Tīkla spriegums, vai tas ietekmē cepšanu?

Labdien, pirmā pankūka izrādījās ne gabalaina, bet ar dažām niansēm


Šāds malas efekts izpaudās, ir skaidrs, ka tas uzreiz tika apēsts, bet tomēr - tā tam laikam nevajadzētu būt.
Piparkūku vīrietis bija normāls (kā man šķita), mīkla nelīmējās pie sienām - droši vien pacelšanās laikā mīkla nokrita un palika uz sienām, vai tā pārāk daudz cēlās vai kā?

Trīcošais ārsts, patiesību iegādājies pirms gada, kad viss maiss tika nosvērts pēc tīkla skalas - 5 grami (rakstīts, ka 7 grami) - izlēja visu maisu.

Un, visbeidzot, vissvarīgākais ir tas, ka spriegums mūsu tīklā parasti ir 187-190 volti (māja ir veca + zem medicīnas centra, kas līdz vakaram acīmredzami ieslēdz sterilizatorus).

Es ļoti cerēju, ka Panasonic 255 nav pārāk atkarīgs no tīkla sprieguma (temperatūras sensors utt. - tas, protams, var būt apburošs viedoklis).
Tātad uz maza klaipa un tumšākās garozas - izrādījās ļoti gaiša garoza, kā manuprāt. Mīkla ir cepta, bet joprojām nav pilnībā, trīce ir smarža un garša.
Varbūt viņai drebuļi (bet 5 grami) vai arī nav pietiekami daudz spriedzes?
Kā es to varu izlabot? Es būtu pateicīgs par jūsu padomu.

Viens maisa raugs mazai bukhaka ir neticami liels, jums vajag 1-1,15 tējk, un jūs ievietojat apmēram 3 stundas. l.

Sotin, kāpēc jūs neizmantojat receptes. Galu galā tas, iespējams, saka, cik daudz rauga nepieciešams? Vairāk nevajag likt, tas tikai pasliktināsies.

Ak, jūs, iespējams, nesapratāt - es to ievietoju precīzi pēc receptes 1 stunda. l. = 5 g (mērot pēc svariem).
Man ir maisiņi ar Dr. Etker, shvydkodiyuchi (instant) - neto 7g - (maza standarta soma - tos var redzēt augšējā fotoattēlā).
Es sāku nosvērt paciņas saturu - 5 gramus - un ievietoju to (varbūt gadā tas bija sauss vai nepietiekams svars, vai svari guļ - kaut arī jauni).
Recepte satur tējkaroti 5g. Vai arī es kaut ko nesapratu?

Labdien pēcpusdienā pirmā pankūka izrādījās ne gabalaina, bet ar dažām niansēm
Un, visbeidzot, vissvarīgākais ir tas, ka spriegums mūsu tīklā parasti ir 187-190 volti (māja ir veca + zem medicīnas centra, kas acīmredzami vakarā ieslēdz sterilizatorus).

Lielākā daļa ZS sprieguma svārstībām ...
Tos kontrolē temperatūras sensors (ilgs mūžs viņam) un elektroniskās smadzenes.
Nevienmērīga garoza var rasties receptes neievērošanas vai melnraksta (piemēram, dabiskas un mikroviļņu krāsns) rezultātā.

Sotīna maiņas raugs. Doktors Etkers personīgi manā mīklā nedarbojas labi, es tos nelieku maizes veidotājā un parasti izmetu ārā.

Ak, jūs, iespējams, nesapratāt - es to ievietoju precīzi pēc receptes 1 stunda. l. = 5 g (mērot pēc svariem).
Man ir maisiņi ar Dr. Etker, shvydkodiyuchi (instant) - neto 7g - (maza standarta soma - jūs tos varat redzēt iepriekš redzamajā fotoattēlā).
Es sāku nosvērt paciņas saturu - 5 gramus - un ievietoju to (varbūt gadā tas bija sauss vai nepietiekams svars, vai svari guļ - kaut arī jauni).
Recepte satur tējkaroti 5g. Vai arī es kaut ko nesapratu?

Dārgais Sotiņ! Jūs esat pārspīlējis raugu! 5 grami rauga ir vismaz divas tējkarotes. Bet jums tur ir visas trīs tējkarotes, jo svari, šķiet, gulēja ar tik mazu svaru (kas ir diezgan dabiski mājsaimniecības svariem), un maisā tas ir tieši 7 g!

Es izmantoju SAF momentu, maisiņu 11 g. Man to pietiek 3-4 reizes, lai gan es bieži cepu lielus klaipus, vismaz 1 kg. Lieta ir tāda, ka raugs ir viegls, porains. Tējkarotē ("standarta") - 5 g ūdens, patiešām. Bet raugs tējkarotē ir mazāks, manuprāt, 2,5-2,75 grami. Tas ir, 2,5 gramu vietā jūs pievienojāt 7 g rauga, gandrīz 3 reizes pārsniedzot normu! Tāpēc tas notika. Rauga mērīšanai iesaku izmantot cepeškrāsns komplektācijā esošo mērkaroti vai nopirkt precīzu svaru.
Un pārbaudiet savus svarus.
Viens no veidiem, kā jūs varat atrast forumā, ir vārda "plastilīns" meklēšana. Viena no tēmām būs par svariem.

Otrs veids ir likt svarus uz līdzenas un stabilas virsmas, piemēram, tieši uz grīdas (nevis uz laktām vai uz linoleja), vēlams - uz flīžu. Uz tiem uzliek mērkrūzīti no maizes automāta. Un tikai pēc tam - ieslēdziet svarus. Viņiem vajadzētu uzrādīt 0 gramus. Pēc tam ielejiet ūdeni no parastas krūzītes mērkrūzītē līdz atzīmei, piemēram, 120 gramiem, dariet to pēc iespējas precīzāk. Jūs pat varat apgulties uz grīdas tā, lai 120 gramu atzīme būtu acu līmenī. Paskaties uz skalu - tai jāparāda svars 120 grami, plus mīnus kļūdas robeža. Parasti (uz laba svara) tas nepārsniedz pāris gramus.

Trešā iespēja ir iegūt laboratorijas svaru, piemēram, 100 gramus, un izmantot to, lai pārbaudītu svarus.

Lielākā daļa ZS sprieguma svārstībām

Tas ir ļoti iepriecinoši!

Tikai tad kāpēc ar opciju - tumšā garoza - garoza izrādījās gaiša?
Uz foto kastes ir īpaši tumšas krāsas klaips.
Garoza nav precīzi vienveidīga, tā būtu tikai tumšāka.

Nākamreiz ūdeni nomainīšu ar pienu un pievienošu nedaudz cukura.
Bet tas pats, man bija sajūta, ka būtu jauki maizi cept vēl 10 minūtes. Vai nav iespējams pievienot 10 minūtes cepšanai Panasonic?

Jā, man ienāca prātā - maize netika cepta pārdozēšanas dēļ!

----------------------------------

Paldies! Drebēšanu izmērīšu ar mērkaroti līdz plīts. Šeit - dzīvo un mācies
Šeit es esmu nelietis - kad es cepu pīrāgus - es ieliku pusi paciņas ar 500 gramiem miltu - un tad tas iestrēga - es izpildīju instrukcijas, piemēram, laboratorijas darbs ķīmijā

Sotīna maiņas raugs. Doktors Etkers personīgi manā mīklā nedarbojas labi, es tos nelieku maizes veidotājā un parasti izmetu ārā
Dr Etker absolūti normāls raugs

Sotīna maiņas raugs. Doktors Etkers personīgi manā mīklā nedarbojas labi, es tos nelieku maizes veidotājā un parasti izmetu ārā.

Es jau gadu cepu tikai ar raugu, doktors Vetkers, es to nemainīšu, man tas patīk, un Sotins nav kvalitatīvs, bet daudzums ir jāmaina

Jā - mans ieraksts ir jāpārvieto no - AParatūra | Darbība Panasonic - kaut kur - mūsu pilsētas šausmās (forums)

Nu, ja nebūtu foruma, tas sasistu spriedzi un grēku

Krāsns rokasgrāmatas pēdējā lappusē teikts:
"Barošanas avots 220-230 V 50 Hz".
Jūsu tīkla spriegums ir daudz mazāks, tas ir, plīts tiek darbināta, pārkāpjot lietošanas instrukcijas. Bet tas tā ir, starp citu.
Es necepu ar pazeminātu spriegumu, bet eksperimentēju ar mīklas mīcīšanu ar pazeminātu spriegumu. Tātad jau pie 200 V pieļaujama motora jaudas samazināšanās. Tāpēc, ja notiek maisa mīksta mīkla, uzmanieties, lai neapstādinātu motoru.

Bet tas pats, man bija sajūta, ka būtu jauki maizi cept vēl 10 minūtes. Vai nav iespējams pievienot 10 minūtes cepšanai Panasonic?

Automātiskajos režīmos to nav iespējams pievienot. BET, ja jums šķiet, ka jācep ilgāk, divas minūtes pirms cepšanas sākuma izslēdziet pašreizējo programmu un ieslēdziet programmu "Cepšana". Un šī programma var iestatīt laiku no 30 minūtēm līdz 90 minūtēm.

Liels paldies, es zināšu. Svarīgs moments ir tas, ka cepšanas laiku var iestatīt patvaļīgi!
Es esmu iesācējs maiznieks, tā teikt, mēģināšu.
Sākumā es likšu 5 reizes mazāk kratīšanas

Kas attiecas uz spriegumu - gandrīz neko nevar izdarīt - mājokļu birojs, elektriķi, sūdzības - viss ir pagājis
Mīklu uz pelmeņiem mīcīšu tikai no rīta ar testeri izvadā

Mīklu uz pelmeņiem mīcīšu tikai no rīta ar testeri izvadā

Jūs to redzēsiet bez testera.

Izmantojot testeri, pāris vakarus jāsēž pie kontaktligzdas un jāpieraksta tā rādījumi. Testētājam jābūt labam, vismaz 50 USD - aizdodiet to. Ja spriegums patiešām nav 209–231 voltu diapazonā, rakstiet rakstisku iesniegumu savas pilsētas Enerģētikas organizācijai, kur norādiet, kad un cik spriegums pazeminās. Ļaujiet viņiem saprast, kurš pārsniedz enerģijas patēriņa normas.Ja jūsu medicīnas centrs patērē daudz, tad tā pienākums ir pasūtīt elektroapgādes projektu, iegādāties un uzstādīt transformatoru un citas ierīces, lai nesabojātu jūsu un citu māju cilvēku īpašumu un noskaņojumu. Kopumā medicīnas centrā, kas atrodas dzīvojamā ēkā, vairāku kilovatu elektrisko ierīču darbība var būt ļoti bīstama. Vai varbūt viņi sterilizēšanai izmanto spiediena autoklāvus! Tad autoklāva eksplozija var iznīcināt pāris dzīvokļus augšpusē, un aiz viņiem sabruks visa kāpņu telpa!
Īsāk sakot, jums jāziņo, kur jums vajadzētu. Un vēlams, lai vēstuli paraksta pēc iespējas vairāk mājas iedzīvotāju.
Enerģētikas inženieriem ir pienākums mēneša laikā sniegt jums atbildi par veiktajiem pasākumiem. Arī uzrakstīts.
Sprieguma izeja no standarta parametriem ne tikai negatīvi ietekmē elektroierīču darbību, bet arī to biežu atteici, jo instrumentu iekšējā elektronika vienkārši nespēj tikt galā ar visu mezglu nepieciešamo barošanas parametru uzturēšanu.

Ak, jūs, iespējams, nesapratāt - es to ievietoju precīzi pēc receptes 1 stunda. l. = 5 g (mērot pēc svariem).
Man ir maisiņi ar Dr. Etker, shvydkodiyuchi (instant) - neto 7g - (maza standarta soma - jūs tos varat redzēt iepriekš redzamajā fotoattēlā).
Es sāku nosvērt paciņas saturu - 5 gramus - un ievietoju to (varbūt gadā tas bija sauss vai nepietiekams svars, vai svari guļ - kaut arī jauni).
Recepte satur tējkaroti 5g. Vai arī es kaut ko nesapratu?

Rauga Saf-moment-paciņa 11 gr. Tējkarote satur 2-2,5 gramus. Un soma ir pietiekama, kā likums, precīzi 4 reizes. Tātad jūs ievietojat dubultu devu. un tas nav labi.

Alen Delonghi, tu visu uzrakstīji pareizi, tikai lai cīnītos ar mūsu sievietēm - ka ar vējdzirnavām teorētiski daudz ietekmes instrumentu - praktiski = 0. Atliek tikai tiesāties - tam nav ne laika, ne enerģijas (un nervi ir žēl). Jūs domājat, ka tā ir vienīgā problēma - piemēram, lai iegūtu karstu ūdeni, jums tas jāiztukšo 15-20 minūtes. Nāc, tas viss ir ārpus tēmas.

Ja stress neietekmē cepšanas kvalitāti, tad Dievs svētī viņu ar šo apģērbu. Mēģina koncentrēties uz pozitīvo

Es no rīta ieliku franču maizi, varbūt vajadzēja atkārtot parasto, bet velk varoņdarbus
---------------
zabu, jā paldies, es sapratu savu kļūdu - tagad tikai mērkarote trīcēm!

Ak jā, es laikam atkal esmu blāvs ...
Funkcija - uzturot maizi karstu - mēģināja atrast šādu iespēju un neatrada. Varbūt viņa neredzēja ko?

---------------

Vai Panasonic ir iespējams izcept bagetes (varbūt ir arī papildu cepešpannas, vai es nezinu, kā to pareizi saukt), kā šādā Moulinex modelī (es neatradu pie mums pārdošanā Moulinex bagetes modeli ) -
_

Ļoti ēstgribas receptes -_
Mēs visi mīlam bagetes pat vairāk nekā maizi.

Alen Delonghi, tu visu uzrakstīji pareizi, tikai lai cīnītos ar mūsu sievietēm - ka ar vējdzirnavām teorētiski daudz ietekmes instrumentu - praktiski = 0. Atliek tikai tiesāties - tam nav ne laika, ne enerģijas (un žēl. nerviem). Jūs domājat, ka tā ir vienīgā problēma - piemēram, lai iegūtu karstu ūdeni, jums tas jāiztukšo 15-20 minūtes. Nāc, tas viss ir ārpus tēmas.

Ja stress neietekmē cepšanas kvalitāti, tad Dievs svētī viņu ar šo apģērbu. Mēģina koncentrēties uz pozitīvo

Nuuu, tāda ir situācija daudzviet bijušajā PSRS. Izņemot Baltiju. Pirms pāris dienām televīzijā dzirdēju, ka pilnīgi autonomās Krimas varas iestādes vēl nav ieslēgušas apkuri simts augstceltnēs. Tāpēc tas ir labi visur.
Kijevā, paldies Dievam, šādi mežonīgi darbi - principā pazūd. Reģionos - tik, cik nepieciešams.

Bet jums kaut kas ir jādara. Tāpēc izmēra spriegumu, savāc duci vai divus parakstus, uzraksta vēstuli, kur sīki norāda, kad spriegums pazeminās, un par cik. Un nosūtiet to ierakstītā vēstulē uz enerģijas uzraudzību. Jūsu izmaksas par to nepārsniegs piecdesmit rubļus. Un viņiem būs pienākums visu apsvērt un kaut ko darīt. Citas iespējas nav, izņemot to, ka nopirkt dārgu sprieguma regulatoru visam dzīvoklim. Bet tas ir dārgi un neuzticami.
Un neatbilstoši sprieguma parametri IETEKMĒ cepamās preces. Negatīvi. Un viņi var pabeigt jūsu plīti.

Kijevā, paldies Dievam, šādi mežonīgi darbi - principā pazūd. Reģionos - tik, cik nepieciešams.

Tu tā domā? Es dzīvoju Kijevā - Druzhby Narodov metro stacijas rajonā Hruščovā, viņus, pēc manām domām, vienkārši nojauks, tāpēc neviens neko nedara.
Netālu viņi 28 stāvos būvē sveces svecēm - paldies Dievam, vismaz māja vēl nav sabrukusi.
-----------
Bet ir arī pozitīvs - šeit ir cepta franču maize - pavisam cita lieta!



Izmēģināsim tūlīt!

Tu tā domā? Es dzīvoju Kijevā - Druzhby Narodov metro stacijas rajonā Hruščovā, viņus, pēc manām domām, vienkārši nojauks, tāpēc neviens neko nedara.
Netālu viņi 28 stāvos būvē sveces svecēm - paldies Dievam, vismaz māja vēl nav sabrukusi.
-----------
Bet ir arī pozitīvs - šeit ir cepta franču maize - pavisam cita lieta!



Izmēģināsim tūlīt!

Tev nav apkures ???

[Sotins]

Sotins

Funkcija - uzturot maizi karstu - mēģināja atrast šādu iespēju un neatrada.

Maizes karstuma uzturēšanas funkcija pēc cepšanas beigām automātiski ieslēdzas ar nosacījumu, ka neesat maizi izņēmis no krāsns un attiecīgi neesat izslēdzis (nenospiedāt "stop") krāsni. Krāsns maizi sildīs 1 stundu. Tas attiecas uz Panasonic - 207 253. Panasonic 255 instrukcijās neatradu pieminēšanu par sildīšanas laiku, bet, visticamāk, arī 1 stundu.

Vai Panasonic ir iespējams izcept bagetes (varbūt ir arī papildu cepešpannas, vai es nezinu, kā to pareizi saukt), kā šādā Moulinex modelī

Nav atļauts.

Alen Delonghi, ir apkure (kāpēc jūs nolēmāt, ka tās nav) - galvenās problēmas ir karstais ūdens (mēs to nolaidām 15 minūtes - nedarbojas kāda lieta, kurai vajadzētu sildīt ūdeni stāvvadā) tas - žeks runā vienkāršā tekstā - neceriet - neko nevar izdarīt), tīkla spriegums - arī tad, ja vakarā ieslēdzat elektrisko tējkannu - televizors nodziest
Vai pats esat pārliecināts, ka vakarā jums ir 220 (īpaši, ja ieslēdzat tējkannu vai mikroviļņu krāsni)?
Dievs svētī viņus ar šīm komunālajām problēmām.

Kāda ir tava mīļākā maize, labāka?
Vienkāršie jau ir sākuši izrādīties - tos vilina eksotika (ar riekstiem vai klijām).
------------------

Bagetes nets - protams, es uzminēju, bet pēkšņi ...
Atliek gaidīt, kamēr šis brīnumu veidotājs parādīsies pārdošanā kopā ar mums, jūs noteikti varat izmēģināt cepšanu cepeškrāsnī - tāpēc es droši vien to darīšu.

Alen Delonghi, ir apkure (kāpēc jūs nolēmāt, ka tās nav) - galvenās problēmas ir karstais ūdens (mēs to nolaidām 15 minūtes - nedarbojas kāda lieta, kurai vajadzētu sildīt ūdeni stāvvadā) vai kaut kas līdzīgs tas - žeks runā vienkāršā tekstā - neceriet - neko nevar izdarīt), tīkla spriegums - arī tad, ja vakarā ieslēdzat elektrisko tējkannu - televizors nodziest
Vai pats esat pārliecināts, ka vakarā jums ir 220 (īpaši, ja ieslēdzat tējkannu vai mikroviļņu krāsni)?
Dievs svētī viņus ar šīm komunālajām problēmām.

Kāda ir tava mīļākā maize, labāka?
Vienkāršie jau ir sākuši izrādīties - tos vilina eksotika (ar riekstiem vai klijām).
------------------

Bagetes nets - protams, es uzminēju, bet pēkšņi ...
Atliek gaidīt, kamēr šis brīnumu veidotājs parādīsies pārdošanā kopā ar mums, jūs noteikti varat izmēģināt cepšanu cepeškrāsnī - tāpēc es droši vien to darīšu.

Vienkārši stāvvads, visticamāk, nav siltumizolēts ... Un vajadzīgs cirkulācijas sūknis. ZhEK vīģes to ievietos tik vecā mājā, vienkārši sildiet gaisu. Tīkla spriegums - vispirms jums jāpārbauda, ​​kā vadi tiek piestiprināti vairogā - "fāze" un "zeme". Ja kontakts ir slikts (un tas ir 100% slikts, alumīnijs tik daudzu gadu laikā ir stipri oksidējies), jums jāsazinās ar elektriķi. Vienkārši pasakiet man, ka dažreiz informācijas panelī kaut kas dzirkstī, un šajā laikā jūsu mājas gaisma spēcīgi mirgo, citādi tie nenāks. Jānoņem BEZMAKSAS un stingri jāpievieno, jo nevar izvairīties no stipra sprieguma krituma oksidētu vadu dēļ.
===============
220 V noteikti, pat ja ieslēdzat tējkannu un mikroviļņu krāsni. UN
veļas mašīna ar fēnu - jauna elektroinstalācija un viss. Jaudas ir pietiekami.
===============
Bet tad tevi nojauks, kā dzert. Un saskaņā ar Kijevas standartiem jūs saņemsiet 29 metrus par katru dzīvoklī dzīvojošo. Gaidīšana ir īsa, ne vairāk kā dažus gadus. Jūs dzīvosiet 28 stāvu ēkā. Vai arī 80 stāvu ēkā.

Mīļākā maize? Vēl nav noteikts. Man pieder HP tikai mēnesi. Tagad es domāju par nākšanu klajā ar maizi ar zemu ogļhidrātu saturu. Daudz miltu ir kaitīgi! Pagaidām no šīs sērijas ir tikai viena pilnībā izstrādāta recepte: ātra, garšīga un veselīga, ar auzu pārslām un sēklām. Ļoti veiksmīgs, man patīk. Kādam vietnē arī tas patika.

Elektriķi tika izsaukti 6 reizes - viņi mainīja fāzes, kaut kur kaut ko iemeta - bez jēgas.

Un saskaņā ar Kijevas standartiem jūs saņemsiet 29 metrus par katru dzīvoklī dzīvojošo. Gaidīšana ir īsa, ne vairāk kā dažus gadus. Jūs dzīvosiet 28 stāvu ēkā. Vai arī 80 stāvu ēkā.

Jā, tas būtu jauki - tad mēs dubultosim dzīvojamo platību Jā, es baidos, ka ne šajā dzīves laikā.

Man pieder HP tikai mēnesi.

Spriežot pēc ziņojumu skaita - es domāju, ka tu esi kustības aksokāls.
Rakstiet tik daudz mēneša laikā ...

Alena Delonghi un recepte, kurā jūs varat redzēt, mēs arī vēlamies iemācīties cept ar vismazāko ogļhidrātu daudzumu. mainīts ar rudziem ar pārslām izrādījās labi, bet es gribu izmēģināt dažādas receptes.

Elektriķi tika izsaukti 6 reizes - viņi mainīja fāzes, kaut kur kaut ko iemeta - bez jēgas. Jā, tas būtu jauki - tad mēs dubultosim dzīvojamo platību Jā, es baidos, ka ne šajā dzīves laikā.

Spriežot pēc ziņojumu skaita - es domāju, ka tu esi kustības aksokāls.
Rakstiet tik daudz mēneša laikā ...

Nojaukt, nojaukt! Pēc pašreizējām zemes un nekustamā īpašuma cenām Hruščova nojaukšana un sveču būvēšana viņiem dod 200% no peļņas.

Ziņu skaits? Es varu ātri strādāt ar tastatūru.

Alena Delonghi un recepte, kurā jūs varat redzēt, mēs arī vēlamies iemācīties cept ar vismazāko ogļhidrātu daudzumu. mainīts ar rudziem ar pārslām izrādījās labi, bet es gribu izmēģināt dažādas receptes.

Dodieties uz meklēšanu un meklējiet vārdu Eurydeus - tikai šim vārdam bez kļūdām, burtu pa burtam.

Alen Delonghi, varbūt stulbs jautājums - graudus samalt uz kafijas dzirnaviņām?
Un sēklas - nedaudz sasmalcināt vai nē?

Es zaudēju svaru visu savu dzīvi

Alen Delonghi, varbūt stulbs jautājums - graudus samalt uz kafijas dzirnaviņām?
Un sēklas - nedaudz sasmalcināt vai nē?

Es zaudēju svaru visu savu dzīvi

Jums nekas nav nepieciešams sasmalcināt. Izmēģiniet un redziet.

Tikai tad kāpēc ar opciju - tumšā garoza - garoza izrādījās gaiša?
...
Jā, man ienāca prātā - maize netika cepta pārdozēšanas dēļ!
kad es cepu pīrāgus - es ieliku pusi paciņas ar 500 gramiem miltu - un tad tas iestrēga - es izpildīju instrukcijas, piemēram, laboratorijas darbus ķīmijā

Hmm ... tas man arī uzausa. Stress patiešām ietekmē maizes izstrādājumus. Mana pieredze ar maizes ražotāju ir nedēļa bez gada. Tikai tad, kad uzliku maizes cepšanu no 5:30 līdz 8:30 no rīta un pēc sarunas ar foruma dalībniekiem es sāku saprast, ka runa nav par raugu (5 g uz 400..500 g miltu ir 1..1,25%, kas ir normāli, IMHO). Pirms tam es cepu ap pusdienlaiku un vakarā, apmēram pulksten 19:00 - enerģijas patēriņa maksimumā. Es paņēmu to pašu recepti un sastāvdaļas, lai rezultātu varētu salīdzināt, svari bija precīzi - līdz 0,1 g. Motors patiešām nemaz nemaisīja mīklu, nedaudz miltu "vakara" maizē stūros nemaisījās. Tad "vainags" izrādījās tāds pats kā priekšmeta pirmajā fotoattēlā. Es mīklu gatavoju atsevišķi un, nenoņemot spaini, to cepu 50 minūtes (kā maizes programmas instrukcijās) - izrādījās, ka tā ir slikti piemērota, bāla (gandrīz balta) un pēc garšas nav cepta. Savukārt nakts viens labi pacēlās un kļuva sarkans.
Paldies par vielu pārdomām, es mācos kopā ar jums! Es devos pēc voltmetra ... un, iespējams, sprieguma stabilizatora

varbūt tas ir neloģiski, bet es pilnīgi piekrītu saviem biedriem, kuri saka, ka spriedze ietekmē. ceptas dienā un ceptas absolūti pēc vienas un tās pašas receptes naktī. atšķirība, pakaišu puncis, ir pārsteidzoša. uz katla ir stabilizators, kas uzrāda lēciena spriegumu no 220 līdz 160 dienā, bet naktī no 220 līdz 190. Maizes, es atkārtoju, ir pilnīgi atšķirīgas.

Tas ietekmē, ietekmē ... Pat neliela sprieguma atšķirība ietekmē .... Sprieguma lēcieni mūsu "aulā" ir briesmīgi ... Kamēr viņi neliek vēl vienu, jaudīgāku stabilizatoru, cepeškrāsns cepšanas vidū izslēdzās maizes ražotājs bija nestabils ...

Kā opciju es izmantoju veco 1000 vatu UPS ar AVR

Kamēr netika uzstādīts cits, jaudīgāks stabilizators, cepeškrāsns cepšanas procesa vidū izslēdzās, un maizes gatavotājs bija nestabils ...

Man simpatizē Un kāds stabilizators ir labāks 3 ierīcēm: ledusskapim (apmēram 200W), maizes automātam (550W) un multivarkam (670W)? Kā, pēc jūsu pieredzes, pietiek ar 2kW vai ņemiet ar lielu rezervi? Viņi man saka, lai es paņemu vienu jaudīgu stabilizatoru uzreiz visam dzīvoklim (izņemot veļas mazgājamo mašīnu - tas ēd daudz), piemēram, Powerman AVS 10000 P (ieeja 110-260 V, izeja 220 V ± 8%, 10000VA , pieslēguma spailes) vai RESANTA ASN-10000/1-EM.
Mums vasarā bija izņemšana līdz 120 V, un dažām vispār bija 100 V. Slava mikroviļņu krāsns ražotājam, kura ieejas spriegums ir 110–240 V, ļoti palīdzēja!

Kā opciju es izmantoju veco 1000 vatu UPS ar AVR

Ir viens, arī vecs, bet dators tajā dzīvo. Neveiksmīgu maizi var barot putniem, un datu zudums būs nopietnāks. Turklāt es nezinu, kā UPS izturēs motora savienojumu ar to?

pievienots vēlāk: Nu, maize ir gatava vakaram: gara, skaista, bet garoza nevelk uz vidu.

Ak, es nopirku stabilizatora "līderi" un esmu laimīgs ... Pirms tam es biju Resanta, es netiku galā. Līderis - cenas un kvalitātes ziņā - apmierināts ... Jūs varat atrast labāku, bet cena .... Un tas ir labākais variants ...

Un es atbalstīšu to, kas ietekmē. Es gatavoju galvenokārt ātro maizi. vienmēr izrādījās ruddy un ar vienmērīgu garozu - svētki acīm. Un pēdējā laikā - saplēsts jumts, gandrīz balts. Maize ir zema, nedaudz cepta. Un kas vēl var būt, bez saspringuma? Visas sastāvdaļas ir no viena iepakojuma. Elektroniskie svari. Viss ir tieši pēc receptes. Nekas cits neienāk prātā.

Un pēdējā laikā - saplēsts jumts, gandrīz balts. Maize ir zema, nedaudz cepta. Un kas vēl var būt bez spriedzes? Visas sastāvdaļas ir no viena iepakojuma.

Man tas bija pāris reizes, un arī manai mātei bija HP. Es uzrakstīšu savu IMHO: Pirmkārt, ja kaut kur mājā viņi urbj / vārās un mirgo gaisma, mīklas pacelšanas laikā programma var pazust un apkure izslēgta. Pārbaudiet, vai tas ir auksts? Otrkārt, tā kā jumts ir izplīsis, mēģiniet pievienot receptei 15-25 g ūdens, varbūt milti maisā ir sausi. Vasarā es samazināju šķidrumu līdz 20 g, un tagad man jāpievieno 30 g katrs - mitrums telpā ir ļoti zems. Treškārt, es kaut kur lasīju, ka, ja jūs atkārtoti cepat vienā un tajā pašā programmā, tad elektroniskās smadzenes ķīlis. Jums kaut kas ir jāizcep citā programmā, un kļūme pazudīs. Varbūt tas ir mīts, bet, tiklīdz es vismaz reizi nedēļā sāku cept franču valodu vai diētu, nebija zemu neceptas maizes (pat ņemot vērā faktu, ka rauga derīguma termiņš beidzās novembrī - es vienkārši ieleju vēl 1 / 4 tējk. Un maize no 400 g miltu iznāk 12-13 cm augstumā). Ceturtkārt, starp vienu rauga maisiņu "lenti" ir nedaudz vairāk vai nedaudz mazāk "veiksmīgu". Iespējams, uzglabāšanas apstākļi netika ievēroti (vai nu kastes sals sasalst, tad tas saulē pārkarst). Piektkārt, milti varētu būt inficēti ar kādu nejauku lietu. Tāpēc es nopirku vienu labi pazīstama zīmola miltu maisu, un mīkla kļuva skāba, otrā maize arī bija zema un rūgta. Tas smaržoja pēc sēnītes.
Ja neviens no iepriekš minētajiem nedarbojas, tad es nezinu ... Mēness fāze ir nepareiza ...

Treškārt, es kaut kur lasīju, ka, ja jūs atkārtoti cepat vienā un tajā pašā programmā, tad elektroniskās smadzenes ķīlis. Jums kaut kas ir jāizcep citā programmā, un kļūme pazudīs. Varbūt tas ir mīts, bet, tiklīdz es vismaz reizi nedēļā sāku cept franču valodu vai diētu, zemas neceptās maizes pazuda

Šī ir ļoti interesanta versija. Noteikti mēģināšu. Starp citu, naktī es cepu maizi pilnā apjomā, jumts, protams, saplīsa, bet maize bija augsta un ar ruddy top. Es to vēl neesmu sagriezis, mēs redzēsim. Milti ir tikko beigušies. Es to pārbaudīšu no citiem miltiem.

Tas noteikti ietekmē! HP iegādes priekšvakarā mēs nopirkām stabilizatoru, jo pārskatos es lasīju, ka sprieguma svārstības ietekmē gala rezultātu. Un kurš vēlas šo loteriju ??

Jā, starp citu, kopš vasaras manā virtuvē man ir Powerman AVS 10000 D stabilizators (ieeja 140-260 V, izeja 220 V ± 8%, 10000VA, spailes pieslēgšanai), tas ir, apmēram 7 kW.Pēdējo nopirku no skatloga par 5 tūkstošiem. Tas darbojas labi, tikai neticiet tam, ko tas parāda rādītājos: tas joprojām pareizi mēra pie ieejas (plus vai mīnus 2 volti), bet 220 V pie izejas ir blēņas. Tur tinumi pārslēgsies iekšā, un tāpēc tā pakāpieni ir aptuveni šādi: 208V, 220V, 232V. Atkal tas viss ir atkarīgs no ieejas sprieguma: pie 240 voltu pie stabilizatora ieejas pie izejas var būt vērtības no 208 līdz 220 (nolaišanas režīmā), nepārslēdzot tinumus, un, tā kā 235 V nāk uz ieeja, tā pagriežas - piegādās izejai visus 235V. Halogēna gaisa žāvētāja ieslēgšana ir īpaši pamanāma: tā lampas spilgtums un ventilatora ātrums.

Es nolēmu atkal atteikties no tēmas. Neskatoties uz to, ka ārā ir ziema, jautrība ar spriedzi turpinās. Vistas gaļa AG netiek cepta 50 minūtēs ar maks. temp 225 grādi, jo spriegums izejā ir zems. Pīrāgu cepšana prasa arī ilgāku laiku, krāsns nevar pāriet režīmā. Iekārtu savienoju caur stabilizatoru - rezultāts uzreiz redzams uz halogēna režģa - ja iepriekš gaisma spīdēja kā 40W spuldze, tad tagad tā spīd kā 60-75W. HP un MV pastāvīgi ēd "pareizi", katru reizi, kad es izņemu pat skaistu klaipu un gardu kastroli, ko es novēlu citiem

Pēc manas pieredzes kritiskais ir tīkla spriegums.
Man bija jāpērk stabilizators Panasonic 255 modelim. Es paņēmu ķīniešu par 1 kW. Pēc tam problēmas ar maizes automāta darbību vairs nebija.
Tīklā, kur to izmanto, spriegums var mainīties no 200 uz 250 - un tas izrādījās par daudz, lai ierīce darbotos.
Un agrāk tas izrādījās vienreiz 3. 4.