Matsoni multivarkā Maruchi 47

Matsoni multivarkā Maruchi 47

Kategorija: Piena un olu ēdieni

Sastāvdaļas
Pienam 3,2% jābūt veselam. Ideālā gadījumā, protams, tieši no govs apakšas, bet mums, pilsētniekiem, tas ir atņemts	1 litrs
Jogurta skābene (arī veikalā nopērkama kā gatavs produkts)	3-4 tējkarotes

Gatavošanas metode

• Studentu dienās man bija jāapmeklē Kirovakanas pilsēta Armēnijā (Vanadzor (armēņu арм earlier) (agrāk Karaklis, Kirovakan) - trešā lielākā Armēnijas pilsēta pēc Erevānas un Gyumri. Lori administratīvā centra marsa.) Pie ķīmiskās vielas Kirovakan. apvienot. Mūs norīkoja uz gaisa sašķidrināšanas darbnīcu. Tajā laikā rūpnīcā faktiski bija divas gaisa sašķidrināšanas darbnīcas. Viens no tiem bija uz amonjaka bāzes un saturēja Krupp mašīnas, kuras pēc kara tika izvestas no Vācijas, bet otra, modernāka darbnīca, balstījās uz adiabātiskās ekspansijas principu. Gaiss sašķidrināšanai tika uzņemts augstu kalnos. Tā kā ķīmiskā rūpnīca ir bīstama produkcija, personālam tika dots piens. Divas pudeles katrā (atceraties stikla pudeles ar plašu muti?). Kā izrādījās nedaudz vēlāk, pienu varēja aizstāt ar jogurtu. Sākumā ieraduma dēļ mēs paņēmām pienu, bet, tiklīdz izmēģinājām jogurtu, piens tika aizmirsts. Kā izrādījās, visām šī piena produkta priekšrocībām tika pievienots vēl viens. Un, manuprāt, ievērojams - tas ļoti palīdz ............... ar paģirām. Pārbaudīts uz sevi.
• Plašāku informāciju var atrast internetā. Piemēram šeit
• 
• Mēs uzmanīgi pārvietojam mazākos traukos
• 
• Mēs pārklājam ar vāku un ievietojam ledusskapī (skat. Iepriekš minētās receptes 4. punktu). Pēc norēķināšanās :-))
• mēs saņemam
• 
• Izrādījās, ka šis produkts ir ļoti garšīgs ar auzu pārslām (kas ir ar medu).
• Labu apetīti!!!!

Laiks sagatavošanai:

12 stundas

Gatavošanas programma:

Jogurts

Nacionālā virtuve

Armēnija, Gruzija