Karstā garšviela (vienkārša un garšīga)

Karstā garšviela (vienkārša un garšīga)

Kategorija: Dārzeņu ēdieni

Sastāvdaļas
Gatavi tomāti	5 kg
Antonova āboli	1 kg
Burkāns	1 kg
Ķiploki	0,3 kg
Saldie pipari, vidēja izmēra	3 gab.
Capsicum rūgta	3 gab
Etiķis 9%	1/2 tase
Saulespuķu eļļa	0,5 l
Cukurs	1/2 tase
Sāls	2 galds. kaudzēm karotes

Gatavošanas metode

• Ievietojiet tomātus, ābolus, burkānus caur gaļas mašīnā (es izmantoju virtuves kombainu), vāriet 1,5 stundas.
• Pēc 1,5 stundām pievienojiet divu veidu ķiplokus un piparus, kas sasmalcināti caur gaļas mašīnā, etiķi, sāli, cukuru, saulespuķu eļļu. Pagatavojiet vēl 25 minūtes. Ielejiet sterilizētos traukos, aizveriet ar metāla vākiem.
• Izrādās ļoti garšīga garšviela ziemai. Cik daudz tiek uzglabāts - es nezinu, jo viss tiek apēsts.
• Produkta raža - 7 litri.
• Veiksmi!

Trauks ir paredzēts

7 litri

Laiks sagatavošanai:

2 stundas

Piezīme