Ferrero Rocher kūka

Meitenes uzņem jūsu rindās jaunu. Tāpēc es cepu šo kūku ..... Protams, ka man bija jācieš un tā arī notika.


Pralinē lietoja šausmas, un man tas šķita daudz brendija krēmā. Ja atkal cepšu, brendiju pārgriezīšu uz pusēm. Kūka ir ļoti garšīga. Paldies par recepti.

Es atvainojos par kļūdām, kurām man nav krievu tastatūras.

[Jūlija_M]

Jūlija_Mcik jauka kūka!
Tik smalki dekorēts.
Es arī gribēju savu sānu rotāt ar šokolādi, bet, kad es to saliku, viņš bija tik garš, ka es atteicos no šīs idejas.
Un man bija arī daudz alkohola.

Un man nekad nav daudz konjaka kūkā!

Un man nekad nav daudz konjaka kūkā!

Un kūka ir ļoti mīļa!

Un man nekad nav daudz konjaka kūkā!

Un man bija tieši konjaks

[Jūlija_M]

Jūlija_Mcik jauka kūka!
Tik smalki dekorēts.
Es arī gribēju savu sānu rotāt ar šokolādi, bet, kad es to saliku, viņš bija tik garš, ka es atteicos no šīs idejas.
Un man bija arī daudz alkohola.

Paldies par komplimentiem
Es saņēmu to pārāk augstu, bet es riskēju to izrotāt tā, ka visiem tas patika, neskatoties uz augstumu.

Un man nekad nav daudz konjaka kūkā!

Laikam dabūju par daudz viņa

Paldies par recepti. Elle vakar, es gribēju padalīties kas un kā. Ganache gāja vairāk, jo kūku ir grūti saskaņot ar mastiku. Olas 135 g man šķita nedaudz, jo pirmā kūka nebija daudz izaugusi, bet tad es sapratu, ka ar to pietiks. Konjaks impregnēšanai pievienoja tikai 50 ml, un aromāts bija jūtams lieliski, bet kurš to mīl. Es negriezu labi, izlidoja rieksti ((kā es sapratu, man vajadzēja vairāk taranēt vai pievienot vairāk šokolādes?! BET VISPĀRĒJĀ SUPER-POOPER. Viesi ir iepriecināti. ATP MK
Lūk, mans griezums.

Nataša! Es arī gribu pateikties par recepti! Es mīlu šokolādi, tāpēc šī kūka manai sirdij ir kā balzams. Superfood šokolāde! Mana modifikācija bija tāda, ka uz glazētu vafeļu slāņa es uzklāju biežu režģi ar to pašu balto šokolādi, lai kūka pēc tam turētos labāk. Kūka patiešām ir ļoti cēla garša.


Vienīgā problēma bija tā, ka virsū esošā ganāža nez kāpēc saplaisāja, es nesapratu cēloni, man bija jāizmanto krelles.

SOOS MEITENĒM nav laika meklēt visu, kas man vajadzīgs, lai ceptos, un nekavējoties izšķīdināt melanžu, es saņēmu 135 g, tikai 2 kategorijas olas ar netiks ietaupītas, lūdzu

Izveidojiet zem savām 2 olām. Nekas nepareizs. Samaziniet to ar nedaudz miltu ...

Tātad recepte satur 135g.

Paldies, lielās meitenes par operativitāti, atbildē es iešu uz krāsni

Es pagatavoju kūku pēc receptes, tikai bez riekstiem ... Iznāca ļoti šokolādīga un garšīga!
Vīrs apstiprināts pastāvīgai ražošanai
Paldies par recepti un detalizētu aprakstu, tas man ļoti palīdzēja
Žēl, ka aizmirsu nofotografēties, mēs steidzāmies ciemos (ar kūku) ...

Tavai veselībai! Izmēģināju arī kombināciju bez riekstiem. Tas ir, bija sākotnējā Pailleté Feuilletine franču kraukšķīgā biskvīta Royaltin pārslu kārta. Tas ir kraukšķīgs un nepiemēro mērcēšanai. Un arī tas bija garšīgi.
Man patika izmantot šīs pārslas konfektēs, kūkās un dekoros. Ka es veicu vairākus pētījumus un apmācīju sevi nākt klajā ar šo dārgo un grūti atrodamo drupatas recepti. Drīz noteikti padalīšos ar recepti. Es vēlos jums parādīt meistarklasi.
Un franču Royaline izskatās šādi:

kur var nopirkt šos graudaugus? ;) Gaidu MK, jo bieži cepu šo kūku

Nataša, es personīgi nosūtīju jums saiti uz veikalu.

Ak, Nataša, vai man var būt saite? Šī kūka ir ne tikai iecienīta manā ģimenē, bet arī klienti to mīl.

Nataša, es personīgi nosūtīju jums saiti uz veikalu.

Un es varu saistīt

[🔗]

🔗 Tas ir šeit.

Liels paldies.

Sveiki. Es arī cepu šo yummy un nolēmu parādīt arī to, kas notika.


Man personīgi kūka patika, lai arī daudz ar to ķengājās. Es samazināju konjaka daudzumu, jo dažas meitenes rakstīja, ka tas ir par daudz. Kaimiņš teica, ka bez šokolādes rieksts būs garšīgāks. Vīrs teica, ka viņš ir diezgan sauss. Un mans dēls ēda lielāko daļu kūkas un teica, ka vēlas vairāk. Vafeļu vietā es ievietoju cukurā glazētas kukurūzas pārslas (man tas ļoti patika). Man šķita, ka kopā ir daudz pārslu un riekstu, un es tos arī ievietoju otrajā kūkā (to var redzēt fotoattēlā) - tas neietekmēja garšu. Paldies autoram par recepti. Es biju apmierināta.

Lūdzu, pasakiet man, kurš zīmols ir labāk lietot balto šokolādi? Paldies

Mums ir tikai Rošens, un viņš nav slikts.

porains?

Jā

viņi saka, ka tas nesilda labi, bet es domāju, ja nu es to iesmērēšu ar melnu?

viņi saka, ka tas nesilda labi, bet es domāju, ja nu es to iesmērēšu ar melnu?

Rošena šokolāde tiek karsēta labi, galvenais ir nevis pārkarsēt, bet tas ir svarīgi jebkurai šokolādei

Paldies!

Es nevaru atkal pateikties!
Vakar mēs ar vecākiem svinējām Jauno gadu (ebreju) un atvedām torti.
Visiem tas ļoti patika, sākotnēji, protams, dizaina ziņā, un, kad viņi sāka griezt, pārējās kūkas neviens neaiztika
Šoreiz es cepu ar vienu kūku un sagriezu 3 gabaliņos. Es knapi iekļāvos kastē augstumā
Es neliku riekstus pildījumā - tētim tas nepatīk - lai gan glazētā vafele kļūdaini tika uzskatīta par riekstu, tētim bija jānomierinās
Patika visiem bez izņēmuma
PALDIES

Es priecājos, ka kūka man patika. Un man ir apsolītā recepte Royaltina iznāca.
Tagad, kam rieksti ir kontrindicēti, var aizstāt ar vienu Royalty drupu.

Un šeit ir pati kūka ...

Iepazīstiet Jauno gadu ar pavasara noskaņu ...

Gandrīz viens no jaunā gada simboliem medus no šejienes un bitēm

Sakiet, vai kafijas vietā jūs varat mērcēt sūkļa kūku ar kakao bez alkohola? Paldies

Nu, teorētiski tas ir iespējams ar stipru tēju, bet mainīsies tikai garša. Būs garšīgi, bet citādi.

Un ko jūs ieteiktu iemērc, lai garša daudz nemainītos, es nevaru kafiju, bērni ēdīs, viņi prasīja kaut ko šokolādi-šokolādi, es gribēju uzcept šo kūku.

[Plīša]

Plīša, un ja kakao ir pagatavots un iemērcams?

Paldies, es droši vien darīšu tā, es tiešām nezinu, kāda būs garša, es šo kūku neēdu oriģinālā, nevis to, ka ar kakao, tāpēc nebūs ar ko salīdzināt.

Jā, tas būs garšīgi, neuztraucieties !!! Jūs varat arī veikt iebiezināta piena un verdoša ūdens impregnēšanu un nomest tur brendiju pēc smaržas, arī gaumīgi ...

Paldies, es skulptūru !!!!!

Kūka ir tik ļoti garšīga. Liels paldies par recepti

[Tasha]

Tasha, liels paldies par garšīgo kūku. Nē, pat ne par gardu kūku
Protams, pirmā pankūka ar kunkuļiem, bet tomēr ļoti patika. Pirmkārt, es neuzņēmu kūkas no receptes, bet vēl vienu biskvītu (piedodiet, bet es esmu ar viņu draudzīgs, es to neriskēju), bet nākamreiz es droši vien darīšu visu pēc receptes - tas ir interesanti salīdzināt. Nu, mans vafeļu-riekstu slānis, protams, sabruka ... Bet es pats esmu vainīgs - es paņēmu tikai 150 gramus riekstu, un dotsya nedaudz atņēma, izrādījās, ka nav pietiekami daudz riekstu (nākotnei - ļaujiet labāk palikt), nebija iespējams ievietot vienu veselu, es katru reizi noliku vienu uzgriezni, lai pārklātu visu virsmu. Un vafeles izrādījās pārāk biezas, man arī nācās tās salauzt un sakraut. Es domāju, ka, ja abas laika nišas būtu “cietas”, tās mazāk sabruktu. Vai varbūt man nav taisnība, tāpēc domas skaļi. Nu, mana galvenā punkcija - es smērēju visu kūku ar krējumu (putukrējumu) - tas izrādījās ļoti krēmīgs, lai gan tas ir paredzēts arī amatieriem, mans vīrs teica, ka tas vienmēr jādara - labi, viņš mīl daudz krējuma, un Man būtu pieticis ar krēmu iekšā, it īpaši, spriežot pēc fotoattēla, manas kūkas ir plānākas (apmēram 1 - 1,5 cm) vai man ir vairāk krēma nekā oriģinālā.
Bet, neskatoties uz visiem trūkumiem, kūka bija - mmmmmmm .... Klusa es noteikti darīšu vairāk, es jūtu, ka tā jau ilgu laiku ir pie mums iesakņojusies. Un, protams, es centīšos būt pēc iespējas precīzāks attiecībā uz oriģinālu, neatkārtot kļūdas. Turklāt viesi lūdza recepti, un tas kaut ko saka! Sūtīja tos šeit
Šeit patiesībā ir kūka, vienkārši neskatieties uz "rotājumu" daudz, šī ir otrā reize manā dzīvē, kad es nodarbojos ar krējumu

Es domāju, ka krēms uz augšu gandrīz nav apvienots ar Ferrero Roche, IMHO.

Nu, es rakstīju, ka šī ir mana galvenā punkcija, lai gan tas mani daudz neuztrauca (pēc manas gaumes). Vienkārši viesi jau bija gandrīz uz sliekšņa, un es ar mazo bērnu neko nevarēju izdarīt. Ganache, kas uzliets uz augšu, nez kāpēc gandrīz pilnībā uzsūcās, un, kur tas palika, mani pirksti mēģināja sagādāt skaistumu kūkām sānos, jo sāka valkāt valriekstu-vafeļu slānis. Tāpēc es steidzami izglābu situāciju ar putukrējumu un sānus pārklāj ar cepumu, kas sajaukts ar krējumu, piemēram, "kartupeļi". Nākamreiz es to nedarīšu, darbs pie kļūdām tiek izdarīts mutiski, tas tiks darīts. Bet patiesībā es neesmu profesionālis (bet es patiešām vēlos visu iemācīties), es cepu tikai sev un savai ģimenei, un pat tad ne tik sen (parādījās tikai 1 krāsns, pirms 5 gadiem), un pirms laulības es pārāk neuztraucos

) Bērni, kādi viņi ir, viņi var "palīdzēt" izrotāt))

Meitenes, palīdziet man, kā jūs varat ātri aizstāt 33% krēmu šokolādes krēmā: girl_cray: Ir tikai 10%

Kā jūs tos varat aizstāt? Namiņi, iespējams, ir želatīns, labi, ne eļļa.

varbūt der sabiezējums krēmam (skābs krējums). Tas satur cieti un cukuru. pulveris