Medus kūka "Maiga"

Medus kūka "Maiga"

Kategorija: Konditorejas izstrādājumi

Sastāvdaļas
Skābais krējums	220 g
Mīļais	160 g
Cukurs	50 g
Olas	3 gab
Soda	1/2 ēd.k. l
Milti	300 g
Sāls	1 šķipsnu
pēc izvēles rozīnes, rieksti	nepievienoja

Gatavošanas metode

• 1. metode (ātri)
• Skābo krējumu samaļ ar cukuru, medu un olām (es gatavoju blenderī). Pievienojiet miltus ar soda un sāli, samaisiet. Krāsns pie 180^par 40 minūtes.
• Izmantojot šo mīklas mīcīšanas metodi, "jumts" iznāk ar lielu kupolu vai bedrainu (kā fotoattēlā). Es gatavoju šādā veidā "saviem draugiem" un tad, kad netaisos sviestmaizi.
• 2. metode (skaista)
• Skābo krējumu sasmalcina ar olām, cukuru un medu, pēc tam pievieno soda un sāli, samaisa, pagaidiet dažas minūtes (soda jāsāk darboties). Tad pievienojiet miltus un papildu sastāvdaļas. Maisiet maigi un TIKAI ar SPONU! Nav kombainu, maisītāju utt. (Pārbaudīts pēc pieredzes). Krāsns ir tāda pati.
• Pēc otrās metodes iznāk gara, vienmērīga medus kūka, kuru var sagriezt 3-5 kūkās un kārtot ar jebkuru krēmu pēc garšas.
• Sastāvdaļas 23 cm veidnei.

Laiks sagatavošanai:

1 stunda

Gatavošanas programma:

krāsns

Piezīme

Recepte no kategorijas "viesi uz sliekšņa". Ļoti ātri pagatavots un apēsts. Manā mājā viņi viņu mīl tieši tāpat - bez nekā. Tas ir ļoti mīksts, pūkains un aromātisks.
Oriģinālā recepte no mammas piezīmju grāmatiņas saucas “Riekstu kūka”. Tas neietver medu un obligāti 300 g valriekstu ceturtdaļās. Es to pārstrādāju sev un cepu diezgan bieži, vai nu tāpat, vai kā pamatu kūkai.

Līdzīgas receptes

Choux mīklas medus kūka (Qween)

Ļoti vienkārša medus kūka (Aurora multivarke) (ang-kay)

Deserta medus kūka (Alenka83)

Es mīlu medus kūkas, es noteikti izmēģināšu interesantu recepti

Izmēģini, nenožēlosi !!!