Pikanti cukini

Pikanti cukini

Kategorija: Tukšas vietas

Sastāvdaļas
3 kg jaunu cukini
1 stk. Sahāra
1 stk. etiķis
1 stk. dārzeņu eļļa
2 sek. l. sāls
1 stk. ķiploki
3 gab. rūgtie pipari
1 ķekars dilles
1 ķekars pētersīļu

Gatavošanas metode

• Iedeva Korejas gurķu recepti https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=137552.0
• un atcerējos, ka esmu aizmirsis dot cukini recepti. Arī ļoti garšīgi.
• Sagrieziet cukini tādos gabaliņos, ka, atverot burku, jūs vienkārši iedurat tos uz dakšas un ēdat. Lej lielā kastrolī. Pievienojiet cukuru, etiķi, augu eļļu, sāli. Un nodedzināt. Pēc vārīšanās vāriet 15-20 minūtes.
• Tad pievienojiet sasmalcinātus ķiplokus (sarīvētus, ar blenderi vai nazi - kā vēlaties), sasmalcinātus asos piparus, smalki sagrieztus zaļumus. Un vāriet vēl 5 minūtes.
• Sakārtojiet burkās un satiniet vākus.
• Nav nepieciešams sterilizēt.

Piezīme

Izmēģiniet, garšīgi. Es domāju, ka jums tas patiks.

glāze ķiploku nav pārāk daudz?

glāze ķiploku nav pārāk daudz?

Stikls nozīmē nomizotas ķiploku daiviņas.
kas attiecas uz manu gaumi, un ir iespējams vēl vairāk.

Sakiet, cik procentuāli ir etiķis?

Etiķis 9%
Tagad, manuprāt, otrs nav paredzēts pārdošanai.