Ievārījuma trauks

Sveiciens visiem foruma dalībniekiem! Tātad aktuāls jautājums ir nobriedis - un kurš kurā bļodā gatavo ievārījumu? Un kas principā ir labākais baseins? Es gribētu beidzot pārtraukt šī jautājuma mocīšanu, pretējā gadījumā pēc pilnīgas izlasīšanas par dažādām oksidēšanās īpašībām utt., Es jau biju pilnīgi apjukusi, ko pirkt ievārījuma un citu vērpienu vārīšanai.

Es gatavoju misiņa baseinā ...

Gasha, vai tā oksidējas? Kā jūs to tīrāt?

Tas oksidējas, protams, gada laikā ... Pirms jaunās sezonas es tīru ar zobu pulveri. Vislabāk ievārījuma pagatavošanai tika uzskatīti vara trauki un no seniem laikiem izgatavoti vara sakausējumi

Es to tīrīju divas reizes gadā ... Pirms un pēc sezonas gatavošanas. Saites baseins ir varš, bet mans ir izgatavots no vara sakausējuma, tāpēc tie ir vienā ogu laukā. Tīrīšana nav ātrs darbs. Pavadītais laiks ir atkarīgs no netīrības pakāpes un roku veiklības

Meitenes, kas gatavo podos?

Dažāda lieluma podi ar biezu dibenu, ļoti labi piemēroti ievārījuma pagatavošanai! Es gatavoju Zeptera katlos, lai gan ir vēl viens liels Gepfel, es to nopirku īpaši sagatavēm.

Man ir antīks misiņa baseins 12 litri, iespējams)).

Pievienots pirmdien, 2016. gada 22. augusta 00:37

Un tad tur ir šī vara franču valoda. 9 litri.

Un tad tur ir šī vara franču valoda.

Mūsu apkārtnē tas maksā 263 eiro ...

Mūsu apkārtnē tas maksā 263 eiro ...

Tātad no tā ievārījuma garša būs nesalīdzināma un izsmalcināta

Tātad no tā ievārījuma garša būs nesalīdzināma un izsmalcināta

Jā, ar franču šarmu, žēlastību .... un "Chanel No. 5" smaržu

Mūsu apkārtnē tas maksā 263 eiro ...

Un viņi man uzdāvināja dāvanu, tāpēc es zinu, kas ir dārgs, bet mana sirdsapziņa nemoka))).

Un man ir metāla pannas ar biezu dibenu ievārījumu un dārzeņu izstrādājumiem, un kastroļi ir vienādi
Sagataves un konservi tikai pannās un uz plīts!



Un, ja viņš nospļauj, mēs viņam uzliksim aizsargājošu ekrānu



Šie ekrāni ir ļoti kvalitatīvi

Un viņi man uzdāvināja dāvanu, tāpēc es zinu, kas ir dārgs, bet mana sirdsapziņa nemoka))).

Es arī nemocītos .. bet neviens nedod .. ..

Pievienots pirmdien, 2016. gada 22. augustā plkst. 09.44

metāla pannas ar biezu dibenu

Tas pats. Man patīk..

[Administrators]

Administrators,

4-5 kg ​​bumbieru vai aprikožu neietilps nevienā pannā))). Mērogs nav vienāds.)) Un man nav laika katru dienu pagatavot burkas pa 3. Es parasti gatavoju no augļu trauka)). Pat stāvot cukura ūdenī pirms žāvēšanas. Tas ir apmēram 7 kg aprikozes vai plūmes. Tieši tā, ka esmu izmazgājies ar pannu (lielākais, kas man ir, ir 10 litri, bet tik lieli parasti ir vairāk uz augšu nekā platumā, un mans nav izņēmums) - es savlaicīgi nopirku baseinu. Vai nu jums ir jāpērk īpaša panna, bet, ja jūs to tomēr pērkat, es nopirku baseinu))).

[Nataša]

4-5 kg ​​bumbieru vai aprikožu neietilps nevienā pannā))). Mērogs nav vienāds.))

Tava patiesība, Nataša! Jūsu uzņēmumam ir pareizi atcerēties filmas, kurās dārzā zem ķiršiem, lielos baseinos un baltos priekšautos tiek gatavots ievārījums - veidne no pasakas, un tikai

Un es, ja ir daudz ogu, gatavoju vara baseinā (man ir 9 litru), un, ja ne daudz - Čibo baseinā, kuru pavasarī pasūtīju no Tatjana TA. ES tev pateikšu! Apakšdaļa ir bieza, ir rokturi, izteka notece, tilpums ir 8,5 litri. Kopumā esmu par 200% apmierināta.

Nevienā katlā nederēs 4-5 kg ​​bumbieru vai aprikožu

Fakts ir tāds, ka 4–5 kg augļu iederēsies 10 litru pannā un pat ar biezu dibenu, un tas ļoti labi iederēsies stikla keramikā, bet baseins ar plašu dibenu, kas novietots uz cm diametra degli (standarta maksimums), būs arī atbilstoša apkures zona - tikai 21 cm, un pārējā apakšējā zona diemžēl praktiski nesasilst; šeit ir nepieciešams pastāvīgi maisīt ievārījumu, pretējā gadījumā nepatikšanas ar visām sekām.
Ja ir gāzes plīts, tad ar baseinu ir nedaudz vieglāk.

[Igriga]

Igriga,

Man ir 10 litru kastrolis, un tas nez kāpēc neder tik daudz, lai nenokristu pāri malai))).Es gatavoju tajā līdz kārbām, un man tas nepatika.

Jā, stikla keramika nosaka savus "ierobežojumus" virtuves piederumu izmantošanai. Man ir vieglāk ar gāzi: es to uzlieku uz dalītāja un gatavoju.

Man ļoti patīk Kitchen Craft nerūsējošā tērauda ievārījuma katls 9L (ir arī mini 4,5L). Es iesaku, ja tas rodas, un cena jums ir pieņemama. Šiks gabals, labi novietots uz plīts, dibens ir biezs, nedaudz paplašinās uz augšu, biezu sienu, patīkams ņemt. Jaudīgs rokturis, cilpa ērtai noliekšanai, snīpis. Šogad, domājot, ka izlaidu visas tukšās vietas (nu, man nekas nebija jāgatavo), pēc burāšanas ar jahtu uz Jonijas salām sāku gatavot tik daudz, ka man jau ir pilna pieliekamais no visiem šiem ievārījumiem, čili un sīpolu marmelādi, visi trīs trauki ievārījumam darbojās nepārtraukti))). Viens feijoa 11 kg nezināja, kur tampēt))).

Krāšņa kastrolis!

[Nata]

Mīli virtuves nerūsējošā tērauda ievārījuma podiņu

Nata, un indukcija "redz" šo iegurni?

[Umka]

Umka,

Jā, ir indukcijas marķējums. Mana kaste ir neskarta, es jūs redzēšu, ja tā. Bet mēs jau kaut kur to esam apsprieduši. Es to atradīšu. UN!!! Kāds jau sen to pārdeva šeit, forumā. Šča.

Tieši šeit:

Pārdodu jaunu nerūsējošā tērauda izlietni Kitchen Craft par 9 litriem

Krāšņa kastrolis!

Shikardicheskaya tikai!))) Es tikai trudge no viņa)).

Cik viņš sver? Viņi šeit pārdod, nav ļoti dārgi, bet es vēl nezinu vai nevēlos

[Klavieres]

Klavieres,

Pats 9 litru tilpums ir gandrīz 2 kilogrami (1860. gads). Es nosveru augļus ievārījumam un atņemu iegurņa svaru, tāpēc es zinu)).

[putnubiedēklis]

putnubiedēklis, Nataša, man arī ir tāda kā šī, ko nopirku šeit kopuzņēmumā

[Olga_Ma]

Olga_Ma,

Un es pat neredzēju šo kopuzņēmumu, es pats to nopirku, un kaut kā tas maksāja ļoti labi, it kā ne apmēram 3 tūkstoši ar nelielu piegādi. Es nebiju iekārojis 4,5 litrus, es tajā neiederēšos, bet 9 litri ir krāšņi. Ir izlaidums, jūs vienmēr varat novērtēt, cik daudz kannu jums vajag.

Man ir divi baseini - šis un Čibovska. Es braucu gan astē, gan krēpēs. Vienu izmantoju ievārījumam, otro dārzeņu izstrādājumiem. Ļoti ērti!

Un es nopirku šo tā, ka ar vāku ... sāls kāposti vai kaut kas cits ...

[Helēna]

Helēna, Helēna, cik laba bļoda, es arī gribu sālīt šādus kāpostus, es tikai nedēļas nogalē gatavojos to atnest no dačas un darīt, kur es to nopirku?

Un man šķiet, ka kāpostiem nav pietiekami daudz vietas. Man ir kāpostu spainis un plastmasas marinēšanas trauks. Viņa ir 20 litri.

[putnubiedēklis]

putnubiedēklis, Nataša, tev ir liela ģimene, bet mēs esam tikai divi, mēs nevaram tikt galā ar 20 litriem

[putnubiedēklis]

putnubiedēklis, Nataša, tev ir liela ģimene, bet mēs esam tikai divi, mēs nevaram tikt galā ar 20 litriem

Un es neatceros, cik ilgi. Vai 16. Bet vairāk spaiņu. Lai gan lai neteiktu. kas ir 2 reizes. Iespējams, ka galu galā viņa meloja un tur 16 litri. Bet jebkurā gadījumā - tas ir skaļums līdz malām, neviens nekad tik daudz neliek. Es ieliku pusi. Nu, mazliet vairāk. Tad apspiešanas vāks, tad akmens, tad es aizveru pašas kubla vāku. Jūs pats saprotat - lai akmens ietu zem vāka - cik daudz kāpostu ir. 8-10L Tas nav daudz. Un 2-3 litri labi raudzē, kaut kā diezgan daudz. Vairāk kondy, lai cīnītos ar viņu ...))

Un 2-3 litri labi raudzē, kaut kā diezgan daudz

mēs tikai 3 litru burka un skāba vakar devāmies uz veikalu pēc kāpostiem, 900 gramu plastmasas spainis maksā 120 rubļus !!!! krupis nožņaugās, bet man nācās pirkt par vinigretu

900 gramu plastmasas spainis maksā 120 rubļus!

vai jūs šajā spainī raudzēsit kāpostus? nu, vai vēlētos .. un kur tad to glabāt? ledusskapī?
Ar to es domāju, ka plastmasā parasti sālīts un raudzēts ēdiens tiek uzglabāts ledusskapī?

[Mirabela]

Mirabela,

Man ir trauks fermentācijai. Tāpēc tas tika pārdots.

[Vika]

Vika, 120 r ir gatavi skābēti kāposti, kurus pārdod 900 gramu spainī, pēc tam es spaini lietoju valstī, es tajā pārlieku avenes, jāņogas un es skābēju kāpostus 3 litru stikla burkā.

Un 2-3 litri labi raudzē, kaut kā diezgan daudz. Vairāk, lai cīnītos ar viņu ...

Mums tirgū ir zinātība - elektriskais smalcinātājs 6–8 kāpostu galviņām, noņem augšējās lapas, sagriež celmu un sasmalcina lielos iepakojumos (sālīti), cilvēki pērk uzreiz sasmalcinātu, mainās sagrieztā biezums pēc pieprasījuma.

Mums tirgū ir zinātība - elektriskais smalcinātājs 6–8 kāpostu galviņām

Labi darīts, viss pircējam

[Mirabela]

Mirabela, visticamāk, normāli, mūsu krievu veikalos viņi pārdod kāpostus mazos plastmasas spaiņos, tas maksā kā diezgan ledusskapī.Es esmu sālījis dakšiņas un ievietošu tos spaiņos un ledusskapī, kad tie ir sagatavoti.

Es redzēju šo baseina pannu, es to tik ļoti gribēju, un man tas vispār nav vajadzīgs, bet mana galva ir slima, es gribu visu, ko es redzu

Mums tirgū ir zinātība - elektriskais smalcinātājs 6–8 kāpostu galviņām, noņem augšējās lapas, sagriež celmu un sasmalcina lielos iepakojumos (sālīti), cilvēki pērk uzreiz sasmalcinātu, mainās sagrieztā biezums pēc pieprasījuma.

Vai viņi ir mazgāti? Es domāju, kāpostu galvas. Un tas ir kaut kā nehigiēniski ...

Nē, augšējās lapas no tām tiek noņemtas, 4-5 gabali

[Lerele]

Es redzēju šo baseina pannu, es to tik ļoti gribēju, un man tas vispār nav vajadzīgs, bet mana galva ir slima, es gribu visu, ko es redzu

Lerele, māsa Katliņš ir foršs, un es nedaru daudz ievārījumu, bet es gribu

Es pārdodu kāpostus mazos plastmasas spaiņos rusmagā

Jā jā! mēs arī!

un man tas nemaz nav vajadzīgs

kāpēc ne? šeit ir kāposti, un jūs varat marinēt vairāk
parādiet saiti, lūdzu, uz šo kastroli.

[Lerele]

Lerele, māsa Katliņš ir foršs, un es nedaru daudz ievārījumu, bet es gribu

Nu Duc gatavo visu pārējo!)))

[Mirabela]

Mirabela, tik daudz ievārījumu joprojām var pagatavot, tam nav nepieciešams auksts, bet kur uzglabāt kāpostus mūsu siltajās ziemās? Tāpēc es gatavoju no dakšas

🔗



putnubiedēklis, Es nezinu, cik cilvēku ir Jūlijai, bet mēs esam divi, kāpēc jūs varat pagatavot 9 litrus diviem?

[Lerele]

Lerele,

Nu, jūs pārspīlējāt! 9 l ir zem pašas augšas. Tur viss nokritīs pāri malai. Maksimums (labi, lai būtu ērti strādāt) ir 7,5 litri jau šķidri !! Un mazāk - tik daudz, cik nepieciešams. Šeit es nesen pagatavoju ābolu čili - kilogramu ābolu, kilogramu paprikas un 300g čili. Tas ir ļoti ērti, jūs pats to sajaucat. Arī cukini ikri. Būtībā šī ir panna ar nedaudz specifisku formu un ergonomiku. Izgatavots no laba nerūsējošā tērauda, ​​graduēts un viss. Ja jums tas jāpārklāj, man ir lielākais Ikeevskaya silikona vāciņš, kas precīzi uz tā der. Protams, tas ir pilnīgi iespējams izdarīt ar parasto kastroli, lai gan šī paplašinātā augšdaļa man ir piemērota. Bet ... tas ir skaisti, vai ne?)))

[putnubiedēklis]

putnubiedēklis, ak, skaisti, ak, es gribu, bet Ziemassvētku eglītes, es gandrīz neveidoju sagataves, es savā māsīcā gatavoju ievārījumu un lecho, viņa traucas un man izmērs ir taisns, maksimums pāris mazām burciņām.
Tad viņa atcerējās, pirms ģimene bija liela, mamma bija dzīva, viņa visiem pagatavoja kaut kādus salātus, vārīja ievārījumus trīslitru kannās, kaut ko sālīja. Tas būtu tāds kastrolis. Un tagad es neko nedaru, mans vīrs neēd, arī viņa ir apstājusies, tāpēc panna būs palūrēt

un kur uzglabāt kāpostus mūsu siltajās ziemās?

Es arī nedaudz daru, no dakšu pāra maks. Un es to glabāju burkās 2. ledusskapī, kas atrodas pieliekamajā

tāpēc nākamajā tēmā biju gandrīz pārliecināts, ka arī krūšu saldētava ir vitāli svarīga

Paldies par saiti! ļoti skaists!

Putnubiedēkle, Nata, nodod, lūdzu, vieta, kur Kitchen craft nopirka manu baseinu. Google meklēšana - nevarēja atrast, kur nopirkt. Pati lieta, kas man nepieciešama.

Cik tas ir gubīnā Pasākums pzhlst ar mērlenti, kuram ir baseins?
Pacelsies 3 litru bundža, vai derēs?