Moulinex. Kviešu-rudzu maize ar alu

Moulinex. Kviešu-rudzu maize ar alu
Kategorija: Rauga maize
Sastāvdaļas
Dārzeņu eļļa
Gaišs alus
Sāls
Medus vai cukurs
Kviešu milti
Rudzu milti
Raugs
Gatavošanas metode

Sveiki, es šeit esmu iesācējs, es nesen nopirku maizes ražotāju, tagad es eksperimentēju, pirmā maize tika pagatavota no maisījuma, tāpēc mēs varam teikt, ka tā izrādījās, otrā bija šķidra, garoza nosēdās un citos gadījumos maize izrādās lieliska, šeit ir viena no receptēm:
Augu eļļa - 2 ēdamk. l.
Gaišais alus - 300 ml.
Sāls - 1,5 tējk.
Medus vai cukurs - 2 tējk
Kviešu milti - 400g.
Rudzu milti - 60 gr.
Raugs - 1 tējkarote

Trauks ir paredzēts 750 gr.
Gatavošanas laiks: 3:13
Gatavošanas programma: Kviešu maize (1 programma)
Piezīme
Tumša garoza

Augu eļļa - 2 ēdamk. l.
Gaišais alus - 300 ml.
Sāls - 1,5 tējk.
Medus vai cukurs - 2 tējk
Kviešu milti - 400g.
Rudzu milti - 60 gr.
Raugs - 1 tējkarote

Trauks ir paredzēts 750 gr.

Iznāca ļoti garšīga un aromātiska maize. Paldies. Maisīšanas procesā es pievienoju 1,5 ēd.k. l. rudzu milti. Es ielieku vidējo garozu. Pievienots 70 gr. mīkstais siers (sagriež mazos kubiņos). Pārējais nemainās.