Vieglas auzu pārslu cepumi

Vieglas auzu pārslu cepumi

Kategorija: Konditorejas izstrādājumi

Sastāvdaļas
piens	150 ml
sausas velmētas auzas	apmēram 1,5 glāzes
pilngraudu kviešu milti	0,5 glāzes
niedru cukurs	2 ēd.k. l.
rozīnes	1-2 saujas
vanilīns, sāls	šķipsnu
dārzeņu eļļa	2 ēd.k. l.

Gatavošanas metode

• Miltu un velmēto auzu daudzums ir samērā relatīvs - vairāk vai mazāk var būt, viss ir atkarīgs no pārslu un miltu mitruma. Tā rezultātā jums vajadzētu iegūt masu, kas neizplūst, nenokrīt no pagrieztās ēdamkarotes, savukārt tā ir diezgan lipīga un pamazām izplatās.
• Sajauc visas sastāvdaļas, atstāj uz pusstundu istabas temperatūrā, pēc tam atsevišķās porcijās karoti sajauc ar eļļotu cepamo papīru un cep apmēram 20 minūtes 190-200 grādos. Svaigi cepti cepumi ir diezgan mīksti, un pirms papīra nolobīšanas tiem jāļauj atdzist.

Trauks ir paredzēts

20-25 gab

Laiks sagatavošanai:

1 stunda

Gatavošanas programma:

krāsns

Piezīme

Es mīlu auzu pārslu cepumus, bet ne to, ko viņi pārdod veikalā. Redzot šo recepti, es to cepu un biju apmierināta ar rezultātu, cepumi izrādās veselīgi, un 5 gadus vecs bērns tiks galā ar gatavošanu.

receptes autore: Elena Dvortsova 🔗

Līdzīgas receptes

Angļu cepumi "Scones" no R. Bertine (Omela)

Brokastīs auzu pārslu cepumi (Svetlanaurs)

Cepumi "Loose Auzu pārslas" (Ilona)

[SanechkaA]

Nez kāpēc šis super-duper cepums palika bez komentāriem!
Mans bērns gribēja mājās gatavotus auzu pārslu cepumus. Es pārskatīju visas receptes, apstājos pie tā ... tā kā recepte ir bez cepamā pulvera, praktiski bez eļļas ... ar pilngraudu miltiem ... tā teikt gandrīz uztura.
Es to cepu pēc receptes, tikai mājā nekad nebija niedru cukura ... un nebija arī rozīņu.
Visām sastāvdaļām pievienoju kanēli un vienu olu ... Tikai nesen, mīcot otro porciju (dēls lūdza "steidzami vairāk un saldāku"), es sapratu, ka esmu aizmirsis likt sāli. Bet tas neietekmēja garša.
Sīkdatnes praktiski neizplatījās, bet tās palielinājās ... Ar lielu prieku es tās vedu pie grāmatzīmēm, SanechkaA, Esmu pateicīgs ... liels paldies !!!

Pievienots vēlāk ...
Pēc cukura pievienošanas cepumi izplatījās, izskatījās un garšoja kā veikala auzu pārslas (3. foto).

Lieliska recepte, cepumi izrādījās ļoti patīkami, drupani un vienlaikus mīksti. Ar tik daudz cukura tas bija gandrīz saldināts (lai gan man bija parasts cukurs, vai brūnam, vai tam vajadzētu būt saldākam?), Un tāpēc tas nemaz nebija maigs un beidzās uzreiz. Fotoatskaite netiks
Paldies par lielisko recepti

[SanechkaA]

SanechkaA, paldies par gardajiem cepumiem! Veidots šodien kopā ar bērniem. Man ļoti patika! Veselīga recepte!

Sīkdatne neizdevās ļoti labi. Kad es sajaucu visas sastāvdaļas, mīkla izrādījās šķidra. Es pievienoju gandrīz veselu glāzi miltu, jo ir rakstīts, ka mīklai nevajadzētu krist no karotes. Tikai vēlāk es sapratu, ka, iespējams, pēc 30 minūšu tinktūras mīklai vajadzētu kļūt biezai, nevis uzreiz. Bet kā tad paredzēt, cik daudz miltu tas prasīs? Cepumi neizklīda, tie iznāca pietiekami sausi un stingri. Tika pievienots cukurs un 1 ēdamkarote un stevia. Uz divām ēdamkarotēm cukura, iespējams, nemaz nav salds.

Iznāca ļoti garšīgi cepumi. Un jūs varat darīt to, ko sauc par "starp laiku". Pievienoju rozīnēm gabaliņos sagrieztus žāvētus aprikozes. Mīklā kanēli un tējkaroti cepamā pulvera. Es domāju, ka jūs varat pievienot arī riekstus, saulespuķu sēklas.
Es arī vēlos to izmēģināt ar kakao.