Multivarkas katls Polaris PMC 0517AD (atsauksmes)

zivis poļu valodā

500 ml piena uz piena putras uzvāra apmēram 5-7 minūtes un ielej atsevišķā katlā vai vāra atsevišķi uz plīts.

cepšanas režīms 1 smalki sagrieztu sīpolu apcep 5-7 minūtes, pievieno 1 kg pangasija filejas vai citas gabaliņos sagrieztas zivis un vāra vēl 10 minūtes, pievieno pienu, kas sajaukts ar 5 ēdamk. karotes krējuma, saldie zirņi, dilles, viegli sāls un pievieno 2 sarīvētas vārītas olas, aizver vāku un vāra uz lēnas uguns 20 minūtes, tikai līdz režīma beigām, zivs izrādās ļoti maiga, nevis gumijota un sulīgs

Tātad jums nevajadzētu eksperimentēt ar jogurtiem, piemēram, fruttis?

Veselības labad nevajadzētu eksperimentēt ar veikalā nopērkamiem gataviem jogurtiem un citu skābu pienu (īpaši, ja ģimenē ir mazi bērni)
Jā ... es nezinu, vai jūs zināt, bet, ja es atkārtoju sevi ... noteikti ievērojiet to trauku sterilitāti, kurās tiek pagatavots rūgušpiens (stikla burkas) un ar kuriem tas saskaras (karote) , piemēram)

[un kā tad jūs varat būt pārliecināti, kuras baktērijas ir savairojušās: draudzīgas mūsu ķermenim vai ne pārāk]

[ un kā tad jūs varat būt pārliecināti, kuras baktērijas ir savairojušās: draudzīgas mūsu ķermenim vai ne pārāk.]
Nu, ja mēs aplūkojam šo jautājumu no šī viedokļa, tad piena produkti ir jāgatavo sterilos apstākļos. Un mūsu mājā tādu izveidot vienkārši nav iespējams. Un tāpēc: lai arī kādu raugu mēs ņemtu, kaut kas joprojām var "ielidot" pat no apkārtējā gaisa - tur ir visi - tumsa ir tumša. Protams, jums jāaplūko tas, no kā jūs gatavojat, bet, diemžēl, mēs nevaram sasniegt pilnīgu sterilitāti.

Es pirmo reizi izmantoju aizkavēto sākumu, lai no rīta ēst kāpostu ruļļus. Lieta ir super. Nu, pildītu kāpostu recepte ir parasta. Es to izdarīju režīmā "dzēšana". Ņammīgs!!

Katja, es arī būtu satraukta. Bet tomēr nepievērš uzmanību. Viņš vēlas jūsu lielāku uzmanību. Man vienīgais prieks par karstu putru no rīta) Tāpēc nebija reāli audzināt mani, pūci, brokastu pagatavošanai. Šodien ar mazuli mēs piecēlāmies 9, un putra arī mūs gaida. Om-Nom-nom.

Sveiki! Es esmu iesācējs šajā grupā, un es pavisam nesen saņēmu karikatūru, bet es jau esmu ārprātīgi priecīga, jūs varat uzdot jautājumu, vai jūs vakarā putru ievietojat lēnā plīts? vai piens iet slikti pa nakti? Man ir arī 2 gadus vecs bērniņš, būtu veselīgi no rīta pamosties un putra gatava? un vispār, lūdzu, pasakiet, kā visu izdarīt pareizi, lai no rīta mūs gaidītu karsta putra? pateicos jau iepriekš

burkānu kotletes ar piena mērci

500 gramus burkānu sarīvē uz rupjas rīves +1 \ 2 MC ūdens "sautēšanas" 20 minūtes pievieno 1 ēdamkarote. l. sajauciet mannu, kārtīgi aizveriet vāku vēl uz 10 minūtēm
atdzesē līdz istabas temperatūrai un pievieno olu, rīvētu ābolu, nedaudz sāls. samitriniet rokas ar ūdeni un izveidojiet pīrādziņus un ielieciet tvaikonī "tvaicējot" 20 minūtes

pa to laiku ņem 250-300 ml piena, pievieno karoti miltu un uzvāra, maisa, līdz sabiezē, pievienojot vaniļu uz naža gala un apelsīna miziņu, un gatava krāšņa maiga mērce (bez sāls un cukura)

sakiet, lūdzu, vai šādas kotletes ir saldas? vai jūs domājat, ka tas patiks mazulim? Paldies jau iepriekš

Es sāku jogurtu gatavot ar Narine, izmēģināju kopā ar Activia - nez kāpēc katru reizi dabūju jogurtu, bet ar Narine uztaisīju raugu un viss izdevās. pirmo reizi pievienojot to kopā ar Activia, jogurts man izrādījās dzerams un nedaudz skābs, un pēdējo reizi tas man patika tikai ar raugu.
Raugu gatavoju šādi: uzvāru 200 ml.pienu 10-15 minūtes, atdzesē līdz 40 grādiem, pievieno vienu maisu ar narīnu un maisa, ielieciet siltā vietā 18-20 stundas, pēc tromba veidošanās trīs stundas uzstājiet ledusskapī, samaisiet un varat pagatavot jogurtu.
Jogurtam: vāriet 1 litru piena, atdzesējiet līdz 40 g, pievienojiet vienu ēdamkaroti rauga, samaisiet un ielejiet traukos, atstājiet 5-7 stundas.
Meitenes, šodien es izgatavoju siera kūku no grāmatas, darīju visu, kā bija rakstīts, bet pēc 2,5 stundām es atvēru vāku, un viss ir šķidrs, piemēram, skābs krējums. Vai tas atdzisīs un sabiezēs? vai šī recepte nederēs? Tāpēc es gribēju izpatikt mājsaimniecībai ...

Olsen, dārzeņu aromāta burkānu kotlete, ābols un burkāns piešķir saldumu, bet mērce maigumu un tekstūru. superbērnam un tiem, kuri ievēro diētu. mana meita 2 gadus veca abiem vaigiem ēda

Tieši šodien Olya ievietoja informāciju fruttis:

Vēlreiz par fruttiem utt.

"Fruttis - Superextra" nav jogurts, teikts Nacionālajā ģenētiskās drošības asociācijā apelācijā Ģenerālprokuratūrai un Federālajam monopola dienestam

Nacionālā ģenētiskās drošības asociācija (OAGS) 2005. gada 29. septembrī vērsās Krievijas Federācijas Ģenerālprokuratūrā un Krievijas Federācijas Federālajā pretmonopola dienestā ar lūgumu veikt likumā paredzētos pasākumus par negodīgas reklāmas faktu no saviem produktiem ražo OOO Campina.

2005. gada maijā Maskavā OAGS veica 14 lielu piena produktu ražotāju kārtējo pārbaudi visā SanPiN 2.3.2 paredzēto higiēnisko pārtikas nekaitīguma prasību klāstā. 1078-01. Viena no revidēto ražotāju - OOO Campina - produktu novērtēšana bija sarežģīta, jo plašsaziņas līdzekļos bija pretrunīga informācija par to. Campina Fruttis Super Extra vispār nebija jogurts, bet gan pasterizēts jogurta produkts (produktu līnija 4605627000820).
"OAGS ir piesardzīgs pret to, ka informācijas telpa ir nekontrolējama, kurā reklāmdevējiem izdodas izplatīt negodīgu reklāmu plašsaziņas līdzekļos," sacīja OAGS prezidents A.S.Baranovs. "Mēs ceram, ka mūsu apelācijas rezultātā Krievijas Federācijas Ģenerālprokuratūra un Krievijas Federācijas Federālais pretmonopola dienests veiks pasākumus, lai pasargātu krievus no ražotājiem, kuri ignorē šos likumus, un sauktu atbildīgos pie atbildības."

Ar šiem produktiem nevajadzētu raudzēt pienu; Es domāju, ka arī to izmantošana ir apšaubāma

Man ir vēl viens jautājums mūsu karikatūrai ... kur ir viss ūdens? kāpēc kolekcijā tā ir tik maz ... atverot vāku, pēc govovka vai laikā. Es pastāvīgi redzu tādu attēlu, ka viss ūdens atrodas netālu no vāka dibena, es to notīrīšu ar lupatu, noslaucīšu sausu un tas ir viss .... bet ko tad kolekcijai?
Karikatūrā polaris 0508 kolekcija darbojas nevainojami !!! Es neesmu redzējis nevienu ūdens pilienu. kolekcija vienmēr ir bagātīgi piepildīta, es iestatīšu to aizpildīt vēlreiz ...
kas tas ir ???

Man ir vēl viens jautājums mūsu karikatūrai ... kur ir viss ūdens? kāpēc kolekcijā tā ir tik maz ... atverot vāku, pēc govovka vai laikā. Es pastāvīgi redzu tādu attēlu, ka viss ūdens atrodas netālu no vāka dibena, es to notīrīšu ar lupatu, noslaucīšu sausu un tas ir viss .... bet ko tad kolekcijai?
Karikatūrā polaris 0508 kolekcija darbojas nevainojami !!! Es neesmu redzējis nevienu ūdens pilienu. kolekcija vienmēr ir bagātīgi piepildīta, es iestatīšu to aizpildīt vēlreiz ...
kas tas ir ???

Jā, ar kondensāta savākšanu kaut kā ļoti nenotiek. Lai palīdzētu ūdenim notecēt traukā, es parasti karikatūru nedaudz nolieku pret noteku. Tad viss nonāk kolekcijā.

Meitenes, sveiki visiem !!! Es pagatavoju jogurtu Activia. Tas izslēdzās! Bet mazliet skābs. Mūsu pilsētā nav jogurtu skābenes, meitenes dalās, kurš vēl no kāda produkta gatavoja jogurtu !! Un fotoreportāža ...

Es arī pastāvīgi uzkrāju ūdeni zem vāka, bet traukā gandrīz nav ūdens !!! Kaut kāda nejēga, kāpēc tad tā ir vajadzīga?

Un es šodien fermentēju (joprojām MV) vitalact. Lūk, kas notika. Visdrošākais, ko es ēdu, ir tikai viens STE

Bet mūsu pilsētā viņi nepārdod "Vitalakt". Tāpēc es jautāju, kurš vēl gatavoja jogurtu, lai tas nebūtu skābs !!!

Un aptiekās jūs neinteresēja, vai ir Evitalia, Narine? Protams, jūsu pilsētā viņi pārdod šos raugus vismaz vienā aptiekā.

[osa4843]

Meitenes, sveiki visiem !!! Es pagatavoju jogurtu Activia. Tas izslēdzās! Bet mazliet skābs. Mūsu pilsētā nav jogurtu skābenes, meitenes dalās, kurš vēl no kāda produkta gatavoja jogurtu !!

osa4843 , Es vienmēr daru tikai ar Activia, un, lai tas nebūtu skābs, es pamazām samazināju Activia daudzumu. Es arī pievienoju cukuru un želatīnu loksnēs. Man patīk, ka jogurts ir deserts un gulēja karotē gabalā.

[jūsu jogurts. rf]

Nav aptieku, es mēģināšu rīt doties uz Krasnojarsku, noteikti atradīšu !!!

Vietne "Tavs jogurts" Krasnojarska: jūsu jogurts. rf

Labvakar visiem !! (vai kāds tāds ..) Meitenes, bet man ir jautājums. Varbūt tas, protams, ir buržuāzisks, un es esmu pilnīgi slinks ..., bet ko jūs domājat, kādā režīmā var pagatavot kompotu? : girl_in_dreams: No žāvētiem augļiem. Lai tas ilgstoši būtu silts, multivarkas katls papildus darbojas kā termoss. Ja ZUPA, tad pārāk ilgi. Galvenais, lai ūdens uzvārītos, tur pats siltums pabeigs visus darbus ... saki, lūdzu!

Es uzliktu vairāku vārīšanas temperatūru 100 C temperatūrā 10-15 minūtes, lai tās vārītos, un pēc tam vai nu ļaujiet tai uzkarsēt (kas ieslēdzas beigās), vai arī 50-60 C temperatūrā vairāku gatavotāju vajadzīgo laiku, kamēr vajadzīgs siltais.
Es neiesaku tikai atstāt karsto produktu bļodā (ar izslēgtu MW), līdz tas atdziest, jo kondensāts plūst pa katla sāniem uz sildelementu, padarot to (disks spīd no apakšas) neglīti brūnu.

Es vēlos dalīties ar veselīgu uzturu.
Vakar uz auzu pārslu es 30 minūtes vārīju griķus (2 ms griķu un 4 ms ūdens; sāls, eļļa - pēc garšas). Un pulksten 7 (pirms celšanās) es iestatīju multivāru 50C.
No rīta mani iepriecināja ļoti garšīga (nevis sausa kā uz graudaugiem 25 minūtēs, bet maiga) putra. Karstumā uzklājiet precīzi un ēdiet, tas ir, ne karsti.

Un radās jautājumi, tomēr nezinu: kam tos uzrunāt
Apkures un apkures temperatūras uzturēšanas režīms, kas ieslēdzas gandrīz visu režīmu beigās, pie kādām temperatūrām tiek turēts MV?

tā kā mans pasūtījums pēc termometra kaut kur tika pazaudēts, un man vēl nav laika doties uz veikaliem, es pats nevaru atbildēt uz šiem jautājumiem

un par kondensāta savākšanas trauku
Arī man tas ilgu laiku bija tukšs.
Un tagad tas nepārtraukti piepildās. Es neatceros brīdi, kad tas sāka pildīties (jo es to īpaši neuztvēru), bet es varu pieņemt, ka bija kaut kāda rūpnīcas smērviela, kas netecēja traukā, tiklīdz šī smērviela tika mazgāta izslēgts, tāpēc sāka notecēt.
Pēc zupām man ir puse ūdens trauka, šodien pēc putras iesildīšanas naktī man bija ceturtā daļa trauka.

un par receptēm
vārīta cūkgaļa (no grāmatas) och. garšīgi, tikai es necepu, bet vienkārši palielināju cepšanas laiku katrā pusē par 45 minūtēm. Fiksēja laiku! 45-50 minūtes!

tas ir cūkgaļas ogļhidrāti




no cita gabala (jūrascūciņas kakls)

un picu uz mīklas no maizes automāta (picas režīms, grāmatzīme: 1 tējkarote rauga, 150 g augstākā līmeņa miltu, 50 g rudzu miltu; 1/4 tējk. sāls; eļļa 1 ēd.k. l; ūdens 125 ml).

pievienoti vārītas cūkgaļas attēli

Kāds jautāja par cepšanu.
Es pagatavoju cukini ar vistu un tomātiem ... Sagrieziet cukini, tomātus un sīpolus, vistu mazos gabaliņos, sarīvētus burkānus, kārtās izklājiet, sāli, nedaudz majonēzes (es garšos bez tā, man šķiet, ka tā) nepasliktināsies), sieru virsū un piepilda ar sakultu olu ar pienu vai krējumu, un 35 minūtes. Man tas patīk.

Un radās jautājumi, tomēr nezinu: kam tos uzrunāt
Apkures un apkures temperatūras uzturēšanas režīms, kas ieslēdzas gandrīz visu režīmu beigās, pie kādām temperatūrām tiek turēts MV?

Apkures temperatūra 70-80 grādi.

Labvakar visiem !! (vai kāds tāds ..) Meitenes, bet man ir jautājums. Varbūt tas, protams, ir buržuāzisks, un es esmu pilnīgi slinks ..., bet ko jūs domājat, kādā režīmā var pagatavot kompotu? : girl_in_dreams: No žāvētiem augļiem. Lai tas ilgstoši būtu silts, multivarkas katls papildus darbojas kā termoss. Ja ZUPA, tad pārāk ilgi. Galvenais, lai ūdens uzvārītos, tur pats siltums pabeigs visus darbus ... saki, lūdzu!

Un es gatavoju kompotu desertu, izlieku to uz 1,5 stundām un atstāju bļodu mv, un viss ir kārtībā.

Un radās jautājumi, tomēr nezinu: kam tos adresēt
Apkures un apkures temperatūras uzturēšanas režīms, kas ieslēdzas gandrīz visu režīmu beigās, pie kādām temperatūrām tiek turēts MV?

Sildot, temperatūra ir 100 C, un, uzturot apkuri, temperatūra ir zemāka, spriežot pēc apkopes laikā atstātā trauka stāvokļa.

Apkures un apkures temperatūras uzturēšanas režīms, kas ieslēdzas gandrīz visu režīmu beigās, pie kādām temperatūrām tiek turēts MV?

tā kā mans pasūtījums pēc termometra kaut kur tika pazaudēts, un man vēl nav laika doties uz veikaliem, es pats nevaru atbildēt uz šiem jautājumiem

Atradu manu pasūtījumu, nopirku to šodien.
Programmas (izvēlēta izvēlnē) sildīšana 20 minūtes sākās no 100 ° C.
Temperatūras uzturēšana pēc ielīmēšanas tika turēta apm. 60C.
Es pēc iespējas ātrāk pārbaudīšu visus režīmus
ja nepieciešams - rezultātus ievietošu šeit.
Ar tādu termometru mēru katla apakšā

[0791]

0791,
Urā! Apsveicam! Un man vēl ir pasūtījums ceļā, taču es pārdomāju pasūtīšanu no Teskomas - pasūtīju citur ..
Lūdzu, vairākas reizes programmas laikā mēriet jogurta temperatūru, teiksim, pēc 3, 5 un 6 stundām.
Mēs ar nepacietību gaidīsim testa rezultātus, ko saņēmāt dažādās programmās

Labdien visiem! Es pagatavoju sautētu kompotu no žāvētiem augļiem, pēc tam vairākas stundas vienkārši stāvēju lēnā plīts. Nekas neaizbēga, tikai nīkuļoja. Rezultāts ir bagātīgs un laba garša!

[0791]

0791,
Urā! Apsveicam! Un man vēl ir pasūtījums ceļā, bet es pārdomāju, lai pasūtītu no Teskomas - pasūtīju to citur ..
Lūdzu, vairākas reizes programmas laikā mēriet jogurta temperatūru, teiksim, pēc 3, 5 un 6 stundām.
Mēs ar nepacietību gaidīsim testa rezultātus, ko saņēmāt dažādās programmās

Jogurtu ielikšu rīt, paziņošu svētdien

Nuta_,

Mēs gaidām rezultātus, ļoti interesanti!

Pirmie (izņemot vakardienas) šodienas mērījumus Molā. putra.
Vāra 99.8C temperatūrā apmēram 7-8 minūtes. Tas ir, vārīšanās ir pietiekami spēcīga.
Un tas tiek pagatavots 87-93 (vairākas reizes gatavošanas laikā es saņēmu dažādus numurus šajā diapazonā)
Es nevaru nepamanīt vēl vienu režīma iezīmi. Un šodien es to atkārtoju divas reizes no rīta, jo es nolēmu izteikties.
Pašā sākumā (novembrī, kad tikko nopirku MV), es arī pievērsu tam uzmanību iezīme tieši 10 minūtes "parasti".
Es iestatīju "parasto" režīmu Mol. Noklusētā putra 10 minūtes... Tas ir, ar ēdienkarti, kā darīja Mol. Putra, tāpēc nekavējoties sāciet (neizvēloties nevienu laika parametru).
Putru vārīja apm. 30 minūtes
Pirmajās 7–9 minūtēs tas vārās, pēc tam vārās 7–8 minūtes (temperatūra no 95 līdz 99,8 ° C), pēc tam atpakaļskaitīšanas laikā (pavāri pie 87–93 ° C) no 10 uz 0 !!! čīkst par gatavību un !!! iet uz temperatūras uzturēšanu !!!, mēs stāvējām 30 minūtes pirms manuālas izslēgšanas.
šī putra

[Mol. Noklusētā putra 10 minūtes]

Es iestatīju "parasto" režīmu Mol. Noklusētā putra 10 minūtes... Tas ir, ar ēdienkarti, kā darīja Mol. Putra, tāpēc nekavējoties sāciet (neizvēloties nevienu laika parametru).
Putru vārīja apm. 30 minūtes
Pirmajās 7–9 minūtēs tas vārās, pēc tam vārās 7–8 minūtes (temperatūra no 95 līdz 99,8 ° C), pēc tam atpakaļskaitīšanas laikā (pavāri pie 87–93 ° C) no 10 uz 0 !!! čīkst par gatavību un !!! iet uz temperatūras uzturēšanu !!!, mēs stāvējām 30 minūtes pirms manuālas izslēgšanas.

0791,
Paldies par informāciju ļoti ātri!
Līdz šim es vadījos pēc temperatūras kolonnas punktu krāsas un pamanīju, ka dzeltenie punkti (vārīšanās brīdis) parādās pirms skaitīšanas sākuma. Tā tas ir, spriežot pēc jūsu mērījumiem, un pirmajās 10 minūtēs jums jābūt uzmanīgākam. Skaidrs.
Es arī vēlētos uzzināt temperatūras izmaiņas režīmos Putraimi un Auzu pārslas.
Mēs ar interesi gaidīsim jaunu informāciju, ja iespējams, dabiski.

[Deserts]

Šodien visu dienu uzmanīgi vēroju karikatūru un nonācu pie secinājuma, ka patiesībā viss nav tik vienkārši, kā šķiet pirmajā mirklī.
Piemēram, režīms Deserts (Es beidzot to pārbaudīju) ne tikai uztur to aptuveni 97-99C temperatūrā, bet arī šo temperatūru sasniedz citādi nekā, piemēram, uz MolKash. Manas domas ir tādas, ka tieši tāds "savādāks" vārīšanās veids nosaka ievārījuma kvalitāti! nepielecot pie dibena
šeit ir tāds ķirbju ievārījums šodien mēs to izdarījām

labots režīma / programmas nosaukums - izcelts treknrakstā

[pica]

vēl pica Es to izmērīju pēc iespējas labāk (nevis pašā apakšā, bet malā pie apkures ieplūdes - kur tas vairāk pielīp, kur vads ir iestrēdzis). Tāpēc šis režīms mani beidzot pārsteidza
Līdz atpakaļskaitīšanas 14-15 minūtēm nebija pat 90C (mērījumi laika posmā no skaitīšanas no 30 minūtēm līdz 20 minūtēm rādīja no 65 līdz 85). Turklāt atpakaļskaitīšana nesākās uzreiz (kā es domāju iepriekš) ... bet pēc 5-6 minūtēm ...
Vārdu sakot, es noņemu cepuri šīs brīnišķīgās ierīces radītājiem.
Nebūs iespējams pilnībā izmērīt un izkārtot katra režīma / programmas tehnoloģiskos parametrus (IMHO)
Tikai orientējoši mērījumi
Jā, saskaņā ar vakardienu Ielīmēt... Uz tā vārījām pelmeņus. Ūdens MV vārījās 99.8C temperatūrā, MV čīkstēja. Pēc ledusskapja klāšanas no saldētavas (26 gab.) Tas pārtrauca vārīties, pēc 5 minūtēm kastrolis bija 82,4 ° C, tad sasniedza 97 ° C (atceros minūti). Pelmeņi tika pagatavoti, kā vienmēr, PERFECT!

[Olsens]

Vai es varu saņemt recepti?

Olsens ,

Šī ir recepte apteky6ka:

Gatavošanas metode
Mēs paņemam gaļu, sagriežam gabaliņos - ne lielos, ne mazos, kaut kur 4x3, ieslēdzam cepšanu 120 grādos un 30 minūtēs, gaļu liekam uz 15 minūtēm, ik pa laikam apmaisot. Mēs sagriežam 2 sīpolus un pāris burkānu, viens nosacījums - burkāni lielos gabaliņos, un viss ir tur vēl 15 minūtes. Tad virsū liek mizotus kartupeļus (6-7 gab.), Arī lielos gabaliņos un, pēdējais pieskāriens, 300 ml alus! svarīgs! Mēs alu tomēr neņemam! Vai arī ginesu vai oharu! Galvenais, ka tas ir tumšs un rūgts! Es mēģināju to izdarīt kruschevitsa - nemaz (((((
ielej un vēl nedaudz ūdens, lai tas būtu vienā līmenī ar kartupeļiem! Sāls pēc garšas! Mēs ieslēdzam sautējumu 2 stundas, un jūs varat ēst!

Skatīt vairāk: https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=194305.0

Es gatavoju šo ēdienu uz liesas liellopa gaļas, tāpēc cepot pievienoju rast. eļļas 4 ēd.k. l. un nācās dzēst 3 stundas.
Un arī ļoti labi. tas sanāca garšīgi.

[Deserts]

Šodien visu dienu uzmanīgi vēroju karikatūru un nonācu pie secinājuma, ka patiesībā viss nav tik vienkārši, kā šķiet pirmajā mirklī.
Piemēram, režīms Deserts (Es to beidzot pārbaudīju) ne tikai uztur aptuveni 97-99C, bet arī šo temperatūru sasniedz citādi nekā, piemēram, uz MolKash. Manas domas ir tādas, ka tieši tāds "savādāks" vārīšanās veids nosaka ievārījuma kvalitāti! nepielecot pie dibena
šeit ir tāds ķirbju ievārījums šodien mēs to izdarījām

0791
Klase! Šis esmu es par ievārījumu!
Līdzekļi ieslēgti Deserts nav tik strauja temperatūras paaugstināšanās kā Mol. putraun gludāka? Šķiet, ka tas ir ļoti delikāts režīms, kas, protams, ir laba ziņa!

Vai es varu saņemt recepti?

https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=194305.0

Viņa pagatavoja sautētu ķirbi ar gaļu. Cepta gaļa, burkāni, sīpoli, puravi un selerijas. Tad es sālīju un piparus, pievienoju ķirbi kubiņos un sautēju 2 stundas. Sautēšanas procesā es sagriezu sieru, gaidīju, līdz tas izkusis, un samaisīju līdz viendabīgai masai.
Izrādījās, ka tas nav slikti, bet es sapratu, ka man joprojām nepatīk ķirbis.

[pica]

vēl pica Es to izmērīju pēc iespējas labāk (nevis pašā apakšā, bet malā pie apkures ieplūdes - kur tas vairāk pielīp, kur vads ir iestrēdzis). Tāpēc šis režīms mani beidzot pārsteidza
Līdz atpakaļskaitīšanas 14-15 minūtēm nebija pat 90C (mērījumi laika posmā no skaitīšanas no 30 minūtēm līdz 20 minūtēm rādīja no 65 līdz 85). Turklāt atpakaļskaitīšana nesākās uzreiz (kā es domāju iepriekš) ... bet pēc 5-6 minūtēm ...

kā mērījāt temperatūru šajā režīmā, vai mīklā iebāzāt termometru? vai sānos? tikai tad, ja mīklā, bet temperatūra pabeigts maize apmēram 96C, kamēr cepeškrāsnī ilgu laiku tā ilgst 180 vai pat 240 - atkarībā no receptes.
Precīzāk, acīmredzot, T ir iespējams izmērīt tikai šķidrā vidē ...

[0791]

0791
Klase! Šis esmu es par ievārījumu!
Līdzekļi ieslēgti Deserts nav tik strauja temperatūras paaugstināšanās kā Mol. putraun gludāka? Šķiet, ka tas ir ļoti delikāts režīms, kas, protams, ir laba ziņa!

Jā, es tā domāju. Man ir aizdomas, ka auzu pārslas būs smalkākas Mol. Kaši, mēs to pārbaudīsim rīt no rīta
Jā, tieši Desertā apkure notika lēni ... Es sēdēju un gaidīju 15-20 minūtes

kā jūs mērījāt temperatūru šajā režīmā, vai termometru iebāzāt mīklā? vai sānos?

labi, es mēģināju vārdiem aprakstīt, šķiet, ka tas nav skaidrs

malā pie apkures ieplūdes - kur tas vairāk pielīp, kur vads ir iestrēdzis

Es to rakstīju par kastroli, tas ir, tā bija pati iekšējā daļa, kur (manuprāt) viskarstākā vieta ir visātrākā.
Tas ir, mīklas malas pacelšana, pieskaroties pašai pannai.
mb foto būs skaidrāks
situācija, esno, ir "simulēta" ar atlikušo daļu mērījumu veikšanas laikā bija visas plastmasas picas slānis

Precīzāk, acīmredzot, T ir iespējams izmērīt tikai šķidrā vidē ...

tad kā izmērīt 160C? Vakar es uz mazuļiem līdz 120C tikko izmērīju apakšā
Un to, ka picā ilgu laiku nebija pat ūdens vārīšanās temperatūras, apstiprina arī fakts, ka nebija dzeltenu plankumu

Es domāju, ka tas tika izmērīts caur picu, tagad tas ir skaidrs, nav skaidrs, kā mīklu varēja cept zem 100C temperatūrā? Vai arī viņa tad strauji piecēlās? un kā uz mazuļa 120C temperatūrā ko rādīja termometrs?
radās ideja, kā būtu, ja izmērītu T, katliņā sildot augu eļļu?

Es domāju, ka tas tika izmērīts caur picu, tagad tas ir skaidrs, nav skaidrs, kā mīklu varēja cept zem 100C temperatūrā? Vai arī viņa tad strauji piecēlās?

Ak, protams. Pēdējo 14 minūšu laikā temperatūra, iespējams, paaugstinās līdz ...
Es neuzdrošinājos atvērt vāku, lai nesabojātu picu
Tāpēc es biju izpūstas ar pilnu pārbaudi ... tas izrādījās ne tik viegli, kā tas bija sākotnēji domāts

un kā uz mazuļa 120C temperatūrā ko rādīja termometrs?

Fry 160 tika pakļauts. Bet es steidzos, un bija karsti turēt termometru. Tāpēc tas izturēja tikai līdz 120 ° C

radās ideja, kā būtu, ja izmērītu T, katliņā sildot augu eļļu?

Es par to izlasīju vienā no forumiem (neatceros, kur tieši). Puisis rakstīja, ka ir arī dažas problēmas. Es tikai atceros, ka es pats nolēmu: nejaukt ar eļļu.

jā ?, un es neko tādu par sviestu neesmu redzējis ...
cepšanas laikā, protams, es nevēlos atkal ieskatīties, tas ir saprotams, tas pats, temperatūra pazeminās, atverot vāku ...
ko nākt klajā ar T mērījumu? ūdens vārās 100C temperatūrā, temperatūru nevar izmērīt augstāk, kādā vidē termometrs jānovieto?

meitenes, es neatceros, kurš jautāja par cepšanu. ir mazs noslēpums - es cepu 50 + 30 minūtes "cepot", nekad neatverot vāku, tad es izslēdzu multfilmu un aizmirsu par to apmēram 30 minūtes un, starp citu, sulīgu, garu ceptu biskvītu, lai kastrolis nenosēžas, nesteidzieties atvērt vāku, ļaujiet tam atdzist apmēram 15 minūtes, tad tas nenokritīs un sasniegs vēlamo konsistenci

meitenes, es neatceros, kurš jautāja par cepšanu. ir mazs noslēpums - es cepu 50 + 30 minūtes "cepot", nekad neatverot vāku, tad es izslēdzu multfilmu un aizmirsu par to apmēram 30 minūtes un, starp citu, sulīgu, garu ceptu biskvītu, lai kastrolis nenosēžas, nesteidzieties atvērt vāku, ļaujiet tam atdzist apmēram 15 minūtes, tad tas nenokritīs un sasniegs vēlamo konsistenci

Sveta, es izmantoju tavu recepti un ieteikumus! Brīnišķīga biskvīta torte Šokolāde uz KIPJATKAS, gara, garšīga! Šodien meitas dzimšanas dienā izcepu medus kūku. arī 50 minūtes uz cepšanas, pievieno vēl 30 un karsē 20 minūtes, viss ir izcepts, bez problēmām izlido no trauka!

[Es cepu 50 + 30 minūtes "cepot", nekad neatverot vāku, pēc tam es izslēdzu daudzkrāsainu]

meitenes, es neatceros, kurš jautāja par cepšanu. ir mazs noslēpums - Es cepu 50 + 30 minūtes "cepot", nekad neatverot vāku, pēc tam es izslēdzu daudzkrāsainu un es par to aizmirsu uz apmēram 30 minūtēm - un, starp citu, lielisku, garu, ceptu cepumu, lai kastrolis nenosēstos, nesteidzieties atvērt vāku, ļaujiet tam atdzist apmēram 15 minūtes, tad tas nenokritīs un nesasniegs vēlamo konsistenci

Sveta, es pareizi sapratu, ka pēc pirmās Cepšanas iestatīšanas - mēs gaidām čīkstēšanu par gatavību, nekavējoties atkal ieslēdzam Cepšanu un iestatām neatkarīgu taimeri uz 30 minūtēm - pēc kuras pīkstiena mēs nākam un manuāli izslēdzam Multiu, arī neatverot vāku, uz 30 minūtēm iestata to pašu neatkarīgo taimeri - un tikai pēc cepšanas mēs to izņemam.
Tātad?

[Nuta_]

Nuta_ , Es precīzi izmērīšu auzu pārslu.

Autors Auzu pārslas Es ziņoju.
Atklāta 10 minūtes. Pēc 6 minūtēm sākās vārīšanās pēc skaņas un burbuļiem, temperatūra tajā brīdī bija 96,5 ° C, kamēr nebija dzeltenu punktu. Atpakaļskaitīšana sākās 7. minūtē, un temperatūra tajā brīdī bija 93,2C, tad vēl vairāki mērījumi parādīja no 87 līdz 93C. Es pārstāju uzmanīgi skatīties ... un pēkšņi atklāju, ka pēdējā brīdī pirms apdares parādījās dzelteni punkti, temperatūras mērījumi parādīja 97C. Tas ir, tas vārījās ļoti īsu laiku tieši pirms beigām.
Šeit ir tik maigs režīms Auzu pārslas

Tagad Jogurts ir vērts. 2 stundas. Visu laiku (trīs reizes termometrs palika zem vāka) rādīja 37,5C. Mērījumi turpinās

Šis bija mans jautājums

Ir vairākas "apkures": viena izvēlnē, tā darbojas 20 minūtes un izslēdzas. Otrais tiek vienkārši ieslēgts, turot pogu "sildīšana", tas ir mūžīgs, tas ir, tas tiek izslēgts, tikai nospiežot to vēlreiz. Un trešais - temperatūras uzturēšana, ir iekļauta lielākās daļas režīmu beigās.
Jautājums: kāda ir šo "apkures" temperatūru atšķirība?

Un šeit ir inženiera Polaris pēdējā atbilde.

"Atkārtota uzsildīšana" izvēlnē ir paredzēta auksto gatavo ēdienu iesildīšanai multivarkā, tam ir iepriekš iestatīta temperatūra virs vārīšanās temperatūras, un tādēļ, sildot atkārtoti, ir jāpārbauda trauka sildīšanas pakāpe.
Apkure no pogas un automātiskā apkure ir identiskas, temperatūra ir aptuveni 60 grādi. Paredzēts, lai pagatavotais ēdiens būtu silts.

Tajā pašā vietā (Multicooker. Ru, sadaļa Tehniskie jautājumi Multiclub POLARIS tēmā Jautājumi par multivarku "POLARIS") viņš apstiprināja manus mērījumus MolKash.

tādēļ, ja ir nepieciešama maiga apkure (apmēram 60 C), vienkārši turiet apkuri kreisajā pusē. Tas ieslēgsies (tiek saukta automātiskā apkure).
Bet es nejauši par to bakstīju vārdu instrukcijās.