Korejiešu cukini

Korejiešu cukini

Kategorija: Tukšas vietas

Sastāvdaļas
cukini	3 kg.
burkāns	0,5kg.
priekšgala	0,5 kg.
ķiploki	3-4 galvas
cukurs	150gr.
sāls	2 ēdamkarotes
dārzeņu eļļa	200 gr.
etiķis 9%	200 gr.
rūgtie pipari (pēc izvēles)	1-2 pākstis

Gatavošanas metode

• Uz korejiešu rīves sarīvē cukini un burkānus, sagriež sīpolu pusgredzenos,
• sagriez ķiploku galvas šķēlēs,
• cukurs, augu eļļa, etiķis 9%. sāls,
• rūgtie pipari: visu samaisa, ļauj nostāvēties 2 stundas, tad liek burkās un sterilizē 0,7l. burka 15 minūtes. Neviens no tiem, kas to izmēģināja pirmo reizi, neatzina cukīnus šajos salātos
• Labu apetīti!!!

Trauks ir paredzēts

4,5-5 litri.

Laiks sagatavošanai:

2,5 stundas

Līdzīgas receptes

Vasaras salāti ar jaunām cukini (Omela)

Cukini salāti (daudzkanālu katls Panasonic SR-TMH 18) (Vilapo)

Cukini makaroni (natamylove)

ļoti garšīgi salāti! Es to jau esmu aizvēris, tikai manā receptē ir vēl 500 gr. paprikas un 1 iepakojums korejiešu garšvielu. Vienkārši garšīgi

Jūs nevarat ilgi stāvēt, jo izdalās daudz sālījuma, kurā paliek daudz garšvielu.

Jūs nevarat ilgi stāvēt, jo izdalās daudz sālījuma, kurā paliek daudz garšvielu.

2,5 stundas nav ilgi. Šajā laikā viss vienkārši izdodas labi uzsūkties

Salāti ir garšīgi. Neviens nenojauš, ka tās ir cukini.Tikai man ir 100 ml etiķa un eļļas. un cukurs 200. Nākamreiz es pievienošu piparus, piemēram, jūsu

Manā receptē ir arī korejiešu garšvielas. Salātiem laba lieta ir tā, ka vēlā rudenī tos var pagatavot no vecām cukini. Es pievienoju 700 gramus burkānu un ne daudz saldo piparu, man tas patīk labāk un nekādā gadījumā neuzstāju. Bērns šo konservāciju sauc par "vermicelli salātiem"

Es visu paberzēju. Pēc 2 stundām es to ievietošu gaisa žāvētājā. Es ziņošu ziemā.

Es visu paberzēju. Pēc 2 stundām es to ievietošu gaisa žāvētājā. Es ziņošu ziemā.

Es ceru, ka jums patiks!
Un paldies, ka atgādinājāt par šo ēstgribu, mājās ir tikai papildu cukini. Es to izdarīšu šodien.

Tagad gatavoju pusi devas paraugam, ziemā to pagaršosim. Izskatās smieklīgi! :)

Es arī gatavoju šo ēstgribu šodien.

Katjuša, vai vajag sterilizēt tukšās burkas?

Katjuša, vai vajag sterilizēt tukšās burkas?

nē, tas nav nepieciešams, tad galu galā sterilizē kopā ar uzkodām.

Es to paņēmu, paldies!
Jāmēģina!

Es to paņēmu, paldies!
Jāmēģina!

Pamēģini! Es būtu priecīgs, ja jums tas patīk!

[Olekma]

Olekma, Katjuša tev par tevi, labi? ...

[Olekma]

Olekma, Katjuša, pagatavoju testēšanai 1/2 normas, ziemā bum!
Tad es rakstīšu pēc garšas!
Paldies par recepti!

Ksyusha jūsu veselībai! Ceru, ka jums tas patiks! ES gaidīšu!

Obligāti!

Un kā sterilizēt ar uzkodām? Es nekad neveidoju sagataves

Meitenes, es esmu ar brīdinājumu. Bankas 650-750 gr 20 min. gaisa cepeškrāsnī 150 grādu temperatūrā ar to nepietiek, viss tika atvērts. Es tos saliku burkās un iesaldēju, bet žēl strādāt.
Salāti ir ļoti garšīgi. Un cik daudz gaisa grila - es nezinu. Tagad es skatos citu recepti, tur ir 45 mn. Es to izdarīju, bet tur tas bija pēc receptes.

Un es 720 ml burkas turēju 15-20 minūtes ūdenī, nedaudz ??? ... bet ūdens nevārījās tieši, bet gurglējās tā, zem vāka ...

[Trishka]

Trishka, ak, šie ir jūsu salāti 45 minūtes. Stāv uz vietas, neskarts, vēro. Es to nelieku pieliekamajā.

Nu, mans tad jā, ir 45 minūtes, nekas nedrīkst notikt!
Un tad ko?
Es arī to netīrīšu, novērošu

[Trishka]

Trishka, Es to izdarīju gaisa cepeškrāsnī, varbūt ūdenī būs labi. Tas pats, iespējams, tiek darīts dažādos veidos. Kaut arī tantes Margitas gurķi 1 litra kannās 20 minūtes 150 grādu temperatūrā netiek atvērti. Tāpēc es nezinu, ko teikt.
Es negribēju šeit rakstīt, lai nesabojātu receptes iespaidu, un tad es domāju, ka pēkšņi kaut kas līdzīgs man darīs, un viss tiks atklāts. Tāpēc es brīdināju jūs, katram gadījumam. Varbūt vajadzēja būt 30 minūtēm, vai varbūt jūs darāt 45. Nākamgad es eksperimentēšu.

Jā, žēl darba un pārtikas ...