LG HB-20001BY. Maize uz kvasa

Kategorija: Rauga maize
LG HB-20001BY. Kvasa maize

Sastāvdaļas

Kvass (negāzēts ar iesalu) 400 ml.
Kviešu milti 300 gr.
Rudzu milti 260 g
Sāls 1,5 tējk
Cukurs 1,5 ēd.k. l
Ķimeņu 1 ēd.k. l
Raugs 2 tējk

Gatavošanas metode

  • Izrādās ļoti patīkama un ēstgribu maize.
  • LG HB-20001BY. Kvasa maize
  • LG HB-20001BY. Kvasa maize

Trauks ir paredzēts

900gr.

Laiks sagatavošanai:

3h 30min

Gatavošanas programma:

Krievu pavārs (1A)

Tanechka21
Vai es drīkstu uzrakstīt pirmais. Man nesen, nepilnas nedēļas laikā, ir maizes ražotājs, pēc tavas receptes es cepu otro un trešo maizi mūžā. Ļoti garšīgs. Es paņēmu nopirkto kvass. Es redzēju, ka iesals bija sastāva sastāvā un mazāk šķebinošu lietu. rīstīties ar mammu karstu (es zinu, ka tas ir kaitīgi). Kad viņi ēda pa 3 gabaliņiem, viņa atcerējās, ka viņai nepatīk ķimenes. Es vēlos pajautāt. Izskats nedaudz pievīla - abas reizes augšējā garoza ir kā bedrēs no burbuļiem. Es izlasīju kļūdas, kas varētu būt cepšanas laikā, varbūt tas var notikt ar nepietiekamu maizes pārbaudi (iespējams, tā kā mana programma galvenajam režīmam aizņem tikai 3 stundas). Pievieno fotoattēlu. Es nolēmu nākamreiz izmēģināt franču maizi programmā, tur bija 3 stundas 50 minūtes. Mēs redzēsim. Varbūt jūs varat kaut ko ieteikt?

LG HB-20001BY. Kvasa maize
Kausa skats. Un kaut kāda daudzkrāsaina garoziņa. bet labi izcepts.

LG HB-20001BY. Kvasa maize
Tanechka21
Kādu iemeslu dēļ tas netika saglabāts profilā, mana plīts ir Daewoo DI - 3200S.
Marina1012
Jūs varat izmantot sausu kvass, tas būs vēl garšīgāks. Un ķimeņu vietā pievienojiet koriandru.
Grunt
Cik daudz sausā kvasa jālej?

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes ražotāju izvēle un darbība