Maizītes "Mākoņi" multivarkā DEX DMC-50

Ak, Irusja, kas rullē! Apburošs!

Un es cepu piena maizi SV. Kas to būtu domājis.

Paldies, Oksana. Tas ir tikai tas, ka tas jau ir nonācis HP, un es domāju - to var ievietot ledusskapī pēc divām mērcēšanas vai nē. Es nolēmu neriskēt. Joprojām cepts cepeškrāsnī, no pildījuma - vārīts iebiezināts piens.
Jautājums radās spontāni, aiz bailēm.Virtuvē mums bija plūdi, krāns tika norauts un pārbaudei nebija laika. Bet tomēr cepa ruļļus

Kā jūs tajos ievietojāt iebiezinātu pienu? Es arī to gribu

Oksan, ielieciet maizītes mīklas režīmā x / p, 1h50min (tur man pēc kāda laika būs 1 apgriezieni minūtē), bet tagad tas ir mīcīts.
Sakiet, vai labāk to izslēgt un gaidīt, ļaut tam pašam 2 reizes derēt, vai arī ir nepieciešams nedaudz sasildīties un starplaikā veikt piespēli? Man nav par vēlu laboties šajā procesā.

Oksan, ielieciet maizītes mīklas režīmā x / p, 1h50min (tur man pēc kāda laika būs 1 apgriezieni minūtē), bet tagad tas ir mīcīts.
Sakiet, vai labāk to izslēgt un gaidīt, ļaut tam pašam 2 reizes derēt, vai arī ir nepieciešams nedaudz sasildīties un starplaikā veikt piespēli?

Ļaujiet HP mīcīt to pēc iespējas labāk, viņa vislabāk zina, kā pagatavot rauga mīklu.

paldies ... es gaidu

Un es cepu piena maizi SV. Kas to būtu domājis.

Mest, lūdzu, ar norādi, kur ir jūsu maize SV!

Mest, lūdzu, ar norādi, kur ir jūsu maize SV!

https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=178142.0

Oksanočka, paldies !!!

Izrādījās cēls klaips! Es pat negaidīju.

Jā, izskatīgs !!!
Tu esi gudrs! Un es nesteidzos, kā es varu cept zīmolā ... Pirmā pieredze nebija pilnībā veiksmīga ...

Jā, izskatīgs !!!
Tu esi gudrs! Un es nesteidzos, kā es varu cept zīmolā ... Pirmā pieredze nebija pilnībā veiksmīga ...

Ko jūs tur esat ieguvuši? Prog Vai ir kādas ceptas preces? Vai jums ir gatavošana bez spiediena?

"Cepšana" un "Cepšana" bez spiediena, pārējā zem spiediena.
Uz "Kasha" meitenes cep zem spiediena, bet manis paša bļoda ir nedaudz izliekta, tā ēd spiedienu, un viņas nemaz necep neržā ...

"Cepšana" un "Cepšana" bez spiediena, pārējā zem spiediena.
Uz "Kasha" meitenes cep zem spiediena, bet manis paša bļoda ir nedaudz izliekta, tā ēd spiedienu, un viņas nemaz necep neržā ...

Vai jūs cepāt maiznīcā? Un ko tieši jūs cepāt un cik ilgi? Un kaut ko ielikt apakšā? Un kas no tā visa sanāca?

"Konditorejas izstrādājums" zīmolā no 45 minūtēm. Tad es neredzu atšķirību starp MV un SV. Panasikā mannu cep 60 minūtes, zīmolā, protams, es ieskrūvēju (es ievietoju trauku nerūsējošā tēraudā), bet es to cepu savā 45 minūtes. Nozīme? Bet jums ir 30 minūtes zem spiediena ... es arī to gribētu.

Un karikatūrā es cepu tavas maizītes, mani neizglāba? No cūkas

"Konditorejas izstrādājums" zīmolā no 45 minūtēm. Tad es neredzu atšķirību starp MV un SV. Panasikā mannu cep 60 minūtes, zīmolā, protams, es ieskrūvēju (es ievietoju trauku nerūsējošā tēraudā), bet es to cepu savā 45 minūtes. Nozīme? Bet jums ir 30 minūtes zem spiediena ... es arī to gribētu.

Un karikatūrā es cepu tavas maizītes, mani neizglāba? No cūkas

Kurš teica, ka es cepu zem spiediena SV? LP nozīmē bez spiediena, vāku var atvērt jebkurā laikā.
Izmēģiniet, piemēram, Srimati savā kastrolī, nevis no nerūsējošā tērauda. Jā, cepot, kā paredzēts. Tad jūs varat izdarīt secinājumus. Man vairāk patīk Srimati no SV nekā no MV. No pīrāgiem un smalkmaizītēm neko citu neesmu izmēģinājis. Bet uz DR deguna varbūt es riskēšu ar cepumu uzsist, tur kastrolis ir platāks, kūka būs lielāka.

Es vēl neizdarīšu kardinālus secinājumus, mēģināšu !!! Es gribu tik izskatīgu vīrieti kā tavs !!!

Es vēl neizdarīšu kardinālus secinājumus, mēģināšu !!! Es gribu tik izskatīgu vīrieti kā tavs !!!

Tad cep visu, kā raksta grāmata. Šajā gadījumā, kā es rakstīju par savu klaipu - 30 minūtes bez spiediena + 10 minūtes otrā pusē. Un nekāda nerūsējošā tērauda! Un tur tas būs redzams. Varbūt jūs arī traks no rezultāta, piemēram, es.

Kā jūs tajos ievietojāt iebiezinātu pienu? Es arī to gribu

Varbūt ar kavēšanos, bet es atbildēšu - nopirktais vārītais iebiezinātais piens nav šķidrs.Veidojiet mīklas bumbiņu, ar tējkaroti iebiezinātā piena vidū - izšļakstiet un sarullējiet maizīti ar pildījumu. FSE. Es saprotu, ka tie ir kā pīrāgi, bet es jūtos vairāk nra un garšīgāks, ja nosaukums ir Burger.

Oksančik, es ēdu maizītes, un viņiem ... puse burciņa ievārījuma vairs nav ... Fotogrāfijas es ievietošu rīt, galvenais ir tās droši un nevainojami salabot. Rīt es apbrīnošu atmiņas ... jo manējie jau ir lidojuši

Oksančik, es ēdu maizītes, un viņiem ... puse burciņa ievārījuma ir pazudusi ... Fotogrāfijas es ievietošu rīt, galvenais ir salabot tās drošas un drošas. Rīt es apbrīnošu atmiņas ... jo manējie jau ir lidojuši

Visu veselībai!

Oksančiks, uzvarēja kā:
- tas ir viņa priesteris. Man apakšā vairāk patika krāsaina. Un augšdaļa ir nedaudz bālāka, tāpēc es to apgriezu otrādi (starp citu, es 5 minūtes nosarku otrajā pusē pašā galā, kad esmu gatavs).

Aizmugurē ir pat pusapēsta ievārījuma burka ...
Un katrā kārtā iesaiņoju arī tējkaroti cukura ar kanēli, bet tas derēja tik labi, ka neko nevar redzēt

... bet tas neietekmēja garšu
Jā, šeit ir vēl viena lieta - lai tos no multi pārvērstu par dubulto katlu, man vajadzēja tos nospiest pāris centimetrus, citādi tas nederētu. Tie ir milži!
Vēlreiz paldies.

Forši ruļļi! Turiet cāli!

[inušja]

inušja, tas ir tik skaisti !!!
Lozja Man blakus ir tavas maizītes ātrvārāmajā katlā. Nevaru sagaidīt, kad varēšu izcept !!! Es cepšu, kad beigsim biskvīta kūku. Un tad Yulka vispār neēd ceptas preces, es esmu strāvā ar glāzēm, un es nesu galveno daļu uz darbu.

[inušja]

inušja, tas ir tik skaisti !!!
Es cepšu, kad beigsim biskvīta kūku.

Ol, tāpēc tu man zvani, es palīdzēšu tiem ātri beigt ēst ... paiet ilgs laiks, lai mani pierunātu to darīt!

Nu vai es varu tevi gaidīt ??? Skrien uz autoostu, šodien apēdīsi kūku. Un rīt mēs cepsim Ksyusha ruļļus, un pēc tam vēl viena recepte iztukšo !!!

Es cepu ruļļus ātrvārāmā katlā, lai arī ne ruļļos, ​​bet čuškelkina pīrāgos. No tāda izrādījās - pat labāk nekā MV.

Ķircināt, ja?

Ķircināt, ja?

Nē, es pielāgoju.

Inušja vēl nav ieradusies, un parīt pēc ...

Inušja vēl nav ieradusies, un parīt pēc ...

Ču un Če Inušai viņai ir savi rullīši. Un vispār, nenokavējiet mani par ruļļiem, man šodien ir pankūkas pēc plāna, man vajag sarullēt zemūdens pankūku gatavotāju. Es gaidu, kad mans vīrs atnesīs olas ... es domāju no veikala.

Ol, tāpēc tu man zvani, es palīdzēšu tiem ātri beigt ēst ... paiet ilgs laiks, lai mani pierunātu to darīt!

Es redzēju to vienu, bet, skatieties, es esmu apmaldījies, es domāju, ka viņa sēž, košļājusi ruļļus un nekur nedosies.

Neskatoties ne uz ko, viņš sakošļās pats un nāks pēc cepuma ...

Ta lan, es pabeidzu pēdējo rītu!
Mums jāatpūšas ... vismaz līdz rītdienai ...

Maizītes "Mākoņi" multivarkā DEX DMC-50

Kategorija:
Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Piens

150 ml
Presēts raugs (vai sauss - 1 tējkarote)

14 g
Milti

300-350 g
Sāls

0,5 tējk
Svaigi spiesta apelsīnu sula

2 ēd.k. l.
Olu

1 dators
Sviests

25 g
Cukurs

3-4 ēd.k. l.
Vanilīns

šķipsnu
Gatavošanas metode
Raugu izšķīdina nedaudz uzsildītā pienā.

Iesijā miltus ar sāli, pievieno tam apelsīnu sulu. Miltiem pievienojiet pienu ar raugu.

Sajauciet cukuru, sviestu istabas temperatūrā vai izkausētu, olu, vanilīnu. Atstājiet pāris ēdamkarotes šī maisījuma, lai ieeļļotu augšu, pārējo ielejiet mīklā.

Apakšā mīciet mīkstu, nedaudz iesmērētu mīklu.

Attāliniet to līdz 2-3 reizēm.

Sadaliet mīklu 8-10 gabaliņos un veidojiet maizītes, kā vēlaties - jūs varat vienkārši izmantot bumbiņas, jūs varat ruļļus, jūs varat ar jebkuru pildījumu (piemēram, magoņu sēklas vai ķirši). Es to izdarīju bez pildījuma, es tikai mīcīju katru maizīti ar plaukstu, ieeļļoju to ar sviestu un velmēju rullīti.

Ievietojiet maizītes multivarkā, kas ieziesta ar sviestu, un ielieciet tos karikatūrā ar aizvērtu vāku. Pēc 20-25 minūtēm ieeļļojiet ar maisījumu, ko mēs atstājām, uz augšu apkaisa ar kakao. Ieslēdziet cepšanas programmu 45 minūtes. Meklējiet lēnajā plītē, cik ilgi jācep. Manējās 45 minūtes ir standarta laiks cepšanai.

Programmas beigās maigi pagrieziet kastroli un noņemiet ruļļus. Atdzesē uz režģa.




Trauks ir paredzēts

pilna kastrolis
Laiks sagatavošanai:

2 stundas
Gatavošanas programma:

Maizes izstrādājumi
Piezīme



Ko jūs varat teikt - garšīgi un pilnīgi mākoņaini gaisīgi. Iesakiet!

Ņemts no šejienes - 🔗 , tika veiktas nelielas izmaiņas šķidruma / miltu attiecībās, pretējā gadījumā tas izrādījās pārāk šķidrs.

Es rakstu, lai jautātu, ko apelsīnu sula dod mīklai?

Meitenes, un es esmu pateicīgs par šiksmaizītēm. Es praktiski necerēju uz panākumiem, jo ​​man nepatika konditorejas izstrādājumi (charlotte). Šodien ir vienkārši šedevrs. Žēl, ka es nevaru parādīt fotoattēlu, es nevaru (tējkanna datora lietās). labklājību zinātnes forumam!

[Krasunja]

Žēl, ka es nevaru parādīt fotoattēlu, es nevaru (tējkanna datora lietās). labklājību zinātnes forumam!

Krasunja, šeit ir norādīts, kā ievietot fotoattēlu:
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0

Un tas ir vēl vieglāk, kad rakstāt atbildi tēmā, augšpusē zem tēmas nosaukuma ir rinda:
Galerija fotoattēlu ievietošanai ziņojumā (tikai pašu veidotiem fotoattēliem)

Tas ir ērtākais veids, kā caur to augšupielādēt fotogrāfijas forumā.

Nu, tagad šie ruļļi ir arī gaisa žāvētājā.Šodienas (cepšanas paraugi AG)
🔗

Nu, tagad šie ruļļi ir arī gaisa žāvētājā.Šodienas (cepšanas paraugi AG)

Ak, Nataša, saki, kā tev patīk grilētie rullīši? Arī es mēģināju nopirkt gaisa fēnu ruļļiem un maizei, un tad es atklāju, ka tas multfilmā izrādās labi. Kur tev labāk patika rezultāts? (nu, protams, šeit, protams, viss ir skaidrs, izņemot skaisto ruddy top.

Oksana, kā es tev varu pateikt. Lai apbrūninātu augšu, es tos joprojām iebāzu cepeškrāsnī pēc multivarkas. Pirms tam viņa 5 minūtes iesildījās un nosarka. Un tagad es tikko nolēmu uzreiz - uz gaisa žāvētāju. Viņi izrādījās tādi paši kā multfilmā, manuprāt un pēc garšas. Nu, mēs dzirdējām mazliet plati, karikatūrā viņi uzkāpa, jo panna turējās. Bet tomēr sulīgs. AG mazliet sasildījās un pēc maizes cepšanas mīcīšanas un rūdīšanas izveidojās un devās cept. Jau nedēļu man bija cepšanas pieredze AG - pufi, ukraiņu konditorejas izstrādājumi, maize sviestmaizēm. Un, godīgi sakot, punkcijas nebija. Man tas patīk. Palyanitsa nav ļoti laba manam vīram no krāsns, bet šeit viņš tieši teica - kāpēc jūs to iepriekš necepāt (garoza ir mīkstāka). Mīkla aug tāpat, atbilstoši cepšanas laikam - 20 minūtes. Maizīšu apakšdaļa bija balta, bet cepta, mīkla nebija neapstrādāta, drošības apsvērumu dēļ es to apgriezu un apcepu dibenu vēl 5 minūtes. Bet es tikai mācos. Un, ja es tagad būtu plānojis virtuvi, tad es, iespējams, nebūtu pasūtījis krāsni. Mana skala ir pietiekama gaisa žāvētājam, bet mazāk laika. Man tas patīk. Krāsns būs AG

[Nataša,]

Nataša, paldies par detaļām! Paskaties, AG ir otrādi nekā karikatūrā - dibens ir balts, jo desmit ir augšā.
Kopumā ideālā gadījumā gan augšdaļa, gan apakšdaļa joprojām ir tikai krāsnī, kā es to saprotu.

[Kopumā ideālā gadījumā gan augšdaļa, gan apakšdaļa joprojām ir tikai krāsnī, kā es to saprotu.]

Kopumā ideālā gadījumā gan augšdaļa, gan apakšdaļa joprojām ir tikai krāsnī, kā es to saprotu.

Nu, jā, tikai krāsns braukšana prasa ilgāku laiku šāda mēroga dēļ. Es tik ļoti iebildu pret gaisa žāvētāja iegādi. Bet tas bija mans tētis, kurš mani izsita, teica - jūs to nevarat nopirkt, es pats to iedošu. Nu, es labāk izvēlos pati, kas, manuprāt, ir vairāk man patīk. Tāpēc es to nopirku. Un tagad es priecājos. Bet es joprojām mīlu multivarku - to lieto biežāk. Un gaisa žāvētājs dvēselei. Īsāk sakot, es viņu iemīlēju maigi un maigi Un man patika konditorejas izstrādājumi. Jums vienkārši jāpierod - plīts ar gredzenu, uz augsta, uz zemas restes utt. Paldies vēlreiz, Oksana.

Nu, jā, tikai krāsns braukšana prasa ilgāku laiku šāda mēroga dēļ. Es tik ļoti iebildu pret gaisa žāvētāja iegādi. Bet tas bija mans tētis, kurš mani izsita, teica - jūs to nevarat nopirkt, es pats to iedošu. Nu, es labāk izvēlos pati, kas, manuprāt, ir vairāk man patīk. Tāpēc es to nopirku. Un tagad es priecājos. Bet es joprojām mīlu multivarku - to lieto biežāk. Un gaisa žāvētājs dvēselei. Īsāk sakot, es viņu iemīlēju maigi un maigi Un man patika konditorejas izstrādājumi. Jums vienkārši jāpierod - plīts ar gredzenu, uz augsta, uz zemas restes utt. Paldies vēlreiz, Oksana.

Tātad tas ir lieliski! Kad pirkumi nepieviļ, tas ir divtik patīkami.

Meitenes, vai jūs domājat, ka ar šo recepti varat cept Lieldienas? Mīkla ir ļoti maiga un aromātiska.

Meitenes, vai jūs domājat, ka ar šo recepti varat cept Lieldienas? Mīkla ir ļoti maiga un aromātiska.

Protams, nē. Šī ir maizes mīkla, Lieldienu kūkas - daudz bagātīgākas un pilnīgi atšķirīgas.

Meitenes, vai jūs domājat, ka ar šo recepti varat cept Lieldienas? Mīkla ir ļoti maiga un aromātiska.

Tas izrādīsies ļoti mīksts, un ne gluži kā pasque. Es vienmēr cepu pasku, Lieldienu kūkas no mātes Marijas Teleginas (ļoti slavena recepte internetā). Mīkla tur ir gaisīga, bet blīvāka.

Mēs ar meitenēm tikko cepām šos mākoņus! pēc Natašas padoma no Lozinas ripo! par kuru gan dziļi merci. Lohse, kurš iesniedza recepti, un Gripane, kurš deva padomu. arī cep AG-super, galvenais ir tas, ka ātri iemīca HP, stunda un viss. Es iestrēgušu maizītes, lai gan aizmirsu tās ieziest ar olu ... citreiz es tās ieeļošu. garšīgi! Es tos pārgriezu uz pusēm un iesmērēju ar ievārījumu, es to neesmu ēdis kopš bērnības :-)

No rīta man atkal bija šie mākoņi. Es nolēmu doties uz AG, bet cepu folijas formā, es domāju, ka viņi palielināsies vairāk (piemēram, lēnā plīts). Nē, viņi ielej augstumos, bet apakšā folijā nav izcepusies. Spožs. Iepriekšējās reizes bija veiksmīgas - uz cepešpannas un otro reizi uz tvaika katla ar cepampapīra oderi - viss AG. Nu, es joprojām trenēšos.

Taņa-Fronja, uz ko tu cepies? Uz režģa, tvaikonī vai kaut kā?

Man patīk arī apkaisīt ar crushonka - kad jūs sasmalcināt miltus un sviestu un uzreiz uztaisīt šādu pulveri uz ruļļiem. Bet atkal es nezinu, kā AG, jo tur augšdaļa tiek sagrābta ļoti ātri. Šodien es piespraudu papīru virsū, lai nedeg.

ak, par krushonka paldies vēlreiz, nākamais. vienkārši dari to.
cep uz tvaika katla ar papīru. bet zini, man joprojām šķiet, ka gredzenu uzlieku uz augšējās plīts, lai dibens uzreiz nosarktu. vai tavs dibens bija skaists? Man vienkārši bija slinkums meklēt gredzenu, atkal man sāpēja galva, un es gribēju bulciņas.