Cukini pankūkas vafeļu dzelzī

Cukini pankūkas vafeļu dzelzī

Kategorija: Dārzeņu ēdieni

Sastāvdaļas
cukini lieli	1 dators
milti	400-500 gr
serums	200-300 ml
sāls	garša
zaļumi	1 saišķis
ķiploki	1-2 krustnagliņas

Gatavošanas metode

• Nomizo cukini un izņem sēklas. Karbonāde. Iemaisa miltus. Pievienojiet sūkalas mīklai vēlamajai mīklas konsistencei (piemēram, pankūkām). Sāls. Nogrieziet zaļumus. Ķiplokus izspiest caur ķiploku presi. Un cep vafeļu gludeklī.
• 
• 

Laiks sagatavošanai:

1-1,5 stundas

Piezīme

Visas sastāvdaļas ir aptuvenas. Ja ir mazāk miltu, pankūkas būs ļoti cukini, mīkstas un plānas. Ja ir daudz miltu (un līdz ar to arī sūkalu) - sausi vai nedaudz gumijoti. Tāpēc meklējiet savu "zelta vidusceļu".
Man tas katru reizi ir atšķirīgs. Atkarībā no miltu mitruma, cukini sulīgums ...

Bet šīs pankūkas ir ļoti garšīgas, un vafeļu dzelzī ir arī skaisti ziedi

Kāda skaistule! Paldies par recepti, es mēģināšu.

manna, cik interesanta ideja, paldies !!!

superideja un bez lieka sviesta es cepšu!

[manna]

manna, un jūs zināt, ka esat ļoti gudra meitene? Es to paziņoju publiski. Nu, šī ir izcila ideja, tāpēc jūs varat cept jebko, pat kartupeļu pankūkas. Jūs esat labi darīts! Vēlreiz paldies par ideju!

lai jūs varētu cept jebko, pat kartupeļu pankūkas.

Es, protams, esmu gudrs pankūkas vafeļu gludeklī Lika jau sen teica

Meitenes, jūs varat pievienot arī rīvētu sieru. Ļoti pastiprina cukini garšu.

Meitenes, jūs varat pievienot arī rīvētu sieru. Ļoti pastiprina cukini garšu.

Paldies par padomu. Tiesa, es neēdu kausētu sieru, bet daudziem tas ļoti patīk

Vai vafeļu dzelzs katru reizi ir jāieeļļo? Pastāsti man, citādi es uz margarīna tajā gatavoju tikai vafeles, tāpēc es nekad nebiju ieeļļojusi

Vai vafeļu dzelzs katru reizi ir jāieeļļo? Pastāsti man, citādi es uz margarīna tajā gatavoju tikai vafeles, tāpēc es nekad nebiju ieeļļojusi

Es katru reizi nesmērēju. Es cepu tāpat kā parastajā pankūku pannā ar nelipīgu pārklājumu. Vienīgā atšķirība ir tā, ka figūrām ir izliekumi, tāpēc jums joprojām tās periodiski jāieeļļo, lai pankūkas varētu viegli noņemt.

Paldies, es mēģināšu

Paldies, es mēģināšu

Priecīgus eksperimentus

Manohočka! Vai jūs varat cept šīs pankūkas vafeļu automātā beļģu vafelēm?

[Vika]

VikaProtams, jūs varat. Tikai es domāju, ka beļģu valodā ir nepieciešams izveidot vairāk miltu variantu, lai tie labi satvertu cepot. Tiesa, tā ir tikai teorija - man joprojām nav vafeļu dzelzs beļģu vafelēm. Principā ... miltus vienmēr var pievienot savlaicīgi ... Iespējams, var sākt ar mazāk miltu, un tad, ja kas, pievienojiet vairāk mīklai

[Manna]

Manna, Paldies! ES mēģināšu!
Vai jūsu vafeļu gludeklī joprojām ir vairāk cepumu nekā vafelēs? tiešām?
Arī kaut ko tādu nopirkt ...

Tiesa, "ziedi" vairāk domāti cepumiem un augļu / dārzeņu pankūkām

Es ziņoju:

Ļoti maigs un garšīgs! Netika pievienots šķidrums (serums). Es pievienoju nedaudz cukura .... Viņi zināja, kā kopā ar bērnu viss, ko viņi pagatavoja! Liels paldies par recepti!

[Anya]

Anya, paldies par ziņojumu! Izcili "ziedi" izrādījās! Tāpēc viņi lūdz "apēst mani"

super ideja !! Paldies!

[Svetlana]

Svetlana, Paldies. Es būtu priecīgs, ja recepte noderēs

[Manna]

Manna, paldies par ideju cept šādas pankūkas, sanāca ļoti interesanti un garšīgi. Krāsns izrādījās ātra un ērta, es pat negaidīju tādu veiklību no sava vafeļu dzelzs, šeit ir ziņojums, pilnībā un jau gabalos.

... Paldies!

Cik brīnišķīgas pankūkas izrādījās! Es ļoti priecājos, ka recepte noderēja un pankūkas man patika!

Paldies par recepti! Es divas reizes cepu riekstā-4. Sūkalu vietā es pievienoju olu. Bazilika zaļumi. Es cepšu vēl un vēl!

[feuer]

feuer, Paldies! Prieks, ka recepte noderēja

Vai es varu cept šīs pankūkas vafeļu automātā beļģu vafelēm?

Var. Šodien es to izmēģināju zīmolā 321

Pirmo reizi es ievietoju 2 ēd.k. l. - nepietiekami. Otro reizi 3 ēd.k. l. - mazliet par daudz.
Es vafeles cepu 10 minūtes. Augšējā un apakšējā vaigu sārtums ir praktiski vienāds, diezgan vienmērīgi. Es viegli iesmērēju formas ar augu eļļu ar suku.


Tās nav īsti vafeles, drīzāk pankūkas, tās nav kraukšķīgas, sulīgas un mīkstas.

[Manohočka!]

Manohočka! Foršas pankūkas! Lieliska ideja!

Es vienmēr tos gatavoju vasarā, kad ir daudz cukini, es tos ļoti mīlu

Ak, es cepos pie pannas ... Nu, tagad tas ir beidzies! Es biju ļoti pārsteigts!

Jau vairākus gadus es visu veidu dārzeņu un augļu pankūkas gatavoju vafeļu gludeklī. Man ļoti patīk.

[Manna]

Manna, Mannochka, un ar ko jūs varat aizstāt serumu? un kā sasmalcina cukini? "putekļos"?

[Vikulechka]

Vikulechka, sūkalu vietā varat izmantot rūgušpienu vai pienu + citrona sulu. Bet man visvairāk patīk pankūkas uz sūkalām (īpaši uz siltajām). Es sasmalcinu cukini uz vidēja rīves. "Putekļos" nav nepieciešams.

[Manna]

Manna, un kāda ir atšķirība starp pankūkām pannā un pankūkām vafeļu gludeklī? Nu skaidrs, ka eļļas ir mazāk. Un garša? Vai arī tas ir ērtāk vafeļu gludeklī?
Es nekad neesmu darījis vafeļu gludeklī ..

[Inese]

Inesekā izskaidrot atšķirību? Vafeļu gludeklī pagaidām tikai karstām pankūkām ir viegla kraukšķīga garoziņa. Tie ir kaut kas pa vidu vafelēm un pankūkām. Un sviests? Jā, es praktiski nelietoju sviestu pankūku gatavotājam. Runa vispār nav par eļļu.

Nu kaut kas tev lika cept pankūkas vafeļu dzelzī ??

Vēlme eksperimentēt, es domāju. Tā ir ļoti laba ideja, pateicoties Mannochka, es tos arī gatavoju vafeļu gludeklī, tie izrādās tik mīļi)

[Inese]

Inese, Es atbildēju uz jūsu jautājumu. Nē? Ceptuvē nevar dabūt tādas vafeļu pankūkas, kā vafeļu gludeklī. Un vairāk nekā gadu es dārzeņu un augļu pankūkas esmu cepusi vafeļu gludeklī, un es tās mīlu no vafeļu dzelzs, nevis pankūku / pannā. Un iemesls nav eļļā, bet gan tajā, ka tas izrādās pilnīgi cits cepšanas veids.

[Manna]

Manna, paldies par lielisko ideju! Šodien es nejauši saldētavā atklāju aizmirstu trauku ar sarīvētām cukini. Pāris olas, nedaudz miltu, nedaudz rīvēta siera a la parmesan ... Izrādījās lieliski. Tā laikā beļģu vafelēm vafeļu dzelzs saplīsa, man tās bija jācep "ziedos". Tajā pašā laikā es uzzināju atšķirību. Ziedu krāsas ir kraukšķīgākas, vairāk līdzīgas cepumiem, bet Beļģijas - vairāk kā pankūkas. Manējie labprāt ēd skvoša pankūkas, un šajā formā tie ir vēl veselīgāki. Eļļas ir daudz mazāk. Tāpēc es devos izvēlēties jaunu vafeļu dzelzi, it īpaši tāpēc, ka šāds pielietojums ir vienkārši lielisks.

Mēs ar Mannu gatavojam arī kāpostu kotletes vafeļu dzelzī!

[Olga]

Olga, Es ļoti mīlu šīs vafeļu pankūkas. Un kopumā nav atšķirības, ko jūs aprakstījāt. Vienkārši beļģu valodā jūs to varat turēt nedaudz ilgāk, un tas būs kraukšķīgs, un "ziedos" - nedaudz mazāk, un tas būs mīksts. Bet es piekrītu, ka "ziedi" joprojām ir vairāk paredzēti aknām, un tajā ir daudz vieglāk iegūt "cepumu" konsistenci.

Mēs ar Mannu gatavojam arī kāpostu kotletes vafeļu dzelzī!

Ak, ko jūs varat cept vafeļu veidotājos! Šeit fantāzijas lidojums ir bezgalīgs.

[Manna]

Manna, Es cepu cukini pankūkas ziedu vafeļu gludeklī!
Paldies Mannochka! Esmu tik laimīgs!
Pievienots nedaudz piena, garšīgi!