Marinēti saldie tomāti "Favorite"

Irina, paldies par skaisto fotoreportāžu!
Jā, man ir 9% etiķa.

[Webmaestro]

Webmaestro
minimālais periods, lai tomāti būtu piesātināti ar sālījumu, ir 1 mēnesis
labi, pakārt, es domāju, ka pēc šī perioda var atvērt gandrīz visus pagriezienus, izņemot Varenkas ievārījumu, jūs varat to atvērt, kad tas atdziest

[Webmaestro]

Webmaestro
minimālais periods, lai tomāti būtu piesātināti ar sālījumu, ir 1 mēnesis
labi, pakārt, es domāju, ka pēc šī perioda var atvērt gandrīz visus pagriezienus, izņemot Varenkas ievārījumu, jūs varat to atvērt, kad tas atdziest

Kostja, liels paldies draugam! Vakar saritinājām 4 burkas pa 0,7 katrā. Uz galda, sasodīts, es te staigāju, aizrīšanās ar siekalām. Mums tie ir jāaizved prom no redzesloka

Sveta, liels paldies par recepti !!! Kā es dzīvotu šomēnes ...?

[Dmitrijs]

Dmitrijs, jā jūsu veselībai !!!
PAR! Mēnesis, saka eksperti, kā es ieteicu !!!!
Un vēl - zēni teeeeeee !!!! Forši!))))

Un krēms būs patiešām slikts? Ja jūs veicat trīskāršu pildījumu?
Es nevaru atrast apaļus tomātus par saprātīgu cenu sagatavēm. Vai pilnīgi nenobriedis, vai 100 rubļi / kg. Izrādās kaut kā cirtaini.

[Svetlana]

Svetlana, kāpēc tu tā domā? Dariet visu pēc receptes !!!

Es izlasīju visu tēmu, redzēju diskusijas, ka krēms šai receptei nav ļoti piemērots. Nomākts))

Paldies par recepti!

[Svetlana]

Svetlana, un tomēr izmēģiniet pāris kannas ar krējumu.
Olga no Voroņežas, izmantojiet to savai veselībai!

Un es nesapratu, kāpēc jums nevajadzētu no krējuma pagatavot krēmu.

[Fotina]

Fotina, visi tomāti ir labi. Krēmam ir tikai bieza āda, un tas pats par sevi nav sulīgs. Bet es marinēju visus tomātus, ja man nav citas izvēles. Ziemā viss ir garšīgi !!!

Piekrītu Svetai 👫

Un cik daudz lavrushka un piparu jums vajag vienā bundžā?

[Tonija]

Tonija, pāris lauru lapu un pieci piparu graudi.

Paldies. Es noteikti to izmēģināšu šodien. Cik daudz tomāts ņem par trīs litru burku?

[Fotina]

Fotina, visi tomāti ir labi. Krēmam ir tikai bieza āda, un tas pats par sevi nav sulīgs. Bet es marinēju visus tomātus, ja man nav citas izvēles. Ziemā viss ir garšīgi !!!

Sveta pateicas no Svetas par padomu

Piekrītu Svetai 👫

un tev, Sveta, paldies no Svetas. Piekrītu Svetai
Šeit ir manas burkas

Svetoka tikšanās)))
Labi padarīts! Nāc ziemā ar ziņojumu!

Divi izmēģināt.

Vai jūs pērkat etiķi 9%? Es to nedarīju, es atšķaidīju 70% ar ūdeni.

Es pat aizmirsu, ka es sālīju šādus tomātus. Es nesen atvēru burku un izmēģināju, kas tas ir? sālījums ir salds, garšīgs, tomāti ir stipri. Un es atcerējos! Tāpēc es šeit ierados ar lielu paldies. Tomāti, pēc manas vecās receptes, izkaisījās burkā, lai gan tie ir garšīgi, bet līdz brīdim, kad jūs izvelciet putru ar karoti. Nākamajā vasarā es sālīšu pēc šīs receptes.

[Irina]

Irina, tik brīnišķīgi !! Paldies par ziņojumu!)

Es gatavoju apmēram tos pašus tomātus (bez nekā, kā teica vācieši). Man ļoti patīk! Tas mani vienmēr mulsina, kad recepte sniedz datus par 3 litru burku. Bet tomāti ir lieli (un mazāk no tiem ienāks) un mazi (burka tiks iepakota blīvāk). Ir ļoti grūti (man!) Skaitīt litros. Man šķiet, ka, ja sālījumā esošās sastāvdaļas tiek norādītas uz litru, jūs nekad nevarat kļūdīties, neatkarīgi no tā, kurš var un kāda izmēra tomāti. Cilvēki šeit griežas gan 0,7, gan 1-2 litru kannās (es visu uzmanīgi izlasīju). Varbūt kāds (jaunāks un gudrāks) norādīs proporcijas litrā sālījuma? Un tad es katru reizi ciešu! Es gribu izmēģināt gan šo recepti, gan recepti, kur bez etiķa.Būšu ļoti pateicīga!

[Blēņas]

Blēņas, kaut ko es nesapratu, tad kas, lielie vai mazie tomāti. Tos vajadzētu sālīt vienādi. Man īsti nepatīk lielie. Arī tos ir grūti dabūt ārā no bundžas. Es ņemu vidējos. Un es sasaldēju lielos vai sālīju.

[Blēņas]

Blēņas, Es gatavoju tomātus uz citrona, sālījums ir salds, ļoti garšīgs, es izmantoju vidējus un mazus tomātus (lai tie varētu viegli iekļūt burkā). uz 1 litru ūdens: 7 ēd.k. l cukurs, 1 ēdamkarote. l. sāls 1 tējk l. citroni. Es to daru tikai litru kārbās (apmēram 0,5 litri sālījuma vienā kārbā), mana māte to aizver trīs rubļos, rezultāts ir lielisks. Tomātus ar izcili zaļu un krustnagliņām pārlej ar verdošu ūdeni, ļauj atdzist līdz siltajam stāvoklim, katliņā ielej ūdeni + sāli, cukuru, uzvāra, pievieno citronu (tas čīkstēs, panna nav no gala līdz galam) un vāriet vēl 5 minūtes. Tomātiem pārlej sālījumu, satin un ietin.

[varavīksnene. ka]

varavīksnene. ka, Ira, es nerunāju par to, kā tos sālīs, bet gan par to, ka 3 litru bundžai būs atšķirīgs ūdens daudzums. Un sāli un cukuru dod burkā. Man vieglāk ir dot par litru.
LanaG, šeit par litru ūdens man ir skaidrs un ērts. Un kurās bankās izliet - šī ir jau otrā reize. Es tomātus gatavoju daudzus, daudzus gadus. Es to izmēģināju pēc dažādām receptēm. Visvairāk man patīk recepte "Ģimene" (atrodama internetā), tā ir gandrīz tāda pati kā tā, kuru mēs apspriežam.
3 litru kannas pārtrauca ripot. Jūs to atverat, jūs to neēdat uzreiz (es un viesi ēd, kad pieejami). Ielieciet ledusskapī - tas aizņem pārāk daudz vietas.

[Blēņas]

Blēņasraktuves istabas temp. lieliski stāviet pieliekamajā

[LanaG]

LanaG, Mans arī. Bet slēgts!

Es šodien saritināju pirmās pāris tomātu bundžas. Pagāja ilgs laiks, lai izvēlētos, kuru recepti lietot, un galu galā ar to arī samierinājās. Es ceru, ka viss izdosies labi)

[fomca]

fomca, Svetlana, liels paldies par recepti. Es jau vairākus gadus to apkopoju pēc jūsu receptes. Mūsu ģimenē viņi atbilst savam vārdam "Vismīļākais".

Testēšanai aizvēru 1 trīslitru tvertni))
Mana mīļākā recepte bija, tāpēc, pēc jūsu domām, es nolēmu aizvērt vienu burku, lai veiktu izmēģinājumu, lai izlaistu. Mulsina zaļumu trūkums un cukura daudzums. Bet es ieguvu tik daudz atzinību. Esmu bijis forumā ilgu laiku, es uzticos mūsu atsauksmēm. Bet tur bija tikai viena banka. Un velti !!!
Es to ēdu viena. Pagāja diena))
Liels paldies, ka izmantojāt grūtības un dalījāties ar mums tik krāšņā receptē !!
Tas ir ļoti labvēlīgi salīdzināms ar visu, ko esmu izmēģinājis!

[litichka80]

litichka80, ak, cik jauki, es priecājos, ka recepte noderēja un patika arī tu!
Natālija, Anyaun paldies par atsauksmēm !!! Laba veselība!

Pirmo reizi es pārklāšu tomātus. Man šeit, ciematā, nav svaru vai mērkrūzes. Pastāsti man, cik daudz cukura un etiķa ir karotēs? Varbūt kāds svēra? Un varbūt ir etiķa 70% pārrēķins? Vieglāk to ielej ar karoti.

var ēst 70% etiķa?

Etiķa esences lietošana marinādē 70% (etiķa vietā)

[Tatjana]

Tatjana, Paldies! Vairāk gramu uz karotēm)

Ko nozīmē "grami uz karoti"?
Etiķis netiek mērīts gramos. Tējkarote satur 5 ml., Ēdamkarotē 15 ml.

[Tatjana]

Tatjana, etiķa receptē 80 grami. Un man vispār nav svari (((Tas izrādās 5 ēdamkarotes un viena tējkarote. Bet cukurs 200 grami - cik ēdamkarotes?

Aizvērti trīs litri ķiršu ziedu. Šodien atnāca vīramāte: Kāda veida g ... ak, jūs to aizvērāt, vajadzēja likt garšaugus ar ķiplokiem, labi, tādas lietas. Es sabojāju visu garastāvokli. Es ļoti ceru, ka tomāti ir garšīgi. Šodien ir savākti vēl pieci litri ķiršu un trīs litri parasto. Es to aizvēršu naktī.

[shlyk_81]

shlyk_81, Jevgeņija, neuztraucies. Arī es daudzus gadus aizvēros bez nekā, tikai ar vienu papriku, sagrieztu 6 daļās. Šie ir vismīļākie un garšīgākie tomāti! Īpaši es nokļuvu piezīmju grāmatiņā: man ir 3 litru burka: 150 grami cukura, 60 grami sāls, 2 ēdamkarotes 9% etiķa.

Pievienots sestdien, 2016. gada 30. jūlijā plkst. 23:14

fomca, Sveta, piedod par tavu samovāru! Es mīlu šos tomātus.

Tomāti ir super! Paldies par recepti.Dažreiz lieku arī pētersīļus, diļļu lietussargus, piparus, ķiplokus. Bet es atstāju marinādi nemainītu. Vīrs un bērni to ļoti mīl. Vienā laikā banka aiziet

Un, ja jūs to izmēģināsiet 5 dienas pēc slēgšanas, vai jūs jau sapratīsit garšu?

Un, ja jūs to izmēģināsiet 5 dienas pēc slēgšanas, vai jūs jau sapratīsit garšu?

Nebūs!
Tomātam ir stipra un spēcīga miza, līdz marināde nonāk iekšpusē un ieplūst, nogatavojas ... vajadzīgas vismaz 3-4 nedēļas

Viņiem āda izlija, ielejot. Un tas ir ķirsis, tie ir mazi. Tikai laikā, kad mans vīrs ieradās pie manis uz 2 dienām, es gribēju, lai viņš pamēģina. Man tas noteikti patiks, bet viņš nezina. Un tad ziemā man pašam būs 30 litri)))

Es jau teicu paldies par šo recepti, bet es vēlos vēlreiz pateikties! Mēs aizveram tomātus tikai pēc jūsu receptes. Vienīgais ir tas, ka bērns ļoti mīl marinētus ķiplokus un tāpēc pirmo gadu burciņā ielika trīs krustnagliņas, otro veselu galvu, trešo pusotru. Tomātu garša nemainās, tikpat garšīgi
Turklāt, ņemot vērā, ka marināde ir ļoti salda, es eksperimentēju, pievienojot nedaudz saldo piparu un sīpolu gredzenus pašā kannas augšdaļā - tas sanāca ļoti labi.
Tagad es bieži pievienoju sīpolus burkā. Par 3 litriem es ņemu vidēju sīpolu, sagriež to kā bārbekjū ar bieziem gredzeniem un atsevišķi ielej ar verdošu ūdeni. Pirms otrās liešanas izrādās, ka burkā cieši salocītie tomāti nedaudz nosēžas un pa virsu var pievienot sīpolu gredzenus.
Sīpoli saldā marinādē ir garšīgi.

līdz šim mēs esam sarīvējuši trīs divlitru burkas. tomātu vēl ir maz. gaidīsim ziemas paldies par recepti

[Svētceļnieks73]

Svētceļnieks73 , Tavai veselībai !!! Ceru, ka ziemā nebūsiet vīlušies par tomātu garšu !!!

un jūs nerakstāt izkārtojumu 5 litru kārbām. cik etiķa, cukura un sāls vajag uz litru tomātu, citādi nevaru saprast ..: uzvara: paldies

[Lyuba]

Lyuba, par vienu litru burku, sadaliet sastāvdaļu daudzumu ar 3 un viss! Un, ja jums ir pieci no tiem, tad reiziniet attiecīgi ar 5)

Paldies

Es gribu pagatavot šos tomātus 1 litra burkās, bet man šeit nav zvīņu .....
Lūk, kā katram bundžam izmērīt 65 gramus cukura un 25 gramus etiķa ...
Atrastas reklāmguvumu tabulas. Izrādījās 2,5 ēdamkarotes ar mini šķēli cukura un 2 nepilnīgas ēdamkarotes etiķa. Tātad darīsim to.

[Jekaterina2]

Jekaterina2.65 grami cukura ir apmēram 2,5 ēd.k. karotes. Vienā mākslā. karote ar slaidu apmēram 25 gramus cukura. Un šeit ir etiķis. Tagad es to mērīšu un rakstīšu šeit.

Pievienots svētdien, 2016. gada 14. augustā plkst. 09.10

Ēdamkarote satur 10 gramus etiķa. Bet jāsaprot, ka tas ir aptuveni + - 1-2 grami.

[Kumelīte]

KumelītePaldies par ātro padomu! Mūsu domas saplūda, tas patīk.
Un tad es vakar sālīju gurķus, bet tomātus .... nekad nesālīju. Un spainis ir ... un lauku mājas, es gribu, lai tas būtu garšīgs.

[Jekaterina2]

Jekaterina2, tie ir tikai krāšņi tomāti, un tie ir jātaisa. Nekas vairāk, tikai salda, marinēta garša. Šogad es plānoju to noslēgt ar kādu citu recepti. Jo desertiem tos ēd uzreiz un praktiski. Kūkas un smalkmaizītes vietā. Nepaliek papildināt pusdienas un vakariņas. Mēs to ēdam tieši tāpat.