Klasiski amerikāņu šokolādes cepumi

Klasiski amerikāņu šokolādes cepumi

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Virtuve: Amerikānis

Sastāvdaļas
sviests (mīkstināts)	225 g
olas	2 gab.
cukurs	150 g
cukurs ar melasi	165 g
vaniļas ekstrakta	1 tējk
soda	1 tējk
sāls	0,5 tējk
milti	290 g
piena šokolāde (šokolādes)	2 ēd.k. (Katrs 240 ml)

Gatavošanas metode

• Klasiskie amerikāņu cepumi ir kraukšķīgi, drupani un kūst mutē. Nu, tas ir ļoti garšīgs, bet tiek sagatavots tik ātri un viegli - pasaka). Es atkārtoju, ka šādu cepumu pagatavošana ir vieglāka nekā vienkārša, un rezultāts jūs iepriecinās, es apsolu - tas ir pārbaudīts!) Manam mazajam dēlam cepumi ļoti patika). Vienīgais brīdinājums, ja neesat salds zobs, ir tas, ka cukura daudzumu var samazināt, un es neatradu cukuru ar melasi, es pievienoju 1 tējk. mīļā.
• Uzkarsē cepeškrāsni līdz 190 gr.
• Sakuļ sviestu ar cukuru līdz pūkainai viendabīgai masai, turpinot sist, pa vienai pievieno olas un vaniļas ekstraktu. Maisojiet miltus ar sāli un sodu un pievienojiet daļas sviesta masai, katru reizi putojot līdz viendabīgai masai. Es visu izdarīju ar blenderi. Pašās beigās pievienojiet šokolādi un samaisiet (man mazāk patīk ar čipsiem).
• Uz sausas cepešpannas (es joprojām lieku cepampapīru) ielieciet mīklu 1 tējkarotē (mīklas gabaliņos apmēram valrieksta lielumā, nevajag veidot), 4-5 cm attālumā (cepumi apjoma pieaugums). Cepiet 8-10 minūtes uz viegla vaigu sārtuma. Uzmanīgi noņemiet un novietojiet uz režģa, cepumi ir ļoti mīksti, bet ātri sacietē.
• No šīs produktu normas tiek iegūti ĻOTI daudz cepumi, apmēram 50 gab.

Trauks ir paredzēts

apmēram 50 gab.

Laiks sagatavošanai:

1 stunda

Gatavošanas programma:

krāsns

Piezīme

Recepte no Lenas Lawson grāmatas Hershey avota 🔗

Sīkdatnēm varat izvēlēties dažādas iespējas: nomainīt piedevas no riekstiem un rozīnēm uz MMdens.

Es gribēju cepumus, tādas šausmas kā ... es izraku šo recepti grāmatzīmēs un jau mīklas gatavošanas laikā es nolēmu, ka man nebūs cepumi no krāsns, bet gan pankūkas no pankūku ražotāja: girl_haha: Izrādījās ļoti garšīgs un neparasts. Mīkla ir pārsteidzoši patīkama, maiga .. Šokolādes vietā es pievienoju rozīnes: nyam: Paldies par garšīgo recepti !!

[VišenkaSV]

VišenkaSV, Svetlana, paldies par tik garšīgu ziņojumu! Es priecājos, ka jums patika cepumi!

[SanechkaA]

Ak, SanechkaALiels paldies par recepti! Es to ilgi meklēju, bet izrādās, ka viņš ir šeit! Es gribētu to izmēģināt. Es gatavošu šo mūziku. pavadījums, es mīlu šo dziesmu. ))) "Gudrie puiši", starp citu, un angļu valodā. valodā ir šī "recepte".
Gudrie puiši - šokolādes čipsu cepumi

Ak, visticamāk, decembrī, visi komisijas ziņojumi tiks nodoti jūsu iecienītākajai virtuvei jūsu iecienītākā laika pavadīšanai ...

Es nesapratu par

cukurs ar melasi

[SanechkaA]

piena šokolāde (šokolādes čipsi) 2 ēd.k. (Katrs 240 ml)

SanechkaA, cik daudz pakārt gramos, ja šokolādēs ņem un sasmalcina batoniņos?

🔗

Gaļinai