Vistas gaļa krējuma mērcē ar sēnēm

Vistas gaļa krējuma mērcē ar sēnēm

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
Vistas gaļa vai tās daļas	1 kg
skābs krējums 20%	300g
vārītas meža sēnes	200g
vidēji tomāti	2 gab
garšviela
ķiploki	2 zobi
dārzeņu eļļa
sāls
cukurs
pipari
dārzeņu eļļa

Gatavošanas metode

• Cepiet vistu pannā līdz zeltaini brūnai, pārnesiet uz kastroli. Apcep sēnes. Tomātiem veic krustveida iegriezumu, applaucē ar verdošu ūdeni, noņem ādu, smalki sagriež un pievieno sēnēm, vāra uz lēnas uguns 5-10 minūtes. Krējumu sajauc ar verdošu ūdeni un pārlej ar sēnēm. Vāra uz lēnas uguns apmēram 10 minūtes. Pēc tam iegūto mērci pārlej ar vistu, ielieciet pannu uz uguns. Sāls, pievienojiet cukuru pēc garšas, iecienītākās garšvielas (es pievienoju tikai 5 melno piparu graudus). Pievienojiet sasmalcinātus ķiplokus 5 minūtes pirms sautēšanas beigām.

Līdzīgas receptes

Vistas sautējums ar sēnēm krējumā multivarkas Stadler formā (vernisag)

Vistas gaļa ar sēnēm - šampinjoni (Dzeguze 1055) (Zvezda Askony)

Vistas gaļa ar sēnēm PP programmā Cuckoo 1051 (vernisag)

[celfh]

Ak, celfhcik pateicīga esmu jums! Vakar nopirku tieši tādas sēnes, piemēram, tad es izdomāšu, ko ar tām iesākt, un, lūk, jūs esat ar krējuma mērci! Ļoti savlaicīgi un nekas nav jāizgudro Paldies!

Nez, vai jūs varat pagatavot šādu vistu lēnā plīts?

Protams, jūs varat, tikai gatavošanas laiks būs atšķirīgs