Vieglākais mājas biezpiens

[Tātad, sāksim:]

Vieglākais mājas biezpiens

Kategorija: Piena un olu ēdieni

Sastāvdaļas
Piens (skābs)	1-2 l.

Gatavošanas metode

• Mums vajag 1-2 litrus piena, no 1 litra mēs iegūstam 300 g biezpiena.
• Tātad, sāksim:
• Mēs paņemam tīru kastroli, ielejam tajā skābu pienu, uzvāra, bet nevārām, sūkalas uzreiz sāk atdalīties no biezpiena masas ..
• 
• noņemiet no uguns un ļaujiet nedaudz atdzist ...
• Tālāk mums vajag caurduri, marli un trauku sūkalām.
• Ielieciet marli traukā un ielieciet pannas saturu uz caurduri, kas "izklāta" ar vairākiem marles slāņiem, ielieciet uz pannas.
• 
• Serums lēnām plūst uz leju, tad mēs paņemam savu marli ar biezpienu, sasienam to un pakaram un ļaujam plūst tālāk, ja nevar gaidīt, (kā es to izdarīju) vienkārši izspiež sūkalu lieko daudzumu no biezpiena .
• 
• Nu, tas ir viss mājas biezpiens ir gatavs, ielieciet to uz šķīvja, ļaujiet tam kādu laiku nostāvēties, un jūs varat ēst.
• 
• 

Piezīme

Labu apetīti visiem !!!

Un mēs cepam maizi uz sūkalām
Brīnišķīgs zvans, kā to sauc?

Ziedu sauc par Kaleria. Un biezpiens izrādījās ļoti labs, un to nevar salīdzināt ar veikala.

Es gatavoju šādu biezpienu un daru to bērniem, tikai no svaiga kefīra un es to iesildu ūdens vannā, un tad viss notiek pēc receptes. Izrādās patiešām garšīgs un maigs biezpiens.

Laba diena. Paldies par recepti.
Es paņēmu godīgu litru Mjasnova zīmola kefīra. Pie izejas - izrādījās 800 gramu bundžas sūkalu un 147 grami biezpiena. Bet biezpiens ir tik sirsnīgs.

[Gofera zibens]

Gofera zibens, Olchik, mēģiniet no piena plastmasas pudelēs "Māja Otbornoe ciematā" vai "Prostokvashino" tiek arī iepildīta pudelēs. Noteikti izskatieties stingri, lai tas būtu uzrakstīts. No 3 Selected pudelēm (930 ml pudelē biezpiena raža man bija 903 grami, un ar Prostokvashino - 870 grami. Īpaši tagad es testēju veikalu Piens, lai iegūtu vairāk nekā vienu sūkalu.
Es pērku pienu Pyaterochka, obligāti par akcijas cenu -59 rubļi / pudele, es esmu alkatīgāks)
Vai ražotāji ielej dabisko pienu tērauda pudelēs? Taisni garšīgs, garšīgs, un budžets iznāk.

Ludmila, un vakar es izmēģināju Vivo raugu. No Piteročkas Muu reklāmas piena .... No 2 iepakojumiem iznāca 492 grami biezpiena. Un arī garšīgs

Ol, MU-U, ko esmu mēģinājis. Nav ļoti ... Rjazaņas piena produkti pagaidām nav īpaši labi manai gaumei.
Jā, un Vivo raugs maksā naudu un skābu (atkal pēc manas gaumes mēs visi esam atšķirīgi).
Paniņas pirms identitātes nebija īpaši labas, līdz šķiet, ka tās ir uzlabojušās, īpaši Piens plastmasas pudelēs. Jā, un Pyaterochka "mūžīgās" atlaides, tad uz māju ciematā, pēc tam uz Prostokvashino))
Es pērku uzreiz 3 pudeles piena, ieleju katliņā, apkaisu karoti skāba krējuma un gaidu.
Šeit tas ir atkarīgs no mājas temperatūras: pusotras dienas laikā tas kļūst skābs, tad tas maksā divus. Tad vai nu ledusskapī (ja ir nakts), ja ir diena - var uzreiz doties uz ūdens vannu ar zemu karstumu.
Kad tas attālinās no malām, pēc apmēram 2 cm es to sagriež šķērsām ar nazi, es joprojām to sasildu un noteikti iestatīju to atdzist. Neizlejiet karstu vai pat siltu.
Nu, tad - es izlieku caurduri ar lupatu un uzmanīgi iztukšoju, lai netraucētu trombu.
Un pēdējā lieta - kad galvenais serums iztukšojas, es to sasēju mezglā un pakarinu, lai beidzot izrakt.
Visu ziemu es trenējos ar dažādu pienu (veikals).
Galvenais ir tas, ka pienu NAV vajadzētu "normalizēt", proti, "veselu".
Vēlreiz paldies administratoram !!! Viņa to ieteica