Kūka "Ar mīlestību"

Kategorija: Konditorejas izstrādājumi

Sastāvdaļas
Biskvīts
olas	2 gab
cukurs	1/2 tase
milti	1/2 tase
cepamais pulveris	0,5 stundas l
Suflē
Almetto biezpiena krējuma siers	150 g
krējums 33%	200 ml
Danone zemeņu biezpiens	130 ml
cukurs	100 g
želatīns	10 g
sarkanas pārtikas krāsvielas

Gatavošanas metode

BiskvītsOlas sakuļ ar cukuru. Ar lāpstiņu olās maigi iemaisa izsijātus miltus ar cepamo pulveri. Ieeļļojiet formu ar sirdi un izklājiet mīklu. Cep pie 180 g 10-15 minūtes. Izņem biskvītu un atdzesē.
Suflē:Krējumu, biezpienu un krējuma sieru sakuļ ar cukuru. Izšķīdina želatīnu un pievieno krēmam. Krējumu ielej veidnē, pēc tam pārklāj ar kūku, kas iemērc sīrupā. Liek ledusskapī uz 2-3 stundām. Tad izņemiet kūku un pagrieziet to otrādi. Rotā kā vēlaties!