Aveņu liķieris

Aveņu liķieris

Kategorija: Dzērieni

Sastāvdaļas
avenes	1 litrs. banka
ūdens	1,5 litri
citronskābe	1 tējk
degvīns	1 litrs
aveņu lapas	100 gab
ķiršu lapas	100 gab

Gatavošanas metode

• Pienācis laiks avenēm. Kāpēc gan negatavot dzērienu?
• Šis liķieris ir brīnišķīgs gan no avenēm, gan no tējas rožu ziedlapiņām.
• Ielieciet visu vienā katlā:
• 1L aveņu bundža (vai pildīta ar tējas rožu ziedlapiņām)
• 1,5 l neapstrādāta ūdens
• 100 ķiršu lapas + 100 aveņu lapas (rozes gadījumā es ņemu 200 ķiršu vai 100 sārtas, jo atšķirību nemanīju, bet tanīni ir klāt).
• Vāra 20 minūtes, noņem, atdzesē 30 minūtes. Tad izkāš un saspiež.
• Pievienojiet šim buljonam
• +
• 1,5 kg cukura. Samaisiet
• +
• 1h l citronskābe
• Jūs varat to atkal uzsildīt, lai izkausētu cukuru.
• +
• 1l degvīna
• Viss! Samaisīts, izlej firmas pudelēs un pieliekamajā, jūs varat nekavējoties ļauties.

Es tūlīt dodos prom !!!!! Lai izdabātu ....

Cik jauki! Un pievienot degvīnu, kad viss ir forši?

Cik jauki! Un pievienot degvīnu, kad viss ir forši?

Jā, Irina, pašās beigās. Salds liķieris, smaržojošs! Varbūt būtu vajadzīgs cukurs un mazāk, bet kas attiecas uz mani - pats galvenais ir tas, ka nevar visu sabojāt uzreiz.

Es arī mīlu, kad tas ir salds. Es domāju, ka ar avenēm tā vajadzētu būt. Kamēr es ievedīšu grāmatzīmes, būs iespēja, es noteikti to izdarīšu.

Veselībai, al Veselībai!

lieliski! un par cepšanu arī klasē!

Jā, tas ir skaidrs! Ikreiz, kad gatavoju beļģu vafeles, es tur vienkārši lietu alkoholiskos dzērienus!

[Nataša,]

Nataša,lieliska recepte! Īpaši interesanti ar tējas rožu ziedlapiņām. Interesanti, vai kāds ir izmēģinājis šādu liķieri no baltajām avenēm? Un vēl viens jautājums: ar ķiršu lapām es izgatavoju šerija brendiju no melnajām aronijām, bet kāpēc tās ir avenēs - varbūt jūs varat iztikt bez tām? Vai tie aizsprosto aveņu garšu? Paldies!

[Nataša,]

Nataša,lieliska recepte! Īpaši interesanti ar tējas rožu ziedlapiņām. Interesanti, vai kāds ir izmēģinājis šādu liķieri no baltajām avenēm? Un vēl viens jautājums: ar ķiršu lapām es izgatavoju šerija brendiju no melnajām aronijām, bet kāpēc tās ir avenēs - varbūt jūs varat iztikt bez tām? Vai tie aizsprosto aveņu garšu? Paldies!

Es to neesmu izmēģinājusi no baltajām avenēm, bet domāju, kāpēc gan ne, jo tā ir tik smaržīga. Vienkārši krāsa nebūs ļoti laba.
Un par ķiršu lapām - ir kaut kādi tanīni, viņi man to paskaidroja, smarža nav ļoti atspoguļota, tas ir, tas nekaitē.
Pēc receptes šo liķieri gatavoja arī no jāņogām un ērkšķogām. Pats to negatavoju.
Bet tējas roze ir vienkārši lieliska!

Vēlu es atradu šo recepti vasarā pie dacha, tur bija tik daudz avenes, viņi nezināja, kur tos ievietot. Kompoti, malti ar cukuru, vārīts ievārījums, pagatavots liķieris (blēņas Kaut kāds darbs izrādījās, tur ir jāveic šie ūdens blīvējumi, viss jāiestata laikā, pēc tam jānoņem ... viņi sajaucās, bet rezultāts nebija iespaidīgs).
Es noteikti gatavošu šo liķieri nākamgad!
Paldies Natašai par recepti!

Labas veselības labad