Siera kūkas bez olām

Siera kūkas bez olām

Kategorija: Piena un olu ēdieni

Sastāvdaļas
biezpiens	300g
manna	2,5 st. l.
cukurs	1 ēd.k. l.
vanilīns	uz naža gala
milti	2-3 st. l (sabrukšanai)
dārzeņu eļļa	ļoti mazs

Gatavošanas metode

• Labi samaisa un sasmalcina biezpienu, mannu, cukuru, vanilīnu. Masu lej uz miltiem noputētas virsmas un vispirms no tās izvelk bumbu, pēc tam no tā ne pārāk maza diametra desu-cm 5. Pārgriež ar nazi un velmē šos gabaliņus miltos, nesalaužot formu. Cep saulespuķu eļļā. Kalpo, kas ko mīl.

Trauks ir paredzēts

Es saņēmu 9 siera kūkas, kuras piespiedu kārtā sadalīja 3 porcijās)))

Laiks sagatavošanai:

15 minūtes

Gatavošanas programma:

plīts, cepot uz pannas

Nacionālā virtuve

mājas

Piezīme

Vakar, tieši no rīta, sākās mana diena - izņēmu pienu, ko jau trešo gadu pērku no vienas slaucējas - tas skābs, skrienu uz veikalu pēc pasiterizētajām - mājās izleju labību (arī skābu ), Dodu viņam izsalkušu bērnu jogurtu, otrajā karotītē atrodu beigtu mušu (vietējā kombināta jogurts, izmantoju pats savai skābenei). Sapratu, ka tas ir liktenis, un, paužot sašutumu par piena kombinātu, nolēmu vispār neko nedarīt.
Līdz vakaram piens stāvēja un es, neko nepievienojot, sasildīju, izmetu un saņēmu pat 310 gramus biezpiena))))))))), tad recepte iekrita acīs, radās interese un ... siera kūkas bija garšīgas.
Ir cilvēki, kuri nepieļauj olas, ir brīdis, kad olu mājās nav - izmantojot šo recepti, nevienam nebūs jāpiekāpjas - siera kūkas ir maigas, pūkainas, garšīgas un .... bez olām.