Kartupeļu zupa ar lasi multivarkā Panasonic SR-TMH10

Kategorija: Pirmā maltīte

Sastāvdaļas
Laša kores	1 dators.
Kartupeļi vidēji	5-6 gab.
Mazi burkāni	1 dators.
Sīpolu sīpoli	nedaudz
Sāls
Ūdens	2 l
Dilles

Gatavošanas metode

Kartupeļu zupa ar lasi. Mēs varam teikt par trim kapeikām. Laša kori ielej ar ūdeni, uzvāra buljonu (sautējot 1-1,5 stundas), nokāš. Nomazgājiet kastroli, ielejiet buljonu, mizojiet kartupeļus, sagrieziet sloksnēs, iemetiet buljonā, ir arī daži burkāni, smalki sagriezti sīpoli; gatavojot, noņemiet gaļu no kores, nosūtiet to uz pannas. Kad dārzeņi ir pagatavoti, pievienojiet sāli, pēc pāris minūtēm zupa ir gatava. ļoti garšīga viegla zupa. Nu, cena ir smieklīga. ))))
Zupa nebija īpaši piekrauta ar garšvielām, tā ir laba ar vietējām zivju un kartupeļu smaržām, labi, ja vien dilles nesāp.

Administrators

PAR! Zivju smarža! Forša un viegla zupa!

Ikra

Tieši aizvakar saņēmu laša galvu un asti, es gatavošu šādā veidā, jo es mīlu arī “tīro mākslu”. Varbūt glāze degvīna dienas beigās Paldies par atgādinājumu!

celfh

Ira, ko dod degvīns? Pirmajiem ēdieniem alkohols nekad netika pievienots. Šeit mums forumā ir arī meitenes, kas rakstīja par portvīnu borščos, man ir laba Masandra, bet žēl tulkot boršču

Ikra

Nē nē nē! Massandrovsky - iekšā straume!
Degvīns buljonam piešķir "asaru", tas ir, zināmu caurspīdīgumu. Nu, vispār tā ir makšķerēšanas tradīcija. Uguns garam beigās iemet vēl vienu ogli. Nu, kur es to varu dabūt dzīvoklī? Mums būs jāaprobežojas tikai ar degvīnu. Turklāt man jau vairākus mēnešus ir atvērta pudele, tā jāiznīcina.

celfh

Citāts: Ikra