Austrijas siltie kartupeļu salāti (Lean)

Austrijas siltie kartupeļu salāti (Lean)

Kategorija: Aukstās maltītes un uzkodas

Sastāvdaļas
kartupeļi	500g
vidēja lieluma sīpols	1 dators.
marinādei
cukurs	1. st. l.
malti melnie pipari	1 / 4h l.
etiķis	2. l.
rast. eļļa	2. l.
verdošs ūdens	1. st. l.
sāls	garša
zaļumi pēc garšas, man ir	dilles, majorāns
marinēts gurķis	neobligāti

Gatavošanas metode

• neticami garšīgi !!! marināde - pati lieta, ne pielikt, ne atņemt !!! mans "sezonas atradums")
• vāra kartupeļus, nokāš, nosusina.
• Sīpolu sagriež sloksnēs.
• marinādei sajauciet visas sastāvdaļas, sajauciet ar kartupeļiem un sīpoliem, atstājiet brūvēt pāris minūtes.
• 

Gatavošanas programma:

ātri

Piezīme

Recepte no Svetas atradu šeit 🔗

Austrijā šādus salātus pasniedz kā garnīru gaļai, bet pats par sevi tas ir vienkārši brīnišķīgi!

Jāatzīst, ka oriģinālā Svetas recepte satur baltos piparus, bet man tas nepatīk un buljonu aizstāju arī ar verdošu ūdeni, jo man vajadzēja liesu recepti

Līdzīgas receptes

Somijas kartupeļu salāti (Perunasalaatti) (Sonadora)

Klasiski čehu Ziemassvētku kartupeļu salāti (Вramborovy; salat). (Merri)

Kartupeļu salāti ar ceptiem pipariem (Administrators)

klase!

Aj, labi salāti !!!!!
Kad kā studenti devāmies pirkt kartupeļus, gatavoja gandrīz tā pati vecmāmiņa, kas dzīvoja kopā ar mums. Nu, varbūt bez majorāna. Ņammīgs!!!! Paldies, Ljudočka, par atgādinājumu!

PAR !!!
Mēs vienmēr gatavojam šādu ēdienu piknikam,
bet pat nenojauta, ka viņam ir savs vārds!)))
Tiesa, viss notiek ar aci ...
Bet tagad mēs labosimies - būsim zinātnē!)))

[divpadsmitais]

divpadsmitais, Taņa, ēdiens vienkārši noderēs gan ziemā, gan vasarā

AlenaT, tātad jums tuvumā ir Austrija-Ungārija, tāpēc pāri robežai noplūda salāti