Marinēti gurķi ar sinepēm

Nu, klausieties gurķu epopeju tālāk ... Man ir apnicis jaukties ar bundžām, bet gurķi ir zari un zari: draugi un vistas tos apstrādā daudz lēnāk ... Paņēmu 10 litru pudeli, izmazgāju (darīju nevis sterilizēt), ielieciet tur visādus garšaugus un garšvielas, kuras es parasti ievietoju, pēc tam nospiedu blīvu gurķu stendu (precīzāk, guļus, jo šai manipulācijai balons bija jāuzliek uz sāniem), uzvārīja 3 litri filtrēta ūdens, tajā izšķīdināja 200 gramu glāzi rupjas sāls, atdzesēja un piepildīja balonu virs pakaramajiem. Uz augšu es uzlej pusi no tā paša glāzes sauso sinepju tieši uz sālījuma. Es to pārklāju ar parasto plastmasas vāku. Un viņa atstāja tajā pašā vietā, kur bija, verandā, jo tā ir smaga, un putra jau sen nav bijusi jūrā. Un viņi šādi stāv vairāk nekā divas nedēļas ... Sākumā tas nedaudz sasala, sālījums kļuva duļķains, gurķi tika padzirdīti. Ēda dažus - garšīgi. Un pat nedaudz virsū es pievienoju jaunus, nevis apēstos. Izrādījās parastie mucu marinēti gurķi, tikai asāki un kraukšķīgāki.

Tatjan, man šķiet, ka tev ir ļoti veiksmīgs veids. Un šodien es dabūju savu no pagraba līdz Olivjē ... MMMMM !!!!!

Sveikas meitenes! Es arī gribu ievietot savas 5 kapeikas. Es izgatavoju šādus gurķus zem neilona vāka, kas jāuzsilda, uz 3 litru burkas uz 100 gramu glāzes sāls, 2 ēdamkarotes sausu sinepju un 1 ēdamkarotes degvīna kārbas izleju no krāna aukstu ūdeni, aizveru neilona vāku un pagrabs. Gurķi ir stipri kraukšķīgi un lieliski. Manas mātes pagrabs dzīvoklī ir silts, bet gurķi nekad nav izgāzušies.

Nu, es gribu "Olivier" ...

natalie Ukraina
3 litru burkai kārba ar 100 gramiem glāzes sāls, 2 ēdamkarotes sausu sinepju un 1 ēdamkarote degvīna

Es domāju, ka 2 ēdamkarotes sausu sinepju 3 litru kannā ir ļoti, ļoti daudz. Būs daži pikanti gurķi ... Mans draugs uzlika vienu karoti uz burkas (kaut arī bez degvīna), un arī tas izrādījās ...

nē, tie neizrādās tādi, saplēsti acis ārā, un es ievietoju ēdamkarotes bez slaida, un es arī pievienoju gurķiem sarkanu sausu rūgtu piparu gabalu un tas ir labi, pat mans vīrs ar prieku gurkst, lai gan viņam nepatīk pikanti.

Vakar es atvēru Lukhovitsky gurķu burku. Es to izdarīju pēc TATbRHA receptes, šķiet, no otrās lapas.
Tikai es netiku zem neilona vāka, bet, tiklīdz es visu izdarīju, es tos ieskrūvēju ar skrūvējamiem vāciņiem. Viņi stāvēja pāris dienas, un tad es tos ievietoju ledusskapī.

Gurķi ir kraukšķīgi, pikanti un pēc garšas ir marinēti gurķi.
Kopumā es to pievienoju picai un es to arī izdarīju.
Paldies Taņai un Svetai. Galu galā no šīm divām receptēm dzima mana.
Py. Sy. Gaisma ir blakus jūsu tomātiem

[Altusya]

Altusya , tas, ka jums patika gurķi, ir labi! Bet nākamreiz - apsoliet uztaisīt divas burkas stingri pēc manas receptes !!!! ... un ejam uz turieni ... izmēģiniet tomātus - mēs jau esam sākuši tos lietot!

Svetik, neapvainojies, vienkārši man tas ir ātrāk un vieglāk, to es arī daru. Es to izdarīju uzreiz un noņēmu.

Un tomāti mazliet pozheeeee .. Mūsu valstī principā neviens neēd. Tik priecīgs, ja. Šobrīd mēs pabeigsim pārējo un atvērsim to.

[Meitenes]

Meiteneskurš aizvēra gurķus pēc mūsu Svetas receptes-fomochki, pasaki man, tev nav nepieciešams sterilizēt bankas?

[Meitenes]

Meiteneskurš aizvēra gurķus pēc mūsu Svetas receptes-fomochki, pasaki man, tev nav nepieciešams sterilizēt bankas?

Nav nepieciešams.

[spilgti]

spilgti, paldies mīļais, tad es skrēju nolikt gurķus bankās !!!

Es redzēju un redzēju, nav nepieciešams sterilizēt, viss ir vienkārši un ātri.

[Fomočka]

Fomočka ...

[Fomca]

Fomca, lūdzu, pastāstiet man, vai receptē ir nepieciešams lietot sinepju pulveri? Vai arī jūs varat ievietot sinepes pupiņās? Vai tas ietekmēs gurķu garšu un kvalitāti?

[_Milana_]

_Milana_noteikti ietekmēs! Tikai sinepju pulveris!

[Fomočka]

Fomočka ...

Sīks! Vai jūs darījāt gurķus?

Sakiet, vai pēc vērpšanas kārbas ir jāpārklāj ar kaut ko siltu?

[Irina]

Irina, nē, es neaizklāju un neapgriežos ne pirmo, ne otro reizi pēc ieliešanas.

Mani mīļākie gurķi, tikai tie fermentējas 2 dienas un goritsa 1 karoti, un tad sālījumu notecina, vāra un velmē. Es to ļoti mīlu, kraukšķīgs, garšīgs un vienkārši kraukšķīgs un sagriezts salātos, pati lieta un ar degvīnu ...

[Irina]

Irina, un man ir divas fermentācijas dienas, tikai 2 ēdamkarotes sinepju! Es arī viņus mīlu, ar tiem nodarbojos jau sen un vienmēr esmu starp favorītiem!

Svetlana, un es ietinos

Es arī to aptinu, viss ir kārtībā, neuztraucieties Ira

] Irishk @ [/ b], paldies, es neuztraucos: girl_pardon: izdarīts pirmo reizi

Svetočka, saki, dārgais, vai sinepes pievieno garšvielu? Es gribu pievienot vēl dažus asos piparus, labi? Lai gan es nevaru piebilst, ja tie ir pikanti un pašpietiekami ...

[Vika]

Vika, jā, tas piebilst! Es tos daru jau ilgu laiku, un man nav ne mazākās domas, lai pievienotu kaut ko citu.

Labi, Svetočka, es to izdarīšu bez pipariem.

Sveta, pirmā aizgāja, pareizāk sakot, vakar tika sarullēta pirmā bundža. Man likās, ka man viss jāparaksta, bet nesen man ienāca prātā, ko un kāpēc parakstīt - sinepes, kas plānā slānī guļ uz gurķiem, ir labākais paraksts. Vakar testēšanai apēdu divus sīkus gurķus - garšīgi, kraukšķīgi. Paldies par recepti!

Svetik, saki, bet raudzē gurķus tieši divas dienas? Vai mazāk? Kāda zīme saka, ka ir pienācis laiks visu sarullēt.

[Ludmila]

Ludmila, Es noteikti to neplānoju, bet pievienoju sinepes, varētu teikt, kad man tas ir ērti. Plus vai mīnus pāris stundas, lai sālījumu vārītu ne vēlu vakarā, kodola smarža ir sāpīga. Un gurķiem vajadzētu pilnībā mainīt krāsu, un burka augšpusē parādās putu galva.

[Vika]

Vika, jā, nejauc tos!

Svetik, kur tie jāuzglabā? Man ir tikai dzīvoklis, nav pagraba. Vai viņi stāvēs?

[svetta]

svettaGaisma, kad mēs dzīvojām pie maniem vecākiem, es to turēju dzīvoklī starpstāvā.
Un apmēram pirms trim gadiem viņu pašu gurķu bija par maz, un mans vīrs nopirka divus spaiņus. Tātad visas burkas ar šiem gurķiem bija pietūkušas. Un viņu gurķi stāvēja ar to pašu sāli un tām pašām sinepēm.

Sveta, es pāris šādas kannas uztaisīšu samīcāmi! Mūsu gurķi šogad ir dārgi šoto, bet tagad es paņēmu 6 grivnas, un pūtītēs esošie ir mazi, izvēlēti skaisti vīrieši 9-10 grivnām. Es šodien izveidošu pats savu dārzu, ļoti iesaku!

Mana mamma veido dārzu. Un manā ģimenē man visi dārzeņi ir vajadzīgi atsevišķi! Un bez salātiem!

[visi dārzeņi atsevišķi! Un bez salātiem!]

Mana mamma veido dārzu. Un manā ģimenē man vajag visi dārzeņi atsevišķi! Un bez salātiem!

... nopietni ...

Svetik, un šodien es paņēmu paraugu, kas griezās ar prieka marinētiem gurķiem. Paldies par recepti dārgais.

[Vika]

Vika, Es esmu ļoti priecīgs, ka tas izrādījās krakšķēt !!!! Vai gurķi attaisnoja cerības?

Svetočka, cerības tika izpildītas, gurķi izrādījās garšīgi. Es jau nedēļu gribēju atvērt burku, bet šodien es nolēmu. Gurķi ir labi, jums būs jāuztaisa vinigret.

Svetočka, cerības tika izpildītas, gurķi izrādījās garšīgi. Es jau nedēļu gribēju atvērt burku, bet šodien es nolēmu. Gurķi ir labi, jums būs jāuztaisa vinigret.

Viks un vinigretei noteikti noteikti Belyashi GOST (kā kioskā).
Tas man ir vienīgais ceļš un viss lido iekšā !!!!!

[fomca]

fomca, Es arī to izdarīju.

Daudzus gadus es daudz vieglāk izmantoju recepti. Un viņa mācīja savus draugus. Tāpēc vairāki cilvēki to izmēģināja. Gurķi dārzā parādās katru dienu, ir murgs sākt kodināt šādā karstumā netālu no atklātā pavarda ... Jā, jebkurš ir piemērots šai receptei, jo dārzā aug vairākas šķirnes.
Jebkurā ērtā veidā sterilizējiet burku, nomazgājiet gurķus un garšvielas, ielieciet burkā, ielejiet 100 g sāls un 1 tējkaroti ar sausu sinepju slaidu 3 litru burkā, ielejiet aukstu ūdeni, aizveriet neilona vāku ( viens domājams konservēšanai, biezs tāds), pārrunājiet to. Viss !! Viņi stāv jebkurā temperatūrā līdz jaunam un pat ilgāk. Kraukšķīga, smarža, tik enerģiska, pikanta. Skatīt vairāk: https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=174715.0

Tā es to izdarīju.

[kil]

kil, un jūs mērījāt sāli ar svariem vai kā?
Jauks veids, es mēģināšu nākamgad.

[svetta]

svetta, jā ar svariem, un pēc tam ar aci, bet tagad es neatceros, cik karotes tas izrādījās, es uzreiz izgatavoju 6 kannas (Pulksten 3 es arī pievienoju glāzi degvīna, lai gan es nezinu, kuras no tām) . Pārklāts ar karstiem plastmasas vākiem. Gandrīz visas burkas neplūda, lai gan uz stikla ir redzami pāris pilieni, bet diezgan maz. Visas bankas pagrabā ir spilgtas un skaistas. Pagaidām ēdis tikai 1.

[fomca]

fomca, jūs arī marinējat / marinējat garšīgus gurķus :-) Marya-amatniece jūs esat mūsējie !!!! jums jāizmēģina šī recepte :-)

[Olka I]

Olka I, tāpēc es iestādu pats savu dārzu un tad visu sālīju-marinēju)))
Pamēģini!

Svetik, pagājušajā gadā es pagatavoju 1 burku izmēģināšanai, un šogad es dzīvoju valstī un gurķus savācu uzreiz burkās, burkās un to sinepēs, sinepēs!

Un no pagājušā gada man ir palikušas divas kannas, bet šogad nolēmu iztikt bez sinepēm, kā to darīja mana māte, kopumā tā garšo sinepes, tikai bez tām, līdzīgi. Tātad, es esmu tik bagāts un gatavs ziemai gurķu ziņā. Atvaļinājies ciematā, marinējis brāli un sālījis, sālījis.

[Olka I]

Olka I, tāpēc es iestādu pats savu dārzu un tad visu sālīju-marinēju)))
Pamēģini!

Gaisma, un vai pietiek ar to, ka verdošu sālījumu ielej vienreiz? Pat man ir dažas atmiņas, ka man atkal jāiztukšo un jāuzvāra sālījums - acīmredzot, lai gurķi pirms kannas ripināšanas tiktu kārtīgi sasildīti.

[Anna]

Anna, Es to vienmēr daru pēc receptes - es to pildu divas reizes.