Darnitsky maize maizes automātā

Darnitsky maize maizes automātā

Kategorija: Rauga maize

Sastāvdaļas
Rudzu milti	150 g
Kviešu milti	250 g
Ūdens	300 ml
Smalki malts sāls	1,5 tējk.
Sauss ātras darbības raugs	1,5 tējk.
Mīļais	1 ēd.k. l.
Olīvju eļļa	2 ēd.k. l.

Gatavošanas metode

• Mēs cepam maizi saskaņā ar instrukcijām jūsu maizes automāta modelim.

Gatavošanas programma:

Rudzu maizes režīms

Piezīme

Sulīga kviešu-rudzu maize, kuras pamatā ir divu veidu milti un olīveļļa.

autortiesības no 🔗

Man ir pirmais maizes ražotājs - Panasonic SD-2501
jautājums, es izlasīju par "kolobok" likumu, un tas saka par vairākiem maisījumiem, bet es saņēmu to 1 un tikai 10 minūtes ... palīdz pielāgoties
tagad man ir mīklas pacelšanas režīms, pēc divām stundām teikšu - kas izcepts, bet kā atdziest - kas notika

Līdzīgas receptes

Darnitsa maize ar kefīra skābi (KhP) (fugaska)

Darnitskiy maize ar "mūžīgo" skābi maizes veidotājā (irina55)

Darnitsa saldskābmaize (Redmond M90) (Ines)

- faktiskais rezultāts gaida kritiku un padomu
Grozījumi sāls: pārtikas jodēta sāls vārīšana papildus iztvaicēta, trīce: burvju koks, milti: mizota rudzu ceptuve (es to nenoslogoju, es aizmirsu) un nedaudz mazāk kviešu makfa (filtrēta), tikai nedaudz vairāk ūdens un nedaudz silta.

otrais variants, šķiet, ka raugs ir nedaudz slikts

Maize ir garšīga. Bet jumts nokrita.Varbūt vajadzēja pievienot vēl kviešu miltus? Cepts krāsnī gorenje bm 900 AL. Režīms - pilngraudu (no pilngraudu miltiem), krāsa - tumša. Kurš saskārās ar to pašu problēmu, pastāstiet man, kā jūs to atrisinājāt. Paldies!

Maize paceļas, bet krīt uz iekšu. Cēloņi. https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7690.0
Piparkūku vīrietis no kviešu-rudzu miltiem (meistarklase) https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=49811.0