Leho "Lai saglabātu Ogurcova kalnu grēdu"

Leho "Lai saglabātu Ogurcova kalnu grēdu"

Kategorija: Dārzeņu ēdieni

Sastāvdaļas
Aizauguši gurķi
Burkāns
Puravs
Dilles
Tomātu sula	patiesībā
Sāls	garša
Cukurs	garša
Etiķis	garša
Dārzeņu eļļa	garša

Gatavošanas metode

• Bija jālikvidē svaigi, bet aizauguši gurķi. Es nolēmu pagatavot kaut ko līdzīgu lecho.
• Visu sastāvdaļu daudzums bija jāņem vērā pēc pieejamības.
• Nogrieziet gurķu galus, lai nodrošinātu "kausi" stabilitāti. Notīriet ādu, noņemiet sēklas ar nazi un tējkaroti. Ielieciet multivarkas pannu 1 slānī.
• Smalki sagrieziet burkānus, puravus (gaišo daļu), smalki sagrieziet dilles, viegli sāli un apkaisa ar etiķi, samaisiet. Pildiet gurķu kausiņus ar tējkaroti, pēc iespējas cieši pievelkot pildījumu.
• 
• Sāliet tomātu sulu, paskābiniet ar etiķi un pievienojiet nedaudz cukura pēc garšas.
• Vispirms uzmanīgi ielejiet tasēs, pēc tam pārējo ielejiet starp tām, lai sula nedaudz pārklātu gurķus.
• 
• Ievietojiet pannu 1,5 stundas lēnā plīts režīmā "sautēšanas" režīmā.
• Atdzesē, uzmanīgi ielieciet citā traukā, atdzesējiet. Izrādījās brīnišķīga vasaras uzkoda!

Trauks ir paredzēts

Jebkurš dārzeņu daudzums

Laiks sagatavošanai:

2 stundas

Gatavošanas programma:

Multivāra katls, sautējums

Nacionālā virtuve

dacha

super! nosaukums ir foršs!

[Irinka]

Gurķi ir aizgājuši, lieliski! Man būs jāmēģina to izdarīt, kaut kā es šādā veidā nedomāju par gurķiem

Irinka, Paldies!

Prieks, ka jūs vismaz uzjautrināt!
Administrators, un aizauguši gurķi ir gandrīz cukini. Turklāt es redzēju kaut ko tādu gurķi, kas reiz bija pildīts Āzijas virtuvē.
Un tad man tika uzvilkta soma ar vārdiem: labi, padomājiet kaut ko! Un tie ir tik sulīgi un garšīgi, bet graudi ... diemžēl, jau ir gandrīz nogatavojušies.
Interesanti izrādījās, ka ir mazliet tāda svaiga gurķa pēcgarša, kas labi izskatās, kad ir auksts ar tomātu un burkāniem.

ak, cik forši! (y) Es viņus pagājušajā gadā cepu kā cukini ... nu .. tā-tā ... bet pildījums ir kaut kas jauns!

Gudra ideja. Es domāju, ka tos var pildīt ne tikai ar mitru cepšanu ar sīpoliem, bet arī ar citiem labumiem.

Ira, cik skaisti un garšīgi !!! ļoti vasara

ak, cik forši! (y) Es viņus pagājušajā gadā cepu kā cukini ... nu .. tā-tā ... bet pildījums ir kaut kas jauns!

Ne tik daudz pildījuma, cik var mainīties rindās, tas arī būs garšīgs

Starp citu, jā! Šī opcija ir manā brīvajā dienā (uz galda viesiem). Un lietošanai mājās es vienkārši noņemtu sēklas un sagrieztu tos platos pusgredzenos. Un jūs varat pievienot visu, ko vēlaties, kas atrodas dārzā. Bulgāru pipari būs pati lieta!

Tas ir jauks sīkums.

Nda-ah-ah, tas sanāca skaisti! Es tos pāris reizes apcepu ar dārzeņiem, neteikšu, ka biju sajūsmā. Ja nu vienīgi izmantošanai ...

Es neesmu mēģinājis cepties. Šeit gurķu garša ir ļoti piemērota, jo tā ir auksta uzkoda. Jo tālāk, jo garšīgāki tie kļūst, gurķi kraukšķina, garša ir nedaudz marinēta.
Mēģiniet labi pārstrādāt

Tas ir izgudrotājs! Bravo !!!! Mājā tādu gurķu nav, bet es steidzami došos pirkt.

[Irina]

Irina, lieliski !!! Šodien es līdzīgā veidā atbrīvojos arī no gurķiem - viņi zaru un zaru!!!. Tiesa, ziemai ieliku burkās. Ņammīgs!!!!

Mums ir, mums ir jāmēģina !!! Aizaugusi soma atrodas virtuvē. Interesanti, un šādu lecho ziemai var ielikt bankās?

Kāpēc ne? Paskaties, Āmele jau ir sagatavojusies.Tajos ir etiķis, kas nozīmē, ka ir konservants. Saritiniet karstu, kā jūs to darījāt agrāk.

Paldies. Starp citu, tas izrādījās patiešām garšīgs, lai gan es nedaudz apcepu sīpolus. Vēlreiz paldies par recepti!

Tavai veselībai!