Paprikas gaļa

[sauss]

Paprikas gaļa

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
Gaļa (cūkgaļa vai vistas gaļa)	300 g
Sāls	1 tējk
Cukurs	1 tējk
Malta paprika	1 tējk
sarkanie pipari	šķipsnu
Milti	2 tējk
Saulespuķu eļļa	cepšanai

Gatavošanas metode

• Receptes ideja ir ņemta no kulinārijas šova. Tur amerikāņu pavārs marinēja steikus sāls, cukura, paprikas un sarkano piparu maisījumā.
• Es pielāgoju sev recepti parastajai pannai.
• Tātad, sagrieziet gaļu porcijās, sauss.
• Sajauciet garšvielas un miltus. Piepildiet gaļu ar tām, samaisiet, līdz tiek iegūti skaisti rīvēti gabali - un nekavējoties uz iepriekš uzkarsētas pannas.
• Šādi marinēju arī gaļu bārbekjū (dabiski bez miltiem). Tas izrādījās ļoti garšīgs un neparasts.

Trauks ir paredzēts

2 porcijas

Laiks sagatavošanai:

30 minūtes