Auzu pankūkas ar upenēm

Auzu pankūkas ar upenēm

Kategorija: Konditorejas izstrādājumi

Sastāvdaļas
kefīrs (jebkurš rūgušpiens)	2 glāzes
olas	2 gab
Kviešu milti	0,5 glāzes
auzu milti	1 glāze
auzu pārslas	1 glāze
soda	1 tējk
cepamais pulveris	1 tējk
sāls	1 tējk
cukurs	2-3 st. l.
saulespuķu eļļa	1/3 tase
upenes	2 saujas

Gatavošanas metode

• Olas sakuļ ar cukuru, pievieno sviestu, sāli, kefīru, sodu, samaisa. Ielejiet izsijātus miltus (2 veidu) ar cepamo pulveri un pārslām, sajauciet tikai nedaudz, nemaisot gabaliņus. Atstājiet mīklu 15-20 minūtes. Pirms cepšanas pievieno jāņogas. Sildiet pannu, notīriet to tikai ar pilienu augu eļļas un apcepiet pankūkas zem vāka. Pasniedziet ar jogurtu un / vai ievārījumu.

Trauks ir paredzēts

6 porcijas

Laiks sagatavošanai:

1 stunda

Gatavošanas programma:

plāksne