Cukini, pildīti ar gaļu un sēnēm (Brand 6050 ātrvārāmā katls)

Cukini, pildīti ar gaļu un sēnēm (Brand 6050 spiediena katls)

Kategorija: Dārzeņu ēdieni

Sastāvdaļas
skvošs	500 gr.
Maltā gaļa	200 gr.
sēnes	200 gr.
rāceņu sīpols	1 dators.
tomātu	1-2 gab.
siers	50g.
ķiploki

Gatavošanas metode

• Cepiet malto gaļu, sēnes, sīpolu līdz zeltaini brūnai, piemēram, cepot - gaļu. Labāk, protams, visu cept atsevišķi, bet es apcepu visu pēc kārtas. Pagaršo ar sāli un beigās pievieno smalki sagrieztu ķiploka daiviņu. Nomazgājiet cukini, nogrieziet galus, sadaliet divās vienādās pusēs un izņemiet sēklas ar karoti vai nazi. Ielieciet apcepto malto gaļu ar sēnēm divās iegūtajās laivās, ielieciet tomātu šķēles virsū un apkaisa ar sieru. Ievietojiet laivas ietaukotā katliņā, pievienojiet karoti ūdens un vāriet 8-10 minūtes zem spiediena apmēram tvaicējot. Izņemot no Sv. ielieciet cukini uz šķīvja un brūniniet to mikroviļņu krāsnī uz grila 4 minūtes.

Trauks ir paredzēts

2-4 porcijas

Laiks sagatavošanai:

40 minūtes

Piezīme

Varat gatavot gaisa žāvētājā, krāsnī vai mikroviļņu krāsnī. Cik ilgi? Es nezinu .. Es to darīju krāsnī. Galvenais ir nevis pārspīlēt, lai cukini nesadalītos, saglabātu formu, bet būtu mīksti. Es nogriezu lielo cukini ādu, mazi jaunieši ir tikai manējie, ar ādu tie labāk saglabā savu formu.

Un maltajai gaļai pievienoju vidējo daļu, kas ņemta no cukini. Izrādās ļoti sulīgs un maigs

Irishka! Simts gadus es neesmu gatavojis pildītas cukini. Šodien es sapulcējos un neatceros, vai cept malto gaļu, vai likt to neapstrādātu ... Nu, es domāju, ka kāds to uzlika uz Maizes automāta. Un tad ohs! Vecas paziņas!))): Draugi: Es vispār neatceros, kā es to darīju iepriekš, bet šodien es to izdarīju pēc jūsu paņēmiena. Ko es varu teikt ... Kā vienmēr - vienkārši un garšīgi. Paldies, mans draugs!

Ak, man ir kāda reta recepte.Zhenijas veselībai!

Senlietas, varētu teikt. Jo dārgāk