Cupcake ar žāvētiem ķiršiem

[saraustīts]

Cupcake ar žāvētiem ķiršiem

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Olas	3 gab
Cukurs	175 g
Sviests	180 g
1 citrona sula un miziņa
Piens	2 ēd.k. l.
Milti	225 g
Cepamais pulveris	1/2 tējk
Ķirsis saraustīts	160 g
Konjaks	3-4 ēd.k. l.
Sukādes	sauja

Gatavošanas metode

• Mērcē ķiršus konjakā.
• Olas sakuļ ar cukuru. Pamazām pievienojiet mīkstinātu sviestu, citrona sulu un miziņu, pienu. Visu sakuļ līdz viendabīgai masai. Miltus sajauciet ar cepamo pulveri un pievienojiet olu-eļļas maisījumam. Mēs mīcām. Ķiršus viegli nosusiniet ar papīra dvieli un velmējiet nedaudz miltu. Pievieno mīklai.
• Mēs sildām cepeškrāsni līdz 170^parC. Ielieciet mīklu veidnē un uz augšu apkaisa ar sukādēm. Mēs cepam apmēram 1 stundu. Gatavību mēs nosakām ar šķembu.
• Ielieciet kūku uz režģa un ļaujiet tai pilnībā atdzist. Ja vēlaties, augšu apkaisa ar pūdercukuru.
• Recepte no žurnāla "Gardēžu konditoreja".

Piezīme

Man patīk cupcakes un piedzēries ķirši. Šajā receptē viss sanāca. Ieteikt.

Līdzīgas receptes

Schwarzwаеlder -Kirsch -Gugelhupf Švarcvaldes ķiršu mafins (Lerele)

Cupcake ar krējumu un aprikozēm (Natali06)

Banānu smalkmaizītes ar šokolādi un ķiršu (ang-kay)

[poiuytrewq]

poiuytrewq Ļoti ēstgriboša aina, un es nešaubos, ka tā ir ļoti garšīga. Noteikti mēģināšu.
Kā pagatavot žāvētus ķiršus?

Kā pagatavot žāvētus ķiršus?

Man nav ne jausmas. Es izmantoju žāvētus augļus, piemēram, žāvētas plūmes, rozīnes ... tos pašus un ķiršus pārdod.

Tagad mēģināšu cept, bet lēnā plītī ... Rīt es abonēšu

[poiuytrewq]

poiuytrewq, šajā formā kūka tiek precīzi cepta pie 170 gr. pēc stundas? Viņa ir tik liela. Es joprojām baidos tajā cept, es tikai vēroju, kā citi to dara
Cik ilgi ķiršu "laistīja"? Cik es saprotu, tā ir jūsu iniciatīva, lai viņus “nodzēstu”?
Vai esat jau izmēģinājis Madeiras kēksiņu? To es domāju - vai jūs mēģinājāt atrast pārdošanā rožu ūdeni?

Lūk, viņa atnāca, uzdeva jautājumus, teica vismaz viens labs vārds. Cupcake diezgan, es nozagu gabalu.

[poiuytrewq]

poiuytrewq, šajā formā kūka tiek precīzi cepta pie 170 gr. pēc stundas? Viņa ir tik liela. Es joprojām baidos tajā cept, es tikai vēroju, kā citi to dara

Mana kūka stāvēja krāsnī 1 stundu un 5 minūtes. Pārbaudīts ar šķembu. Turklāt mīklas ir daudz mazāk, nekā nepieciešams "šai" formai - tāpēc tā cepas ar sprādzienu.

Cik ilgi ķiršu "laistīja"? Cik es saprotu, tā ir jūsu iniciatīva, lai viņus “nodzēstu”?

Protokols 30 - 40. Jā, mana iniciatīva. Ne vienmēr ir interesanti vienkārši nokopēt gatavu recepti ... bet es mīlu "piedzērušos" ķiršu

Vai esat jau izmēģinājis Madeiras kēksiņu? To es domāju - vai jūs mēģinājāt atrast pārdošanā rožu ūdeni?

Nē, es to neesmu izmēģinājis, bet es to darīšu. Es atkal gribu eksperimentēt. Rožu ūdens noteikti ir labs, un es mīlu šo smaržu saldajā, bet ... tas joprojām nav visiem.

Lūk, viņa atnāca, uzdeva jautājumus, teica vismaz viens labs vārds. Cupcake diezgan, es nozagu gabalu.

Paldies! Gabals jūsu veselībai!

Sanāca ļoti garšīgi !! Kā man tas patīk, labi cepts un sauss ... Cik es cepu, bet šī recepte tikko radās manam multivarkam. Paldies

Mana kūka stāvēja krāsnī 1 stundu un 5 minūtes. Pārbaudīts ar šķembu. Turklāt mīklas ir daudz mazāk, nekā nepieciešams "šai" formai - tāpēc tā cepas ar sprādzienu.

Nu tad es arī cepšu. Paldies par pieredzi

Sanāca ļoti garšīgi !! Kā man tas patīk, labi cepts un sauss ... Cik es cepu, bet šī recepte tikko radās manam multivarkam. Paldies

Tavai veselībai!

Nu tad es arī cepšu. Paldies par pieredzi

Jūs esat laipni gaidīti! Ar nepacietību gaidīšu ziņojumu ...

Kūka ir nereāli garšīga, maiga, ne pārāk salda, ar izsmalcinātu citrusaugļu aromātu. Man ļoti patika! Divi gabali sprēgāja vienā rāvienā! Vienīgais ir tas, ka ķiršu vietā es lieku dzērvenes, visu nakti mērcējot tās apelsīnu liķierī. Un cupcake nedaudz ieplaisāja virsū, es nezinu, kas par vainu.

[Saharoks]

Saharoks, Tavai veselībai! Cupcakes parasti patīk pop uz augšu. Man tas patīk vēl labāk.