Amerikāņu pankūkas

[Kauss = 240 ml.]

Amerikāņu pankūkas

Kategorija: Kulinārijas receptes

Virtuve: Amerikānis

Sastāvdaļas
Augu eļļa bez smaržas	1/4 tase
Olas	2 gab
Milti	2 tases
Cepamais pulveris	2 tējk
Soda	1 tējk
Cukurs	2 ēd.k. l.
Sāls	0,5 tējk
Vanilīns	1 g
Kefīrs	2 tases

Gatavošanas metode

• Sajauciet atsevišķi šķidras un atsevišķi sausas sastāvdaļas. Tad mīciet mīklu, ilgu laiku nemaisiet, pretējā gadījumā pankūkas būs gumijas (es izdarīju tikai dažas kustības, mīklā palika gabaliņi, bet cepšanas laikā tie šķīrās). Ļaujiet mīklai nostāvēties apmēram 10 minūtes.Uz nelielas cepeškrāsns uzkarsējiet uz mazas uguns, kārtīgi apsmērējiet ar sviestu (tikai vienu reizi). Mīklu izklājiet uz pannas 5-7mm slānī, apcepiet uz mazas uguns, pārliecinieties, ka to pārklāj !!! līdz pankūka satver virsū. Tad pagrieziet to uz otru pusi un apcepiet to bez vāka.
• Pasniedziet ar jebkuru piedevu.

Trauks ir paredzēts

7 gabali

Laiks sagatavošanai:

30-40 minūtes

Gatavošanas programma:

plāksne

Piezīme

Kauss = 240 ml.

No šī produktu daudzuma es saņēmu 7 pankūkas. Recepte ir līdzīga mūsu pankūkām, bet tikai līdzīga, garša ir pilnīgi atšķirīga un nav pankūkas vai pankūkas, bet virtuļi), gaisīga, nedaudz salda un absolūti nav skāba). Un par to, kas man patiešām patīk šī konkrētā recepte - pankūkas pēc atdzišanas paliek nemainīgas.

receptes autore Lena Lawson 🔗

Līdzīgas receptes

Pankūkas (Sonadora)

Pilngraudu pankūkas (Luera)

Pankūkas no Dienvidkarolīnas krievu valodā (Babuška)

Cik jauki! Un tā laikā. Tikai šodien domāju, kur pielāgot papildus rūgušpienu. Es to pagatavošu vakariņās tagad. Paldies par recepti

Jaukas pankūkas! Var redzēt, ka pūkains

Meitenes, liels paldies par uzslavu, esmu ļoti apmierināta ar savu omīti, es bieži cepu šādas pankūkas - viņa priecājas, citus neēd

Garšīga un vienkārša recepte, ar medu vienkārši garšīgi

Garšīgi! Es tos apcepu pankūku gatavotājā.

kādas pūkas saules saņēmāt, pateicoties par ziņojumu, esmu ļoti priecīgs, ka izmantojāt recepti

liels paldies par recepti .. Es tos izcepu, tiklīdz jūs ievietojāt recepti .. un līdz septembrim no jogurta (kamēr viņi paņēma kazas pienu) visiem tas ļoti patīk!) Nu, es atbildu tik vēlu ... ne tik jau sen forumā iemācījos "atbildēt" jā, un Temkai bija jāpārlūko Yandex
vēlreiz paldies!

Liels paldies par recepti! Vienmēr esmu gatavojusi parastas pankūkas no gumijas, un man tās īpaši nepatīk. Bet viss izrādījās vienkāršs - jums jāveido vienreizēja mīkla. Tagad es bieži gatavoju šādi. Apbrīnots, cik garšīgi, maigi, pūkaini! Paldies!

Sakiet, ko nozīmē "kauss" - cik daudz? Paldies jau iepriekš.

Kauss - 240 ml.
Tas ir rakstīts receptes piezīmē.

Paldies par recepti! Izrādījās lieliskas pankūkas. Un tad man ir mūžīga problēma ar pankūkām, tās izrādās plakanas un "gumijas". Un pankūkās garša ir ļoti viegla un smalka. Izrādījās 16 gabali, kas cepti BBK EG 1128SB elektriskajā grilā. Tam ir ievietota panna, kā arī siltums uz augšu.

Paldies par recepti! Patika, ļoti garšīgi. Es izgatavoju Orion pankūku gatavotājā, tie iznāca garšīgāki nekā pankūkas. Wow, recepte ir gandrīz vienāda, bet garša ir atšķirīga. Tikai man šķita, ka soda šeit ir lieka. Nākamreiz mēģināšu bez viņas, tikai ar cepamo pulveri.

Ļoti, ļoti garšīgi!
Šodien es to izdarīju pirmo reizi un stingri pēc receptes. Pusei es divas reizes iesmērēju pankūkas cepšanas pannā, kuras diametrs bija 26 cm. Viņi praktiski nemaz nerāpo. Mans vienīgais subjektīvais viedoklis: pirmā cilne uz pannas (tiklīdz mīkla ir mīcīta) ir pūkaināka.Un, kamēr pirmie tika cepti, mīkla stāvēja un kļuva šķidrāka (tas ir loģiski, ņemot vērā cepamo pulveri un soda ar kefīru), tāpēc otrā cilne jau bija mazāk pūkaina. Nu, vai tā ir ar visiem?

Recepte saka, ka jums jāļauj tam nostāvēties apmēram 10 minūtes, tāpēc teorētiski otrajai cilnei vajadzētu iznākt garšīgākai nekā pirmajai. Man nav atšķirības, kāda grāmatzīme. Pankūkas - es cepu pankūkas Orion pankūku ražotājā, izrādās 9-10 cilnes, visas iznāk vienādas. Pēdējo reizi nedaudz mainīju recepti: 2 glāzes miltu, 2 glāzes sūkalu, 1 ola, 2 ēdamkarotes cukura, 2 tējkarotes cepamā pulvera, 2 ēdamkarotes augu eļļas, 0,5 tējkarotes sāls. Es nepievienoju soda. Garša man labāk patika, acīmredzot tāpēc, ka sūkalas nebija ļoti skābas, un soda šeit īsti nav vajadzīga.

Tāpēc es arī domāju par to un nolēmu nobaudīt šo amerikāņu dzīvi.
Jā, tā, lai tagadne.
Viss ir pie rokas, jums nav tālu jāiet: kā jau rakstīju tēmā ar pankūku gatavotāju, cepiet, ēdiet un dariet mūsu iecienītāko izklaidi ...

Schaub es tā dzīvoju!

Kas ir kausā?

Schaub es tā dzīvoju!

Kas ir kausā?

Ne no tā paša ...: lūk
nav piena tējas kafija ar pienu.

Es nelasīju apmēram 10 minūtes. Un es neriskēju laist ēdienu klēpjdatora tuvumā. Es to aizpildīšu, un finanses nonāks jaunā klēpjdatorā, nevis citā virtuves ierīcē.

Es nelasīju apmēram 10 minūtes. Un es neriskēju laist ēdienu klēpjdatora tuvumā. Es to aizpildīšu, un finanses nonāks jaunā klēpjdatorā, nevis citā virtuves ierīcē.

Es neesmu svešinieks. Nesen ar multivarku cienāju kafiju, pēc tam vairākas dienas to žāvēju pie akumulatora, nekas neizdzīvoja!

Es to daru arī bērnam, ar medu viņš tos aprij abiem vaigiem

Un es to ieskrēju: tagad man tie ir jāvāra katru rītu. Vakar es devos biznesā, bērns bija pie vecmāmiņas. Meita (3,5 gadi) nāk uz virtuvi:
-Kas mums jāēd?
-Un ko tu gribi? - jautā vecmāmiņa.
-Kandijs.
-Krāsas Nr. Vai jūs vēlētos desu sviestmaizi? (Es vienmēr gribēju)
Bērns, atbildot uzacis, sarauca uzacis un klusēdams iegāja istabā, lai skumstu uz dīvāna. Kamēr vecmāmiņa neizcepa pankūkas, viņa sēdēja un sūrojās.

No maniem receptes grozījumiem no produktu izmaksu samazināšanas viedokļa: kefīra vietā sūkalas un pēc tam apmēram par 20% vairāk miltu.
Daži fotoattēli (pannas diametrs 26 cm):
🔗 🔗
🔗
🔗

Šeit viņi ir no pankūkām

Mīkla ir vismaigākā, viss ir forši.
Tikai šeit ir mans IMHO: jums ir jālieto soda ar cepamo pulveri divas reizes mazāk. Garša ir skaidri jūtama, pat mēle nedaudz tirpst ((

[SanechkaA]

SanechkaA, liels paldies, pēdējā laikā es jūsu pankūkas gatavoju tikai pieaugušajiem un bērniem, viņiem tas ļoti garšo! Medus tika lietots, bet jūs nevarat likt medu ēst

Garšīgi, meitenes to novērtēja un pusi no tām pat cepa Orioškā

Meitenes, paldies jums visiem par komentāriem un fotogrāfijām, esmu ļoti gandarīta, ka jums patika šīs pankūkas-pankūkas

(Es īslaicīgi nebiju vietnē un nevarēju uzreiz atbildēt)

Meitenes, paldies jums visiem par komentāriem un fotogrāfijām, esmu ļoti gandarīta, ka jums patika šīs pankūkas-pankūkas

(Es īslaicīgi nebiju vietnē un nevarēju uzreiz atbildēt)

Nu, mēs tā sapratām! ... un es speciāli nopirku mazu un dziļu pannu (vajadzēja nopirkt divas), bet noteikti nopirkšu! un mīci trīskāršā izmērā! Man tagad būtu virtuves taimeris .. un viss ir ok .. citādi katra pankūka ir jāieliek telefonā .. viena puse .. tad otra .. (jo jāvāra zemā siltumā) paldies vēlreiz !

Es arī speciāli viņiem nopirku mazu pannu. un tagad es uz tā cepu visas pankūkas

Es esmu ļoti, ļoti priecīgs, ka jūs tik ļoti novērtējāt recepti, es dažreiz mīklā berzēju ābolu uz rupjas rīves, tas arī labi garšo

Liels paldies par recepti !!!

ak cik smuki! kāda veida panna?

ak cik smuki! kāda veida panna?

Šī nav cepšanas panna, tā ir silikona veidne olu kulteni, pankūkām un citām izklaidēm virtuvē ...

mēs zināsim!

Šī nav cepšanas panna, šī ir silikona veidne olu kulteni, pankūkām un citām izklaidēm virtuvē ...

Patiešām, un es par viņiem aizmirsu. Un tā ir taisnība, ka papildus olu cepšanai tajās var cept arī daudz ko: siera kūkas, pankūkas, pankūkas un pat kotletes un daudz ko citu ... Paldies par atgādinājumu par formiņām, citādi tās guļ dīkstāvē . Es bieži cepu pankūkas, bet par formām pat nedomāju ...

Paldies par atgādinājumu par veidnēm, pretējā gadījumā tās guļ dīkstāvē. Es bieži cepu pankūkas, bet par formām pat nedomāju ...

Tāpēc man nav ko darīt, tikai ne tāpēc, ka par viņiem aizmirstu, bet cita iemesla dēļ ... viss viņiem stingri pielīp ...

Tiesa, pašas veidnes atšķiras no manis, izgatavotas no nerūsējošā tērauda ... un tas, ko es domāju tikai tad, kad tās nopirku ... skaistums dzina manu prātu pie prāta ... nevis manējais, pelējums ... Man ir lāči. ..

var iemērkt tos eļļā? pirms likt pannā?

[Laročka]

Laročka, ka, ja es tos nemērcētu eļļā ar pirmo mēģinājumu, man nebūtu jau sen ...

Tikai eļļa nepalīdz ... atliek krāsot un izmest ...

[Sanja!]

Sanja! Tas nav tikai pankūkas - tas ir glābiņš. Jau neskaitāmas reizes tos sagatavoju, vīrs pārņēma stafeti, katrs rīts sākas ar pankūkām. Kāpēc viņi tos neuzgrūda. Konsekventi lielisks rezultāts. Tikai es nelieku soda. Ir pietiekami daudz cepamā pulvera. Izrādās lieliski. Paldies!!!

sooo garšīgi! Paldies!

paldies meitenēm, es priecājos, ka recepte noderēja un pankūkas patika

SanechkaA, paldies par recepti. Es mēģināšu to izcept. Man ir vēl viena recepte amerikāņu pankūkām:

ola 2 gab, cukurs 3 ēd.k. l., sāls 1 tējkarote, piens 2 tases (240 ml), milti 2 tases, soda 1 tējkarote (dzēstas), augu eļļa 1/4 tase.

Olas sakuļ ar sāli un cukuru līdz putām. Ielej glāzi piena, visu kārtīgi sakuļ, pamazām, nepārtraukti putojot, pievieno glāzi miltu

maisītājs. Tad atkal piens un milti. Pievieno augu eļļu. Lai visu sajauktu. Pievieno soda, atkal visu samaisa. Atstāj nostāvēties minūtes

10. Uzkarsē pannu. Cepiet bez eļļas.

Es nevaru norādīt sākotnējo avotu. Es neatceros, kur es saņēmu šo recepti. Es gribēju ievietot fotoattēlu, bet kaut kas nedarbojas

Olyusya, paldies arī par recepti, un fotoattēlu, šķiet, ir viegli ievietot, lejupielādēt no datora un nokopēt saiti zem augšupielādētā attēla

Liels paldies par recepti! Ļoti garšīgs! Un arī nākamajā dienā
Varbūt kāds mēģināja iztikt ar kādām piedevām?

Patika pankūkas, garšīgas, mīkstas! Liels paldies par recepti!

Meitenes, cik karotes mīklas uz 1 pankūku jums vajadzētu ievietot Orišā?

Es izleju kausu no multivarkas

[Frēzija Rezlina]

Frēzija Rezlina Meitenes, paldies par brīnišķīgajām fotoreportāžām un gardajām pankūkām, esmu ļoti ļoti apmierināta

Es izleju kausu no multivarkas

Un man ir multivarks bez kausiem ...

[SanechkaA]

SanechkaA, paldies par brīnišķīgo recepti - man tā ļoti patika - šeit ir fotoreportāža, slaids neizdevās)) "cilvēki" uzreiz apēda

Recepte ir krāšņa! Es cepu pankūkas bez eļļas, tāpēc tās ir ar zemu tauku saturu un pūkainas. Un tomēr pārsteidzoši ļoti apmierinoša. Neviens neēd vairāk par 3. Ļoti ekonomisks. Saskaņā ar šo izkārtojumu, jūs varat cept pankūkas 4 cilvēkiem. Un tas neskaita faktu, ka pankūkas ir neticami garšīgas un vieglas. Īsāk sakot, pamatīgas priekšrocības!
Soda nav jūtama, jo es to vienmērīgi izmēru un pārliecinos, ka nav gabaliņu, kas nešķīst mīklā. Maniem miltiem es izvedu optimālo svaru - 300 g uz 480 ml kefīra. Šķidruma daļu sagatavoju iepriekš. Olas sakuļ ar dakšiņu, tad pievieno sviestu un atkal sakuļ. Izrādās sava veida emulsija, kas labi sajaucas ar kefīru.

[Ipatija]

Ipatija, ir lieliski, ka man patika pankūkas, šī ir mana mīļākā recepte