Drupināt ar cukini

Drupināt ar cukini

Kategorija: Dārzeņu un augļu ēdieni

Sastāvdaļas
Mazs ķirbis	4 lietas.
Adīhes siers *	300g.
Olīvju eļļa	2. l.
Sāls pipari	garša
Drupināt **:
parmezāna siers	50g.
Zaļie sīpoli	3-4 spalvas
Bazilika lapas	7-8gab.
Kviešu milti	2. l.
Olīvju eļļa	2. l.

Gatavošanas metode

• Kabačus sagriež gareniski uz pusēm un sagriež apmēram 1 cm biezās šķēlēs.
• Cepiet cukini līdz zeltaini brūnai *** un pārnesiet uz cepšanas trauku. Man ir d24cm:
• 
• Sasmalciniet sieru ar dakšiņu un olīveļļu. Pagaršo ar sāli un pipariem pēc garšas. Masu vienmērīgi sadaliet pa cukini:
• 
• Lai drupinātu, sasmalciniet parmezānu, baziliku, sīpolu ar blenderi. Pievieno sviestu un miltus, līdz iegūst granulu masu. Liek virsū sieram:
• 
• Liek cepties līdz 180C uzkarsētā cepeškrāsnī 15-20 minūtes.
• Pasniedz kā atsevišķu ēdienu.
• Nu, ooooooo garšīgi !!! Cukini tikko sākās mūsu ciematā !! Jauna, mīksta, bez sēklām ... dziesma !!!! Ļoti iesaku !!!!

Trauks ir paredzēts

4 porcijas

Piezīme

* Sākotnējā receptē tiek izmantots tradicionālās itāļu piena produkts Ricotta. Rikotu bieži sauc par sieru, taču tas formāli ir nepareizi: ricotta netiek ražota no piena, bet no sūkalām, kas palikušas pēc mocarellas vai citu sieru pagatavošanas (no Wikipedia). Bet civilizācijas nomalē to atrast ir nereāli. Es to aizstāju ar Adyghe. Varat arī izmantot mājās gatavotu sieru, fetu, fetaxa, biezpienu.

** Drupināt - no angļu valodas. "Drupināt" ir drupa. Drupināt sākotnēji bija ābolu pudiņš, kas papildināts ar smilšu mīklas drupām.

*** Es domāju, ka jūs nevarat cept cukīni, bet vienkārši palielināt cepšanas laiku krāsnī.

Oriģinālā recepte 🔗

Līdzīgas receptes

Lazdu riekstu un plūmju drupināšanas pīrāgs (MariS)

Viegla biezpiena-ābolu drupa (picu gatavotājā) (Podmosvička)

Zemene drūp (Kinglets)

[Omela,]

Omela,Ksyunya, jums nekad negaršo slikti! Kārtējais šedevrs !!! Gudra meitene!

[Nataša]

Nataša, Paldies!! Jebkas var notikt!

[Āmele]

Super !!! Lieliska recepte, Āmele!

Paldies! Garšīgi, es to pagatavoju Adigē, Orionā, es necepu cukini, tikai cepu 50 minūtes un viss!

[Aleksandra, Daria1981]

Aleksandra, Daria1981 , Paldies!! Prieks, ka patika !!! Pamēģināšu arī multenē.

[Ksyusha]

Ksyusha, krāšņa recepte !!! : bravo: Es varu iedomāties, cik tas ir garšīgi

[Marish]

Paldies, Marish! Ēda pat mans vīrs, kurš bija opozīcijā ar cukini.

Un 5 g parmezāna ir, nez, cik daudz?

Interesanta recepte, Ksyusha! : girl_love: Es noteikti pamēģināšu. Paldies!

Un 5 g parmezāna ir, nez, cik daudz?

Ja tas ir smalki sarīvēts, tad 1 tējkarote "ar kalnu", un, ja kāds cits, ņemiet to grūtāk un 1 ēdamkarote "ar kalnu"!
Man ir slops, ka bildēs nav nekā!

Paldies, citādi man nav iespējas nosvērt šo summu.

Un 5 g parmezāna ir, nez, cik daudz?

AAAAAA, atslēga krīt uz tastatūras !!! Jums vajag 50g. Atvainojiet !!!

Ja godīgi, bija šaubas par daudzumu (labi, kas tas ir - 5 g siera?), Bet viņa nekļuva "gudra"

Es tiešām neiederējos 5 gramos un ieliku 100 gramus krievu siera!

Un 5 g parmezāna ir, nez, cik daudz?

tas ir šķipsna. Gaņa mācīja

[plkst]

Ja godīgi, bija šaubas par daudzumu (labi, kas tas ir - 5 g siera?), Bet viņa nekļuva "gudra"

Tas pats, bet es pats nolēmu, ka es likšu 50 ... vairāk man ir parmezānsplksttie dubļi ...

Ksju, nolika visu mājā pieejamo cukini (pēc visu nevajadzīgo vietu atvēršanas) -1 200 kg.Fatit?

P.S. Xun, un jūs cepāt cukini ar visu ganāmpulku? Vai vienā slānī? Dārzeņu eļļa?

Jūs nevarat atcelt cukīni cepšanu, bet mēģiniet tos izklāt neapstrādātajā slānī, plānā veidā sagriezt veidnē, apkaisa ar eļļu, apkaisa ar garšvielām un cep 30 minūtes, un pēc tam virs atlikušajiem slāņiem, siers un strusel. Tātad gatavajā drupā būs mazāk ūdens

[Aleksandra]

Aleksandra, tāpēc man radās arī ideja par cukiniju iepriekšēju cepšanu !!!

[Mazais,]

Lieliski, Mazais, līdz šim es to nevaru pagatavot līdz vasaras beigām. Jūs to vienkārši pagatavosit un pastāstīsit, kā tas notiks, ja vispirms cepat cukīni

[F]

karājās visas mājā pieejamās cukini (pēc visu nevajadzīgo vietu atvēršanas) -1 200 kg.Fatit?

Kroshik, Man bija mazāks. Cepta vispirms vienā kārtā, pēc tam noguris no ganāmpulks. Man praktiski nebija ūdens, varbūt tāpēc, ka cukini ir ļoti jauni - bez sēklām.

[Ksju]

Ksju, Esmu pieun ... ar apkaunojošu fotogrāfiju man nebija cilvēku iespēju nofotografēties: pardon: b, mans šeit pieprasīja ēdienu un chistunda ... labi, jūs mani nedzenāt, tiešām, jūs esat šeitun ... laipns ...



Vispār visiem patika: mammai, vīram, Donai un viņas draugam katram bija tieši ceturtā daļa ...

Nu nunkāpēc es to ņēmu galvā, lai saspiestu / saspiestu siera masu (starp citu, es pievienoju Adyghe sieru, tā derīguma termiņš bija beidzies), labi, es gribēju fšeit ... un nospieda to ...
Es vienmēr izgatavoju siksniņu blenderī, man tas izrādījās diezgan mazs ...
Zaļā sīpola nav, bet visa palodze ir apsēta ar baziliku ...likt lielāks, es viņu mīlu, jā ...
Mana forma ir 30 cm diametrā, tāpēc drupa arī iznāca īsa ...

Fkusna uz stuporu !!! Pat mans vīrs, kurš nav ļoti cukini, un viņš slavēja !!!

Nu, tagad skūpstīsim visus uzreiz !!!

Paldies !!!

[Kroshik]

Kroshik, labi būt nabadzīgam !!! Stilīga fotogrāfija !!! Kompozicionāls !!! Prieks, ka tavai ģimenei patika !!!

un viņas draugs,

Gee .. viņš būtu mēģinājis pateikt citādi !!

shl. Es vienkārši neprātīgi nopirku pašreizējo vienu siera gabalu .. Pazaudējis cietu .. Gaidu nākamo ierašanos pilsētā.

[Mazs bērniņš]

Mazs bērniņš, un cukini kā rezultātā cepti, cepti atsevišķi vai uzreiz liek ffs?

Atzīties

Un šodien es izsmiets strādāja pie receptes. Cukini sagriež kubiņos uz Niser. Sajauc ar dubultu drupināšanas porciju un cep cepeškrāsnī 200C - 30 minūtes. Jūs būtu varējis pievienot vēl 10 minūtes, bet cilvēki to pieprasīja alus un šovi ēdiens !!



Ļoti garšīgs!!! Ne sliktāk par oriģinālo recepti.

Es turpinu ņirgāties. Šodien pievienoju kartupeļus. Maisīja ar cukini un drupināja. Bez Adyghe siera. Ņammīgs!!!!!

shl. starp citu, pirms tam es to darīju kā sākotnējā receptē, tikai ne pa kārtām, bet visu samaisīju. Šis variants man patika vismazāk.

Un es to sarīvēju uz rupjas rīves, nevis cepu, bet kārtās un ar fetu ,.Ēdaēda un nefotografēja, mēs bijām kā pie dačas, karikatūras visas bija nožogotas. Izrādījās, ka tas ir iespējams un tā!

[Daria1981]

Daria1981 , Es arī jau necepu.