Zirņu maize (krāsns)

Zirņu maize (krāsns)

Kategorija: Rauga maize

Sastāvdaļas
Kviešu milti 1 pakāpe	400 gr.
Zirņu milti	100 g
Svaigi presēts raugs	12 gr.
Ūdens	300 ml
Sāls	1,5 tējk.
Cukurs	1,5 ēd.k. l.
Dārzeņu eļļa	1,5 ēd.k. l.

Gatavošanas metode

• Izšķīdiniet raugu siltā ūdenī HP spainī. Nosver kviešu miltus, zirņu miltus, samaisa un ielej spainī HP. Pievienojiet sāli, cukuru, augu eļļu. Mīcīšana HP (man ir Panasonic SD-2501), 20. programma ("Pizza") - 20 minūtes. Pirmā pārbaude ir 50 minūtes (siltā vietā, uz apsildāmas plīts). Otrā partija HP, programma 20 ("Pizza") - 10 minūtes. Pārnes uz ietaukotas cepšanas formas (es izmantoju cūkas speķi). Otrā pārbaude - 25 minūtes. Jūs varat apkaisīt ar žāvētām dillēm, ķimeņu sēklām. Mēs cepam cepeškrāsnī apmēram 50 minūtes 170-180 grādu temperatūrā.
• Nogrieztas maizes foto
• 

Laiks sagatavošanai:

3,5 stundas

Piezīme

Piparkūku vīrietis izrādās skaists, klasisks. Zirņu miltu dēļ mazliet lipīga.
Mīcot, pierādot - spēcīga zirņu smarža, it kā jūs gatavotu zirņu zupu.
Garša ir diezgan savdabīga, neparasta, bet patīkama. Zirņu milti maizē jūtami diezgan spēcīgi.
Katrai dienai mēs saņemam dažādas maizes.
Garšīgs, veselīgs.

Es izlasīju nosaukumu "Griķu maize", un receptē ir zirņu milti .... un tekstā 4 reizes arī "zirņu milti". Griķu nav, tikai nosaukumā ...

tagad es redzu, ka tas ir zirņi.

Es izlasīju nosaukumu "Griķu maize", un receptē ir zirņu milti .... un tekstā 4 reizes arī "zirņu milti". Griķu nav, tikai nosaukumā ...

Zirņu maize, es mainīju nosaukumu.

skaista maize pēc struktūras ir kaut kas līdzīgs cupcake

Vai jūs varat cept visu ciklu maizes automātā? Vai arī jums kaut kas jāsamazina-jāpievieno? Un kā tas garšo, es nekad neesmu redzējis pat zirņu miltus

Vai jūs varat cept visu ciklu maizes automātā? Vai arī jums kaut kas jāsamazina-jāpievieno? Un kā tas garšo, es nekad neesmu redzējis pat zirņu miltus

Varat izmantot vēlamo pamata režīmu (Panasonic-2501 - 1. programma, "Basic").
Proporcijas ir vienādas.
Ja tas ir neparasts, neērti vai nav saspiesta rauga, izmantojiet sauso raugu, izveidojiet grāmatzīmi, kā ieteicis HP ražotājs.
Lai gan es dodu priekšroku stilam no sausa līdz šķidrumam (pēc Admin ieteikuma). HP tas būs gaisīgāks.