marinastom
Rinins cepa maizi savā "plānajā" L10 formā. Katram gadījumam es stūros ieliku folijas gabalus ar plaisām, bet, kā gaidīja Aksakals, tas neko nemainīja - eļļa tik un tā izplūda (tā neplūda kokvilnā), un mīkla netiks ir devušies jebkur.
Nestandarta veidlapas Panasonic
Es pievienoju šķidru iesalu sausā iesala vietā, nedaudz pārspīlēju - tas izskatījās kā negritosiks. Un sakarā ar to, ka vai nu forma ir mazāka, vai arī man bija kāda pacietība un es nekad neatvēru vāku, pēc tam, kad es to izliku no spaiņa, es kļuvu mazliet "sēne".
Nestandarta veidlapas Panasonic
Es nezinu, kā tas garšo - kļūst auksti. Starp citu, mans šķidrums ir kartupeļu buljons + kefīrs.
Ak, es aizmirsu pateikt - es tikko to izkratīju no formas. Man to vajadzēja ietīt ar mitru lupatu.
Dziļi
Citāts: Mona1

Meitenes, es nekad negatavoju iesalu. Varbūt tas nav pareizi, bet maizes garša man patīk daudz vairāk, ja tā nav pagatavota, bet es pirms Rudzu režīma to vienkārši izleju virsū miltiem. Tur, kad sākas cepšana, tā tik un tā tiks pagatavota. Un, kad iesala nebija, tad tā vietā es ieliku sausu kvasu, tikai divreiz vairāk un arī to nevārīju.
Viss ir atkarīgs no receptes. Es cepu rudzu krēmu, viņam iesala gatavošana ir neatņemama tehnoloģijas sastāvdaļa.
Bez alus pagatavošanas iesals netiks saharizēts un nepildīs savu galveno funkciju.
Mona1
Citāts: Dziļi

Viss ir atkarīgs no receptes. Es cepu rudzu krēmu, viņam iesala gatavošana ir neatņemama tehnoloģijas sastāvdaļa.
Bez alus pagatavošanas iesals netiks saharizēts un nepildīs galveno funkciju.
Nu es cepu Rininu. Es pat neatceros, vai tas ir pagatavots tur receptē, vai nē, un varbūt tam vajadzētu kaut ko darīt mīklā, cukurā, bet joprojām ir garšīgāk to nevārīt. Es kļūdos, vai ne?
Dziļi
Citāts: Mona1

Nu es cepu Rininu. Es pat neatceros, vai tas ir pagatavots tur receptē, vai nē, un varbūt tam vajadzētu kaut ko darīt mīklā, cukurā, bet joprojām ir garšīgāk to nevārīt. Es kļūdos, vai ne?
Protams, tas ir pareizi.
Ja jums tas patīk, ko vairāk jūs varētu vēlēties?
Es arī dažreiz apkaisa sausu iesalu rudzu-kviešu maizē, kad slinkums reiz vijoles ar tējas lapām. Bet, kad es cepu tīru rudzu, es rūpīgi pagatavoju un saharificēju
Mona1
Citāts: Dziļi

Protams, tas ir pareizi.
Ja jums tas patīk, ko vairāk jūs varētu vēlēties?
Es arī dažreiz apkaisa sausu iesalu rudzu-kviešu maizē, kad slinkums reiz vijoles ar tējas lapām. Bet, kad es cepu tīru rudzu, es to pagatavoju un rūpīgi saharizēju
A, skaidrs. bet es vienkārši necepu tīru rudzu, man ir žēl, ka mīcīšanas laikā braucu ar plīti, un Rinyn 50 * 50 man ļoti piestāv pēc manas gaumes, es nemeklēju citu. Šodien es pievienojos aizgājušo rindām. Pirms tam - tikai cepts ar presētu raugu Un šodien es no Viki piegādāju "Rudzu pusfabrikātu". Es gribu cept Rinas maizes ar saldskābi, pagaidām vismaz daļēji + mazliet rauga, un, tā kā skābene kļūst stiprāka, tad izmēģiniet visu. Protams, L7 vai L11, kā arī izmēģiniet HP, lai pielāgotu režīmu raugam un krāsnī.
Starp citu, meitenes, augošais mēness sākās piektdien. Viņi saka, ka mūsdienās ir ļoti labi sākt skābēt. Tāpēc, ja kāds gatavojās nodarboties ar šo biznesu, pasteidzieties.
Dziļi
Mona, laimīgi aug. Skābā maize uzvar visos aspektos.
Satraukties ar to, protams, it īpaši sākumā, bet, kad raugs kļūst stiprāks, jūs nevēlaties citu maizi, to pievienosiet visām maizēm.
Mona1
Citāts: Dziļi

Mona, laimīgi aug. Raugu maize uzvar visos aspektos.
Satraukties ar to, protams, it īpaši sākumā, bet, kad raugs kļūst stiprāks, jūs nevēlaties citu maizi, to pievienosiet visām maizēm.
Paldies. Es jau sen gribēju, bet kaut kā tas bija biedējoši. Es mēģināju izlasīt pāris reizes, un ir tik daudz lapu, ka nav skaidrs, ar ko iesācējam jāsāk. Bet, tas ir sava veida lēmums. ES mēģināšu.
jā, starp citu par formām.Manam vīram L7 šī forma patika. Bet par L11 viņš teica, ka viņam būtu paticis Borodinskis šaurāks un autentiskāks, jo viņi tos pārdod darba tuvumā. Es domāju, ka varbūt tas ir L12?
Jūs nevarat iepriecināt. Es viņam saku: bet L11 tas ir vairāk starpnieks. Un viņš pie tā ir pieradis, labi, ko tu ar viņu darīsi! Es saku, pasūtīsim arī tos. + piegāde + pēcpiegāde. Tad viņš: Ah, nu, tad nevajag.
Dziļi
Taņa, kā jūs cepat Borodinski bez tējas lapām? Tas noteikti ir nepareizais Borodinskis. )
Iedegums, L12, iespējams, derēs tikai viens, divi ne. Un vienā - ļoti maz. Kā to mīcīt ..
Un, godīgi sakot, man nepatika pusfabrikāts. Es nesaprotu, kā ir pagatavot raugu un uzglabāt mēnesi .. Viņai ir nepārtraukti jāēd, tas no tā kļūst stiprāks, aromātiskāks, garšīgāks. Es tur nerakstīšu, viņi tos aplej ar čībām. Un tad es iečukstu jums ausī - jebkura skābene kļūst stiprāka un garšīgāka, ja to regulāri baro. Raugs un MKB - tie ir dzīvi, un svaigs ēdiens liek jebkuram ķermenim justies labi)
Krēmveida
Es stāvēju malā un klausījos, es mierīgi ievadu divas formas L12. Agrīnajos ierakstos ir fotogrāfija. 11. lpp., Fotoattēls ierakstā Nr. 214.
Mona1
Citāts: Dziļi

Taņa, kā jūs cepat Borodinski bez tējas lapām? Tas noteikti ir nepareizais Borodinskis. )
Iedegums, L12, iespējams, derēs tikai viens, divi ne. Un vienā - ļoti maz. Kā to mīcīt ..
Un, godīgi sakot, man nepatika pusfabrikāts. Es nesaprotu, kā ir pagatavot raugu un uzglabāt mēnesi .. Viņai ir nepārtraukti jāēd, tas no tā kļūst stiprāks, aromātiskāks, garšīgāks. Es tur nerakstīšu, viņi tos aplej ar čībām. Un tad es iečukstu jums ausī - jebkura skābene kļūst stiprāka un garšīgāka, ja to regulāri baro. Raugs un MKB - tie ir dzīvi, un svaigs ēdiens liek jebkuram ķermenim justies labi)
Nē, es necepu Borodinski. Es cepu šo Rinyn, bet man ļoti patīk mūsu Brodinsky veikals. Un mans vīrs darbā dažreiz pērk Bordinski tādā mazā veidnē. Tātad viņš parāda, viņam vismaz jāatrod kaut kas vainīgs. Redziet, ka forma nav gluži tāda pati, bet viņam ļoti patīk mana gaume.
Dziļi
Vai paldies, Krēmveida, tad lieliski, bet es paskatījos uz izmēru, šķiet, ka tas ir garš. Un es domāju, ka jums ir fotogrāfija L11.
Mona1
Citāts: Krēmveida

Es stāvēju malā un klausījos, es mierīgi ievadu divas formas L12. Agrīnajos ierakstos ir fotogrāfija. 11. lpp., Fotoattēls ierakstā Nr. 214.
Jā, pirms pirkšanas apskatīju jūsu fotogrāfijas. Un es atkal domāju: L11 Take vai L12. Viņa izskatījās, kas bija ietilpīgāki, un viņi viņus paņēma. Es pavēlēju, vīram to nepasakot, lai nerastos lieki jautājumi: Kāpēc, un tāpēc tas ir normāli. un tā tālāk. Es domāju - es to nolikšu priekšā fakts formas, un viss. Bet izrādījās - velti. Nevis viens calico viņam vajag izmēru.
natuška
Meitenes, es gribu, lai mani tieši vilina formas. Es izmēru savu spaini no HP (Panasonic 257) - 200x140 gar augšējo malu. Apakšā es mērīju maizes automāta dibenu ar centimetru līdz 180x120mm ēnai. Šīs formas man nederēs, vai ne?
Mona1
Citāts: natuška

Meitenes, es gribu, lai mani tieši vilina formas. Es izmēru savu spaini no HP (Panasonic 257) - 200x140 gar augšējo malu. Apakšā es mērīju maizes automāta dibenu ar centimetru līdz 180x120mm ēnai. Šīs formas man nederēs, vai ne?
Ka jūs nemēra spaini uz augšu, bet gan HP garumu iekšpusē no sienas līdz sienai. Viss iederēsies, es domāju.
Krēmveida
Es domāju, ka L7 iekļūs, labi, L10 malā. Starp citu, maizes ceptuves veidojas Tatarstānā, Kukmarā, ja nemaldos. Jūs tēmas 1. lappusē uzmanīgi aplūkojiet izmērus. Jābūt arī apakšējiem izmēriem. Visi ir visādos Panasonic, es domāju, ka arī viņiem vajadzētu ietilpt jūsu krāsnī.
Mona1
Meitenes, šodien es devos tieši uz būvniecības tirgu, lai meklētu dažus dzelzs gabalus, lai tie derētu kā atbalsts veidlapām ZS apakšā, lai tos nedaudz paceltu. Mērķis ir nedaudz palielināt attālumu no temperatūras sensora līdz veidlapai un padarīt divus L11 stabilākus HP. Un to es tur atradu.
Nestandarta veidlapas Panasonic
Šo lietu sauc par Krabju. To izmanto piekaramo griestu konstrukcijā. Tāpat kā nerūsējošais tērauds vai alumīnijs, es to nesaprotu. Viņas aizmugurē ir kāju ķekars, divu izmēru garš, bet nedaudz garāks - 1,7 cm, tomēr tie bija šķībi, viņu vīrs prasīja 5 minūtes. izlīdzināts ar knaiblēm.
Nestandarta veidlapas Panasonic
Es ieliku šo lietu HP. Lūk, kas notika. Vīrs iedegās ar dedzinošu sērkociņu, kliedza:
Nestandarta veidlapas Panasonic
Ļoti labi ievietots. Tajā un starp kājām ir daudz caurumu, tādēļ, ja kaut kas pūš no HP apakšas, bet netraucē brīvajam gaisam.
Un es neatceros emisijas cenu - vai nu 1,5, vai 2 UAH. Vispār par velti.

Citāts: Mona1

UZMANĪBU!

Meitenes, cik laimīga es biju, kad man izdevās celtniecības tirgū izdomāt atbalstu veidlapai, ko sauc par Krabi. Izrādījās, ka viņu nekādā veidā nevajadzētu iestumt HP. Jo, kā man teica, tas ir cinkots. Tas ir, metāls, kas pārklāts ar cinku. Un cinks ir indīgs metāls, sildot HP tas iztvaiko. Un tas ir ļoti kaitīgi. Un mums jāmeklē kaut kas no nerūsējošā tērauda. Un es to jau esmu atradis, un no pārtikas kvalitātes nerūsējošā tērauda. Ir pāris idejas gan par jaunu drošu statīvu, gan par formas rokturiem, taču līdz šim tas vēl ir domāšanas stadijā.
glykoza
Šeit es esmu uz gatavas mīklas, kā es mācīju Dziļi.

Nestandarta veidlapas Panasonic

Es mēģināju formu pārkaisa ar sezama sēklām, kā šeit ieteikts, bet tā pārkaisa ar mani. Mēs joprojām "līmēsim" vecmodīgi.
Krēmveida
Mop1Paldies jums un jūsu vīram par ieguldījumu pelējuma stabilitātes stenda izstrādē maizes automātā. Interesants risinājums. Es savukārt vēlos papildināt arī ārštata veidlapu stendu tēmu. Tas ir ļoti vienkārši un vienkārši. Vakar iegādāts ēkas lielveikala aparatūras nodaļā. arī ar caurumiem karstā gaisa ventilācijai. Izsaukums "Montāžas plāksne", izmērs 210 * 90 * 2, izmēri norādīti mm. Tās cena ir 63 rubļi. Un šeit ir fotogrāfija uz plīts vāka

Nestandarta veidlapas Panasonic


Šeit ir momentuzņēmums, kā plāksne atrodas uz plīts dibena gredzena. Tās biezums ir 2 mm.

Nestandarta veidlapas Panasonic


Nu, šeit divas formas L11 tiek uzliktas uz plāksnes ar atstarpi starp tām
Nestandarta veidlapas Panasonic


Formas stāv stabili, nepieskaroties viena otrai. Mēs gaidīsim no foruma dalībniekiem jaunus veidlapu stendu risinājumus.
natuška
Meitenes, paldies. Mona, Tas ir lieliski ar "krabjiem". Šeit strādā galva
Wow, arī glikoze - drīz jūs barosiet blusu meitenes
Kaķene
Šeit es esmu ar nelielu fotoreportāžu. Pirmais ir rudzu skābmaize ar pilngraudu miltiem, otrā ir baltmaize ar ķiplokiem.

Nestandarta veidlapas Panasonic
Nestandarta veidlapas Panasonic
Nestandarta veidlapas Panasonic

Balts, kas cepts īpaši grauzdiņiem, kad cepat tosterī, smarža ir lieliska!
Krēmveida
glykoza, Kaķu sievietecik tu esi labs biedrs! Esam izcepuši krāšņu maizi! Visas maizes ir skaistas, tik mēms! Pats taisos uzcept grauzdiņu, vajag izkustināt sirdi ...
Mona1
Krēmveida, Natushka, paldies par jūsu apstiprinājumu. Mēs ar vīru jau esam izstrādājuši jaunu veidlapas roktura risinājumu. Bet mēs to iedzīvināsim ne agrāk kā otrdien-trešdien. Rīt tirgū ir brīvdiena, un ir jāpērk daži dzelzs gabali.
Mona1
Citāts: Kaķu sieviete

Šeit es esmu ar nelielu fotoreportāžu. Pirmais ir rudzu skābmaize ar pilngraudu miltiem, otrā ir baltmaize ar ķiplokiem.

Nestandarta veidlapas Panasonic
Nestandarta veidlapas Panasonic
Nestandarta veidlapas Panasonic

Balts, kas cepts īpaši grauzdiņiem, kad cepat tosterī, smarža ir lieliska!
Jauki, gludi! Manējais bija nedaudz pārcepts un bija dzeloņains.
Bet šis ar ķiploku nemetīs atsauci, pretējā gadījumā es vienkārši gribēju grauzdēt un Schaub smaržu visam dzīvoklim.
Mona1
Citāts: marinastom

Rinins cepa maizi savā "plānajā" L10 formā. Katram gadījumam es stūros ieliku folijas gabalus ar plaisām, taču, kā gaidīja Aksakals, tas neko nemainīja - eļļa tik un tā noplūda (kokvilnā tā neizplūda), un mīkla netiks ir devušies jebkur.
Nestandarta veidlapas Panasonic
Marina, es gribēju vakar rakstīt, bet kaut kas novērsa uzmanību. Nemetiet veidlapas. Eļļa nedaudz izplūst, tas ir absurds. Vakar domāju, kā to izdarīt šeit. Un es to izdomāju. Ļoti vienkāršs risinājums. Folijai nevajadzētu atrasties pelējuma iekšpusē, bet gan ārpusē. Aptiniet veidni, apakšējo daļu folijā. Un ļaujiet tai plūst. Pēc tam uzmanīgi izņemiet spaini kopā ar foliju. Vai arī izņemiet no vienas folijas kausa it kā vienu spaini un tad foliju ar to, kas tur noplūdis. Es izmetu foliju, noslaucīju spaini ārā. Un tajā pašā laikā folija nav sametināta pie gatavās maizes. Nu, paldies Dievam, ka šodien atcerējos, tas var noderēt.
Kaķene
Citāts: Mona1

Jauki, gludi! Manējais bija nedaudz pārcepts un bija dzeloņains.
Bet šis ar ķiploku nemetīs atsauci, pretējā gadījumā jūs vienkārši gribējāt grauzdiņus un Schaub smaržu visam dzīvoklim.

Mona1-Taņa, Es nemetīšu saiti, jo.gag, es varu pateikt tikai to, cik daudz es ieliku: milti 1 pakāpe 400g, ūdens 230 (mani milti ir ļoti sausi), 1 stunda. l. raugs, 1 stunda l. sāls un 1. tējk. cukurs (nedaudz mazāk), olīveļļa 1 ēd.k. l., smalki sagrieztas 2 ķiploka daiviņas, otrajā partijā pievienojiet spainim un viss. Pēc otrās partijas min. pēc 15 izvelciet to no spaiņa, mīciet to un veidnē, tas tika izturēts apmēram 1 stundu, pēc tam cepot 1 stundu. Vispirms ielej 200 gramus ūdens, pēc tam to pievieno, ja nepieciešams. Mana pus maize grauzdiņa šodien ir izsmelta, un smarža, kad cep.
Mona1
Citāts: Kaķu sieviete

Mona1-Taņa, Es nemetīšu saiti, jo ir rīstīšanās, es varu pateikt tikai to, cik es ieliku: milti 1 pakāpe 400g, ūdens 230 (mani milti ir ļoti sausi), 1 stunda. l. raugs, 1 stunda l. sāls un 1. tējk. cukurs (nedaudz mazāk), olīveļļa 1 ēd.k. l., smalki sagrieztas 2 ķiploka daiviņas, otrajā partijā pievienojiet spainim un viss. Pēc otrās partijas min. pēc 15 izvelciet to no spaiņa, mīciet to un veidnē, tas tika izturēts apmēram 1 stundu, pēc tam cepot 1 stundu. Vispirms ielej 200 gramus ūdens, pēc tam to pievieno, ja nepieciešams. Mana pus maize grauzdiņa šodien ir izsmelta, un smarža, kad cep.
Ak, kā saka, vienkārši, bet ar garšu (un smaržu). Un vienkārši sagrieziet ķiplokus tā, lai mazos gabaliņos vai caur ķiploku presi jūs varētu?
Kaķene
Citāts: Mona1

Ak, kā saka, vienkārši, bet ar garšu (un smaržu). Un vienkārši sagrieziet ķiplokus tā, lai mazos gabaliņos vai caur ķiploku presi jūs varētu?

Es sagriezu, bet jūs varat arī izmantot ķiploku presi.
Dziļi
Ak, meitenes, es nevaru sekot līdzi jums)

glykoza, paldies, ka uzticaties receptei! Cik garšīga ir maize? Vai arī jūs vēl neesat pamanījis atšķirību? Jo ilgāk jūs cepat uz nogatavojušās mīklas, jo tā kļūs garšīgāka un aromātiskāka.

Kaķene, marinastom, skaista maize.
Citāts: Mona1

Marina, es gribēju vakar rakstīt, bet kaut kas novērsa uzmanību. Nemetiet veidlapas. Eļļa nedaudz izplūst, tas ir absurds. Vakar domāju, kā to izdarīt šeit. Un es to izdomāju. Ļoti vienkāršs risinājums. Folijai nevajadzētu atrasties pelējuma iekšpusē, bet gan ārpusē. Aptiniet veidni, apakšējo daļu folijā. Un ļaujiet tai plūst. Pēc tam uzmanīgi izņemiet spaini kopā ar foliju. Vai arī izņemiet no vienas folijas kausa it kā vienu spaini un tad foliju ar to, kas tur noplūdis. Es izmetu foliju, noslaucīju spaini ārā. Un tajā pašā laikā folija nav sametināta pie gatavās maizes. Nu, paldies Dievam, ka šodien atcerējos, tas var noderēt.

Iedegums, man šķiet, ka ar šo veidlapu nebūs jēgas .. vieglāk nopirkt jaunu nekā nomocīt nervus. Nu, es varu ieteikt padomu .. Kā es cepu noplūdušā veidnē))) Parasti, pirms to ieeļļojat ar sviestu, noraujiet mīklas gabalu (tas ritīs tikai ar kviešu maizes mīklu) un uzmanīgi, ļoti uzmanīgi no iekšpuses pārklājiet caurumu ar mīklu. Tad kā parasti ieeļļo ar eļļu. Mazāk noplūdes, pārbaudīts
marinastom
Ak meitenesMona1, dziļi, ak, aprūpētāji! liels paldies
Formu, protams, vēl neizmetīšu, bet Krēmveida pareizi - es strādāju pie jaunu formu izgatavošanas bez jebkādiem caurumiem.
Un mana maize, neskatoties uz šķidrā iesala pārdozēšanu, arī bija ļoti garšīga. Tikai nez kāpēc garoza ir skarba, it kā cepot pārāk daudz laika. Un, kad tas atdzisa, jumts nedaudz nokrita.
Nestandarta veidlapas Panasonic
Šis jau ir takā. diena.
Rīna
Cienījamie "ārštata darbinieki"!

Esmu savācis un pirmajā lapā ievietojis saites uz visinformatīvākajiem ierakstiem (fotogrāfijas, formu izmēri, stendu iespējas utt.). Līdz šim esmu varējis iziet cauri 13 tēmas lappusēm. Ja es kaut ko nokavēju, lūdzu, rakstiet šeit.
Krēmveida
Dārgi Rina, Liels paldies par ieguldīto darbu, mēģinot sistematizēt mūsu diezgan aizaugušo filiāli. Tas sniegs neatsveramu palīdzību jaunpienācējiem, kuri nesen ieradušies šeit, lai viņi nepazustu no informācijas pārpilnības, atrastu atbildes uz saviem jautājumiem un, protams, pievienotos mūsu ārštata darbinieku pulkam.
Mona1
Rīna, kāds intriģējošs vārds - "ārpus personāla". Mēs esam gluži kā ballīte. Yo ho! Lai mēs steidzamies uz vēlēšanām, Ukrainā tās paredzētas oktobrī.
Mona1
Meitenes, cik laimīga es biju, kad man izdevās celtniecības tirgū izdomāt atbalstu veidlapai, ko sauc par Krabi. Izrādījās, ka viņu nekādā veidā nevajadzētu iestumt HP. Jo, kā man teica, tas ir cinkots.Tas ir, metāls, kas pārklāts ar cinku. Un cinks ir indīgs metāls, sildot HP tas iztvaiko. Un tas ir ļoti kaitīgi. Un mums jāmeklē kaut kas no nerūsējošā tērauda. Un es to jau esmu atradis, un no pārtikas kvalitātes nerūsējošā tērauda. Ir pāris idejas gan par jaunu drošu statīvu, gan par formas rokturiem, taču līdz šim tas vēl ir domāšanas stadijā.

Cienījamais moderators, Rinočka. Lūdzu, noņemiet saiti uz stenda no pirmās lapas un izdzēsiet manu ziņojumu, kur par to ir teikts, lai cilvēki, nedod Dievs, to neizmantotu un neviens netiktu saindēts. Tā tas notiek. Piedod, es atzīšos, pats esmu šokēts.
Rīna
Tanjuša to jau ir izdarījusi. Un viņa citēja tavu pēdējo ziņojumu. Viņa paturēja tēmu variantā ar krabjiem, pēkšņi viņš vienkārši dod kādam ideju.
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=173600.0
Krēmveida
Monočka, neuztraucieties, mūsu dārgie! Viņa mēģināja mūsu vietā. Jūs varat domāt par kaut ko citu.
Mona1
Citāts: Rīna

Tanjuša to jau ir izdarījusi. Un viņa citēja tavu pēdējo ziņojumu. Viņa paturēja tēmu variantā ar krabjiem, pēkšņi viņš vienkārši dod kādam ideju.
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=173600.0
Paldies, tagad es esmu mierīgs. Un tad, kā es uzzināju, es pieskrēju pie sava datora.
Mona1
Un es varu iedomāties, vakar es pats gandrīz cepu maizi L7 uz stenda, bet gribēju. Pagatavoja nogatavinātu mīklu pēc Deep ieteikumiem, liels paldies viņai par padomu. Bet es gribēju to izdarīt nedaudz vairāk un nepareizi aprēķināju, un tas izrādījās vairāk nekā nepieciešams. Daļu mīklas atdalīju burkā ledusskapī, un no pārējās es ievietoju maizi HP formā, jo L7 viss neiederējās. Te, mmm, bet Dievs, ko es bieži pamanu, novērš mani no sliktā, šeit viņš neļāva man saslimt. Paldies viņam un maniem sargeņģeļiem.
Lagri
Un man ir statīvs - kūku panna, es domāju, ka tas nav kaitīgs? Tas ir paredzēts arī cupcakes cepšanai cepeškrāsnī un vai tas nozīmē arī x / krāsni? Vai es domāju pareizi?
Mona1
Citāts: Lagri

Un man ir statīvs - kūku panna, es domāju, ka tas nav kaitīgs? Tas ir paredzēts arī cupcakes cepšanai cepeškrāsnī un vai tas nozīmē arī x / krāsni? Vai es domāju pareizi?
Nu, protams, to parasti izgatavo no pārtikas kvalitātes nerūsējošā tērauda. Turklāt tas tieši saskaras ar kūku, kad to cepat. Tas nozīmē, ka tas nav kaitīgs, jo tas ir paredzēts šim nolūkam, un tas nozīmē, ka tas var izturēt temperatūru krāsnī, un HP temperatūra ir zemāka, tāpēc tas noteikti ir iespējams.
glykoza
Citāts: glykoza

Šeit es esmu uz gatavas mīklas, kā es mācīju Dziļi.

Nestandarta veidlapas Panasonic

Dziļi

Man garša patika, es to cepu 4 reizes. Maizei ir maza nianse - tā ātri beidzas :)
Krēmveida
glykoza, apsveicu, es skatos uz tevi, maize jau ir ievietota straumē! Labi darīts, tas ir mūsu ceļš! Mēs ceram paplašināt sortimentu.
Olga no Voroņežas
Citāts: *** yana ***

pieļauju, ka Panasonic tie krīt no mūsu uzlabojumiem .. tur kādam ir skaļš dozators ... un mēs to izārstēsim
Kāpēc tikai Panasonic? Cepts L.G. Forma - Lieldienu kūkām.

Nestandarta veidlapas PanasonicNestandarta veidlapas PanasonicNestandarta veidlapas Panasonic
Liels paldies!
Krēmveida
Aj, kāds skaistums! Kā vienmēr šedevrs. : bravo: Un mums ir "personāls" bez Panasonic cepšanas Kenwood, Moulinex, Liberton un citās krāsnīs, šeit jūs esat EG.
Mona1
Citāts: Olga no Voroņežas

Kāpēc tikai Panasonic? Cepts L.G. Forma - Lieldienu kūkām.

Nestandarta veidlapas Panasonic
Olya, es esmu ārā! Kāda skaistule! Vai jūs dekorējāt augšdaļu pēc izturēšanas, tieši pirms cepšanas, vai kā?
fronya40
Es pats neesmu pārāk priecīgs par šo formu, paldies. Es ēdu nedaudz maizes, un pārsvarā grauzdiņi ar caurumu bija neērti, bet tagad tas ir skaistums. Maizi cepu tieši tik daudz, lai nedēļu.
Olga no Voroņežas
Citāts: Mona1

Vai jūs dekorējāt augšdaļu pēc izturēšanas, tieši pirms cepšanas, vai kā?
Mona1dekorēšana pirms cepšanas. Tas šķīrās uz galda. Un jau korektūras beigās viņa no aerosola pudeles nedaudz apslacīja siltu ūdeni, pēc tam to izrotāja, nedaudz vairāk stāvēja ZS. Cupcake programma. Gavēšanas dēļ es to nesmērēju ar olu vai ko citu (lai būtu skaistāk).
Mona1
Citāts: Olga no Voroņežas

Mona1dekorēšana pirms cepšanas. Tas šķīrās uz galda. Un jau korektūras beigās viņa no aerosola pudeles nedaudz apslacīja siltu ūdeni, pēc tam to izrotāja, nedaudz vairāk stāvēja ZS. Cupcake programma. Gavēšanas dēļ es to nesmērēju ar olu vai ko citu (lai būtu skaistāk).
Ol, un šī forma ir kaut kāda īpaša, vai arī tā iepriekš bija liela skārda bundža. Es cepu tik maz. Jūsu, iespējams, viss ir īpašs, pārāk liels konserviem.
Olga no Voroņežas
Rūpnīcas forma Lieldienu kūku cepšanai. Kad šī tēma tikko tika izveidota, es nožēloju, ka mana forma maizes gatavotājā bija vertikāla, nevis horizontāla, un es nevarēju ievietot L7. Es tikko atcerējos par kūkas formām. Viņa to izmēra un viņa iegāja.
Mona1
Citāts: Olga no Voroņežas

Rūpnīcas forma Lieldienu kūku cepšanai. Kad šī tēma tikko tika izveidota, es nožēloju, ka mana forma maizes automātā bija vertikāla, nevis horizontāla, un es nevarēju ievietot L7. Es tikko atcerējos par Lieldienu kūku veidlapām. Viņa to izmēra un viņa iegāja.
Mums tas arī jāmeklē. Pasca noteikti tagad būs no HP - apaļa.
marinastom
Citāts: Dziļi

marinastom, Es atbildēšu pati. Es neizliekos par patiesību.
Es cepu uz nogatavojušās mīklas, tāpēc katru reizi pēc mīcīšanas es norauju mīklas gabalu un ievietoju ledusskapī līdz nākamajai partijai. Izrādās, ka ar balastu pastāvīgi mīca 100-150 gramus, kas palielina koloboka izmēru, kura kopējā masa atbilst M izmēra maizes partijai.
Es biju nogatavojies nogatavojušai mīklai. Kopš vakardienas ledusskapī "sasalst" 100 grami gatavās mīklas. Bet lūk, kas mani vajā: mums baltmaize īsti nepatīk. Vai pēc šī principa ir iespējams pagatavot jauktu mīklu, un kādās proporcijās tas ir labāks? Kā tas izturēsies ar pilngraudu miltiem?

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība