmā - tas ir 2 stundas un 20 minūtes)
tā es dabūju bulciņu


Tā mana mīkla pieauga


Nu, šeit ir cepšanas rezultāts:




Ksenija zina .. ka tā jau bija 4(!) mēģiniet un pirmais veiksmīgi!

[4(!)]

Irunchik, Irochka, Iriska, tāpēc jūs rakstījāt, vai arī es sajaucu, ka tas nebijāt jūs - ka pat bez lipisinofa jūs varat izcept mākoni.

Es visu laiku cepu bez apelsīniem. Man nepatīk apelsīni

Meitenes, labi, manas rokas sasniedza manu ziņojumu ...
Nu, šeit ir cepšanas rezultāts:
tas jau ir balts 4(!) mēģiniet un pirmais veiksmīgi!

Anyuta

Es veicu sēriju 13. programmā - tas ir 2 stundas 20 minūtes

Un manā HP sērija ir 1 stunda 30 minūtes. Kāpēc pastāv šāda atšķirība?

[Anyut,]

Anyut, ruļļi, ruļļi! Jūs esat izveidojis brīnišķīgus ruļļus! Un mīkla bija tāda, kādai tai vajadzētu būt, maizes ražotājs joprojām virza partijā, lai ko jūs teiktu. Fotoattēlā, kur mīkla jau ir nonākusi, attīstītais lipeklis ir skaidri redzams no augšas, šķiet, ka mīkla ir izstiepta ar šādiem pavedieniem. Kopumā sajauciet ar maizes gatavotāju, un jūs būsiet laimīgs!

Paldies par bildēm! Un es priecājos, ka ruļļi beidzot ir iesnieguši jums.

vakardienas mākoņi, kanēlis pa virsu

vakardienas mākoņi, kanēlis pa virsu

Es visu laiku cepu bez apelsīniem

Un manā HP sērija ir 1 stunda 30 minūtes. Kāpēc pastāv šāda atšķirība?

Līmenis ,, Man ir skleroze, to izšķiroja.

Man ir arī 1 stundas 30 minūšu partija. Es domāju, ka HP jaudai joprojām ir nozīme partijas ilgumā. Vienkārši nemetiet akmeņus Manā Moulinex - 610 W un jūsu Skarlushechka, manuprāt, 600 W, un, ja nemaldos, Pansonik izdod 550 W. Galvenais ir rezultāts. Anyuta uzvarēja ruļļos!

Manas maizītes!
- pēc pierādīšanas.
- pēc cepšanas.

- otrādi, nedaudz žāvēts, jums jāsamazina cepšanas laiks.
- vainā.
Labajā pusē ar magoņu sēklām tie ir nedaudz mazāki, bet pa kreisi - tikai maizītes.

[Anja!]

Anja! Yaka ir skaista! Es tikai gribu to noņemt no ekrāna un iekost! Nosūtiet sūtījumu pa TTY!
Kāpēc jāsamazina laiks? Es domāju, ka tas izdevās lieliski, vai ne?

[Anja!]

Anja! Yaka ir skaista! Es tikai gribu to noņemt no ekrāna un iekost! Nosūtiet sūtījumu pa TTY!
Kāpēc jāsamazina laiks? Es domāju, ka tas izdevās lieliski, vai ne?

Nu, man šķiet, ka garoza apakšā ir nedaudz bieza, tā ir sausa. Tie ir ļoti līdzīgi 9-Cop Buns. Paldies par recepti!
Sūtījums ir vienkāršs!

Nu, man šķiet, ka garoza apakšā ir nedaudz bieza, tā ir sausa. Tie ir ļoti līdzīgi 9-Cop Buns. Paldies par recepti!
Sūtījums ir vienkāršs!

Kā ar magoņu sēklām? Tas iet labi?

Es tikko panācu, man ir jāmīca ...

Kā ar magoņu sēklām? Tas iet labi?

Es tikko panācu, man ir jāmīca ...

Mums lieliski sanāca ar magoņu sēklām, redziet, plaisā pat nav bildes, mans dēls ēda. Man tikko ledusskapī bija gatavas magoņu sēklas.

Mums lieliski sanāca ar magoņu sēklām, redziet, plaisā pat nav bildes, mans dēls ēda. Man tikko ledusskapī bija gatavas magoņu sēklas.

Ar magoņu sēklām vēl neesmu mēģinājis, mīklai pievienoju tikai rozīnes. Bet es mīlu pīrāgus ar magoņu sēklām, es domāju, un ruļļi ies ...

[Anyutka]

Anyutka

[Anyutka]

Anyutka

Oho, cik forši! Un es nezinu kā. Paldies!
Kā ar mani? Tas viss ir HP ar multivarku!
Un es tikai skrēju un skatījos. Cepšanas laikā es skatījos 5 reizes, un es zinu, kas nav iespējams, bet interesants!

Meitenes, kā jums patīk šī iespēja?

[Anyut,]

Anyut, super!

Man šķiet, vai arī tev ir ļoti maiga mīkla, piemēram, Lieldienu kūkās? Varbūt pievienojiet pāris ēdamkarotes miltu?

[Anyut,]

Anyut, super!

Man šķiet, vai arī tev ir ļoti maiga mīkla, piemēram, Lieldienu kūkās? Varbūt pievienojiet pāris ēdamkarotes miltu?

tieši tā .. mīkla ir ļoti līdzīga Lieldienu kūkai! un pat ar no. mamma! .. nepietiek tikai ar glazūru!

Oksanka, saki, lūdzu - ja es tagad pagatavošu mīklu, tā derēs maizes mašīnā. Un es gribu cept agri no rīta. Ielieciet mīklu ledusskapī? Es vienkārši nekad to nekad iepriekš nedarīju, es nezinu - vai cept uz nakti meklēju?

Oksanka, saki, lūdzu - ja es tagad pagatavošu mīklu, tā derēs maizes mašīnā. Un es gribu cept agri no rīta. Ielieciet mīklu ledusskapī? Es vienkārši nekad to nekad iepriekš nedarīju, es nezinu - vai cept uz nakti meklēju?

Es pat nezinu. Man šķiet, ka jebkuru rauga mīklu var ielikt ledusskapī pārbaudei, tas derēs tieši laikā no rīta. Pēc tam nedaudz sasildiet, sagrieziet, izdaliet ruļļus un cepiet. Veiksmi!

Paldies, Oksana. Tas ir tikai tas, ka tas jau ir nonācis HP, un es domāju - to var ievietot ledusskapī pēc divām mērcēšanas vai nē. Es nolēmu neriskēt. Joprojām cepts cepeškrāsnī, no pildījuma - vārīts iebiezināts piens.
Jautājums radās spontāni, aiz bailēm.Virtuvē mums bija plūdi, krāns tika norauts un pārbaudei nebija laika. Bet tomēr cepa ruļļus

Paldies, Oksana. Tas ir tikai tas, ka tas jau ir nonācis HP, un es domāju - to var ievietot ledusskapī pēc divām mērcēšanas vai nē. Es nolēmu neriskēt. Joprojām cepts cepeškrāsnī, no pildījuma - vārīts iebiezināts piens.
Jautājums radās spontāni, aiz bailēm.Virtuvē mums bija plūdi, krāns tika norauts un pārbaudei nebija laika. Bet tomēr cepa ruļļus

Labi padarīts! Nekādi plūdi nevedīs īsto saimnieci no patiesā ceļa uz ruļļiem!

Oksanka, saki, lūdzu - ja es tagad pagatavošu mīklu, tā derēs maizes mašīnā. Un es gribu cept agri no rīta. Ielieciet mīklu ledusskapī? Es vienkārši nekad to nekad iepriekš nedarīju, es nezinu - vai cept uz nakti meklēju?

Vakar no rīta HP programmā Mīkla es mīcīju dubultu porciju, pēc 1 stundas 50 minūtēm. Es no pusēm cepu maizītes, bet otru pusi ieliku ledusskapī. Vakarā es devos uz kaimiņu māju kopā ar karikatūrām un aukstu mīklu (un bērniem). Viņa tur cepa maizītes, viss izdevās lieliski. Viņa vienkārši vēlas karikatūru, un viņai nav ne mazākās nojausmas, kā viņā cep maizītes, es nodemonstrēju. Tagad es vienmēr uztaisīšu dubultu devu.

[Ksyusha]

Ksyusha
un trīs reizes uzmini, ko es šodien cepšu 20 minūtēs
Pareizi, jūsu brīnišķīgās maizītes
Es gribēju to ar ābolu ievārījumu, atvēru burku - un tā joprojām ir šķidra, mēģināju apžilbināt bulciņu - labi, tas nedarbojas, tāpēc es nolēmu vienkārši pagatavot maizītes.
Tāpēc šodien būs tikai maizītes, bez pildījuma

[Ksyusha]

Ksyusha
un no trim reizēm uzmini, ko es šodien cepšu 20 minūtēs
Pareizi, jūsu brīnišķīgās maizītes
Es gribēju to ar ābolu ievārījumu, atvēru burku - un tā joprojām ir šķidra, mēģināju apžilbināt bulciņu - labi, tas nedarbojas, tāpēc es nolēmu vienkārši pagatavot maizītes.
Tāpēc šodien būs tikai maizītes, bez pildījuma

Un sajauciet ar cieti, nē?

Un sajauciet ar cieti, nē?

ja godīgi, slinks

ja godīgi, slinks

Es to saprotu. Tas ir pazīstams.

Esmu gatavojusi maizītes pēc jūsu receptes jau trīs reizes un visas trīs reizes sanāca lieliskas.Paldies par recepti.

Šodien jauna Mākoņu partija ar rozīnēm
Cepts cepeškrāsnī
Lūdzu, palīdziet sev

Skaists! Es arī šodien tos cepu, bet multenē!

Skaists! Es arī šodien tos cepu, bet multenē!

Pasibki
Visi vienādi, brīnišķīgas maizītes un forša recepte. Paldies Oksankai

Pasibki
Visi vienādi, brīnišķīgas maizītes un forša recepte. Paldies Oksankai

Jā, es piekrītu! Šodien es mīcīju dubultu porciju HP, cepu sev vienu, un otrā vīramāte jaunajā Dex, tas bija pirmais ēdiens tajā (protams, pēc vārītiem citroniem).

un otrā vīramāte jaunajā Dex, tas bija pirmais ēdiens tajā (protams, pēc vārītiem citroniem).

Mākonis un Dex ir lielisks tandēms