Pīrāgu duets: Cepti pīrāgi ar biezpienu un avenēm + pīrāgi ar sīpoliem un olām

Pīrāgu duets:
Cepti pīrāgi ar biezpienu un avenēm + pīrāgi ar sīpoliem un olām

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Kviešu milti	500gr
Sausais raugs	1 1/3 tējk
sāls	1 tējk
cukurs	0,5 ēd.k. l
margarīns	50gr
dārzeņu eļļa	1 ēdamkarote, l
piens	320ml
Pildīšana 1
biezpiens 9%	200gr
avenes + cukurs	garša
Pildījums 2
sviests	1-2 ēd.k. l
vārīta ola	2 gab
Zaļie sīpoli	200gr

Gatavošanas metode

• Mīkla tika izgatavota HP, saskaņā ar recepti no instrukcijām par balināšanu (HP Panasonic). Tātad tas pamatēdiens bija belyashi))).
• Pildīšana 1. Biezpienu 9% tauku rūpīgi noberzē ar dakšiņu ar brūno cukuru un avenēm (mēģināja noteikt saldumu)
• Pildījums 2. Notīriet un noskalojiet zaļos sīpolus, sasmalciniet (ne pārāk smalki), viegli apcepiet, lai notecētu. sviestu, sajauciet ar sasmalcinātām vārītām olām, sāli un pipariem.
• Gatavo mīklu izņēmu no ZS, ar nazi sagriezu gabaliņos, izrullēju, piešķirot bumbiņas formu, devu laiku nedaudz pacelties.
• Tad viņa izrullēja katru bumbiņu kūkas formā, vidū ievietoja pildījumu, savienoja mīklas malas un sasprauda.
• Un cepti pīrāgi ar sīpoliem pannā ar rast. sviests, pīrāgi ar biezpienu / avenēm - uz kausēta sviesta - man tas labāk patīk)))
• 
• Pīrāgu / baltumu pildījumu receptes (pamats) ņemu no grāmatas The Book of Delicious and Healthy Food, 1954

Nacionālā virtuve

Krievu

Piezīme

Šodien bija Dacha diena: es savācu ķiršus, avenes, sarkanās jāņogas ... un tā tālāk, kā arī lielu ķekaru zaļo sīpolu.
Galvenais ēdiens bija balināšana, bet, tā kā mīkla palika, tāpēc tika izmantoti gan sīpoli, gan avenes