Pistoles maizītes (Pistolet)

Kategorija: Rauga maize
Virtuve: franču
Maizītes "Pistol" (Pistolet)

Sastāvdaļas

Kviešu milti 500g.
Ūdens 280g.
Sviests 25g.
Sāls 10g.
Svaigs raugs 13.d
Piena pulveris (man ir krējums) 10g.
Cukurs 15g.

Gatavošanas metode

  • Uzkarsē ūdeni un eļļu līdz 37 ° C.
  • Maltus ar rokām sasmalcina ar raugu. Sajauciet ar sāli, cukuru, piena pulveri.
  • Mīciet mīklu ar virtuves kombainu:
  • 2 minūtes - 1. ātrums
  • 10 minūtes - 2. ātrums.
  • Mīkla ir elastīga, nedaudz lipīga. Veido bumbu, ieeļļo ar eļļu un pārlej ar ietaukotu trauku. Pārklāj ar plastmasas apvalku un atstāj uz 30 minūtēm istabas temperatūrā.
  • Ielieciet uz galda, kārtīgi izklājiet kvadrāta formā. Salieciet mīklu 4 reizes, izmantojot stiepšanās un locīšanas metodi. Tu vari redzēt Maizītes "Pistol" (Pistolet)
  • Apgriezies un satinies no aizmugures.
  • Maizītes "Pistol" (Pistolet)
  • Apgriez un atkal ripo.
  • Vispirms salieciet vienu malu virzienā uz centru. Pārklājas ar to, aptiniet otro malu. Saspiediet malas.
  • Maizītes "Pistol" (Pistolet) Maizītes "Pistol" (Pistolet)
  • Ielieciet maizītes uz nepatīkamām, pārklātām ar papīru, pārklājiet ar dvieli un atstājiet 40 minūtes istabas temperatūrā.
  • Pirms cepšanas apkaisa ar ūdeni.
  • Cep cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 230C, līdz zeltaini brūna. Precīzs laiks ir atkarīgs no krāsns. Man ir 30 minūtes.
  • Maizītes "Pistol" (Pistolet)
  • Maizītes "Pistol" (Pistolet)
  • Maizītes "Pistol" (Pistolet)
  • Maizītes "Pistol" (Pistolet)
  • Garšīgas, smaržīgas maizītes ar maigu drupu !!!!! ES iesaku !!

Piezīme

Šīs maizītes savu neparasto nosaukumu ieguva no apaļas zelta monētas - pistoles nosaukuma.
"Pistol" (franču pistole, spāņu pistole), sena Spānijas zelta monēta 16.-18. Gadsimtā, kas vienāda ar dubultu eskudo. 17. gadsimtā apgrozībā bija Francija, Itālija, Vācija un dažas citas valstis. Kalta no 1537. līdz 1847. gadam Satur 6, 20 g un kopš 1786. gada - 5,92 g tīra zelta.
Maizītes "Pistol" (Pistolet)
( 🔗)

Līdz brīdim, kad pistoles nonāca apgrozībā, monētas bija izgatavotas no sudraba un bija kvadrātveida, savukārt pistoles bija zelta krāsas un apaļas. Maizītes bija lētas un izskatījās kā zelta monētas, kas tām deva savu vārdu.

Recepte un teksts no LJ Irinas 🔗, liels paldies viņai.

Inušja
... FFSyo, viņi mani aizveda ... ..
... Ksyu, jūsu receptēs ir aprakstīts, ar kādu ātrumu mīcīt mīklu kombainā, tāpēc mans jautājums ir: ar kādu ātrumu man vajadzētu ieslēgties, lai jūs noķertu ... ...
... nojauš manu sertse, sho tev tur ir mūžīgā kustības mašīna ... viss, es esmu ārā! ES padodos!
Omela
Citāts: inuša

tas tā, es esmu ārā! ES padodos!
Nē, vienkārši Marija Inna, tāpēc neejiet !! 8) Jūs vēl neesat strādājis savu kavējumu !!!
IRR
Krīta gabals!

Vai jūs esat pie dachas un ēdat diegu, bez maizes? (Tā kā Inc. ir taisnība, efektivitāte ir ārpus mēroga)
Omela
Citāts: IRR

Vai jūs esat pie dachas un ēdat diegu, bez maizes?
Nē, IRR, ar bada briest!
IRR
Citāts: Omela

Nē, IRR, ar bada briest!

un mēs te uzpūšamies pārāk ātri, bet otrādi, ja jūs nesamazināt ātrumu
Vasilica
Nu, viss, Āmuļi mums jau ir sagatavojuši Pistols, lai mēs beidzot varētu nošaut sevi un neciestu no šī lielapjoma
Inušja
Es teicu savam vīram par jūsu ruļļiem, mans dārgais pavēlēja viņiem cept, un tad, skatoties uz attēlu, viņš sāka smieties,
"Un es," viņš saka, "domāju, ka tur izteica līdzskaņus virsraksta vidū es arī domāju, kā jūs to ievietojat vietnē? ... "
Tagad noteikti ... es to cepšu !!!
Omela
Citāts: Vasiļika

lai mēs beidzot varētu nošaut sevi un neciest
Nooooo, es tevi vēl spīdzināšu !!! Lēni un skumji ilgi !!!!
Omela
Citāts: inuša

"Un es," viņš saka, "domāju, ka tur izteica līdzskaņus vārda vidū
Tu, tas ir .. kad grozīt krūmu ruļļus, paņem to !!!! Nejauciet nedzirdīgos ar izteiktajiem !!!
Inušja
Citāts: Omela

Tu, tas ir .. kad grozīt krūmu ruļļus, paņem to !!!! Nejauciet nedzirdīgos ar izteiktajiem !!!

... ES mēģināšu ...
Omela
jā .. un ir biedējoši iedomāties pārdošanu! lai gan kāpēc tas ir biedējoši ?? interesanti !!
IRR
Vai jūs runājat par Sax Pistols?

nozīmē, piedzeries rullī un maisos ieroča apstākļos? otrdien, perversi
Ikra
Ak, jaunavas, es nevaru ... Es esmu darbā, jūs nevarat ēst ar balsi ... atvērta telpa, viņa māte!
Aa-aaaaaa! ..
Arka
Nogalināja pistolipēc tamm!
Atkal mežģīņu drupa!
Āmuļa, vai tev drīz beigsies milti? Cik ilgi vēl izturēt visus šos ieročus un pūkas?
Ūsas, iekrita izsalcis dziļi vājš! ..
IRR
Citāts: Arka


Ūsas, iekrita izsalcis dziļi vājš! ..

un šeit es esmu paņēma draudzeni, un vispārējai medicīniskai pārbaudei - virtuvē!
kolenko
Nu nekādi nevar iziet no mājas. Nedaudz pārsniedzot slieksni, jūs atgriežaties, un tad viņi atkal jūs vilina ar ruļļiem! Vakar virtuvē Armagedons bija attēlots, +30. Sedna sho, atkal?
Nu, mēs darīsim nišu un šos ar nedzirdīgiem
Omela
Citāts: Arka

Āmuļa, vai tev drīz beigsies milti?
Jā, Aročka, taisns pareģotājs !!! Milti ir beigušies .., kas, jā, bet sākās 1. Sagatavojies !!!

Veļa, nē .... šodien nevar .. rīt !!

Citāts: Ikra

balsī ēst nevar ...
Irin, labi, vismaz kāda putra!
IRR
Citāts: Omela

o Milti ir beigušies .. in / s, kas, jā, bet sākās 1s. Sagatavojies !!!

cepot uz klijām, jūs mani pamudināsiet, un pirms tam nē, nē
Gabija
Ka es domāju, ka es rakstīšu vispirms un tāpat kā iepriekšējā grāmatā, piemēram, Arochka, īsāks ciets lūpas tie, šķiet, ir ... (piedod man, kungs), bet tad es pārdomāju un biju pareizs ... citādi ...

Ļoti interesanta Omel recepte.
Omela
Citāts: IRR

bet pirms tam nē, nē
IRRcāli, atturēšanās ir bīstama veselībai !!!

Gabija, Vikusya, atkārtojiet kā mantras - lūpas-lūpas pistoles pistoles !!
IRR
Citāts: Omela

atkārtojiet kā mantras - lūpas-lūpas pistoles pistoles !!

piastres-piastres
Klausieties, es nezinu, kas šeit ir primārais - vai melkina ruļļi ir tik seksīgi, vai arī mēs esam tik sabojāti, bet, satiekoties viņas ruļļos, ​​strauji iztēlojās. Un šeit nav laika smiekliem, patiesībā vasara ir ārā, uzvelciet peldkostīmu, un šeit tāda traģēdija ... karājas visur ... kā tajā jokā. Traģēdija intīmo preču noliktavā. Glabātāju pārņēma ... šie ... nu, īsi sakot, traģēdija.
Ikra
Āmuļi, te nāca mājās - rzhu-nemagu!
Visas jūsu receptes vienmēr elpo ar siltumu, komfortu, jautrību!
Twist
Ksyushakādas pusītes izrādījās!

Es pievienoju grāmatzīmēm, mani ruļļi atsakās ēst šajā karstumā. Tāpēc jums jāierobežo aizraušanās ar cepšanu
Omela
Irina,

Marish, Paldies! Un ēd manējo !!!
Lyuba 1955
Ak!Omela, Es uzreiz ielādēšu jūsu receptes grāmatzīmēs, viss ir visaugstākajā līmenī! TALANTS!!!
14anna08
Es arī dievinu Oksanas receptes, ne tikai talantu, bet arī vienmēr kaimiņš var pasmieties!
dopleta
Šeit es sēžu, es jūtu ar savu ādu: kaut kur elpoja erotika. No kurienes, no kurienes ir skaidrs, no kurienes - no Omelokas! Un kam mute pavērusi tādu skaistumu ... zobus ...! Tieši un izraka? Un nekas nedrebēja? Nu, vismaz kādam, vismaz vienam vajadzēja trīcēt!
Sabrīna
🔗

Omela Es gaidu rītu, kad atveru acis tieši uz virtuvi
Paldies !!!!!!!!!!!!!!
Omela
Smejas meitenes !!! Nekas nevienam nedrebēja !!! Saņemts eroestētisks prieks laužot !!! Arch viņa teica griezt šādus ruļļus - nē, nē !!!
kisuri
Skatījos, skatījos, domāju, nu fsё! Visi tikai ķiķinātu, bet kurš izdos produktu!?
Šeit, mistletochka, uzņemies darbu. Ruļļi ir neticami garšīgi, pietūkuši kā ziloņi.
Maizītes "Pistol" (Pistolet)
Milti - Makfa. Viņa paņem vairāk ūdens, man laikam vajadzēja pievienot 40-50 ml.
Es mīklu sadalīju 10, nevis 12 gabalos (vienkārši ir vieglāk aprēķināt katra gabala svaru, un maizītes ir lielākas, nevis kā monētas). Mīklu gatavoja KhP. 40 minūtes no pēdējās pārbaudes ir, manuprāt, daudz, pat 30 ir par daudz. Tāpēc viņu "dupsis" nav tik izteikts. Bet šeit tagad ir karsts. Nākamajā. vienkārši ielieciet min. pulksten 25.
Bet ATPŪTA - TIEŠI UZ RECEPTES !!!
Paldies, būs vēl viens favorīts
dopleta
kisuri, maizītes ir burvīgas, bet, piedodiet, es nevaru sev palīdzēt - ķiķina un ķiķina! Tas iet pats par sevi.
kisuri
Citāts: dopleta

kisuri, maizītes ir burvīgas, bet, piedodiet, es nevaru sev palīdzēt - ķiķina un ķiķina! Tas iet pats par sevi.
Jā, ķiķini uz savu veselību, pret ko es esmu? Es daru bastardu ar āmuļu receptēm. Tas sākas ap kādu rullīti. Jūs pusnaktī sēžat pie datora, smieties kā traki, sāp vēders, jūs nevarat aiziet.Mājās visi domā: vispār mana māte ir traka, un to nav iespējams izskaidrot!
Atkal ķiķināšanas priekšrocība ir tā, ka jūs zaudējat kilogramus un neiegūstat kā no maizītēm
Omela
Īru, tie ir ziloņi !!!! Un ēzeļi joprojām ir garšīgi! LABI PADARĪTS!!! Un tad jūs redzat, pašreizējā ķiķināšanaCun viņi !!!
kisuri
Omela! Dopleta!
Ikra
Un es vakar pat nebildēju.Es neveidoju šādus ruļļus, bet pēc citas Āmuļu receptes maizīti cepu karikatūrā. Un kaut kā roka pati viņu sagrieza gar dibenu, gandrīz līdz apakšai. Tāds laupījums bija lielisks !!!!
Ksyusha, jūsu receptēs ir kaut kas ...
Omela
Citāts: Ikra

Un es vakar pat nebildēju. Tāds laupījums bija lielisks !!!!
AAAAAAAAA !!!! Es gribu dupsi !!!
Ikra
Labi, labi nākamreiz.
Es runāšu nevīžīgi, bet jūsu recepte tām maizītēm, no kurām es tagad cepu visu pasaulē, nebeidz pārsteigt. Es tur pievienoju nedaudz rudzu miltu un visu nakti mīklu turēju ledusskapī (nebija laika cept). No rīta mīkla nedaudz iesildījās, iemeta to karikatūrā, sagrieza "laupījumu", cepa. Augša ir balta, es pat biju satraukta, domāju, ka būs forši. Bet nē! Iekārtojies zem dvieļa, salauzis puspusi, sagriezis - ah! Izskatās pēc rullīša, garšīgi !!!!
Omela
Citāts: Ikra

salauza puspusi
nakapustina
Āmele, Nedēļas laikā es arī cepu tavas pistoles, nez kāpēc tās nedaudz atvērās un mamma teica, ka maizītes ir kā maki. Es vienkārši nevaru atrast fotoattēlu, kur to izmetu, neatceros, skleroze, tomēr maizītes izrādījās ļoti garšīgas, man kaut kādā veidā pat atgādināja kārtaino mīklu, uzdrošinājās lidot. Man nav laika tev Mistletočka, grāmatzīmēs joprojām ir tik daudz lietu,
un man arī nācās atkārtoties, atkal uztaisot kanēļa klaipu encoram. Mana mamma un meita ir tievas, un es ...,
bet vismaz pielīmē manu muti
Omela
Nataša, Priecājos, ka man patika maizītes !!! Ēd par labu veselībai !!! Es arī nedaudz atvēros.
eheva
Ksyusha, saki, vai pirms cepšanas krāsai tu ieeļļo maizītes?
Omela
Jevgeņija, Es daru visu, kā aprakstīts pirmajā ierakstā. Es neko neeļļoju, tikai apkaisa ar ūdeni. Tas satur sviestu un piena pulveri, tāpēc ar krāsu nav problēmu.
shl. tu vari nākt pie manis.
eheva
Ksyusha, es esmu kļuvis par tavu priekšzīmīgo studentu, paldies, skolotāj, maģistrs zinātnei
Omela
Lerele
Paldies par recepti !!!! Cik patīkami visu darīt pēc normām, un viss izdodas !!!
Maizītes "Pistol" (Pistolet)
Omela
Lerele , skaistas maizītes !! Prieks, ka jums patika !!
SvetaI
Kaut kas sen nebija neviena šeit, būtu jāatjaunina Temka. Mēs mīlam bulciņas, un tās iznāca tikai par brīnumu!
Maizītes "Pistol" (Pistolet) Maizītes "Pistol" (Pistolet)
Laimīgu Jauno gadu!
Omela
Svetlana, lieliskas maizītes! Laimīgu Jauno gadu !!!
acs
Epigrāfs:
Citāts: Lerele
Cik patīkami visu darīt pēc normām, un viss izdodas !!!
Ksyusha, es arī izbaudīju procesu, un rezultāts mani iepriecināja!
Liels paldies !!!
Viss notiek pēc piezīmēm: proporcijas, sajaukšanas laiks, temperatūra un cepšanas laiks!
Salocīšanas laikā mīkla čīkstēja)))
Cepts no makfa, tradicionāli es nepiepildīju 30 g miltu, nākamreiz mēģināšu atņemt 50 g, lai tas būtu vairāk uzpūsts, lai gan tas ir tik brīnišķīgi.
Sagriežot porcijās (8), mīklu ar grūtībām atdalīja, tik stipru lipekli

Formējot, godīgi sakot, es nesapratu, kā tam vajadzētu būt, kas veidots, "aizverot lūpas un saspiežot mutes kaktiņus)))" Es meklēju video - neatradu


smalki poraina drupa, viendabīga
Ksyusha, cepta 230 ° temperatūrā ar konvekciju, vai arī jums to vajadzētu noraidīt?

portrets:
Maizītes "Pistol" (Pistolet)

epilogs:
- dārgais, tās ir franču pistoles maizītes
- un pēc formas sapratu, ka viņi ir francūži

epilogs:
cep visus!

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība