Šprotes šprotes (ARC ātrvārāmā katls)

Brētliņas brētliņas (ARC ātrvārāmā katls)
Kategorija: Zivju ēdieni
Sastāvdaļas
Saldēta brētliņa 1 kg
Sāls 1 ēd.k. l.
saulespuķu eļļa 0,5 ēd.k.
garšvielas zivīm
ūdens 300 ml
tēja 7 tējk
citronskābe nedaudz mazāk par pusi tējk.
Gatavošanas metode

Zarnas šprotes izskalo, nosusina ar papīra dvieli. Brūvējiet tēju 300 ml ūdens, ļaujiet tai vārīties, izkāš, jums vajadzētu iegūt 250 g. Tējai jābūt siltai. Pievienojiet tējai sāli, eļļu, garšvielas un citronu. Ielejiet daļu no šī šķidruma šķīvī, iemērciet tajā zivis un ielieciet to kastrolis rindās vai šķērsām. Atlikušo šķidrumu ielej katliņā virs zivīm. Aizveriet pannas vāku, želejas programmu 25 minūtes.

Gatavošanas laiks: 25 min + iestatīts spiediens
Gatavošanas programma: želejas gaļa
Piezīme
Es izmēģināju šprotu un kapelīnu. Man vairāk patika šprotes (kapelīnam ir sava smarža, man tas īsti nepatīk). Zivis ir ērti izķidāt ar dakšiņu, jūs iedurat zivis uz dakšas tieši zem galvas un ritiniet - galva vairs nav. Tad jūs atverat dakšas atzarojumu vēderā, tas izrādās ļoti ātri, un vēl labāk zivis neatkausēt. Zivis no pannas vajadzēs pārvietot tikai tad, kad tās būs pilnībā atdzisušas, tāpēc tās nesaplīsīs.

[Žannočka, labi, tu esi profesionālis!]

Žannočka, labi, tu esi profesionālis!
Mani pārsteidza tas, kā jūs tīrāt zivis. Es vienmēr to darīju ar mokām. Tagad nedēļas nogalē es ļoti vēlos izmēģināt. Un arī ar fotoattēlu problēma ir kā man? Diemžēl mums ir jāievieto citu cilvēku fotogrāfijas.

Nu, es joprojām esmu tik ļoti tālu no profesionāļiem, un fotogrāfijas ... tās nav ļoti skaistas, pretējā gadījumā tām ir zilas šļakatas.

Un nez kāpēc bildes man netiek parādītas (es šodien mēģināšu gatavot savu multeni. (Man ir redmond) Varbūt es fotografēšu pa tālruni, ja tas izdodas estētiski)

uhtyshka, un kā viņiem garšo šprotes?

Nu, jā, tie ir, it īpaši, ja tie ir kā sviestmaize. mmm tikai laizīt pirkstus !!

Tātad, kā saka, tas ir nepieciešams ņemt darīt. Noteikti mēģināšu!

izmēģini, domāju, ka tev patiks

Man ir divi jautājumi, brētliņas 1 kg ar galvu utt. Vai arī jau izķidātas un lieku zivis katliņa apakšā vai dubultā katlā, t.i., tīklā?

Nē. Man tikko bija kg zivju un ieliku to katliņa apakšā.