Bucatini ar ķiršu tomātiem un vistas krūtiņu ar provansu zaļumiem

Bucatini ar ķiršu tomātiem un vistas krūtiņu ar provansu zaļumiem

Kategorija: Trauki no graudaugiem un miltu izstrādājumiem

Sastāvdaļas
bucatini (jūs varat spageti)	250 g
Ķiršu tomāti	250 g
Parmezāns	pēc garšas (apmēram 30 g)
sviests	4 ēd.k. l.
ķiploki	2 krustnagliņas
vistas krūtiņa	1 dators. (350 g)
citronu sula	1-2 ēd.k. l.
Provansas garšaugi	garša
sāls	garša
olīvju eļļa	2 ēd.k. l.

Gatavošanas metode

• Viena brīnišķīga meitene Žeņa ar mani dalījās receptē bucatini, un viņa redzēja vistas krūtiņas gatavošanu televizorā, recepte mani uzvarēja ar savu vienkāršību un ātrumu.
• Mēs gatavojam bukatīnus valstij "ar zobu", šajā laikā dziļā pannā izkausējam sviestu un uz tā apcepam nomizotos un sasmalcinātos ķiplokus, sūtām tur tomātus, apcepam uz diezgan lielas uguns, lai tomāti ir cepti un nav sautēti, tomātiem vajag nedaudz - pievienojiet nedaudz sāls. Atstājiet 50-70 ml ūdens, kurā vārīti bukatīni. Sagatavotos makaronus ielieciet pannā, pievienojiet kreiso buljonu, pārklājiet ar vāku un 3 minūtes vāra uz lēnas uguns. Piedeva ir gatava.
• Ar krūtīm - tas ir vēl vieglāk: sagrieziet vistas krūtiņu plānās (0,5 cm) šķēlēs, pievienojiet nedaudz sāls, apkaisa ar olīveļļu, apkaisa ar sausiem Provansas garšaugiem (maisījumu) un bagātīgi apkaisa ar citronu sulu. Cepiet krūtis viegli eļļotā pannā ne ilgāk kā 7-10 minūtes, gaļa šajā laikā ir lieliski cepta un paliek sulīga.
• Gatavo ēdienu pārkaisa ar smalki sarīvētu parmezānu.
• Izbaudi!)

Trauks ir paredzēts

2 porcijas

Laiks sagatavošanai:

40 minūtes

Gatavošanas programma:

plāksne