Tītara kakls ar pupiņām, aunazirņiem un kartupeļiem lēnā plīts

Tītara kakls ar pupiņām, aunazirņiem un kartupeļiem lēnā plīts

Kategorija: Kulinārijas receptes

Sastāvdaļas
2/3 no viena tītara kakla \ nu, es nesvēru \
Liels sīpols	1 dators.
Milti	2 ēd.k. l.
Burkāns	2 gab.
Baltās pupiņas	2 \ 3 ēd.k.
Aunazirņi	1 \ 3 ēd.k.
Puravs	2 gab.
Vidējs kartupelis	4 lietas.
Tomātu pasta	2-3 st. l.
Kurkuma	1 tējk
Ķiploki	2-3 krustnagliņas
Pētersīļi, cilantro, dilles
Sāls
Pipari

Gatavošanas metode

• Stikls no rīsu plīts 180 ml. Kastrolis 2 litri
• Pupas un aunazirņus iemērc ūdenī pa nakti vai vairākas stundas. Nokāš, noskalo un vāra 10 minūtes pēc vārīšanās, izmet caurdurī.
• Iepriekš izskalojiet kakla gabalus, nedaudz vāriet un noteciniet arī buljonu.
• Katliņā ielej nedaudz augu eļļas, ielieciet kakla gabaliņus, sasmalcinātus sīpolus, miltus, visu nedaudz apcepiet. Pievienojiet sasmalcinātus burkānus, pupiņas, aunazirņus, ielejiet verdošu ūdeni no tējkannas 1 cm virs ēdiena. Pievieno tomātu pastu un kurkumu. Ielieciet uz lēnas uguns 2 stundas.
• Pēc 2 stundām pievienojiet sasmalcinātus puravus, rupji sagrieztus kartupeļus, sāli un piparus. Ievietojiet dzēšanu 1 stundu. Pusstundu pirms sautēšanas beigām pievienojiet zaļumus un sasmalcinātus ķiplokus.

Mmmm, cik garšīgi, nākamā recepte ir nākamā, un aunazirņi netiek pārbaudīti

Meitenes, es vakar gatavoju, tāpēc visu grūti atcerēties .. Es procesā pievienoju karoti cukura, likās, ka man tur tā ir par maz, bet paskatieties, kā jūsu gaume izvērtīsies, varbūt bez tā ir labi to.

Mana meita to sagatavoja, šeit ir ziņojums:

Patiesība vīram pievienoja arī steiku, lai nenomirtu badā. Viņi man lūdza pateikt, ka tas bija ļoti garšīgi. Paldies par recepti

[Kobeika]

Kobeika, veselībai Gaļa nekad nav lieka