Siera kūka "Fair" (Liberton LMC 05-02)

Kategorija: Maizes izstrādājumi
Siera kūku izstāde (Liberton LMC 05-02)

Sastāvdaļas

DARĪTS:
olas 2 gab
cukurs 1/2 daudzstikla
skābais krējums 1 daudzstiklu
cepamais pulveris 2 tējk
izkausēts sviests 2 ēd.k. l
kakao 2 ēd.k. l
milti 1 daudzstiklu
UZpildīšana:
biezpiens 500 g
olas 3 gab
cukurs 1/2 daudzstikla
manna 1 ēd.k. l

Gatavošanas metode

  • Olas sakuļ ar cukuru, pievieno skābo krējumu, cepamo pulveri, kausētu sviestu, kakao un miltus. Mīciet mīklu.
  • Lej to ietaukotā multivarkas katliņā.
  • Vidū lej biezpiena pildījumu. Es to izliku ar karoti.

Laiks sagatavošanai:

50+30

Gatavošanas programma:

Maizes izstrādājumi

Piezīme

Nu ļoti garšīgi. Izrādās mīkla ap malām, un visur biezpiens ir kā pudiņš - garšīgāks par kastroli.

Tā kā vakar gatavoju vēlu, visu sajaucu, jo oriģinālā (uz multivarkas ru) - tur bija sviests un parasts slīpēts stikls. Es ieliku augu eļļu un izmēru to ar karikatūras glāzi.
Bet tas tik un tā izdevās ļoti labi. Ieteikt. Gatavot ir viegli, un tāds skaistums.

SupercoW
cik jauki! un nav grūti - tāpat kā es mīlu !!! paldies, mēģināsim
Tatalo4ka
Garšīgi !!!!
Gatavojiet brīvdienās.
Man ir jautājums: kāds biezpiens ir vajadzīgs - parasts vai krēmīgs ?? izrādās kaut kas līdzīgs chise ???
fronya40
Es paņēmu tirgus nosmelto, ar blenderi sasmalcināju pastā. tas izrādījās šķidrs-krēmīgs. Jā, tas izskatās pēc siera
Tatalo4ka
Taņa, liels paldies!
Krēmveida biezpiens ir dārgs par cenu, bet no parastā (mājas) tas būs tieši piemērots, protams, ja jūs to sita ar blenderi.
Nedēļas nogalē noteikti sagatavos, ja viss izdosies, izlikšu atskaiti ..........
fronya40
Paldies, es pats to apskatīju, bet vakar pulksten 22 es to izdarīju, pati to negaidīju - tas ir tik ļoti garšīgi.
Tatalo4ka
NUuuuuuu, nesaņem apetīti !!!!!
Un pat pirms nedēļas nogales es to nepaspēšu, darba dienās nav daudz laika, es nāku mājās vēlu.
Taņa, man atkal ir jautājums: cik daudz multi ir recepte ??? (vai jūsu karikatūra ir liela vai maza?).
Man ir 5 litri, tāpēc domāju, vai es varu palielināt produktu proporciju ??, ņemot vērā, ka man ir pārāk daudz ēdāju ...
SupercoW
Citāts: Tatalo4ka

Taņa, man atkal ir jautājums: cik daudz multi ir recepte ??? (vai jūsu karikatūra ir liela vai maza?).
Es mēģināšu izdarīt šo brīnumu šodien 58. izrādē, labi, ne vairāk kā rīt. tāpēc pārbaudīsim izmēru.
tanjas karikatūra 5 litriem.

un pārbaudiet, vai jums ir jāpalielina proporcijas ...
fronya40
varbūt jums vajadzētu izmēģināt ar brillēm, nevis ar vairākām brillēm?
SupercoW
Citāts: fronya40

varbūt jums vajadzētu izmēģināt ar brillēm, nevis ar vairākām brillēm?
Sāksim šādi, un tad redzēsim. jums nav neviena, kas barotu, bet manējie visi ir sašķelti, tāpēc es pēc tam palielināšu porciju un atcelšu abonēšanu.
fronya40
tas izrādīsies mazs, kaut kur ap 700 gramiem. augstums bija apmēram 6 cm. Es cepu Orionā - 5 litri
fronya40
Citāts: SupercoW

Sāksim šādi, un tad redzēsim. jums nav neviena, kas barotu, bet manējie visi ir sašķelti, tāpēc es pēc tam palielināšu porciju un atcelšu abonēšanu.

Otozh, šodien mēs ēdām kodienu. un tev ir viens zobs. un tas, ka viņi lūgs papildinājumus - man šķiet, - 100 mārciņas
Tatalo4ka
Polička, tas ir gudri, nāc - šodien, citādi es varu tikai sestdien. Ja jūs to gatavojat šodien, dariet man zināmu, kādās proporcijās. Paldies !!!!!
firefly ar
Es visu laiku gatavoju šo siera kūku. Ļoti garšīgs! Es arī izmantoju daudzbrilles. Es izlasīju, ka ar šķautņotiem nav īpaši labi, es nolēmu neriskēt. Ja jūs riskējat, būs interesanti salīdzināt. Bērniem īpaši patīk atdzesēta otrajā dienā. Vakarā ir ļoti ērti cept, un no rīta ir gatavas garšīgas brokastis.
nakapustina
Es arī to ilgi cepu, tikai krāsnī, proporcijas dabiski atšķiras.Ļoti garšīga, mīksta un viegli pagatavojama siera kūka. Es mēģināšu karikatūrā. Paldies par recepti.
fronya40
Meitenes spisbo. Godīgi sakot, es to redzēju internetā daudzas reizes, bet mums tā nav, es gribēju to padalīties ar jums! Galu galā man tas bija jāmeklē citās vietnēs, es domāju, ja nu kāds tāds kā es to meklētu.
Suslija
un es jau to pagatavoju un jau ēdu Fronya paldies par tik ātru un garšīgu kastroli

Siera kūku izstāde (Liberton LMC 05-02)

Siera kūku izstāde (Liberton LMC 05-02)

Es nesu plusa zīmi!
Merri
Citāts: nakapustina

Es arī to ilgi cepu, tikai krāsnī, proporcijas dabiski atšķiras. Ļoti garšīga, mīksta un viegli pagatavojama siera kūka. Es mēģināšu karikatūrā. Paldies par recepti.
Un es domāju, kādas proporcijas krāsnim?
nakapustina
Merri, atvainojiet, ka neatbildēju uzreiz, es meklēju recepti, mana recepte tiek dēvēta par siera kūku "Pampushka" (ņemta no laikraksta "Pašsamontēts galdauts"):
mīkla: 100 grami krējuma, 100 grami majonēzes, 1 ola, 100 grami smilšu, naža galā soda, 6 ēdamkarotes ar miltu slaidu.
Pildījums: 250 gr biezpiena, 1-2 olas, sāls, smiltis pēc garšas. Eļļojiet formu ar sviestu, izlejiet mīklu, vidū ielieciet biezpienu. Cepiet
Un citā līdzīgā receptē ņem tikai skābo krējumu un pankūku miltus.
Lyuba 1955
fronya40, bet es nekad neesmu sastapis šādu recepti, un esmu jums ļoti pateicīgs, ka jūs to "publiskojāt" šeit, forumā. Izrādās tik jauka un tik viegli
fronya40
Paldies, Ljubaša, man ir tik liels prieks, ka tas patika ne tikai man, bet aizvakar biju satriekts, gan skaists, gan garšīgs, un to izdarīt nebūs grūti!
Vilapo
fronya40, es aizvedu siera kūku pie grāmatzīmēm, kur man vēl jāķer svaigs biezpiens.Paldies par recepti.
SupercoW
Es nedaudz kavējos ar ziņojumu. bet tāpat...

Es to pagatavoju vakar, bet tas bija tumšs, tāpēc mēs to izmēģinājām un fotografējām šodien.
Siera kūku izstāde (Liberton LMC 05-02) Siera kūku izstāde (Liberton LMC 05-02)

Man kā vienmēr ir pilnīga GADA, nevis maizes izstrādājumi. kaut kāds haoss. bet šis haoss ir garšīgs. tagad sprēgā ar kaiju - forši.

Tatalo4ka, Es domāju, ka nav vērts palielināt. piķi šajās proporcijās. cepšana nepaaugstinās ļoti augstu, bet pēc svara izrādās ļoti smaga. Es baidos, ka karikatūra var netikt galā ... lai gan es sacepumu parasti cepu par 700–800 gramiem biezpiena ... vispār pirmo reizi daru pēc oriģināla.

Es mērīju recepti gr. Lūk, kas notika (1 daudzstikls = 200 ml):
DARĪTS:
- olas 2 gab
- cukurs 100 gr
- skābs krējums - 200 gr
- cepamais pulveris 2 tējk
- aug. eļļas 2 ēd.k. l
- kakao 2 ēd.k. l
- milti 150 gr

UZpildīšana:
- biezpiens 500 gr
- olas 3 gab
- cukurs 100 gr
- manna 1 ēd.k. l


tāpat. tikai man nebija mannas un ieliku nedaudz miltu. un tikko pamanīju, ka mīklā ieliku 1/2 glāzi skāba krējuma, kas nozīmē tikai 100 gr.
bet jebkurā gadījumā tas izrādījās lieliski!
fronya40
ak Pauls, cik priecīgs es esmu, ka tas izdevās. Es nezinu par tevi, bet es vienā vietā izliku biezpienu ar karoti, slaidu, varbūt tāpēc man tas ir ar mazāku augšu? un tagad es gribu izmēģināt ar sviestu. Kaut arī mana intuīcija man kaut ko saka, atšķirības nebūs.
Tatalo4ka

Paldies, Fields!
Es nopirku biezpienu, šodien gatavošu.

fronya40
Gaidām ziņojumu!
Tatalo4ka
Meitenes, dārgie, šeit ir mans ziņojums:
Siera kūku izstāde (Liberton LMC 05-02)
Siera kūku izstāde (Liberton LMC 05-02)

Ļoti garšīgi, garšīgi, garšīgi !!!

Tikai vidus ir nedaudz kritis, kāpēc es nevaru saprast.
Tirgū nopirku biezpienu (mājās gatavotu). Cepamā pulvera vietā (mājās tas nebija pieejams) es ievietoju etiķa dzēstu soda, visu pārējo pēc receptes.
Mīklas slānis izrādījās gaisīgs, izcepts.
Cep 50 + 30 minūtes. Varbūt tas prasīja ilgāku laiku?

Nu vispār siera kūka bija veiksmīga, ātri, garšīga, bet kā teica mana mājsaimniecība - MAAAAALOOOOO !!!!!

Nākamreiz mēģināšu gatavot no sava biezpiena (gatavošu no kefīra: uz nakti ielieku saldētavā, pēc tam notecini), tas ir gaisīgāks, mīkstākas struktūras.

Liels paldies par recepti !!!!!!!
fronya40
Tataločka, gudra - tāds skaistums !!! Es arī šodien nopirku biezpienu, rīt atkal gatavošu.
Elenka
Tanjuša, kāda skaistule! Es jau gribu gatavot, tas nav grūti ātri un skaisti!
fronya40
Helēna, tikai maize un sviests var būt vieglāks)))) un pēc tam uzglabāt, nevis mājās! Izmēģiniet, tas izskatās tik svinīgs un ļoti garšīgs.
SupercoW
Citāts: Tatalo4ka

Nu vispār siera kūka bija veiksmīga, ātri, garšīga, bet kā teica mana mājsaimniecība - MAAAAALOOOOO !!!!!
tāpēc mans teica to pašu.bet nez kāpēc man ir bail palielināt šo konkrēto recepti.
Kad es to izņēmu no bļodas, man tas šķita ļoti smags ...
Tatalo4ka
Citāts: SupercoW

tāpēc mans teica to pašu. bet nez kāpēc man ir bail palielināt šo konkrēto recepti.
Kad es to izņēmu no bļodas, man tas šķita ļoti smags ...

Jā, Fields, tev taisnība, proporcijas ir normālas, es domāju, ka arī nav jāpalielina. Un smags, iespējams, tāpēc, ka biezpiens piešķir smagumu. Man bija biezpiens no tirgus (mājās gatavots). Nākamreiz es pati gatavošu jogurta biezpienu (kā jau iepriekš rakstīju ierakstā). Bet recepte ir ļoti veiksmīga, siera kūka ir garšīga, viņi to zināja vienā mirklī, man nebija laika atskatīties. Šodien uzcepu pīrāgu ar ķiršiem, tas atdziest, domāju, ka tas arī nedzīvos līdz rītam
fronya40
Un es tikko izcepu Vatrushechka Libertonchik. Man nebija skāba krējuma, un es uzdrošinājos tā vietā likt jogurtu. Atkal izdevās ļoti labi!
nakapustina
Meitenes, tikko cepušas siera kūku elektriskajā krāsnī, parasti budžeta variants:
mīkla: 250 grami krējuma, 1 ola, 6 ēdamkarotes pankūku miltu ar labu slaidu. Pildījums: biezpiens 500 gr, 2 olas, cukurs pēc garšas.
Teflona veidni iesmērēju ar eļļu, nedaudz apslacīju ar mannu, izleju mīklu un 2-3 centimetrus tālāk no malām izklāju pildījumu. Cepot, siera kūka pati izveidosies. Tātad, kam nav multi, cep cepeškrāsnī.

Siera kūku izstāde (Liberton LMC 05-02)

fronya40
vēlreiz paldies par recepti
fronya40
tas ir skaists vīrietis !! Labi padarīts!!!
hruška
Es arī cepu! Bez izmaiņām, viss ir lieliski!
Siera kūku izstāde (Liberton LMC 05-02)

Siera kūku izstāde (Liberton LMC 05-02)
fronya40,
fronya40
Lena - Cūciņa! Tu gudrs !!!!
LENOK26
Kāds skaistums un yummy! Šī recepte ir steidzami jāīsteno! Paldies !
fronya40
Es arī šodien to cepu. Man bija absolūti bez garšas persiki, un es tos kubiņos iebāzu biezpiena pildījumā. tas noteikti būtu bijis garšīgāks ar garšīgiem persikiem, bet tas bija ļoti skaisti.
Ozy
fronya40, liels paldies par recepti.
Vakar vēlu vakarā es arī nolēmu to izmēģināt (man ir lēna plīts mazāk nekā nedēļu, es mēģināju cept charlotte un es izmēģināju jūsu siera kūku)
Izrādījās lieliski, ļoti garšīgi un skaisti. Tiesa, biezpiens bija tikai 300 grami, bet viss izrādījās lieliski
Izklāju visu mīklu un pa vidu ar karoti ieliku biezpiena pildījumu, sakrata katliņu. Un galu galā tas izrādījās ļoti jauks - apkārt ir brūna mīkla, un vidū ir biezpiens, kā jūsu fotoattēlā. Biezpiens bija mājās, un pildījums bija sulīgs. Nākamreiz mēģināšu ar veikalā nopērkamo biezpienu. Es nešaubos, ka es tomēr cepšu šādu Siera kūku! PALDIES.
VišenkaSV
Kaut ko ilgu laiku neviens necepa šo brīnišķīgo siera kūku !! Un velti ... ļoti garšīgs, un maigs izrādījās. : nyam: Paldies, Fronija, par šādu siera kūku
Siera kūku izstāde (Liberton LMC 05-02)
Siera kūku izstāde (Liberton LMC 05-02)

Vīrs jau ir samazinājis pusi kafijas ...
fronya40
un vakar es cepu šo lietu !!!! Un šeit ir mīkla - kāpēc pildījums tajā ir tik garšīgs nekā tikai kastrolis ??? Un es mīklā ieliku augus. sviests sviesta vietā un jogurts krējuma vietā. Lai samazinātu kaloriju daudzumu ....
Karolīna
Man arī ļoti patika šī siera kūka. Mums nepatīk biezpiens, bet viņi šo varušku ēda uzreiz. Es izrādījos labāka par pusi porcijas un biezpienam pievienoju magones.


Siera kūku izstāde (Liberton LMC 05-02)
fronya40
forši. Tikai man sanāk mazs biezpiena aplis - un mīkla sānos. Biezpienu ievietoju kaudzē vienā vietā - un šī kaudze pati par sevi veidojas.
Karolīna
Es ievietoju pirmo karoti, pat 2-3, centrā, un pēc tam pa apli uz sāniem.
fronya40
Es saprotu. Un man tas patīk, man tas šķiet tik ērti, pamēģini un salīdzini un raksti vēlāk. Tas pats, šī lieta ir forša, vai ne? Es arī slikti ēdu biezpienu, un tagad mani glābj tik garšīgs deserts.
Karolīna
Piekrītu, lieta ir ļoti forša, nākamreiz mēģināšu atteikties no abonēšanas. Biezpiens jau atrodas ledusskapī, atliek nopirkt magoņu sēklas.
tatinka
Vēlreiz sagatavots
siera kūka "Fair"

Siera kūku izstāde (Liberton LMC 05-02)
fronya40
Es arī bieži gatavoju - šeit jums ir kastrolis un kūka vienā personā.
VišenkaSV
UN MĒS ĒDAM ŠODIEN .... MEKLĒJAM NAKTI

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība