Vistas krūtiņa aploksnē ar mocarellu

Vistas krūtiņa aploksnē ar mocarellu

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
Vistas krūtiņas fileja	600-800 g
Mocarella	200 g
Liels tomāts	1 dators.
Ķiploki	4 krustnagliņas
Pētersīļi	4 zari
Timiāns (pēc garšas)
Sāls	3/4 tējk
Olīvju eļļa
Svaigi malti melnie pipari

Gatavošanas metode

• 600–800 g filejas ir attiecīgi 4 filejas šķēles 150–200 g katrā.
• Fileju no visām pusēm berzē ar olīveļļu un apkaisa ar melnajiem pipariem. Mēs atstājam 15 minūtes.
• Notīriet ķiplokus. Izgrieziet 2 krustnagliņas plānos apļos. Javā līdz biezputrai sasmalcina atlikušās divas krustnagliņas, smalki sagrieztus pētersīļus, timiānu un sāli. Katru filejas gabalu izklāj ar iegūto maisījumu.
• Sagrieziet tomātu plānos apļos.
• Ja mocarella ir liela, sagrieziet to apļos. Man bija mini mocarella, tāpēc es to pilnībā izmantoju.
• Uzkarsē cepeškrāsni līdz 190^par AR.
• Sagrieziet cepamo papīru 30x40 cm gabaliņos. Katra gabala centrā ielieciet fileju, uz tā tomātu apļus, pēc tam ķiploku un mocarellas apļus. Visu (viegli) ielej ar olīveļļu. Mēs pārklājam garās papīra malas un velmējam papīru sānos kā konfektes.
• Mēs ieliekam aploksnes uz cepešpannas un cepam 45 minūtes.
• Pasniedziet uz plāksnēm tieši aploksnē vai izņemiet to no aploksnes un izrotājiet ar mocarellas bumbiņām.
• Recepte no žurnāla "Gastronom".

Trauks ir paredzēts

4 porcijas

Piezīme

Šādi izskatās "aploksne" (lai gan tas notiek pēc krāsns)



Par smaržām es parasti klusēju. Kaimiņi uzreiz skrien.

Ļoti sulīgs, smaržīgs un, pats galvenais, ātrs!

Skaistums! Un pats galvenais, tas ir pieejams un vienkāršs, vai arī šķiet. Jāmēģina.

Jums noteikti vajadzētu izmēģināt! Šī ir patiešām vienkārša recepte. Tavai veselībai!

Es visu sagatavoju. Fotoattēlu nav, jo tie ātri aplaupījās. Lielisks ēdiens!

Es visu sagatavoju. Fotoattēlu nav, jo tie ātri aplaupījās. Lielisks ēdiens!

Traucējumi. Mums būs jāatkārto un noteikti jāaptver rezultāts (pēc virtuves barikodēšanas)
Paldies par veselību!