LG HB-2001BY. Pelēka maize (ar rudzu miltiem)

LG HB-2001BY. Pelēka maize (ar rudzu miltiem)

Kategorija: Rauga maize

Sastāvdaļas
Ūdens	1h + 2 ēd.k. l
Kviešu milti	2.75h
Rudzu milti	1h
Piena pulveris	2. l
Sāls	1,5 stundas l.
Cukurs	1,5 st. l
Klijas (rudzi, kvieši)	2,5 st. l
Ķimeņu	2. l
Raugs	2 stundas l
Panifarīns	1. st. l

Gatavošanas metode

• 
• 

Trauks ir paredzēts

900gr.

Laiks sagatavošanai:

3h 30min

Gatavošanas programma:

Krievu šefpavārs (1A)

[Anz]

Anz
Paldies par recepti un skaisto maizi, es mīlu šādas maizes
Bet kā jūs mērījāt ūdeni un miltus? Tas nav pilnīgi skaidrs, it īpaši ar ūdeni, es domāju, ka kopumā 1 tējk. Uzrakstiet, ja nav grūti, gramos, katram ir dažādi mērapadojumi

Forša maize !!! : bravo: Es gribu mēģināt cept rudzus - nekad neceptus. Un šis mani patiešām iedvesmoja
Un recepte, cik es saprotu, ir dota mērglāzē (230 ml) un karotē (st. L-15 g. Un h. L-5 g), kas piestiprināta šim HP.

Pilnīgi pareizi, tasītes izmērs ir 230ml - apmēram 150g. milti, ēdamkarote un tējas karote ir arī tie, kas nāk ar maizes automātu

Pilnīgi pareizi, tasītes izmērs ir 230ml - apmēram 150g. milti, ēdamkarote un tējas karote ir arī tie, kas nāk ar maizes automātu

bet tikai mērkrūzē kviešu un rudzu miltu svars būs atšķirīgs, jo rudzu milti ir smagāki