Ātra gata

[celfh]

Ātra gata

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Virtuve: armēņu

Sastāvdaļas
Kviešu milti (man ir 1c)	330g.
Sviests	250g.
Matsoni (kefīrs)	250g.
Sāls	šķipsnu
Soda	1 \ 2h. l.
Pildījums *:
Pūdercukurs	200g.
Vanilīns	1 \ 4h l.
Kviešu milti (man ir 1c.)	150g.
Gī sviests	60g.
Eļļas dzeltenums (man ir jogurts)

Gatavošanas metode

• Sasmalciniet atdzesēto sviestu drupās ar miltiem, kas sajaukti ar sāli un soda.
• Pievienojiet kefīru, mīciet mīklu (ja nepieciešams, pievienojiet miltus).
• Sadaliet mīklu 3 daļās, no katras izveidojiet bumbu, putekļus ar miltiem, ielieciet maisiņā ledusskapī 40 minūtes.
• Pildījumam sajauciet cukura pulveri, vanilīnu ar sviestu, pievienojiet miltus, līdz iegūst drupatas.
• Katru bumbu sarullē taisnstūrī (labi putekļo galdu ar miltiem), 2-3 mm biezumā. Izplatiet pildījumu, sarullējiet, nospiediet uz leju.
• Ielieciet ruļļus uz cepešpannas, kas pārklāta ar papīru, eļļojiet ar dzeltenumu (jogurtu), sagrieziet 2,5 cm gabaliņos. Pārvietojiet gabalus nedaudz atsevišķi viens no otra (tas ir svarīgi).
• 
• Cep cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 200C. Precīzs laiks ir atkarīgs no jūsu krāsns, man ir 60 minūtes.
• 
• Garšīgs, drupans un kaloriju pilns !!!
• * Man joprojām ir pildījums

Piezīme

Mums ir līdzīgi Gata no celfh, bet produktu sastāvs ir nedaudz atšķirīgs. Varbūt kādu interesēs šī iespēja.

recepte no grāmatas "Gastronome skola. Kaukāza tautu mājas virtuve"

Omela, kas par skaistumu! Garšīgi un daudz kaloriju!
Tas izrādās ļoti jauki, ja jūs sagriežat ruļļu ar gofrētu nazi. To viņi dara Kaukāzā.

[Elena]

Elena, jā, nedaudz kaloriju !! Un par nazi, paldies par precizēšanu. Šoreiz man tas nebija viegli.

Ksyushka piepilda ar gardiem ruļļiem !!!
TIK !!!!!!!!!!!!! Kā nuno cīnīties pret kārdinājumiem! Kur ir smaidīgā seja ar izaicinoši novērstošu seju?! Nu nizja tak baro cilvēkus ar visādām garšīgām maizītēm! Jā, tik bieži! Un pat vasarā! Un vēl pirms atvaļinājuma!
Šeit es tagad sēžu un ciešu ...
Un tomēr PALDIES! Es atlikšu uz nākotni! Kad mēs nobarojam līdz ziemai.

[Ksyusha]

Ksyusha, tas izrādījās ļoti ēstgribu!
Es arī apskatīju šo recepti, bet mani mulsināja pildījums. Kā tas garšo?

Oksana, es aizmirsu pateikties par recepti. Paldies!
Un no gofrētā naža gata atveras tik skaisti.

[Ksyusha]

KsyushaKo jūs darāt ar cilvēkiem? Nu šī ir tāda spīdzināšana! Skaisti, pievilcīgi Tā nav augt platumā, tad man nav gribasspēka pret garšīgu rullīti, nu, nē

Un no gofrētā naža gata atveras tik skaisti.

un tas ir kas, jūs varat būt puse ziņkārīgs? kā pēc maizes?

Šis nazis ir viļņots, it kā gofrēts, un maizes nazis ir plakans. Tagad esmu darbā, ja neaizmirsīšu, parādīšu.

Āaaaaa, vai Elenka ir tāda?

[Marish]

Meitenes, liels paldies par jūsu labajiem vārdiem !!! Es piekrītu, ka tajā ir kalorijas jāšanās mākonis!!! Bet manam vīram tas tik ļoti patika, ka viņš šodien to ēd visu dienu un jau ar prieku burkšķ !! Vakarā atturējos !! Mēs to varam saglabāt !!!

Man ir tieši tāds nazis, būšu mājās - paņemšu.

bet mani mulsināja pildījums. Kā tas garšo?

Marish, gatavajā gata pildījums nav jūtams kā pašreizējs. Tas izšķīst un izrādās, it kā kārtainās mīklas ir blīvākas un mīkstākas.

Jā, viss.

ES sapratu. Paldies!
Un, ja tas ir arī drupans - tikai mūsu stils!

Un, ja tas ir arī drupans - tikai mūsu stils!

Nav īsti .. iekšpusē mīksta un drupināta maliņa.

Es esmu ārā! Vīrs teica, lai viņš neko citu necep .. NEKAD !!!! Un tad, tur ir eļļa kā netīrumi, labi sasmalcina - tā ilgi nerūdīsies. Un kā dzīvot tālāk?

[Ksyusha,]

Ksyusha, izrādījās ļoti ēstgriboša gata - skaista !!!
Bet es stingri turēšos - vispirms jādodas atvaļinājumā, un tad ...

[Marish]

Jā, Marish, Paldies! Tie esam mēs, kā kambīzes vergi bez atvaļinājuma !!! Mēs varam !!!!

Ha! Un man aprīlī bija atvaļinājums Kubā. Tātad, ko jūs varat darīt, nebaidoties no peldkostīma, dārzā mirs kalorijas

[Ksyusha]

Ksyusha, un viņa, gata enta, vai tas ir dūšīgs salds?

Lai kaut ko ceptu paši ... galu galā viņiem ir vajadzīgs spēks, lai cīnītos ar lieko svaru ...

[Ksyusha]

Ksyusha, un viņa, gata enta, vai tas ir dūšīgs salds?

Lai kaut ko uzceptu paši ... galu galā viņiem ir vajadzīgs arī spēks, lai cīnītos ar lieko svaru ...

Es esmu ārā! Vīrs teica, lai viņš neko citu necep .. NEKAD !!!! Un tad, tur ir eļļa kā netīrumi, labi sasmalcina - tā ilgi nerūdīsies. Un kā dzīvot tālāk?

Dariet to!
Es nedomāju, ka tas ilgs ilgi!

[Ksyusha]

Es nedomāju, ka tas ilgs ilgi!

laipns zēns !! Šodien, starp citu, man atgādināja, piemēram, hde ??? Un es tāds esmu - sho ??? Tāpat kā amnēzija mnu.

Ksyusha, un viņa, gata enta, vai tas ir dūšīgs salds?

ne, Kroshiknekad nav salda. Es pat teiktu, ka mīļotājiem ir saldāk mīklai pievienot cukuru.

[Ksju]

Kā !!! Un es jau grasījos atņemt ... Paldies Ksju, nozīmēcbet es aiziešu plksttā kā tas ir !!!

Vienīgais, ko jūs varat samazināt pildījumu par 1/3. Esmu aizgājusi.