Sinepju tortilla ar ķiploku

Sinepju tortilla ar ķiploku

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Kviešu milti	100-120 * g.
Ūdens	100g.
Ķiploki	1 zobs
Granulētas sinepes	2 stundas l.
Dārzeņu eļļa	1. st. l.
Cukurs	2 šķipsnas
Sāls	2 šķipsnas

Gatavošanas metode

• Maisojiet miltus ar sāli, cukuru, ķiplokiem, kas izspiesti caur presi.
• Pievienojiet ūdenim eļļu, sinepes, samaisiet un vāriet.
• Miltos ielej verdošu ūdeni. Ātri un kārtīgi samaisiet mīklu ar dakšiņu, pagaidiet 10 minūtes, līdz mīkla atdziest, un mīciet ar rokām.
• Sadaliet mīklu 4 gabaliņos un izvelciet plakanās kūkas (d20cm). Mīklu labāk turēt zem plēves, lai tā nevīst. Un izrullē vienu kūku vienlaikus.
• Cepiet kūkas sausā karstā, vēlams čuguna, cepšanas pannā no abām pusēm.
• Pasniedz nekavējoties.
• 
• Ātra (20 minūtes) maize pusdienās un ne tikai. Es ar tēju un ievārījumu !! Ļoti garšīgi un aromātiski !!! Es veicu 3 porcijas. Es iesaku paturēt prātā "uguns" lietu.
• * mīcīts gan 100g, gan 120g. Galaprodukta konsistences atšķirība. Jo vairāk miltu, jo kūka sausāka.

Piezīme

recepte no šejienes 🔗

[Ksyusha]

Ksyushakāda skaistule aaaa Jā, tu esi rokdarbniece

[Iedegums]

Iedegums, Paldies!!! Mums iekoda !!!

Es mēģināšu šodien c. graudu rudzu pagatavošanai
mājās nav maizes, bet man ir slinkums karstumā vadīt krāsni

Lieliski! Un tad es domāju, kur strādāt granulētās sinepes

Ak, cik garšīgi !!! Paņēmu to grāmatzīmēs, es noteikti mēģināšu

Nu, es ne par ko neesmu pārsteigts, jo ir pagatavota kūka vai maize_Mūsu OKSANOCHKA! Man patīk šādas kūkas, bez cepšanas eļļā, super, bet es tās gatavoju bez sinepju sēklām, tagad mēģināšu ar tām. paldies Oksanočka!

Kūkas ir ļoti skaistas un izskatās garšīgas. Interesanti, ka tos var cept keramikas pannā (rakstīts, ka tā iztur 450 krusas) vai uz silikona paklāja grila gāzē, tikai pa vidu būs bedre.
Omela, vai tu domā, ka tas izdosies?

[Ksju]

Pasniedz nekavējoties.

Ksju, un aukstā / atdzesētā formā tie jau ir ne sveiki nav ledus?

ak, kā man tas patīk ...

[Ksju]

Ak meitenes, liels paldies par atsauksmēm !!! Esmu ļoti gandarīta, ka jums patika !!!

Ksju, un aukstā / atdzesētā formā tie jau ir ne sveiki nav ledus?

Kroshik, Es saku. Vispirms samīcīju porciju pēc receptes, norāvu gabalu no gatavās kūkas un sapratu, ka sabiedrība nesapratīs - 4 gab. samīcīja vēl 2 porcijas un jau pāris no tām palika pēc pusdienām. Es tos ēdu ar ievārījumu pēcpusdienas uzkodām. Konsekvences ziņā tie, tā teikt, ir kļuvuši "gumijiskāki". Bet man tas patīk.

Interesanti, ka tos var cept keramikas pannā (rakstīts, ka tā iztur 450 krusas) vai uz silikona paklāja grila gāzē, tikai pa vidu būs bedre.

Es domāju, ka tas darbosies gan tur, gan tur !!

Jūsu receptes drīz pārsprāgs arī manas grāmatzīmes un jaunus džinsus

[Ksju]

Ksju, ATP, jautājumu vairs nav, kaut gan ... aizrāvāmies, ir ... Kūkas cepam pannā ar vāku vai bez tā ?

ES piedalosjat praksecEs cepu visas kūkas sausā pannā (nerūsējošais tērauds ar trīskāršu dibenu) zem vāka, bet šeit pat n ir pat taisnsunnē ...

Ksyusha, un šo kūku mīkla ir pirmdienaun mīcīt iepriekš? Nu, kaut kā samīcīts, iznāca no mājas, atgriezās, izcepa ... Vai arī šāds skaitlis šeit nedarbosies?

cik pārsteidzoši (patiesībā mans dēls to neēd, viņš maizi ēd vispār reti, tikai tad, kad ir ļoti izsalcis). bet pa nakti apēdu visas kūkas (bez foto, vakar biju nogurusi, domāju, ka agri no rīta nofotografēšos), uztaisīju 2 porcijas, un starp citu, visa veida maize ir jūsu, Oksana , viņš ēd, stāv uz galda, nogriež kodumu un iet. tāpēc paldies par dēla barošanu!

[francevna]

Interesanti, ka jūs varat tos cept keramikas pannā.

francevna , galu galā labāk nav cept uz keramikas bez eļļas. Var tikt bojāta virsma.

Cept kūkas pannā ar vāku vai bez tā

Innul, vispirms apcepta zem vāka, pēc tam bez, lai būtu ātrāk.

un šo kūku mīkla ir pirmdienaun mīcīt iepriekš? Nu, kaut kā samīcīts, no mājām devies ceļā, atgriezies, izcepis ...

Nē, jums tas nav nepieciešams iepriekš. Mīklu ātri likvidē - šoreiz. Un divi - dariet to 10 minūtes.

Iedegums, ka tu uzspiedi šiem džinsiem !!! Pērciet jaunus !!

Nataša, cik priecīgs es esmu, ka mans dēls ēd !!! Laba veselība !!!

paldies Oksanai! un es esmu tik priecīga, ka mans dēls sāka ēst maizi! Un tad es sagatavoju visas jūsu receptes ZS, labi, es sajaucu un cepu, pārbaudot, kā paredzēts. (Viņi man aizliedza karstumā cept cepeškrāsnī, neskaitot kūkas pēc pasūtījuma, to joprojām ir maz).

[Āmele]

Izcilas kūkas, Āmele milzīgs merci !!! Gan vīram, gan meitai tas patika. Un es sev cepu divas lietas no miltiem un bez cukura. Arī ļoti garšīgi.

Bet es nesapratu, kā tos var izstiept līdz 20 cm? Man ir maksimums 12 un nemaz nav apaļa

[Ksju]

Tikai es nesapratu, kā tos var izstiept līdz 20 cm? Man ir maksimums 12 un nemaz nav apaļa

Es no trīsreizējas mīklas porcijas pagatavoju 14 kūkas, visas 20 cm garas un apaļas:



Ksju, ooot šādas kūkas !!! Paldies !!! Viņa viņu baroja no vēdera !!!

Uz attēla pārpalikumi kūkas, kas bija iestrēgušas apakšā, bērns devās pastaigā, iepriekš to pagatavojis krājumi atlicināt tukšā multivarkā, bet, kamēr tā nav, man izdevās nofotografēties ...

P.S. Es paņēmu sinepju eļļu !!!

[LyuLyoka]

Tikai es nesapratu, kā tos var izstiept līdz 20 cm? Man ir maksimums 12 un nemaz nav apaļa

LyuLyoka , prieks, ka patika !! Es tos nemērīju ar lineālu. Cepšanas panna ar 20 cm diametru. Viņi visi bija aptuveni vienādi. Viņa to plāni izrullēja. Arī malas dažviet ir "saplēstas".

[Kroshik]

Es pagatavoju 14 kūkas no trīskāršas mīklas porcijas,

Oho Kroshik, kur tu dabūji vēl 2 gabalus ?? Neaprakstāms skaistums! Bērnu cements!

[Omela]

Omelapaldies par garšīgajām tortiljām
Paturot prātā plānās pitas maizi pannā, apkaisīju karstās kūkas ar ūdeni no aerosola pudeles, lai tās būtu piesātinātas ar mitrumu un būtu mīkstākas. Mums jāmēģina bez ūdens.
Cepeškrāsns ir salauzta, tāpēc tagad es spēlēšu pietiekami daudz kūku pannā.
Lūk, ko es saņēmu no dubultās porcijas (lai gan viena kūka tika iztērēta "paraugiem")

[Ol]

apkaisa karstas kūkas ar ūdeni no izsmidzināšanas pudeles, lai tās būtu piesātinātas ar mitrumu un būtu mīkstākas.

Ol, priekš kam?? Šeit choux mīkla pēc definīcijas ir mīksta. Jūs varat arī tos uzreiz sakraut un pārklāt ar dvieli vai maisu. Es to pārklāju ar mikroviļņu krāsns plastmasas vāku.

Prieks, ka patika !!! Neredzu foto !!

[Ol]

Ol, priekš kam??

Es baidījos, ka gumijas kūkas būs Bet viss ir mūsu rokās Mēģināsim bez ūdens

Neredzu foto !!

Šeit

[Sladolka]

Cepeškrāsns ir salauzta, tāpēc tagad es spēlēšu pietiekami daudz kūku pannā.

Man ir apgriezta reakcija, kad krāsns bija veca, kūkas vadīja pannā, ar jaunu krāsni, es izmēģinu visu, ko tajā var iebāzt !!! Bet uz pannas nē, nē, bet es cepšu diegu ...

Sladolka, Olenka, sanāca ļoti skaistas kūkas !!!

[Sladolka]

ES redzēju to !!!!

Man ir pretēja reakcija, kad krāsns bija veca, kūkas vadīja pannā, ar jaunu krāsni, es izmēģinu visu, ko tajā var iebāzt !!! Bet uz pannas nē, nē, jā, es cepšu diegu ...

Kādas citas kūkas jūs varat pagatavot pannā? Vai varat kopīgot atsauci?

Sladolka, Olenka, sanāca ļoti skaistas kūkas !!!

Liels paldies!

[ŠOS]

Kādas citas kūkas jūs varat pagatavot pannā? Vai varat kopīgot atsauci?

Šeit ŠOS, piem.

[Olenka]

Kādas citas kūkas jūs varat pagatavot pannā? Vai varat kopīgot atsauci?

Olenka, bet vai es varu ieteikt arī lieliskas kūkas cepšanai

[ŠOS]

Šeit ŠOS, piem.

Paldies Tev, dārgā! Tiklīdz to dabūšu - noteikti ziņošu!

Nu sooo iesaki !!!

Protams, pārliecināts! Vai šobrīd es augšupielādēšu ziņojumu?
Innus, tas nav jautājums, ka šāds skaistums pazūd bezsaistē !!! Mums tas ir jāizklāsta!

Mums tas ir jāizklāsta!

atbalstiet iepriekšējo runātāju !!!

[Krosh,]

atbalstiet iepriekšējo runātāju !!!

Krosh, dodiet somu kūkas !!!

devos iepirkties un neatrada granulētas sinepes. nu ja nu vienīgi bankās. vai tā ir labi?

[Lena]

devos iepirkties un neatrada granulētas sinepes. nu ja nu vienīgi bankās. vai tas ir labi?

Lena, esno, viņa ir !!

shl. Lūdzu, noņemiet pēdiņas no savas ziņas.

Man šķiet, ka tas būs brīnišķīgs yummy pie * izejas *! Es saņēmu sev recepti! Paldies!

[Elena]

Elena,

izdevās nopirkt graudu sinepes pēc svara. vai tas arī ir piemērots?

[Lena]

Lena, Es saprotu, ka jums ir sausas sinepes ?? Ja tā, tas nedarbosies. Jums nepieciešamas gatavas graudainas sinepes. Pārdots burkās.

Es ļoti gribēju kūku, bet nav čuguna pannas. Un es izkaisīju dubultu porciju pa visu silikona paklāju un cepeškrāsnī. ES gaidu ...



Izrādījās, garšīgi, un pats galvenais - tas bija tik vienkārši, iesmērēja ar karoti - un viss ... Cepiet par 200g. ar konvekciju iestatiet 25 minūtes. - izvilka mazliet agrāk.

[Omela]

Omelakādas kūkas. Es uzreiz gribēju to izdarīt, bet es biju slims un nopirku daudz maizes. Vispirms jums tas jāēd. Un tad turpat aiz kūkām
Vai ir iespējams izcept šīs brīnišķīgās kūkas P2 picu veidotājā?
Un es arī gribētu redzēt šo noslēpumaino sinepju fotoattēlu. Sākumā es domāju, ka tas ir sauss graudos, tad es lasīju par burku. Es pilnīgi apmulsu.

un es domāju, ka sinepju zirņi ...
Lūdzu, paskaidrojiet, vai tā ir gatava burka, ko sauc par graudu? Es to nezinu, bet jūs varat fotografēt



un brūni sarkanie punkti ir tik cepti? bet es domāju, ka tie bija daži pievienotie graudi ...

Es domāju, ka tie bija kaut kādi graudi, kas pievienoti ...

Tātad tas ir sinepju sēklu grauds Tas ir gatavs sinepes ar sēklām, pārdod burkās

jā, es jau sāku minēt, lai redzētu, kā viņa izskatās

Nu, piemēram. To ražo dažādi uzņēmumi

Akā! Tas ir tik skaisti! Nekad neesmu pievērsis uzmanību, lai meklētu pateicību

Izgatavots gandrīz pēc receptes. Graudu vietā es pievienoju to, kas atrodas burkā, pastveida.
Kas attiecas uz miltiem, es tos pievienoju tāpat kā receptē. Izrādījās kā ļoti bieza mīkla pankūkām, pielipusi pie rokām.
Es nezināju, kā to izrullēt, un es pievienoju vēl miltus, lai vēlāk varētu kaut kā izrullēt mīklu.
Iznāca garšīgi.

Jautājums ir - ja jūs darāt visu pēc receptes: vai mīkla būs bieza? vai nosūtiet mīklas stāvokļa fotoattēlu, kad to ievietojat pannā.

Omela: "Šīs kūkas tika pagatavotas pilnībā TM, nesmērējot citus ēdienus"
Tas ir, jūs visu ievietojat TM un kādā režīmā?