Alā sautēta vistas krūtiņa (MARUCHI 47)

Alā sautēta vistas krūtiņa (MARUCHI 47)

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
Vistas krūtiņa	700 gr. - 1 kg.
Ķiploki	1-2 krustnagliņas
Sojas mērce	3-4 ēd.k. karotes
Garšvielas vistas gaļai	1,5 tējkarotes
Olīvju eļļa	2-3 st. karotes
Gaišs alus	0,5 litri (1 kārba)
Pusi laima sulas
Sāls pipari	garša

Gatavošanas metode

• Tad viss ir vienkārši - vistas krūtis sagriež diezgan lielos gabaliņos un marinē olīveļļas un laima sulas maisījumā. sāls, pipari, garšvielas, sojas mērce, ķiploki. Mēs atstājam 3-4 stundas.
• Mēs to ievietojam multivarkas bļodā (kopā ar marinādi), piepildām ar alu un ievietojam sautēšanas režīmā.
• Divu stundu laikā mēs iegūstam rezultātu.
• Ļoti labi ar kartupeļu biezeni, rīsiem, griķiem.
• Labu apetīti!!!!!

Laiks sagatavošanai:

sautēšana 2 stundas

Gatavošanas programma:

Dzēšana

Līdzīgas receptes

Īpaša vistas gaļa ar alu (celfh)

Alus zupa ar ribām un kūpinātu vistu (ang-kay)

Vistas gaļa uz alus kārbas (Bierdosen hahnchen) (NataliARH)

Krūtis - divas stundas? kas no viņiem paliks pāri? būs sausa un raupja, maigums izzudīs. Šī ir tūlītēja gaļa! nesapratu kāda jēga. paskaidrot.

Laba diena
Tā kā man nesen ir bijusi lēna plīts, es vēl neesmu pilnībā izdomājis visus gatavošanas režīmus. Jums var būt taisnība, lai gan mani mājražotāji divās dienās aizcirta šo ēdienu. Vienīgais attaisnojums ir alkohola iztvaicēšana alū.
Ja jums ir kādi ieteikumi, padomi, es tos ar prieku uzklausīšu.

saprotami. bet es nezinu, kā apvienot krūtis un karikatūras. Es tos pagatavotu čuguna pannā, uz lielas uguns, ļoti ātri apcepos līdz zeltaini brūnai. un pēc tam izšļakstīt alu un tumšāk 3-5 minūtes. un, ja karikatūrā, un ar alu, tad gaļa jāņem vai nu teļa gaļa, vai jēra gaļa, vai vienkārši sulīga liellopa gaļa, un no sirds jāstumj 3 stundas. ar divām stundām nepietiks, viņa ir tāda liellopa gaļa, viņa mīl ilgstošu nīkšanu! izmēģini, būs interesanti uzzināt par rezultātu!

vajāšanā: cūkgaļai arī nepatīk ilga karsēšana, kā arī krūtis! tas arī lieliski ar alu pannā !!! super!

Senks. Noteikti mēģināšu un padalīšos ar rezultātu.

Saskaņā ar šo recepti ir jēga to darīt uz ceptiem izstrādājumiem uz minimālo laiku (man Panasik ir 20 minūtes). Šajā laikā krūtīm būs laiks gatavot un nebūs laika nožūt. Un nav jēgas izliet visu alu. Šādam gaļas daudzumam pietiek ar glāzi, lai tas būtu vienā līmenī ar gaļu (ieskaitot marinādi).
Ja ir iespēja iestatīt laiku minūtē, tad pietiks ar 10 minūtēm, tikai tad šķidrumam vajag daudz mazāk, lai būtu laiks iztvaikot.
Es darīju šāda veida krūts spiediena katlā, man vajadzēja 3 minūtes + laiks, lai mazinātu spiedienu. Izrādās diezgan garšīgs.