Minestrone krievu valodā - viegla vasaras zupa (Maruchi multivarks)

Minestrone krievu valodā - viegla vasaras zupa (Maruchi multivarks)

Kategorija: Pirmā maltīte

Sastāvdaļas
Neliels liellopa gaļas gabals	200-300 g
Kartupeļi	3 vidēji bumbuļi
Burkāns	1 dators.
Selerijas	1 kātiņš (smaržai)
Priekšgala	1 dators.
Rāceņi	1-2 gab. vidēja izmēra
Jauni kāposti	150 g
Šampinjons	5-6 gab.
Mazi jauni cukini vai liela daļa	1 dators.
Zaļa (dilles un pētersīļi)	garša
Sāls un melnie pipari	garša

Gatavošanas metode

• Mēs nesagriežam sīpolu, bet pusi sīpola veicam krustveida iegriezumu un ievietojam to multikanā
• 
• 
• Pievienojiet tur gaļu un visas citas sasmalcinātas sastāvdaļas, izņemot sāli, piparus un zaļumus.
• 
• 
• Es pievienoju seleriju tikai smaržai, tāpēc es to rupji sasmalcināju un pēc trauka gatavības noņēmu.
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• Ielejiet ūdeni līdz maksimālajam riskam uz pannas
• 
• Mēs iestatām zupas režīmu (zupa)
• 
• Pēc programmas beigām pievienojiet sāli, piparus, zaļumus. Ķiploku mīļotājiem pievienojiet 1-2 krustnagliņas.
• 
• un iestatiet "tvaika vārīšanas" režīmu uz 5 minūtēm.
• Beigās mēs saņemamies
• 

Laiks sagatavošanai:

1 stunda 20 minūtes

Gatavošanas programma:

ZUPA

Piezīme

Jau sen, vēl pavasarī, radās ideja pagatavot zupu pēc rāceņiem, bet toreiz rāceņus neatradu. Un es šo ideju esmu droši atlikusi uz labākiem laikiem, tas ir, līdz vasarai. Un reiz, atgriežoties no darba, es teltī ieraudzīju dārzeņu tirdzniecību, ko meklēju - jaunu rāceņu. Protams, es to nopirku tieši tur. Un tagad ir iespēja piedāvāt jums vieglu un gardu zupu.

Līdzīgas receptes

Minestrone (Gasha)

Balts minestronis (Administrators)

Itāļu dārzeņu zupa "minestrone" (dav230)

Un kā jums patīk rāceņu zupa? Tikai daži cilvēki gatavo zupas un citas lietas, pievienojot rāceņus, es gribu dzirdēt jūsu viedokli
Es sāku gatavot rāceņus, man patīk

Laba pēcpusdiena.Pārsteidzošā kārtā sanāca ļoti garšīgi. Šajā burvju režīmā (zupa) dārzeņi netiek vārīti un rāceņi izrādās kā kartupeļi, tikai nedaudz blīvāki. Starp citu, es to sagriezu sloksnēs (es baidījos, ka tas nevārīs), bet bailes bija veltas.
Un šajā nedēļas nogalē es gatavoju boršču, pievienojot rāceņus. Iznāca ļoti garšīgi.
Starp citu, pilnīga zupas recepte ir šeit 🔗viegla vasara ... ... i-minestrone-p /